10/02/05 16:10:33 i4jpDRUC0
>>919
星澤先生の奥様ここでもう一品では細切り昆布は必須アイテムなんですよ。
良いお出汁も出るし大きい切り昆布より頻繁に使っています。
北海道の昆布消費拡大に少しでも助けになりますから・・・
最近、作ったのは「さつまいもとちくわの煮物」簡単で美味しいですよ。
URLﾘﾝｸ(www.stv.ne.jp)
かなえキッチンとの出会いは「漁師直伝生筋子のほぐし方・いくら醤油漬け」でした。
道東生まれなのが分かり、筋子をほぐすのにラケットを使うなんてダイナミックだな～と
驚いたのとレシピが多いのに感心した記憶があります。