10/02/22 17:35:05 DMIlFp7e0
>>27
亀レスですが、デモで見た全種類は作らないけど、デモ後に実習があります
計量から始めて洗いものや片付けも自分たちで全てしますし、
毎回、採点もあって規定時間内に作り終えないと減点です
>>35
パンは受講してないので詳しくは知らないんですが、どの講座も経験者が多いけど
初心者でもできるようにステップアップしていきますが、
世間が思うようなセレブな雰囲気というより体育会系ですｗ
例えばお菓子の場合、作るパーツの多い上級にならないとスタンドミキサーを
使わせて貰えないので、基礎と中級は生地を作るために全て手立てで
全卵４錮を共立てにしたり、卵白６個分を泡立ててメレンゲにしたりするので、
まったりお菓子作りを楽しもう♪と思ったら面喰いますｗ