山崎製パン ためらわずに添加物をガンガン使う会社at MS
山崎製パン ためらわずに添加物をガンガン使う会社 - 暇つぶし2ch2:可愛い奥様
10/01/09 14:59:07 fMPySR/J0
アンパン買ったら
あん無しパンだし。
異物混入多数。公にせず。営業は「シェアNo1ですから!!」謝罪無し。
早く潰れてください。

3:可愛い奥様
10/01/09 15:04:26 2gBYzhXo0
山崎パン いじめ発覚で浮き彫りとなった社内体質
[流通ニュース]
2008年06月05日 11:47 更新

 製パン業界のガリバー山崎パンの製品に縫い針が入れられていた事件で、容疑者は元社員であることが発覚した。無差別テロでなく、
山崎パンの製品ばかりを狙ったものだった。逮捕された山崎弘容疑者は約10年前まで山崎パンに勤務していた。10年後の犯罪発覚は犯人がよほどの粘着質か、
強い恨みをもっていたかをうかがわせるものだ。

 注目すべきは「上司に相談したが何もやってくれなかった」と供述していることだ。もし、事実とすると危機管理の甘さを指摘されても仕方ないだろう。
いかに衛生管理を徹底しようともパンほどテロに防備困難な商品はない。一般企業がセクハラやいじめあるいは内部告発で生じる損失に本気で対策を取っている中で、業界最大手の脇の甘さを白日の下に晒してしまった。

 今後、同様の事件の防御のためにもリーディングカンパニーの意気込みを示して欲しい。

URLリンク(www.data-max.co.jp)

4:可愛い奥様
10/01/09 15:06:27 2gBYzhXo0
菓子パンに包装の上から針/コンビニ店頭、名古屋
2008/04/16 13:24

 16日午前7時半ごろ、名古屋市北区西味鋺のコンビニエンスストア「サークルK西味鋺店」で、
商品棚に陳列してあった菓子パンに袋の上から針が刺さっているのを客の男子高校生(17)が見つけ、110番した。けが人はなかった。

 調べでは、針が刺さっていたのは山崎製パン製造の菓子パンで、15日午前に入荷し陳列していたという。
針は長さ約2センチの虫ピンで、ビニールの包装袋の上からパンに刺さった状態で、袋の外側に針の一部が出ていた。
北署は針が故意に刺されたとみて、威力業務妨害容疑で調べている。

 名古屋市内では14、15日にも販売された菓子パンの中から縫い針が見つかっている。
うち14日に同市天白区のコンビニで販売した菓子パンから縫い針が見つかった事件では、
愛知県警の鑑定の結果、パンの袋に穴が開いていないことが16日判明。県警は、出荷前の段階で針が入った可能性が高いとみて捜査している。

URLリンク(news.shikoku-np.co.jp)

5:可愛い奥様
10/01/09 15:07:34 2gBYzhXo0
山崎パン社長を脅迫 一方的な恨み?男を逮捕
2008.7.24 19:17

このニュースのトピックス:脅迫・強要
 食品大手「山崎製パン」(東京都千代田区)の男性社長(66)を脅したとして、千葉県警松戸署
は24日、脅迫容疑で、兵庫県尼崎市尾浜町の無職、樫本勉容疑者(60)を逮捕した。

 調べでは、樫本容疑者は昨年8月1日から今年5月26日の間、自宅近くの公衆電話から計9回、
千葉県松戸市内の社長宅に電話して「復讐(ふくしゅう)してやる」などと脅迫した疑い。

 調べに容疑を認め、「恨みがあった」などと供述している。同社に樫本容疑者が勤めていた事実もなく、
動機についてさらに追及している。昨年、社長から相談を受けた松戸署が捜査していた。

URLリンク(sankei.jp.msn.com)

6:可愛い奥様
10/01/09 15:08:27 2gBYzhXo0
山崎製パンの食パン、ほつれたコンベヤー布地混入


山崎製パンの食パン「芳醇(ほうじゅん)」(6枚入り)に、製造ラインのコンベヤーベルト
の一部が混入していたことが26日、わかった。

同社などによると、さいたま市の女性が今月23日、同市内のスーパーで購入した
「芳醇」の中に、長さ約10センチ幅約5ミリの白い異物が混入していたという。
女性からの連絡を受け調べたところ、食パンは22日に埼玉第2東村山工場
(東京都東村山市)で製造されたもので、食パンを運んだコンベヤーベルトのほつれた
布地が混入したとみられるという。

同社では「混入はこの1件だけ」と判断、同じ製品の回収は行わないという。

URLリンク(www.yomiuri.co.jp)

7:可愛い奥様
10/01/09 15:08:35 3/pnS8K10
一方、敷島製パンは…

URLリンク(www.pasconet.co.jp)

Pascoでは、1980(昭和55)年より臭素酸カリウムの使用を中止し、一貫してその使用には反対の立場をとっており、
今後も使用する予定はありません。Pascoは引き続き、(社)日本パン工業会で1992(平成4)年に取り決めた使用
自粛措置を遵守していきます。
Pascoは臭素酸カリウムの代替物質について研究・テストを行った結果、ビタミンC(L‐アスコルビン酸)を使用して
おり、安全性ならびにパンの品質になんら問題はないと考えています。

8:可愛い奥様
10/01/09 15:09:13 2gBYzhXo0
山崎の菓子パンに木片が混入 横浜の工場で製造2009年5月22日23時58分

山崎製パンが横浜市戸塚区の横浜第1工場で製造した菓子パン「北海道チーズ蒸しケーキ」に、
長さ約3センチの細い木片が混入していたことがわかった。パンは今月5日に同市港南区の男性(68)が
自宅近くのスーパーで購入。7日朝、半分ほど食べたところで木片に気づき、同市消費生活総合センターに連絡した。

同社が調べたところ、木片は割りばしの破片の可能性があるという。混入原因は不明だが、
従業員が弁当を食べる際などに、作業着に付着したことが考えられるという。

同社は8日に同区の福祉保健センターに報告したが、偶発的な混入で健康被害のおそれが低いとして、
商品の回収はしなかった。同社によると、このパンは4日に製造。
同日にこの工場で製造された同製品は5482個で、県西部を中心に販売されたという。
同社は「お客様に不愉快な思いをさせ、申し訳ない」とコメントしている。

URLリンク(www.asahi.com)

9:可愛い奥様
10/01/09 15:10:33 2gBYzhXo0
中村屋について
スレリンク(peko板)l50

ここが先代飯島藤十郎が修業してたっていう企業のスレな


山崎パンはスゴいぞ・・・(PART15)
スレリンク(bread板)l50x
ヤマザキランチパック10味目(ウラヤマ口)
スレリンク(bread板:150番)
山崎製パン工場 番重 2 立 6 枚目
スレリンク(part板)l50
■山崎パンの不衛生工場■
スレリンク(part板)l50x
【パン】山崎製パンについて2【まつり】
スレリンク(peko板)l50x
【登録制】ヤマザキの工場でアルバイト【週払い】
スレリンク(part板)l50
山崎パンだけど質問ある?
スレリンク(hikari板)l50x
【いくら】山崎製パン冬のボーナス2008【どんだけ】
スレリンク(bread板)l50x
【パン業界大手(笑)】山崎製パン正社員スレ1
スレリンク(recruit板:150番)
山崎パンのバイトだけはやめとけ・・
スレリンク(news板)l50

10:可愛い奥様
10/01/09 15:11:52 2gBYzhXo0
コンビニエンスストアやスーパー等で美味しいパンを販売している山崎製パンが、スタッフの採用サイトに掲載
されていた画像の一部を削除した。画像が消されたのは新卒者を対象としたスタッフ募集のトップページで、
「学歴差別を感じさせる画像」としてインターネット上で大きな批判を受けていた。

その画像とはどんなものだったのか? スタッフ募集のトップページには「大学生の方はこちら」と「高校生の
方はこちら」という入り口が用意されており、率直に言えば大卒者と高卒者の入り口を別々に用意していた。
そこまではまだ問題はないのだが、「大学生の方はこちら」にはスーツをビシッと着ているホワイトカラー系の
若者たちの写真が掲載されており、「高校生の方はこちら」には工場で働くスタッフの写真が掲載されていたのである。

事務職も工場勤務もどちらも立派な仕事ではあるが、両方の写真が並んでいることで「大卒者はエリートで
高卒者は肉体労働」というイメージを感じ取ることができ、インターネット上で大きな批判を受けていたのである。
そういう反発の声があったのか、山崎製パンはスタッフ募集のトップページからそれらの写真を削除。現在は、
「大学生の方はこちら」と「高校生の方はこちら」という文字のみのトップページとなっている。

しかし、現在も「大学生の方はこちら」をクリックすればスーツ姿のスタッフが出ているページに飛び、
「高校生の方はこちら」をクリックすれば工場をイメージしたページに飛ぶようになっており、その点に
おいても山崎パンを問い詰める人が出てきそうだ。

画像とソース
URLリンク(getnews.jp)

11:可愛い奥様
10/01/09 15:12:50 2gBYzhXo0
山崎製パン

【Digest】
◇「無添加は品質が悪い」という発想
◇「無添加でいいもの作れるはずないだろ!」と社長
◇ソルジャーとエリートに分かれる採用
◇人手をかけて作る山パンらしさ
◇入社3年目で系列店店長も
◇33歳まで異動できない工場
◇毎日2、5時間分の逃げられない残業
◇食堂のパンは食べ放題
◇ヤマザキ中堅規模工場、大卒社員の1日
◇残業が前提として組み込まれている「ヤマザキ定時」
◇「周りに迷惑かけてでも休みたいのか!」と言われる
◇「工場で体を壊し、本社で心を病む」
◇女性は、全社で課長以上が3人だけ

URLリンク(www.mynewsjapan.com)

My News Japan
山崎製パン検索結果

山崎製パン ためらわずに添加物をガンガン使う会社
URLリンク(www.mynewsjapan.com)

ヤマザキ×マスケーキ 大半は「作り溜め」の冷凍モノ、「消費期限」にだまされるな
URLリンク(www.mynewsjapan.com)

12:可愛い奥様
10/01/09 15:31:02 3RwgCxiM0
朝鮮人乙
今度はヤマザキ狙いですか?

13:可愛い奥様
10/01/09 17:31:08 sw2xVtZn0
いや、ヤマザキが添加物だらけなのはみんな知ってっから。

14:可愛い奥様
10/01/09 19:06:00 +T+FNNPs0
ヤマザキってさ、春秋のパン祭りでねずみの国ご招待の
懸賞あるけどあれって絶対当たらないような気がする。
シールでやってたときは店員がくすねてたし。

なんか企業姿勢も悪いような気がする。

在日とか関係ないと思う。
工場が隣県にあるけど。

15:可愛い奥様
10/01/09 19:17:30 L6iMQvlS0
食パンはPascoの超熟買ってる。イーストフードが入っていないから。

16:可愛い奥様
10/01/09 19:52:24 nnXEza3p0
どっちにしてもスーパーで売ってるパンは添加物てんこ盛り
何日経っても固くならないしカビも生えにくい

17:可愛い奥様
10/01/09 21:51:11 XLi1TIn70
日本一の製パン会社と言えばイケダパン以外にないでしょJK

18:可愛い奥様
10/01/09 21:56:21 Ae85cs520
工場が近くにあるけど、工場って傍を通るだけで暗い気持ちになる。
てか、イングリッシュマフィン4個128円だから買っちゃった。パスコのマネっぽいやつ。

19:可愛い奥様
10/01/09 22:49:17 AiKsuMPC0
>>16
だよね。
天然酵母の無添加パンは期限内でも常温保存してるとぱさつきやすい。

ヤマ○キはキーワードあぼーんしてるから、このスレあぼーんだらけw

20:可愛い奥様
10/01/09 23:24:58 6EiPWzDD0
日本人ならお米を食べればいいじゃない。

21:可愛い奥様
10/01/09 23:42:57 f6k5tN200
へえ

22:可愛い奥様
10/01/09 23:55:43 FrAtugQf0
山パンってやっぱやばいとこだったんだ。
うちの子、なぜかランチパックが好きでコンビニで買ってるみたいなんだけど、
ランチパックって怖いよね…。

23:可愛い奥様
10/01/10 04:59:50 vwS2qv+O0
>>22
うん、怖すぎるよ。惣菜が入ってるのに、常温で何日でも
もつ時点で謎すぎる。
お子さんがいくつか知らないけど、中学生の男子とかなら
放課後なんかに食べたくなる味かもしれないね。
安いし、味が濃くて食べごたえありそうだし。

24:可愛い奥様
10/01/10 05:09:24 SWG2wH+O0
夏にうっかりして、クリームパンを戸棚に放置、気付いたら2週間経っていた。
凄まじいカビだらけのパンを想像していたら、買った時と同じ綺麗なパンのままだった。
どんだけ薬入れているんだよ(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
それ以来怖くてヤマザキのパンは買っていない。

25:可愛い奥様
10/01/10 06:12:27 HwIkWh4Y0
ヤマザキの地元に住んでるので、コンビニはヤマザキのパンが多いな。
でもまあ食パンをたまに買う程度。

26:可愛い奥様
10/01/10 09:06:22 8kJYeCT60
>>20
おコメのパンって出てるよ。
もちもちして美味しい。

こんなご時勢ですから添加物まみれでも買ってるよ。
たまに路地のパン屋でいいパン買うと美味しい。
とてもじゃないけどヤマザキパンなんてトーストに
しないと食えない。

27:可愛い奥様
10/01/10 10:00:28 DgjD9Uvp0
コンビニ行っておいしそうなパンだな~って手にとっても
ほとんどがヤマザキだったりするので諦めて棚に戻すこと多し。
ていうかどこのコンビニもヤマザキしか置いてないんじゃないかってぐらいだ

28:可愛い奥様
10/01/10 19:10:59 H6q0/Tet0
山パンが評判悪いのは元からだけど、
このスレたてたのは不二家買収に失敗したロッテの工作員でしょ。

29:可愛い奥様
10/01/10 23:18:52 bGmJEK820
山パンは食べたくないが□ッテは見たくもない

30:可愛い奥様
10/01/12 02:43:41 o64dESjt0
デイリーヤマザキの焼きたてパン(店舗ごとで焼き上げているパン)は、
値段は割高感はあるが、味はイケると思う。
LOOKのパンもアリでした。

31:可愛い奥様
10/01/12 03:54:29 DrEPSmlF0
>>18
あのマフィン、超絶不味い。

32:可愛い奥様
10/01/12 03:58:26 NntlQKtZ0


33:可愛い奥様
10/01/12 05:28:05 KHolRJRj0
>>1
誤字多すぎ。お里が知れる。

34:可愛い奥様
10/01/12 09:28:09 29SxdqCB0
パンはパスコに限る
やまパンは臭くて食べられん

35:可愛い奥様
10/01/12 11:09:53 PwJMM5OC0
>>28
そのかわりコージーコーナー買収したじゃんw
コージーではケーキ買わないようにしてるよ。
ロッテもガムもチョコもスーパーで買わない。
ヤマザキパンは単にまずいから嫌いなだけ。
でも菓子パンでたまに美味しいのあるね。

36:可愛い奥様
10/01/12 12:53:11 FadEo9MI0




北海道チーズ蒸しケーキ ゴキブリ

でググレ

TOPにくるぜ






37:可愛い奥様
10/01/12 13:09:43 Z6LHekuc0
もう何年も山崎パンは買ってないな。
食べ忘れた食パンが1週間以上経ってもカビひとつ生えてないのを見て怖くなってから。

パスコばかり買ってるけど「悪魔のオイル」と呼ばれるショートニングは使ってるんだろうな。
「植物性油脂」とかってごまかしの名称で。
ショートニング、日本も使用禁止にして欲しい。海外ではとっくに使用禁止になってるのに。
なんで、国民の健康<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<企業の利益 なんだろ。日本て。

38:可愛い奥様
10/01/12 13:25:43 p/jj/Go20
山崎パンとロッテリアは
買わないことにしている
味と添加物の問題
安いけど、ダメなもんはダメだ

39:可愛い奥様
10/01/12 13:29:47 i4n6kNVHO
パスコの超熟は乳化剤ショートニング使ってないって明記してあるよ~
味もまあまあ

40:可愛い奥様
10/01/12 13:40:19 Z6LHekuc0
>>39
へ~ 超熟毎週買ってるのに気付かなかった。

日本のパンやお菓子って、
ショートニングを使ってないのを探すのが難しいくらい使いまくってるよね。
そしてみんな何も知らず考えず毎日のように摂取してる・・・

41:可愛い奥様
10/01/12 13:47:41 bjlhEaVu0
ゴールドソフトってどうですか?

42:可愛い奥様
10/01/12 13:51:26 i4n6kNVHO
補足、超熟は乳化剤とイーストフードは使用せずって書いてあるけど
マーガリンは使ってる

43:可愛い奥様
10/01/12 13:54:46 Z6LHekuc0
そうそう、
毎度、マーガリンはやめてくれよ~と思いながら買ってるw
ただのサラダオイルとかじゃダメなのかすら?

マーガリン買ったことないけど、結局結構な量摂取してるんだな・・・。

44:可愛い奥様
10/01/12 14:01:17 LhlA62aOO
マーガリンってショートニング使ってるんじゃなかったっけ?
山崎ってなにを今更感があるんだけど‥なぜ今?

45:可愛い奥様
10/01/12 14:11:09 i4n6kNVHO
トランス脂肪酸ってのが危険って喧伝されてるんだけど
トランス脂肪酸フリーのマーガリン、ショートニングもあるよ

46:可愛い奥様
10/01/12 14:55:46 8IudyR4L0
「芳醇」に発がん性物質が入っているのは有名だけど
「やわらか」にも入ってるのかな?

47:可愛い奥様
10/01/12 14:59:22 LUFbUMx4O
世の中の食品なんも食えなくなる

48:可愛い奥様
10/01/12 15:06:48 8IudyR4L0
>>47みたいな人に支えられているんだよねw
発がん性物質パンとか

49:可愛い奥様
10/01/12 15:10:22 wkCn9FzH0
まあ気になる人はとことん気にすればいいと思うけど、この手のことをリアルで口にする人とはあんまり関わりたくない。

50:可愛い奥様
10/01/12 15:14:18 pqWhlu1x0
山パンは、種をシナで作ってると聞いてから気持ち悪くて食べてない。
地元のパン屋さんのパンがスーパーなんかで山パンと並んで売られてるんだけど
そこのパンは残って無くても、山パンは大量に売れ残ってるなんて光景もしばしば見る。
やっぱり誰が食べても、不味いもんは不味いんだなあ…と感無量になる。


51:可愛い奥様
10/01/12 15:18:47 Fy+GU/BhO
でもヴィドはいっちゃう

52:可愛い奥様
10/01/12 17:44:46 PKbldHCi0
添加物がどうのこうの言う人は面倒くさいとおもう

でも病院関係の人に年寄りの遺体はすぐに腐るけど
若い人の遺体は腐るのが遅い、それはコンビニ弁当などの添加物のせいではないか・・
と言われているという話しを聞いて怖くなった

53:可愛い奥様
10/01/12 18:58:12 2xQCmtbj0
>>52
それ葬儀社の人から直接聞いた
『最近は食品添加物の防腐剤や酸化防止剤のせいか
(遺体が)傷みにくいですね』とさらっと言ってた
定説なのかね?

54:可愛い奥様
10/01/13 15:51:33 IcxQpiUT0
山崎のパンだからと言って食べないわけじゃないけど
長期間忘れててもふっくらして腐らないか不思議だ

55:可愛い奥様
10/01/13 16:48:28 LLGEAZI/0
ドトールコーヒーのパンは山崎パンを使っている。
マックはフジパン。
マックは絶対食べないけど、ドトールは仕事してた時よく行ったな。

56:可愛い奥様
10/01/13 17:42:34 Dzw0Y4X40
「買ってはいけない」

57:可愛い奥様
10/01/13 18:27:07 tyybF/eh0
社長自ら「自社製品は食べない」と公言しているというのは本当ですか?

58:可愛い奥様
10/01/13 18:39:55 6GJhE3SxO
長生きしたくないから丁度良いやw

59:可愛い奥様
10/01/13 18:42:11 PQqBhwvj0
社長一家、個人的に知り合いだけど、フツーにヤマザキの製品食べてるよ。
もちろんそこらのスーパーで買う訳はなくて、工場から直接届けてるものだけど。

60:可愛い奥様
10/01/13 18:43:54 SpqGkk/Z0
(粗悪な材料使っているのに)
無添加でいいもの作れるはずがないだろ!

61:可愛い奥様
10/01/13 19:51:36 WJlU2kYtO
>>57
花王でも同じような話を聞いた

62:可愛い奥様
10/01/13 19:53:54 frK3t2ztO
ヤマザキのパン普通に赤にも食べさせてた。安いし…これからはパスコにする。大丈夫かな?

63:可愛い奥様
10/01/13 20:00:25 j1zymnO/0
>臭素酸カリウム

パッケージにも書いてる?みたことないや。

64:可愛い奥様
10/01/13 20:41:03 ZPf7zCM00
パンの方じゃなくて和菓子製造の方で短期のバイトしてたけど
消毒用のアルコールを和菓子にすごく大量にかけてたよ。
透明な葛餅?をアルコールの入った袋に入れて泳がせてた・・・。
アレ見て山崎の和菓子は買えなくなったかな。

65:可愛い奥様
10/01/13 21:24:41 U6i6slPQ0
知らないことがいっぱいで驚いた パン消費量が半端ないので
2年位前に粉系値上がりして以来ホームベーカリーで毎日焼いてる

旦那が和菓子屋のより、コンビニで買う100円ぐらいの
よもぎ大福が好きで隠れて食べてる・・やめさせなきゃ


66:可愛い奥様
10/01/13 22:07:32 h7pL0gyl0
>59
へー、知り合いの家で食べてる食品の製造元なんて把握してるんだ、へー・・・・

67:可愛い奥様
10/01/14 04:55:35 03/1qr0J0
知り合い=使用人なんじゃね?

68:可愛い奥様
10/01/14 11:05:13 Ki1Q+ZPL0
>>63
>>臭素酸カリウム
とは書いてないですよ。「イーストフード」と書いていませんか?
イーストフードの中に臭素酸カリウムが入っている、ということらしいです。
添加物にそこまで拘るほうじゃないですけど、ドライイーストと書いているパンを買うようにしている。
普通のスーパーにありますよ。

69:可愛い奥様
10/01/14 21:37:45 gzSWA+qp0
山崎製パン社員を逮捕 女子中生に裸の画像撮影させる
2010.1.14 14:51

 愛知県警名東署は14日までに、児童買春・ポルノ禁止法違反(製造)の疑いで、
山崎製パン社員、岡田晃徳容疑者(39)=名古屋市西区清里町=を逮捕、送検した。
容疑を認めているという。

 逮捕容疑は昨年8~9月、ショートメールを通じて知り合った名古屋市内の
女子中学生(15)に自分の裸の画像3枚を撮影させ、岡田容疑者の携帯電話に
メールで送信させた疑い。

 岡田容疑者は、同社の名古屋工場に勤務。広報IR部は「大変遺憾だ」とコメントした。

URLリンク(sankei.jp.msn.com)


70:可愛い奥様
10/01/15 01:35:06 RbnpDqLD0
>>68
ああ、イーストフードね。
今超熟みてみたけど、書いてなかった

71:可愛い奥様
10/01/15 11:25:03 Jl12mQmX0
パンなんて買うもんじゃない、自分で作るもの。
手捏ねしたって簡単だし、ホームベーカリーなら機械任せ。

72:可愛い奥様
10/01/15 11:47:44 lCKhh8t50
げげ~そうなのか。
ま、単純に不味いのでもう5年くらい食ってないけどw


73:可愛い奥様
10/01/15 12:00:32 6i77zKRY0
私もヤマザキのパンはずっと買ってない。
ヤマザキの社長も自社のパン食べてないって聞いてビックリしたわ。

74:可愛い奥様
10/01/15 12:03:47 o0cT1SdC0
そう思ってた時期が私にもありました(AA略)
でもね、バターもイーストもスキムミルクも強力粉も買うでしょ?
そうするとパン食にふと飽きたとき、その原料の劣化が毎日気になって仕方ないのよ。
特にバター。
風味が消えるし断面がいやな黄色になるし。
それでおかずもオムレツとかムニエルとかにすることが増えて、劇的に太るのよ。
だから、手づくりはやめてベーカリーのこだわりライ麦パンとか玄米パンを、
どうしてもパン食したいときだけ週に一回程度食べることにしたんだけど、
そういう生活をしているとね、たまにスーパーのヤマザキの白い白いふかふか
食パンがものすごく美味しそうに見えて、つい買って食べると、本当にものすごく
美味しかったりするのよ・・・

これはね、どんなに玄米や胚芽米雑穀米が身体によいと言われてても、彼らを
寿司や丼物に使う人はいないのと同じ話だと思うわ。
ヤマザキパンは「ヤマザキパン」という食べ物として独立しているのであって、
ヨーロッパから入ってきたパンとは違う食べ物なのよ。

75:可愛い奥様
10/01/15 12:07:42 O7OnVbf00
近所のパン屋少し高いけど
一日たったらパンが硬くなる。これが普通なのだと思う。

76:可愛い奥様
10/01/15 13:00:48 JnD3uClh0
>>56
買ってはいけないは山本弘に批判されたトンデモ本

77:可愛い奥様
10/01/15 13:04:08 snsAKBrnO
そういえばヤマザキのパンはいつまでもフンワリしてるな…


78:可愛い奥様
10/01/15 13:11:30 fdRn51UEP
あんまり世間の食べてはいけないは実践しないタイプなんだけど、
イーストフードの入ってるパンと入ってないパンだと、
表示を見て入ってないほうを買う。

79:可愛い奥様
10/01/15 13:17:05 QBFqwJMAO
スーパーの中にあるベーカリーとかって袋に入ってるパンでも
結構原材料表示されてないのよね。
されててもマーガリンとか植物油脂とかぶどう糖とか書かれてんのが多い。


80:可愛い奥様
10/01/15 13:24:01 csBK+Kua0
アンデルセンはイーストフードは使わなわい宣言をしているんでしょ。

81:可愛い奥様
10/01/15 13:38:55 u4LaQLFI0
小麦の農薬だの細かい事言ってると
何にも食べられなくなるので神経質になりすぎないようにしてるけど
大雑把にイーストフードの使ってないパンを探すようにはしてる。
スーパーのパンだとパスコと神戸屋の食パンはとりあえず入ってない。

あとパンには関係ないけどアスパルテームも避けてる。

82:可愛い奥様
10/01/15 14:36:45 K5JJU48w0
>>74
パンに飽きたら、お菓子を作ればいいじゃない

83:可愛い奥様
10/01/15 17:48:04 +gf1bwO50
>>76
山本弘はP&Gの唐沢俊一センセイを批判できない人

84:可愛い奥様
10/01/15 19:43:11 aVuvz+d50
安いのは理由がある。

85:可愛い奥様
10/01/15 23:09:33 P7UR1gkV0
>>84
ほんとそうだと思う。

86:可愛い奥様
10/01/16 09:11:16 gm1fE1Fm0
>>73
それソースは?
マックと同じ?

87:可愛い奥様
10/01/16 09:36:38 6S9h8rTC0
このスレ見てパンを作る気になった。

88:可愛い奥様
10/01/16 16:04:53 +6qmKIyV0
高校時代、神奈川県の山崎の工場で土日バイトしてた。
働きたい前日に電話すると、即、予約できて、その場での日払いだから、バイト後、
友達と渋谷で遊ぶというのが週末の過ごし方だった。
そういう日払い希望の学生が多かった。

クリスマスの時期にケーキのトッピングをやった。
ベルトコンベアでケーキが次々と流れてくる。
それにイチゴを盛るのだら、うまくのっけられない事もある。
あっと思ったら、イチゴが床に落ちてた。
正社員に報告したら。。。。。

「あ、そう」と何事もなかったように
床に落としたイチゴをのっけて、流れていった・・・。
誰の口に入ったんだろうか・・。

大学生以降、パンだけでは紀ノ国屋のイギリスパン3枚入りと決めてる。
スーパーで山崎パンをみても、絶対、買わない。


89:可愛い奥様
10/01/16 18:40:17 UVr2YNOc0
まるごとバナナは変色しないようむいたバナナを液体につけてます。

90:可愛い奥様
10/01/16 21:01:57 4BEt4T3u0
パスコの食パンはショートニングは入ってないけど、
マーガリンは入ってるよ
マーガリンはトランス脂肪酸じゃなかった?

普段は成城石井で買ったドイツのライ麦100パーの固い黒パンを食べて、
たまにどうしても食べたいときだけパスコとか普通の食パン食べる
(やっぱりこっちのほうがふわふわでおいしいし)
揚げ物全般(家で作ったのでも)トランス脂肪酸出るらしいよ
ミスドやマックもたまにちょっと食べるだけにしている
天ぷらやコロッケはついついよく食べちゃうけど・・・

91:可愛い奥様
10/01/16 21:55:36 I0xOaPbL0
チェーン店のパン屋さんはどうなんだろう。スーパーで売ってる物みたいに
表示がないし、サンジェルマン、サンメリー、モンタボーあたりでよく買う
けど、どうなんだろう・・・
天然酵母使ってる所は、高いし、味はイマイチ・・・
でも安全性考えるとついつい買っちゃうけど。ドラゴーネ。
紀伊国屋のイギリスパン、大好きだけど近所になくて不便だけど、山崎
だけは買わない。
昔、バイトしてた友達から買ってはいけない、って言われた。
とにかく、不衛生だって聞いたから。


92:可愛い奥様
10/01/16 23:40:53 Ih6uhjcm0
かびが生えないのは、無菌室のクリーンルームで作っているからって聞いた。だから、床に落ちても平気。

93:可愛い奥様
10/01/16 23:57:46 wLDuLLod0
もう、パン祭りには踊らされねえよ・・・・

94:可愛い奥様
10/01/17 00:17:17 Rb6fujqG0
どこでも裏を見たら食べられないと思うし
山崎だけに限ったことじゃないと思う。
うちが作っているお弁当だって(授産施設)
指を差したりしたら消毒スプレーを大量にかけるもの…

95:可愛い奥様
10/01/17 00:19:20 3ZNinxI70
臭素酸カリウムという発がん性物質(外国では禁止)を使っているのがイヤなだけ
他はイーストフードだのトランス酸ぐらいならどうでもいい


96:可愛い奥様
10/01/17 00:25:41 FpJpebYm0
>>92
山崎のパンは精密機械かw
つか販売、保存する店や家庭は雑菌だらけのノンクリーンルームなんだが

97:可愛い奥様
10/01/17 00:47:12 7E3Q7k/20
『ヤマザキパンはなぜカビないか―誰も書かない食品&添加物の秘密 』
渡辺 雄二 (著)

これ読みましたよ。

98:可愛い奥様
10/01/17 00:55:04 NZkLPy0Z0
山崎パンは臭い

99:可愛い奥様
10/01/17 01:03:35 1fksVZh80
防腐剤が入ってない食パンとかは
封を切ったら普通にカビはえるよ。






100:可愛い奥様
10/01/17 01:09:40 5+P4iXy60
おばさんたちもかび臭いけどクレームつかなくていいねw

101:可愛い奥様
10/01/17 01:27:32 MBsXoqY20
あら、顔に黒カビが生えてますわよ。鏡をご覧になって。

102:可愛い奥様
10/01/17 02:45:05 bzdYUoUK0
でもここの菓子パン類って
子供(中高生も含む)が好きそうな味を上手に作るよな~と思う
他のパン会社より、そそられる部分はあるって感じ。
わたしは菓子パンあまり好きじゃないので
数回ちょっと口にした程度だけど。

103:可愛い奥様
10/01/17 03:59:14 vYB7zMuo0
確かに悪くなるのが異常に遅いのは経験上しってるんだけど、
それでも「ふんわり食パン」は美味すぎるよ!

自宅でも全粒粉入りのドイツパン作って食べてるんだけど、
その反動か週に2回は「ふんわり食パン」が食べたい。

104:可愛い奥様
10/01/17 04:22:46 29dHAKfg0
白パンが食べたいのw

105:可愛い奥様
10/01/17 04:26:18 vYB7zMuo0
>>103
ヤマザキの「ふんわり食パン」のことです。
水色のパッケージのやつ。
自宅であそこまでふんわり、のパンはできないんですよ~

106:可愛い奥様
10/01/17 05:03:12 29dHAKfg0
ペーターのおばあさんだって白パンが食べたかったよ~~

107:可愛い奥様
10/01/17 06:05:01 vYB7zMuo0
>>106
へぇ~そうだったんだ!
やっぱり健康に良いとされるボソボソ固いパンより
ふっくら白い柔らかパンが食べたくなるんだねぇ

パスコの「男前豆腐店クリームパン」も柔らかくて美味すぎで
涙出そうになったんだけど、おそらく添加物いっぱいですよね

108:可愛い奥様
10/01/17 08:52:52 nfues8Vw0
普通に個人でやってて店の作業場でパンを作ってるところで買えばいいのに

109:可愛い奥様
10/01/17 09:03:24 R4hguKv10
>>108
そういう個人の店のパンって結構フックラふわふわなんだけど
臭素酸カリウム入れてそうで怖い、表示も無いところも多いし

110:可愛い奥様
10/01/17 09:36:35 SbaRvs1o0
普通に個人でやてる店って、、スーパー内や駅前のパンやって事?
働いたことあるけど、添加物は入ってないので賞味期限は短いが
厨房内は悲惨です 
特に中にクリームとか総菜パンなんて絶対買わない

111:可愛い奥様
10/01/17 10:22:10 ayKxM3CE0
結局のところ安全性を求めるなら自分で作れってことだよね。
他人が作った物に文句言ってたらキリがないんだよ。
野菜に虫がついてたら文句言う主婦イパーイだっていうしね。
文句があるならパンは作れ、米も作れ、野菜も作れ、肉魚は捕ってこい、卵は鶏飼えよw

112:可愛い奥様
10/01/17 11:13:37 MFnjtSKV0
ランチパック。あれってどう見ても食べ物だとは思えない。

113:可愛い奥様
10/01/17 11:16:41 B0ngc7XK0
コンビニのサンドやおべんとうに
農薬まくみたいな棒で
シューと大量に白いものを噴射してるのを見た あれ見たら食べられない

114:可愛い奥様
10/01/17 11:24:04 nfues8Vw0
>>110
関西はその点優秀なパン屋が多いしまあ信用出来るかな
厨房半分以上丸見えの店も多いし

115:可愛い奥様
10/01/17 12:06:26 TXmIiGuTO
>>114
関西の実家近くの、厨房まる見え窯焼きパン屋さん。
作ってる所もマーガリンとショートニングの缶もよく見えるw

116:可愛い奥様
10/01/17 12:59:50 bI6u5LCt0
添加物を大量に投入されたものを食べたらどうなるの?

117:可愛い奥様
10/01/17 13:08:57 GKZ8KU9Z0
>>116
死んでもなかなか腐らないよw

118:可愛い奥様
10/01/17 13:32:33 4Z1G8twV0
しかも早く死ぬんだよw

119:可愛い奥様
10/01/17 15:21:51 SYEdvptY0
食べ物屋さんの裏側を見たら、パンにしろお弁当にしろ定食にしろ・・・
食べたくなくなるのは必須です。知らぬが仏。
夜はGが走り回ってたりもするしね。

120:可愛い奥様
10/01/17 15:50:48 vYB7zMuo0
添加物といえば東南アジアの屋台や食堂。
屋台なんてその場で作ってる所見れるから安心そうだけど
実は味の素を大量に使ってるよ、他にも添加物いっぱい。
日本人はあまり使わないのにね

121:可愛い奥様
10/01/17 15:52:37 6DUI9K9S0
友達の実家のパン屋に取材の申し込みがあったけど
「うちねずみが夜中走り回ってるから断ってん」と言ってました。

勤めていたお弁当やのポテトサラダは調理済みでゴミ袋みたいな大きな袋に
パックされてくるんだけど1袋200円とか信じられないくらい安い。
何で作られてるんだろうって不思議だし、怖くて食べられない。
お客さんには「おいしい」って評判だけどね。


122:可愛い奥様
10/01/17 18:21:59 RrFfacw10
添加物なんて山崎だけじゃないよね…
パンだけ避けていても生活できないし

家内工業で素朴な手作りのイメージがあるところなんかもっとひどいけどなあ

123:可愛い奥様
10/01/17 18:25:37 DtH6fHZP0
そうそう、実は家族だけでやっているような店も危ないと思ってる。
他人を雇えば吉兆はじめ内部告発なんて事も多いんだろうけど
身内だけならそういう事も皆無でしょ。

一族の生活がかかってるんだから。

そう考えると怖いよね。

124:可愛い奥様
10/01/17 18:50:39 nfues8Vw0
>>116
たちまちは症状が出ないけど、脂肪に溜まったりする化学物質もあるので長期スパンでの影響が心配。
長年の蓄積で癌とか慢性疲労とかボケやらアレルギーやらになりやすくなってる。
女の子は特に化粧品とかシャンプーも加わって婦人科系の病気や奇形児やアトピー児が生まれる確率が高くなる可能性大。
去年から厚生労働省が最近の先天性奇形児やアトピーの子や死産流産が年々やたら増加しているので化学物質との関連性を調べる為
追跡調査を始めた。

スレ違いだけど、私も実際使い捨てのケミカルナプキンを止めて布ナプキンにしたら冷え性と酷い生理通が無くなって
無意識に身の回りで使ってる物が色々とヤバイんだと実感したよ。
体に入るのを少なくする為に使うものや食べるものに気をつけたり、デトックスを心がけたりしてる。

125:可愛い奥様
10/01/17 18:59:11 NZkLPy0Z0
まとめ

食べない派
・単純に不味い
・臭い


食べる派
・どこでも裏を見たら食べられない
・山崎だけに限ったことじゃない
・細かい事言ってると何にも食べられなくなる
・自分で作れ

126:可愛い奥様
10/01/17 19:00:10 RkbBnusa0
やまぱんだけじゃないと言うのは簡単だけど
やまぱんが一番酷い
とにかく臭い
スーパー行くとやまぱんだけ大量にあるのも異常

127:可愛い奥様
10/01/17 19:01:46 NZkLPy0Z0
>>125
でも新製品は臭くないのよねー
だんだん臭くなってくるの。

128:可愛い奥様
10/01/17 20:52:42 MBsXoqY20
日本人が作ってないし。

129:可愛い奥様
10/01/17 21:26:54 4dG3Hes+0
でも、みんな「安い!ふわふわ!おいしい!」って喜んで食べてるんでしょ?

130:可愛い奥様
10/01/17 21:41:57 MciU/xB80
えー、まずくない?
いつかドトールで食べたコロッケパン、パンがひどかったんで
思わず裏見たら、ここのだったよ。

種類?っていうか、菓子パンとかケーキ風のとか
コンビニでおいしそう~と思うとここのなんでガッカリする

安かろうまずかろうなんだと思ってたら
食パンとか意外に安くもないんで驚いたよ

131:可愛い奥様
10/01/17 21:54:50 7E3Q7k/20
明治屋のフランスパンがおいしいよ。

132:可愛い奥様
10/01/18 00:44:51 QWYYN9Rs0
本気でふんわり食パン中毒です。
いままで味わったことの無い柔らかさです。


日経TRENDY 2009/12号
特集2 2009年ヒット商品ベスト30
23位 ふんわり食パン ほか

手で触れるとしっとり、耳まで白く軟らかい─。
その名の通り軟らかさにこだわった「ふんわり食パン」(山崎製パン)が
売れている。08年12月から千葉県で販売を開始し、徐々にエリアを拡大。
じわじわと売り上げを伸ばし、9月には月間売上額(卸価格ベース)が
10億円に到達。食パン市場で3~4位とみられる「ダブルソフト」を抜いた。

133:可愛い奥様
10/01/18 00:48:13 Nd609IYc0
不二家だって、手で運ぶべき冷凍クリスマスケーキを足で蹴ったり、腐った牛乳使ってるしね。


134:可愛い奥様
10/01/18 00:51:44 o0cLFFs70
防腐剤勢い良く散布してる所見たら食べる気になれないけど
別に死ぬわけじゃなし 普通にいきてるでしょ皆
早死にするって証明されたわけでもないし
ただコンビニ弁当食べるとなんか気持ち悪くなる


135:可愛い奥様
10/01/18 01:08:47 e1DuHTPHO
とりあえず超熟派。
カリカリしたパン耳大好きな自分にとって
やわらかいパン耳なんてパンじゃない

136:可愛い奥様
10/01/18 01:42:16 JQTfbUaw0
裏は見ないに限るね。
昔アイスクリームの製造のバイトをやったとき
「これは食べ物ではない、化学物質だ」と思ったもの…

どこもかしこも何らかの添加物は使ってるし仕方ないんじゃないかな?

どんなに気をつけて生きていても交通事故でぽっくりってこともあるし…

137:可愛い奥様
10/01/18 07:23:49 hPrlb5mV0
死ぬ気で健康に気をつけてますってやつか。
ヤマザキは上のほうにある会社の姿勢みたいなものが感じ悪いわね。
パン屋のくせに何が大卒だよw
メーカーじゃないか。

138:可愛い奥様
10/01/18 07:51:40 FmyS1FFd0
山崎の黒糖パンがすごくおいしいんですけど
わたしだけ?

139:可愛い奥様
10/01/18 10:24:09 SYVnNgD20
ヤマザキの製品美味しくない~
小さなスーパーでヤマザキのしか置いてないとガッカリする。
とりあえず添加物入れときゃいいという姿勢が味に反映してるのか。

140:可愛い奥様
10/01/18 10:32:27 tHSFE0180
近所で人気のパン工房のパンで食中毒になり、救急車で運ばれた私は
ヤマザキ大好きになりました。防腐剤なんて気にしません。
食中毒は本当に苦しいよ。

141:可愛い奥様
10/01/18 10:41:06 SYVnNgD20
パンで食中毒って珍しいね。

142:可愛い奥様
10/01/18 11:10:36 9czBRaGO0
>>141
ほんとだねw
お惣菜パンだったのかな。

山崎の事じゃないけど、チョコレートで溶けにくいのは不純物がたくさん入っているって
チョコレート製造会社の人が言っていた。そこのは溶けやすいので気をつけて保管してと。

山崎の小倉マーガリン好きだったけどもう買わない。

143:可愛い奥様
10/01/18 12:16:08 zJD685A10
溶けないチョコレートといえばハーシーズ。
軍の携行品として開発されたので、味は二の次、熱帯のジャングルでも砂漠でも
溶けずに持ち歩けることが重要。

144:可愛い奥様
10/01/18 12:59:04 QWYYN9Rs0
>>140
私も経験ある。
手作りパン屋さんのサンドイッチ食べて食中毒になり、
救急車で運ばれた。猛烈な吐き気と下痢。
ノロウイルス感染時よりきついよ。


145:140
10/01/18 13:58:35 tHSFE0180
その時食べたのはカレーパンでした。
病院で原因はパンと言われたのと休日で他に食べたものは
家族も食べていたので間違いないと思います。
食中毒はほんとにシンドイです。
それからはヤマザキ選ぶこと多いです。自分でも焼くけどね。

146:可愛い奥様
10/01/18 14:03:33 OQM3bAPL0
>>140
怖いのは防腐剤じゃなくて発がん性物質でそ?


147:可愛い奥様
10/01/18 14:05:26 gTSPZXZo0
>>83
山本弘は小林よしのりの戦争論を批判できる人

148:可愛い奥様
10/01/18 14:07:13 OQM3bAPL0
どこも防腐剤は使っているんだろうけど
発がん性物質で外国では禁止されている「臭素酸カリウム」はヤマザキしか使ってないんだよね

149:可愛い奥様
10/01/18 14:10:50 6dO/6Jtl0
さすがやまぱん
あれだけカビ生えなきゃ強いもの使ってるわ

食中毒は速やかに保健所に届けた方がいいよ
でもパン屋で食中毒の営業停止なんて聞いた事ないけどw

150:可愛い奥様
10/01/18 14:15:18 OQM3bAPL0
>>149
パンじゃなくて、パンの間に入っているもので食中毒なんだろうねw
パンそのもので食中毒はきいたことないし、食中毒が怖いから防腐剤が沢山
入っているパンを買ってますってちょっと不思議

151:可愛い奥様
10/01/18 14:15:51 8YSApy+l0
>>140
私も病院に行くほどじゃないんだけど
近所の商店街のパン屋のを食べるとお腹を下す
3回食べて3回
その店では絶対買わないけど、商店街の他のパン屋では買うし
スーパーで買うならPascoにしてる

152:可愛い奥様
10/01/18 15:10:03 QWYYN9Rs0
ミッフィーちゃんの所の食パンは
ヤマザキと比べると、早めにカビた

153:可愛い奥様
10/01/18 15:26:30 dUScYcn50
>>151
Pascoo美味しいよねw
私も食パン買う時は、pascoか地元大手パン屋にしてる。
pascoのお米パン、ふわふわで美味しいw

154:可愛い奥様
10/01/18 15:58:18 0/jx0nOX0
山崎マズイ・・・
食べた後、必ず舌に苦味のようなものが残るからいやだ。
でもダンナは山崎信奉者なんだよね、これが。

うちは中国地方なので、私と子供はタカキベーカリー、
ダンナだけが山崎を食べている。
大黒柱なのに、早死にしたらどうしよう。

155:可愛い奥様
10/01/18 16:20:41 9czBRaGO0
>>154
生命保険掛けておいたほうがいいよ。
長患いもうっとうしいし。

156:可愛い奥様
10/01/18 16:29:29 fbGnees70
さんざ既出かもですが、ここの社長って自社製品を食べてないってことで有名らしいね。

157:可愛い奥様
10/01/18 17:41:06 nUCyBqZK0
>>140
>>144
食中毒はパンそのものじゃなくて具が悪かったと思う。
サンドイッチの具なんて卵やらハムやら生野菜ですぐ悪くなるもんね。


158:可愛い奥様
10/01/18 17:45:15 92K6cfJD0
その社長が自社製品食べないってどっかの雑誌のインタビューとかで
発言したの?
ソース晒して。

159:可愛い奥様
10/01/18 17:56:49 2tIH9CNk0
HB買って家で作るようになってから、食パンて買わなくなったなー。
たまに近所の美味しいパン屋さんで調理パン買うか、Pascoのイングリッシュマフィン買うかくらいだ。
それまで嫌いだったパンの耳も自分ちで焼くようになって美味しさに気付いたよ。

>>74の言うバターの劣化は気になるので、買ったら一回分ずつに切り分けて
冷凍庫で保存、ていうのをしてる。

160:可愛い奥様
10/01/18 18:31:09 bROs4A060
髪の毛も材料だって聞いたことあるよ

161:可愛い奥様
10/01/18 19:02:42 0f2T6wBw0
個人のパン屋の衛生管理なんて超いい加減だよ。
昔バイトにいってたからよくわかる。

個人店だとそれ以来どうにも気持ち悪くていけない。
例えばスプーンで味見したとしてそのスプーンで更に混ぜたりするし。
クリームが詰まれば先っぽを直に口でちゅうちゅうするし。
オエ~~~って感じだつた。。

162:554
10/01/18 19:30:41 Ghorwyts0
これから夕飯買いに行こうと思うんだけど
地元のスーパー、セブン、ほも弁の弁当、
パンなら、スーパーの、リトルマーメイドの
どれがましでしょうか。

163:可愛い奥様
10/01/18 19:34:42 fGSY6Ib20
とりあえず、高い物買っとけば。

164:可愛い奥様
10/01/18 19:39:13 jTt+o+Kn0
それがいいw

165:可愛い奥様
10/01/18 20:27:05 4zjhCnXx0
リトルマーメイドじゃない?
アンデルセンだし

166:可愛い奥様
10/01/18 20:42:28 Y8xmIa9gO
ホモ弁ww

167:可愛い奥様
10/01/18 20:43:38 Hx1+KDzb0
ほも弁ていうんだwww知りたくなかった

168:可愛い奥様
10/01/18 21:51:00 /v3MAp7X0
山崎パンは絶対買わないようにしてたのに、いつも食べてたセブンプレミアムの
食パンの裏側をある日見てびっくり。山崎パンだった。
セブンプレミアムってパンによって作ってるとこ違うのね。蒸しパンとかはフジパン
だったので油断していたわ。
添加物たっぷりのパンはふわふわでおいしかったwけどもう二度と買わないw

169:可愛い奥様
10/01/18 22:33:57 QWYYN9Rs0
はるか昔の学生時代、ほも弁の前身でバイトしてたけど
から揚げ弁当なんかはちゃんと肉から手作りしてたよ。
最近はわかんないけど。
でも他の揚げ物関係は冷凍食品を揚げるだけ
最初からビニールパックでくるポテトサラダ類も中身は不明

170:可愛い奥様
10/01/19 01:08:56 8lh5IHMJ0
食中毒の話題が出てたけどそれを考えるとランチパックの持ちは異常

171:可愛い奥様
10/01/19 11:50:43 biUIV76H0
保存料の入っているものばっか食べると
腸内善玉菌が減って更に食中毒の危険が増すという悪循環。

172:可愛い奥様
10/01/19 17:10:28 K1N/y3sc0
このスレ見つけた日からヤマパン食べてない。
つかパン自体食べてない。
そのせいだけじゃないかもだけど何もしてないのに1キロ減ったw
ありがとうこのスレ。

173:可愛い奥様
10/01/19 17:46:14 fZmLI43O0
ランチパックはマズくて食べられない・・・
保存料とかも「ソルビン酸」だけはヤバいとかでそれしかしらなかったんだけど
そいつがランチパックにまで入ってたからな

174:可愛い奥様
10/01/19 22:01:12 CailAnZz0
ヤマザキパンみんな安いって買ってたくせに。

175:可愛い奥様
10/01/19 23:12:21 umC70Sb80
>>169
>肉から手作り

・・・?

私もほか弁で20年以上前にバイトしてたけど
キャベツを丸ごとスライサーで千切りにして
それからその千切りしたのをタライに入れて
洗剤入れて洗っていたのがトラウマ。

176:可愛い奥様
10/01/19 23:35:13 zsSF+UQx0
山崎の豚マン、竹の子の食感とあんの甘辛具合が好きだったのに・・・・

な~んか、もう・・食えん・・・

177:可愛い奥様
10/01/20 00:42:25 8ZARzgVw0
添加物を使わないで、高くて賞味期限が短いパンと、添加物を使って安くて食中毒の心配なく食べられるパンと、どっちがいいの?

178:可愛い奥様
10/01/20 00:43:11 atjgLuuMO
肉マンは井村屋でよいではないかね?

179:可愛い奥様
10/01/20 00:48:55 BLO5i6Rk0
>177
前者だなー
パン類は冷凍するので賞味期限は短くても平気
子供はなるべく無添加を食べさせてる
自分用は…財布と相談

180:可愛い奥様
10/01/20 01:01:54 Bg7WmcXz0
山パンに限らず
惣菜パンやクリームパンとかチョコパンみたいなのは
絶対に買わない。




181:可愛い奥様
10/01/20 01:08:39 lR6qHl6x0
ふんわりウメーorz
あと縦に5つ入ってるクリームパンもウメーorz
いつまでもしっとりしてるってことは添加物もごっそりなんだろうな

オエェ grz


182:可愛い奥様
10/01/20 02:49:17 /PFgPWpuO
日本の審査は厳しいらしいし、
添加しても大丈夫なものが大丈夫な量使われてるんじゃないの?

183:可愛い奥様
10/01/20 07:52:41 +6iVXr7SP
>>182
審査が厳しいならマーガリンなんぞ売ってないよ

184:可愛い奥様
10/01/20 08:11:40 8ZARzgVw0
臭素酸カリウムは発がん性があるけど、厚生労働省が出来上ったときに残留していなければ大丈夫と認可しているから平気じゃない?
この添加物は、保存料じゃなくて、風味向上のためのものと、パンの裏に書いてあった。

185:可愛い奥様
10/01/20 08:35:49 kTGrgBIT0
SunBread 今みた。
「本製品は品質改善と風味の向上のため臭素酸カリウムを使用しております。
その使用量並びに残存に関しては厚生労働省の定める基準に合致しており,
第三者機関(日本パン技術研究所)による製造所の確認と定期検査を行なって
おります。((社)日本パン工業会 科学技術委員会小委員会)」

うっわ~知らなかったよ 今迄 見ずに食べてたよ。

186:可愛い奥様
10/01/20 12:12:17 CfNW74/w0
ガーン。ずっと山崎パン買ってたよ。
以前2ちゃんで敷島パン工場は汚い・衛生面でヒドイってスレを
見て、パスコは買わないようにしてた。
これからはフジパン買うべき?

187:可愛い奥様
10/01/20 12:17:37 2R9cRHol0
食中毒と発がん性物質&多種多様の添加物とどっちが怖いか?って感じ?
あとは普通のパン屋で買うとかw


188:可愛い奥様
10/01/20 12:17:58 tn1Oi5FT0
山崎パン(ふんわり)にマーガリン(ベニバナなんとか)を
塗って食うのが好きだったー
\(^o^)/オワタ

189:可愛い奥様
10/01/20 12:30:29 zp+bgOns0
うおー!

190:可愛い奥様
10/01/20 12:41:25 I952Jhhd0
今日は早起きしてパン焼いてみた。
個人的にはケーキやクッキー作るより簡単にまともなパンができたよ。
もうパンは自分で作るものって意識に変えることにするわw

191:可愛い奥様
10/01/20 14:18:56 8ZARzgVw0
しかし、小麦粉は遺伝子組み換え米国産だったりして。

192:可愛い奥様
10/01/20 14:25:54 I952Jhhd0
じゃあ明日から小麦も作るわww

193:可愛い奥様
10/01/20 15:43:24 6g3FdUZ60


194:可愛い奥様
10/01/20 17:45:25 pgogaMjl0
ここで嫌味をレスしてるくらいなら
発がん性物質をどんどん食べてガンになればいいのにw

195:可愛い奥様
10/01/20 17:47:08 j0sfX/tP0
うわーコワー




196:可愛い奥様
10/01/20 18:00:57 QJNPn9HOO
ランチパック
タマゴとか入ってるのに
常温コーナー

197:可愛い奥様
10/01/20 18:12:13 nJ+BFGU+0
話題のランチパックの賞味期限て製造してから何日なの?

198:可愛い奥様
10/01/20 19:10:45 U5gdVc1Y0
>>182
今はとりあえず毒じゃないけど脂肪組織に長年溜まっていき呆けや奇形児や癌の原因になる。
日本で無添加て言うのは表示指定成分が入ってなければ何が入ってても無添加と謳える。
ファンケルとか何が入ってるか判んないよ。天然成分て言っても例えばキトサンなんか
カニ・エビ由来て表記が無い物は虫の外殻(ゴキブリの仲間)が原料だし。

199:可愛い奥様
10/01/21 11:48:02 0wTfOKI20
>>196 それっていつも怖いなあと思ってみてる。
あと以前まるごとバナナも本当かどうかわからないけど、
バナナが何日も変色しないのは、バナナをなんか液体につけて、
変色防止させてるって読んだ。
その液体がいいものか悪いものかわからないけど、
やっぱり普通じゃない状態にさせるんだもんなあ。


200:可愛い奥様
10/01/21 12:01:51 RxJB7YDd0
昨日、スーパー行ってヤマザキの食パンを確認してきた。
「臭素酸カリウム」入ってるね…書いてあった。
知らなかったよ、もうパスコか神戸屋しか買わない!

で、ウチの旦那、菓子パンが好きで帰りによく買ってきちゃうんだけど、
「臭素酸カリウム」の話をさり気にしたら、
「いつも何処のパンだっけ?」と聞いてきたよ!見てないんだってさ、メーカー!

新製品とか、美味しそうなのとか、見た目で選ぶんだって。
で、ヤマザキの菓子パン咄嗟に思いつかなくて、
「ブールとか、ほら帽子みたいの」って言ったら
「今日、オヤツに食べちゃったよ」だって!(ノ`△´)ノダメだこりゃ!

つーか、オヤツって…アンタ中学生か?

201:可愛い奥様
10/01/21 12:40:12 Ha+kyfvE0
>>198
怖い…。
他にも何かご存じなら、教えてください!

202:可愛い奥様
10/01/21 12:42:33 5mn4TOa7O
どんだけ長生きするつもりなんだか

203:可愛い奥様
10/01/21 12:44:32 aGSzxPr90
コーヒーポーションなんかも何十種類も添加物加えないとだめだそうで。
あの味であの値段にするには。

204:可愛い奥様
10/01/21 12:58:06 2NaYNdhy0
こういう話はネットで、以前から大々的に出回っているから
山崎のパンも、他のこれレベルのパン類も絶対に買わない。
コンビニのおにぎり等弁当も買わないし、中国産の野菜類も
全く無視。
一個300円の青森産のにんにくと、4個くらい入って100円~の
中国産なら、迷わず青森のを買ってる。



205:可愛い奥様
10/01/21 13:02:12 YclLFg9rO
パスコは米粉入りじゃなかったっけ?
最近老化が進んでて記憶違いだったらスマソ

206:可愛い奥様
10/01/21 13:02:32 tPAs/U9o0
私も中国産の食べ物は絶対買わない。
少しのお金ケチって病気になったらそれこそ大変。

207:可愛い奥様
10/01/21 13:07:05 YZTO3PlO0
長生きしたいわけじゃないけど、妙な病気になるのはいやだよね

208:可愛い奥様
10/01/21 13:08:47 7/hoqkwF0
中国産に限らず、小麦なんかは特に外国産怖い
船便で運ぶからポストハーベスト(農薬)めっさかけてるハズ
うちはパンもお菓子も国産小麦でほぼ自家製、
もちろんマーガリンは買わないでバター、ショートニングもトランスファットフリーの使ってる

209:可愛い奥様
10/01/21 13:50:09 TR61ERJo0
国産も偽装かもしれないけどな。


210:可愛い奥様
10/01/21 13:52:46 PMsF+hY00
パンもスイーツも買いません。日本人和食粗食が一番よろしい。

211:可愛い奥様
10/01/21 14:22:07 odTSN4s40
ひじきの韓国産は?

212:可愛い奥様
10/01/21 14:29:58 O9Q2rW+Z0
現代社会だからある程度の添加物は仕方ないかと。
完璧を求めるとお金がかかりすぎて・・・
以前に洗剤、化粧品、食品にいたるまで自然派手作り派だったが
お金と手間がかかりすぎて断念、ある程度の妥協している。

でもヤマザキのパンの添加物は論外。臭素酸カリウムとかはこわい。
やわらか、とかはステビアとかパンには見たこと無い添加物まであるし。
絶対に買わない

213:可愛い奥様
10/01/21 14:37:43 QDMhRR0I0
>>207
そうそう。

214:可愛い奥様
10/01/21 16:44:33 1+IyoMxN0
添加物がどうたらこうたら言ってるが
外の空気も吸ったらだめだぞw
見えなければ安心って思ってないだろうなw
タバコや、添加物なんかよりよっぽど悪い物があるんだからな。
病気の増加に比例して車の量が増えているだろ。
排ガスじゃないぞ。
磨り減ったタイヤの粉はどこにいっているんだろうな~

215:可愛い奥様
10/01/21 17:49:23 tdj/+MVC0
>>214
添加物ガンガン食べて病気になれば?

216:可愛い奥様
10/01/21 18:01:43 +AOYkLll0
>>214
あんたが吸ってね。

217:可愛い奥様
10/01/21 19:14:48 EsJPYUgK0
とりあえず最低限 臭素酸カリウム ソルビン酸 入りのものだけは避けてる。

218:可愛い奥様
10/01/21 20:51:34 xpsryDwL0
そういえば、母乳だってダイオキシンをいっぱい含んでいるし、牛乳もそう。
マグロなどの魚は水銀がいっぱい。
遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆の輸入飼料で育った国産牛・豚・鶏肉・卵。
農薬たっぷりの野菜と穀物。
空気は汚い、ストレスまみれで、過労死寸前。

でも長寿世界一。

219:可愛い奥様
10/01/21 21:39:48 VflHpnTV0
奇形や癌の原因になるって話だけど、次の世代、またその次の世代になっていくうちに
奇形なんて当たり前、むしろ元の姿の方が異端、そして短命が普通になってたりしてね。

220:可愛い奥様
10/01/21 22:42:26 LXH6Ucv70
>>218
今のご長寿世代は子供時代にそんなのが無かった時代を過ごした方々

221:可愛い奥様
10/01/21 22:56:05 xpsryDwL0
ああ、寄生虫まみれの人糞で育った世代か。みんな青い鼻水が垂れていたね。

222:可愛い奥様
10/01/21 23:31:56 EsJPYUgK0
今は寄生虫がいなくなった代償にアレルギー急増で水っぱなが増えたというわけ。


223:可愛い奥様
10/01/22 00:46:57 nWbqsQnw0
>>100
オマエの糞臭ほどひどくないってw

しかし年齢なんて流動的なことで腐すヤツってバカだよな。
>100も、人より重度の加齢臭まみれになるのは、まもなくなのにwww




224:可愛い奥様
10/01/22 08:51:38 gPIqeUwZ0
どのパンメーカーの製品にもイーストフードは入ってるよね

イーストフード
イーストの発酵促進剤として使われる、
イーストフードとは、実は一括名表示であり、
実際は、塩化アンモニウムや硫酸アンモニウム、
臭素酸カリウムなど14種類程の化学物質を
数種類配合して使われているようです。

225:可愛い奥様
10/01/22 08:52:19 LxPE7WB00
ここの住人ってクレーマーなんだろうな。
山奥で自給自足で生きればいいのにw


226:可愛い奥様
10/01/22 09:55:56 Fb7D6Kjs0
文句言いたくない人が不満を抱えてるなら自給自足汁でいいけど、クレーマーてのは文句言うことに生きがいを感じる人のことでそw

227:可愛い奥様
10/01/22 11:03:16 3uXldKk50
>>225
別に自然派食品マンセースレじゃないし。
普通にスーパーに売っているものでも
添加物を入れないという選択肢をとっている商品がたくさんある中で
大手といわれる山崎の姿勢にみなさん疑問を感じているだけでしょう。


228:可愛い奥様
10/01/22 11:04:42 LusgPTeb0
>>224
どのパンもイーストフードの中に「臭素酸カリウム」が入っているわけじゃないですよ

229:可愛い奥様
10/01/22 11:06:18 LusgPTeb0
>>227
だよね、添加物は仕方ないにしても外国で禁止されていて
日本でも禁止されていた添加物を、わざわざどうして大手が使うのか?ってこと

230:可愛い奥様
10/01/22 11:18:40 9M/lTLE+0
イーストフードってホームベーカリーで使う
イースト菌とは別物でしょうか。
それならしょっちゅう使ってます・・

231:可愛い奥様
10/01/22 12:13:00 m1SPo9TS0
>>230
イーストとイーストフードは全く違う。
イーストの働きを助けるのがイーストフード。
メーカーにとっては短時間でよく膨らむから都合がいいけど、
体にはよくない。
イーストフードっていうのはいろんな化学物質の総称。
何種類つかっても表示は「イーストフード」1つで法律的には大丈夫。
海外ではイーストフードは使用禁止の国もおおい。

たんぱく質を分解する働きがあり、パーマ液の1液と同じ。
最近イーストフード不使用っていうメーカーも増えてるけど、
山パンは相変わらず使ってるよね。
ダブルソフトはイーストフードの量がダブルとかいう噂だけど、
実際のところはどうなんだろ?

232:可愛い奥様
10/01/22 14:00:35 KYzTM5w10


233:可愛い奥様
10/01/22 14:23:52 9M/lTLE+0
>>231
分かりやすいご説明
ありがとうございました。

にしても怖いですね>イーストフード


234:可愛い奥様
10/01/22 14:50:12 7ogU8F/x0
ヤマパンを毎日食べなければいいんじゃないの?

235:可愛い奥様
10/01/22 15:01:23 ZOuVoe+90
ヤマザキじゃ会社としての姿勢が問題。

236:可愛い奥様
10/01/22 16:13:42 Fb7D6Kjs0
これおいしそうだなーと手に取るのは99%山崎だorz
まあ数が多いからってのもあるんだけど妙に目を引く商品が多いんだよな。

237:可愛い奥様
10/01/22 17:12:00 f6JPF8S90
>>236
同じだ!
んで、裏見てガッカリする。
添加物云々以前に小麦粉の味しなくてパンがスポンジみたいなんだもん。
一見おいしそうなのに買えないから、なんか腹立つw

企画力は優れてると思うんだけどな。

238:可愛い奥様
10/01/22 18:47:01 /wY8IFVa0
>>197
物によって違うけど、2,3日だよ。

239:可愛い奥様
10/01/22 20:14:51 Dxna9jxE0
ヤマザキパンは衛生的。主婦の作ったおにぎりなんか不衛生。

240:可愛い奥様
10/01/22 22:18:17 Fb7D6Kjs0
>239
お前の顔は公害だけどなw

241:可愛い奥様
10/01/23 09:38:50 jTOyojJ40
ヤマザキの食パン、湿らせて一週間放置してもカビがはえないから
こどもの自由研究に使えなかった。
とても口に入れていいものとは思えない。

242:可愛い奥様
10/01/23 13:10:34 2jKz79+f0
242

243:可愛い奥様
10/01/23 14:46:01 WgofgQGD0
ヤマザキっておにぎりも売ってるよね。

244:可愛い奥様
10/01/23 15:47:21 DCRKJuWx0
やまぱんはいつもたくさんスーパーに在庫があって
売れ残りどうすんだろといつも思う
廃棄する分のコスト込みであの値段だと思ったら怖くて買えない
大量に置いてあれば買いやすいものね
やまぱんが売れなくなったら、消費者も賢くなったのかなと目安にしてる
あっと、そういえば前に日付操作して売った事もあったわ

245:可愛い奥様
10/01/23 17:08:03 tZRzAEsS0
スーパーの裏には、傷んだ野菜と変色した肉、腐った魚や賞味期限切れの加工食品が大量に捨てられている。生鮮食品は仕入れたうちの半分はゴミになっている。
たくさん仕入れておかないと、お客さんからの苦情の電話がすごいから。

246:可愛い奥様
10/01/23 17:18:50 1jixLRMf0
>187
確かに。。普通のパン屋も気にしだすと色々ある。むき出しで置いてあるから、
ホコリが気になってしょうがない。(特にピザ系はたっぷり付着してる気がする)
あと、洗ってないお手々にパンが触られる瞬間を見てからトラウマ。orz
せめて、インフルの時期とかは、なんとかしてほしい。

ヤマザキなら、ミニスナックゴールド。食欲なくてもこれがあれば生きられる(*・ω・*)

247:可愛い奥様
10/01/23 21:19:05 cS8QEFPQ0
焼いたパンを食べてから味噌汁を飲むと不味いパンは不味さが倍増する!

248:可愛い奥様
10/01/23 21:40:03 GwzwqZ/o0
>>244
うちの近所のスーパー(大手チェーン)もヤマザキのパンって
安売りしても山のように残っているよ。

みんな口コミで知ってるのかな?

249:可愛い奥様
10/01/23 21:57:56 uDBLPT6I0
こないだパスコの菓子パン食べたけど、裏見たらイーストフードって
書いてあった…
なんだっけなぁ、うずまきデニッシュだったかなぁ?
好きだからどーしてもたまに食べたくなっちゃうわ。

250:可愛い奥様
10/01/23 22:01:46 JXLOz5De0
パイシュー、アップルパイ、ロールちゃんも山崎なんだよね。

好きで時々買ってたけど、やめないとな・・・

251:可愛い奥様
10/01/23 22:50:28 4G7hGwnW0
スーパーに不二家のケーキがあって、買おうかなと思ったら、
製造会社は山崎だった。
増すごみを使って、のっとられた?
モロゾフ、メリーチョコ、白い恋人、赤福、こうまで続くとみえみえだね。

添加物祭りの山崎と、カカオ使わずロッテがまともな会社のイメージ欲しさに

252:可愛い奥様
10/01/23 23:18:00 DCRKJuWx0
コージーも、ろってが買収してから激マズ
あんなにおいしかったのに
不二家ってやまさきの資本が入ったんだ、あーあ

253:可愛い奥様
10/01/23 23:19:20 tZRzAEsS0
カカオと言えば、高カカオ製品にはカビ毒のアフラトキシンが含まれている。だから、チョコレートは食品じゃなくてたばこと同じ嗜好品なんだよね。だから、たくさん食べるとカビ毒に当たる。

国民生活センター(2008年)
URLリンク(www.kokusen.go.jp)

254:可愛い奥様
10/01/23 23:23:35 CUmph/CK0
>>249
イーストフードでも、イーストフードの中に発がん性物質「臭素酸カリウム」が
入っているのは山崎だけなんでしょ?

255:可愛い奥様
10/01/25 13:53:38 HrQCwqcF0
255

256:可愛い奥様
10/01/25 14:46:15 BFLMuVuW0
うずまきデニッシュ好きだったけど
イーストフード入ってるから今はギャンブル的な気分で
年に1回くらい買う。
いつも行く手作りパン屋さんにはないんだよなぁ。


257:可愛い奥様
10/01/26 08:29:43 xMno4OaE0
山崎さんで働いてる人はいらっしゃいますか?
いじめとか先輩からの体罰としてのパンチとかないですか?


URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)

258:可愛い奥様
10/01/26 13:15:54 JCzDRoZY0


259:可愛い奥様
10/01/26 13:21:28 RA+CzK2t0
>>236
同じく
で、結局棚に返す・・・
あとCMが半端なく上手いから
テレビでしか情報を得ない人は
みんな山崎大好きになっちゃうだろな

260:可愛い奥様
10/01/27 12:48:40 X14lQgHO0
>無添加でいいものが作れるはずないだろ!


無添加を売りにしてる美味しいパンはたくさんあるわけだが・・・


261:可愛い奥様
10/01/27 14:10:41 XmCVfJXH0
20代はじめくらいまでは美味しいと思っていたけれど…
主婦歴長くなっていろいろ食べてみると、
ヤマザキのはすっごく薄っぺらい味だとわかるようになった。今はむしろ不味い。

262:可愛い奥様
10/01/27 15:22:08 E2rWBtSy0
菓子パン好きな夫にヤマザキは駄目!って言ったのに…

夫「今日はパン買わなかったよ、代わりに団子買ってきた!」
見たら…ヤマザキだったよ。
書いてあるだろーが、ひらがなで「やまざき」って!
夫「アレ?同じメーカーか?和菓子屋かと思った、へへ」

見ないんだ、ホントにこの人は物しか見ないんだな。

263:可愛い奥様
10/01/27 16:36:49 SNU05e/l0
>>262
あまり細かいところまで気にしない性格のおかげであなたは結婚してもらえた。

264:可愛い奥様
10/01/27 19:42:17 fgZIvjleO
うちのペット(オカヤドカリ)はフジパンの蒸しパンは大好物だが、
ヤマザキの蒸しパンは手もつけない。

このスレで理由がわかった。

265:可愛い奥様
10/01/27 20:18:05 f8qn9EKSi
>>260
無添加で日持ちのする安い物は作れないってことだろ。

266:可愛い奥様
10/01/27 20:29:23 0aIjiS7L0
なるほど
社長の中では「良いもの=安くて日持ちのするもの」ってことね
まともな人なら「良いもの=安全で美味しいもの」だろうけどな

267:可愛い奥様
10/01/27 23:26:37 GgZlUzQa0
社長は自分とこのなんて食わないんだろうね
怖くて。
まさにもうけ主義

268:可愛い奥様
10/01/28 00:24:46 FGfEOIlK0
というか、安い物を欲しがる人が多いからね。

269:可愛い奥様
10/01/28 09:00:53 Gn0jF8Q10
>>268
昨日、スーパーでヤマザキのダブルソフトが安売りしてましたけど、
ワゴンに山のように積まれていて全然売れてませんでしたよ。

私はパスコのイングリッシュマフィンの麦のめぐみを買いました。

270:可愛い奥様
10/01/28 09:17:20 Mu12/WyI0
>>268
危険性の高い添加物不使用のパンでも、安売りはしているからね。
ヤマザキと並んでいたら迷わずそっち買ってるし。

271:可愛い奥様
10/01/28 09:26:09 fvzqKdb00
>>264
フジパンはおいしいよね
でも数置いてないから売り切れの時がある
これが普通の商売だと思うよ
やまはどうしてあんなに大量に置いてあるんだろ

272:可愛い奥様
10/01/28 12:15:37 reUm46Rp0
思い違いかもしれないけど
確か長持ちを売りにしてる天然酵母のパンがあったような

273:可愛い奥様
10/01/28 12:17:57 htGp/xr40
コモかい?

274:可愛い奥様
10/01/28 13:33:45 sdN055vi0
ホント、山パンは『○○とコラボ』とか、
そういうものでなくてもちょっと食べてみたいなぁ、
って思わせる物が多いね。
山パン工場の地元ってのもあるせいか、
パンは山パンしか扱ってないスーパーもあるし…

275:可愛い奥様
10/01/28 15:12:43 masPcu/Vi
>>271
スーパーでは売り切れていると消費者からの苦情が多いから、かなり多めに野菜、魚、パンは仕入れていますよ。
明日のパンがないじゃないの、どうしてくれるのよってね。

276:可愛い奥様
10/01/28 22:55:38 nXF2Irpo0
山パンは3日経ってもふかふかしてるけど、パスコとフジは
2日経つともう硬い食パンになってる。
まぁそれが普通なんだろうけど。

277:可愛い奥様
10/01/28 23:44:03 FGfEOIlK0
4日経つとカビが生えるのが普通のご飯。

278:可愛い奥様
10/01/29 01:19:51 /4VgLM3l0
>>270
そういう場合は、人件費を抑えるために社員はサービス残業、安い賃金で外国人労働者が24時間体制でパン工場で働いていたりする。

279:可愛い奥様
10/01/29 09:12:36 0SAXjgX/0
>>278
つまりヤマザキは予算を人件費にまわすかわりに
消費者を危険に晒す方針をとっているということですね!

280:可愛い奥様
10/01/29 16:11:19 3xgBb8xm0
山パンだと山一パンも山パンになっちゃうよ

281:可愛い奥様
10/01/29 23:05:55 6syKJMbc0
>>280
じゃあ、ヤマザキはザキパン、または崎パンでどう?

282:可愛い奥様
10/01/29 23:14:05 CPfotOVYO
今までパンのメーカーなんて気にした事なかったけど
ヤマザキパンでものごっついのに当たってから、ヤマザキパンだけは避けるようになった
自分で適当に練って適当に焼いたパンの方がマシ

283:可愛い奥様
10/01/30 06:10:14 V2GfLEGL0
>>270
ヤマザキと並んでる安売りしている「危険性の高い添加物不使用のパン」って例えばどこのパン?

284:可愛い奥様
10/01/30 11:15:50 OF9vU5fL0
どこか忘れたけど、ヤマザキじゃないメーカーでもランチパックとそっくりなの出してるよね。
私が見たのは卵サンド(常温コーナー)だったけどあれはどうなんだろう?

285:可愛い奥様
10/01/30 11:59:50 AfrkXb5C0
山パンとかザキぱんとかアヤパンみたいでワロタw

286:可愛い奥様
10/01/30 12:19:38 Vav4Ue2L0
パスコ、フジパンは食べれる
添加物うんぬんよりもざきぱんより美味い

287:可愛い奥様
10/01/30 22:26:56 k+XL6fa60
この会社に限らず社長が自社製品を食べないってあるみたい
サーティーワンアイスクリームのアメリカの社長は、絶対に!
自分の所のアイスクリームを口にしないので有名らしいし

関係ないけど、株長者のウォーレンバフェットは自分が長期保有している
コカ・コーラは毎日ず~っと飲み続けてるらしいけど元気だし健康そうでいいな

288:可愛い奥様
10/01/30 23:23:46 OF9vU5fL0
まあ31は見るからに身体に悪そうだからわからんでもないw

289:可愛い奥様
10/01/30 23:26:13 aT2HdoRaO
パンよりケーキ類はやめたほうがいい

290:可愛い奥様
10/01/30 23:31:07 VPVIuVwLO
山崎パンっていうと
山崎渉を思い出します

291:可愛い奥様
10/01/30 23:31:20 EQ3PFBHrO
ザキパンはスカスカしてスポンジみたいで喰えたもんじゃない。

292:可愛い奥様
10/01/31 17:08:17 JHjJ2AyaO
良スレ保守age

293:可愛い奥様
10/01/31 18:01:27 eSiTrOEK0
わんこが食べないってこれそうとうだよ

294:可愛い奥様
10/01/31 18:09:55 QK/kIpqn0
>>287
じゃあサーティンワンも何が入ってるかわかんないわけね。

295:可愛い奥様
10/01/31 20:22:56 yay9GGb2O
超熟ってそのまま焼かず、何も塗らずに食べてもおいしいよね。
地元の大手スーパーは食パンは超熟をメインで置いてる。

296:可愛い奥様
10/01/31 20:38:47 Mg7afdGN0
質問・臭素酸カリウムは使用していますか。

Pascoは、臭素酸カリウムが社会問題となった直後の1980年に
業界に先駆けて臭素酸カリウムの使用禁止を社内で取り決め、
以降一切使用していません。

Pascoの食品添加物についての基本的な考え方は
「疑わしきは使用せず」で、少しでも安全性に疑問があると
社会的に取り上げられたものは使用しない方針です。

-以上、パスコの公式サイトより-


ザキパンの社長、パスコは少しでも疑問にあるものは入れないんだってさ。
ザキパンは、いつになったら使用禁止にするの?パン売れ残ってるよw

297:可愛い奥様
10/01/31 23:38:41 UpqANTnOO
山崎製パンは一切やめて産地直売店とかでパン購入するようになった。
原材料がすごくシンプルだから。[原材料:小麦粉、天日塩、イースト、モルト]
でもモルトってナンダ?

298:可愛い奥様
10/01/31 23:50:56 114bXr460
麦芽のことだわさ

299:可愛い奥様
10/01/31 23:55:51 UpqANTnOO
>>298
ありがとう!そういえばビールにもモルトってあるね

もう山崎製パン(他の商品も)は買わない。子供が居なかったらきっと気にせず食べてたんだろうな


300:可愛い奥様
10/02/01 15:39:09 yQGW0iGp0
山崎春のパン祭りは
一年を通して最もパンが売れなくなる時期に
キャンペーンを行うことで収益を確保しようとする戦略です

空気が乾燥してパンが喉を通らない時期にパンなんて食べません
皿が欲しくてパンを購入する人だけで利益を生み出します



ヤマザキの組織文化

グダグダぬかすな
体を動かせ
嫌ならやめろ!!

301:可愛い奥様
10/02/01 15:45:58 XUA6/iX10
>>300
パスコも第一パンもキャンペーンやるけど?ザキパンだけじゃないよw

302:sage
10/02/01 16:22:40 wJjtN8Ka0
フジパン美味しいって…
フジパンも問題ありでしょ

303:可愛い奥様
10/02/01 16:38:32 ksx41/9v0
山崎パンだけだよね?
発がん性物質の臭素酸カリウム入りは

304:可愛い奥様
10/02/01 16:48:50 XUA6/iX10
>>303
臭素酸カリウムだけで言えば、ザキパンだけですね。

305:可愛い奥様
10/02/01 16:57:09 mfq3Jwhz0
えーーー!!
シチューの時はヤマザキのダブルソフトと決めてたのに・・・。
ショック!!!!


306:可愛い奥様
10/02/01 18:20:39 +Xf6HW+w0
>空気が乾燥してパンが喉を通らない時期にパンなんて食べません

え???

307:可愛い奥様
10/02/01 18:43:37 fEfdcUVz0
そういや学生のころ山パン工場でバイトしてる人結構いたんだけど
見ちゃったら食えねーよ、アレ・・・といってたわ。

308:可愛い奥様
10/02/01 20:37:35 h3eCljKD0
肉粉骨の混ざってる牛乳もあるし、山崎だけがとも思うが。

309:可愛い奥様
10/02/02 00:00:23 ZQlDvxPm0
じゃあ、もうフワフワのダブルソフトが、給食の食パンみたいな味になってもいいの?

310:可愛い奥様
10/02/02 00:52:56 OPIaD7vJP
>>309
ダブルソフト、袋の中で何ヶ月間もカビが生えず、フワフワだったよ。
それなら給食の食パンを選ぶわさ。

311:可愛い奥様
10/02/02 03:21:52 fWYn8NpE0
こわいわー

312:可愛い奥様
10/02/02 03:51:16 DeqUzjbf0
>>310
怖すぎ
>>309
ダブルソフトより超熟おすすめ。味がしっかりしててフワフワで美味しいよ。
自分も以前はダブルソフトが大好きだったけど、最近は超熟が一番好き。

313:可愛い奥様
10/02/02 07:27:56 os1xLg3Y0
超熟っておいしいよね
外国産小麦もポストハーベスト怖いからHBで自作派なんだけど、
サンドイッチ作る時は超熟買っちゃう

314:可愛い奥様
10/02/02 21:50:26 /o8SCrAW0
>>310
無菌状態の工場で密封されたら
カビは生えにくいんじゃないだろうか?
実際、封を開ければカビは生えるし。
てゆーか310さんはダブルソフトを何ヶ月も放置していたのかw

315:可愛い奥様
10/02/02 21:52:49 SQSfiVT60
>>310のキッチンはカビだらけの余寒。

316:310
10/02/03 01:23:45 h06pSWYIP
いやいやww入院と実家療養で三ヶ月以上留守にしていたんだよ。
パンは開封後で、一枚だけ残してあったパン。

317:可愛い奥様
10/02/03 11:38:35 Ld0clEnt0
開封後で3ヶ月持つってどんだけヤバイもの入ってんだ・・・

318:可愛い奥様
10/02/03 11:42:49 vwoyc/5o0
つかパンなんていろいろあるのに、わざわざ発がん性物質入りのパン買わないw
安いってもたかがしれてるわ

319:可愛い奥様
10/02/03 11:56:39 Zii07P2Z0
やっぱり自分で作るのが一番ってことか。
うちはHBで焼いてるんだけど、ドライイーストってどうなんだろう。
天然酵母は億劫でやったことない。

320:可愛い奥様
10/02/03 12:02:27 xqffnMhH0
>>319
そこまで気にしてたらキリがないよね~
ただ発がん性の疑いがあるものが入っているのはわざわざ買わないけど

321:可愛い奥様
10/02/03 13:10:03 6HAN384Z0
>>319
ドライイースはセーフじゃないかな

322:可愛い奥様
10/02/03 13:23:30 aX9Wb8Nz0
干からびてるせつなを想像しちゃったじゃんか!w>ドライイース

323:可愛い奥様
10/02/03 13:53:24 IOUKd19v0
だから、例えば…スーパーで、超熟が¥168で、
ダブルソフトがワゴンセールで安売りしていても
ザキパンは買わないよってことでOKw

324:可愛い奥様
10/02/03 20:36:03 w8gqme6A0
経営者の姿勢って大事だよね。
最近は商品を選ぶ時に判断材料にすることが多いな。

325:可愛い奥様
10/02/03 20:56:47 U1l0CebX0
トヨタに乗って、イオンに行き、ザキパンを買う。

326:可愛い奥様
10/02/05 00:54:05 h2/Srwgt0
情弱なおばさんたち。

327:可愛い奥様
10/02/05 23:03:20 TZMzMSF30
やっぱ自宅で焼くのが一番だね。

328:可愛い奥様
10/02/06 13:10:35 xUnzKIaK0
自宅で焼いた方が高くつかない?
危険なもの入ってないなら買った方が楽

329:可愛い奥様
10/02/06 13:15:41 dINvUxRA0
国産小麦の市販品は滅多に見ないし高いじゃん

330:310
10/02/06 14:07:12 puqbTjxLP
長野産の小麦粉は安いよ

331:可愛い奥様
10/02/06 14:20:05 dINvUxRA0
>>329は国産小麦使用の パ ン の市販品 は滅多に見ないし高いと言いたかった

332:可愛い奥様
10/02/08 13:22:49 /CvoASi40
最近だと、北海道産小麦100%っていうのを見た。
買って食べてみた。ふつうだった。
でも国産小麦の方がいろんな意味でいいなあ。
敷島製パンに国産小麦でがんばってほしい。

333:可愛い奥様
10/02/08 16:44:28 PezeBYHF0
タマヤとかいうメーカーの国産小麦粉の食パンが近所のスーパーで売っている。
値段もそんなに高くないので買っているが、やはりおいしい、小麦の味がする。
そのパンが売り切れててたまに普通の食パンを食べても小麦の味がしない感じ

334:可愛い奥様
10/02/08 16:59:04 hqXnJul20
生協のあんパン、国産小麦に国産小豆、国産ごま使用。
だけどなんかぱさぱさしてていまいちなんだよねー。
ふっわふわのヤマザキパンの誘惑があ~w

335:可愛い奥様
10/02/08 21:49:07 pC4/Mx150
生協の食パンおいしいと思うけど、切っていない1斤のやつ。安全で・安くて・良いい物、その矛盾は生産者価格が犠牲になっているようだけど。

336:可愛い奥様
10/02/08 22:35:29 Wvl2Q2cD0
国産小麦使用って書いてあっても
実は国産小麦100%というわけでもない。

337:可愛い奥様
10/02/09 08:54:58 eB55PC/60
近所のスーパーではヤマザキの食パンがさらに値下げになって定価78円w
それでも買ってる人はほとんどいない。
売れ残りの山が異様すぎる。
「このパンは危険ですよ!」と叫んでいるようなもん。

338:可愛い奥様
10/02/09 10:03:41 /T+ojDnB0
国産原料使用って1%でも使っていれば「使用している」って事だから。
スーパーでしゅうまいに九州黒豚使用!!って書いてあって
よーーーーく見たらちっさく「4%使用」ってなってたw
逆に「この正直物め~」と好感持てた。
食品メーカーはそこまで明記して欲しいわ。

339:可愛い奥様
10/02/09 13:31:09 6aOv3i1R0
友人の旦那さんがヤマザキに勤めてるんだけど、
すごくお金のある生活してる。
ヤマザキって給料いいんだなー。

340:可愛い奥様
10/02/09 20:56:06 VwctgHUn0
ラーメンと不健康-糖尿病、高血圧、メタボ、体臭
スレリンク(ramen板)
コンビニ・スーパー・駅弁などに添加物だらけの問題
スレリンク(bento板)
マクドナルドと食品添加物&化学調味料
スレリンク(salt板)


341:可愛い奥様
10/02/09 23:00:26 sFo5H0e40
食品工場で作っているのは中国人とブラジル人と障害児。

342:可愛い奥様
10/02/09 23:52:48 1A2evsHX0
普段ほとんどパンを食べないので、
スーパーでもパン売り場は素通りだったんだけど、
このスレをざっと見て、興味を持って見に行った。

正直、山崎パンだけ売れ残ってるって事はないような気がしたんだけど、
(ちなみにセール品はパスコが多かった)
山崎パンは駄目ってそんなに浸透してる考え方なの?
最近2ちゃんを知った私は、
いろんな事にカルチャーショックを受けてるので…w


343:可愛い奥様
10/02/10 00:18:15 klSEC5xU0
もう30年前から話題になっているよ。

344:可愛い奥様
10/02/10 00:20:01 Qisbvnw20
でも一般的にはあんまり知られてはいないんじゃないの?
私個人は2CH以外では聞いた事ない

345:可愛い奥様
10/02/10 00:31:36 klSEC5xU0
>>344は母乳にダイオキシンが含まれているとか、蜂蜜を1歳未満の乳児に与えてはいけないとか、コンニャクゼリーは吸わずにスプーンで食べるとか知っている?

346:可愛い奥様
10/02/10 00:39:03 Qisbvnw20
>>345
それはほとんど常識でしょーに…
周りのママ友ともほとんど知ってると思うけど
子供が乳児の頃にはそういう話題してたし

でも山崎パンの事についてはママ友達はほぼ知らないんじゃないかな
話題に上った事は今まで皆無
普通にランチパックとか食べさせてるし


347:可愛い奥様
10/02/10 00:49:52 eyILV+xv0
私もヤマザキのことはこのスレを見るまで知らなかったクチ。
でもランチパックに限っては本能的に怖いと思ってたよ。
上でもさんざ言われてるけど惣菜が入ってるのに賞味期限が切れるまでの日数がなが杉。

348:可愛い奥様
10/02/10 00:52:45 Qisbvnw20
>>347
あんまり疑問に思わない人も多数なんじゃないかなぁ
きっとすごい技術があるのねーと思うくらいで…
私自身は大昔に2~3度食べた事があるくらいだけどさ


349:可愛い奥様
10/02/10 06:30:56 mPPlCBul0
生活防衛ハンドブック (単行本)
URLリンク(www.amazon.co.jp)
食べてはいけない添加物 食べてもいい添加物
URLリンク(www.amazon.co.jp)
この2冊の本は役に立ったよ。具体的な製品名をあげてくれてるし、
食品の裏側や対処法が分かって便利だった。座右の本。
知らず知らずのうちに、カラダに悪いモノをいっぱいとりいれてるんだね。

おまけw
URLリンク(tabemono.info)
URLリンク(tabemono.info)
富士山麓の水はどれも、硝酸態窒素不検出みたいだね。
海外より国内のを飲みたいから富士山の水買おう。
富士のはバナジウムも含まれてるみたいだし。

350:可愛い奥様
10/02/10 10:26:18 xDeo/YjS0
イギリスは10数種類の添加物しか認められてないらしい
日本は使い放題

351:可愛い奥様
10/02/10 11:07:17 klSEC5xU0
日持ちしないということは、ロスが出る。人口が多い国では、まず空腹を満たすのが先決。

352:可愛い奥様
10/02/10 17:26:46 hFt7bxdY0
自分は山崎のパンまずくて昔から食べられなかった
ゴミみたいなにおいがするよ
山崎以外でも人工のバターフレーバー(ギンビス食べっこ動物のあの匂い)
が苦手だから、その匂いがするパンや菓子はダメだ

353:可愛い奥様
10/02/10 19:23:55 dnQ8aSPb0
表示指定添加物さえ使ってなかったら無添加って言って良いもんねえ・・・

私はついこの間まで度もホルンリンクルはCMに出てる工場で作ってるものと思ってたら
試供品は大阪の工場で作ってると昔働いてた人から聞いた。
コンビニで売ってるコスメや大手メーカーのシャンプーとかも作ってて、現場見たらとてもじゃないけど
使えないってさ。
ヤマザキの工場に勤務してる人が自社のパンを食べられなくなるのと同じだね。

354:可愛い奥様
10/02/11 01:00:51 rUfbXZY60
>348
>きっとすごい技術があるのねーと思うくらいで…
バカ杉www
すごい技術=添加物てんこもりってわからないんだろうか?

355:可愛い奥様
10/02/11 01:12:07 hnh2ukpz0
>>354
わかんないんだろうね。
つーか、何の疑問も持たないで生きてきた?
子ども手当が貰いた~い!とかで投票した層っぽいw

そのすごい添加物タップリのパンとか小麦粉商品(菓子とか)を
知らずに食べ続けていて結婚して子どもを産んだら、
子どもがアトピーで…とか言ってそうだよねw

356:可愛い奥様
10/02/11 01:55:46 7QP0rpxA0

>>348はそう思ってる人が居るんじゃない?って仮定の話でしょ?
でもまあよく売れてるよね。ランチパック。


357:可愛い奥様
10/02/11 06:36:11 vofwWu630
天然酵母・自家製酵母のパン 3斤目
スレリンク(patissier板)
【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】
スレリンク(patissier板)

【ホームベーカリー】MK精工【餅つき機】
スレリンク(kaden板)
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
ホームベーカリー 3機目
スレリンク(bread板)
★★ ホームベーカリーのレシピ 23斤目 ★★
スレリンク(patissier板)
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)


358:可愛い奥様
10/02/11 08:45:37 L1QAg26b0
ランチパックは早く出かける日の朝食用に一度だけ買って食べたけど
美味しくないし頼りなくて腹持ちにもならない。リピートはナイなと即思ったよ。

359:可愛い奥様
10/02/11 09:00:29 rUfbXZY60
ランチパックがサンドイッチのコーナーにあって賞味期限が1日なら普通に買うw

360:可愛い奥様
10/02/12 09:35:55 Vb6i6JCh0
サンドイッチは日持ちしないし、冷蔵設備が必要だから、高いのだよ。

361:可愛い奥様
10/02/12 10:46:32 GNCCZJF20
ここ見て捨てた山崎の菓子パン2個あるんだけどしばらく放置してみようかな?
どのくらいでカビが生えるか実験w

362:可愛い奥様
10/02/12 11:16:15 Vb6i6JCh0
本製品は品質改善と風味の向上のため臭素酸カリウムを使用しております。
その使用量並びに残存に関しては厚生労働省の定める基準に合致しており,
第三者機関(日本パン技術研究所)による製造所の確認と定期検査を行なって
おります。

ヤマザキ製パン株式会社

昨年の売上高 8117億円。

363:可愛い奥様
10/02/12 11:32:13 AigkqtmF0
>>360
その理由だと逆に早く売りきる為に安くしないと・・・
単に具材にお金がかかってるからじゃ?

364:可愛い奥様
10/02/12 12:02:42 E9+uS/G/0
>>362
崎パンの関係者の方かしら?
これをご存知ないのでしょうかw

(社)日本パン工業会で1992(平成4)年に取り決めて、使用自粛措置。

禁止とは言ってませんが、会長理事が飯島延浩氏では禁止できないでしょうね。
どこのメーカーに所属してたかは、お調べください。
ちなみに(社)日本パン工業会に加盟してるメーカーで臭素酸カリウムを
使用しているのは大手では山崎製パンだけです。
そして、臭素酸カリウムはEUでは使用禁止、発ガン物資質です。

消費者は買う時にどちらを選ぶでしょう?
A.厚生労働省の定める基準に合致しているので使用してます。
B.社会問題となった直後の1980年に業界に先駆けて臭素酸カリウムの使用禁止しています。

365:可愛い奥様
10/02/12 12:34:47 UHPWnds80
近所のスーパー 特売日の100円食パンが山崎製になってしまった。
安かろう悪かろうなんだろうな、他のメーカーには断られたっぽい。

366:可愛い奥様
10/02/12 12:48:02 xnDnWMEW0
>>310カラカラのパン粉状態になってたのでは

367:可愛い奥様
10/02/12 12:51:26 0w+U0FSU0
>365
うちの近所では特売日以外でもヤマザキ食パンは79円w
小麦のナントカってやつ。

>366
フワフワって書いてあるのにw

368:可愛い奥様
10/02/12 12:51:45 FPkTSP5gO
年末にかった蒸しパンまだかびてない

369:可愛い奥様
10/02/12 13:06:57 dZcKz+0M0
パンの会社って、数が少ないよね。山崎パン、第一製パンとか、スーパー
コンビニのどこに行っても、ひと昔前の化粧品並みの独占企業が数社。
ここが、大問題なのでは?
なんとか出来ないの? 

370:可愛い奥様
10/02/12 13:22:08 Vn7QGOT/0
>>369
その代わりに、街のベーカリーがあるんでは

371:可愛い奥様
10/02/12 13:29:14 HCrPV9hp0
フジ、敷島、第一、進々堂、ヤマザキ、山一、あとなんだ?

372:可愛い奥様
10/02/12 13:36:33 Vb6i6JCh0
ヴィドフランスは山崎製パン株式会社。

373:可愛い奥様
10/02/12 13:40:47 N3APzNAUO
タカキベーカリーもあるよね

374:可愛い奥様
10/02/12 14:00:20 axB1/m+20
>>372
え、そうなの?
うちの近所ヴィドは、近所に競合相手も居ないのにマズくて評判悪くて、
みんな隣の町のアンデルセンまで買いに行ってたよ。
だんだん品数が少なくなって、昨年とうとうつぶれましたw

375:可愛い奥様
10/02/12 14:03:30 M7rvUEsy0
アンデルセンってタカキベーカリーの系列会社なんだね。
ここのパン好き。
クイニーアマンとかチーズのパンが美味しい。

376:可愛い奥様
10/02/12 14:08:33 YOg4Ul9e0
>>339
単に金遣いが荒いだけでしょ。
きっと貯金ぜんぜんないよ。
「山崎製パン 年収」でググてみて。

377:可愛い奥様
10/02/12 14:11:11 EneUZc5m0
街の小さな手作りパン屋だって安心できないよ。
業務用オーブンにアスベストが使われていて、
2005年以降製造のオーブンは規制でアスベスト未使用だけど、
それ以前のは使われているからね。

こういうのは、耐用年数に関係なく、壊れるまで使うからね。
なかにはアスベストがむき出しになっているオーブンもあるw
ま、買うのなら石窯で焼いてるのを買った方がいい。
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
URLリンク(allabout.co.jp)

378:可愛い奥様
10/02/12 14:27:39 E9+uS/G/0
>>375
リトルマーメイドもね!

379:可愛い奥様
10/02/12 14:35:33 gBWfH8RFO
シライシパンってどうなんだろう?ヤマザキ並に安いけど。東北だけかな?

380:可愛い奥様
10/02/12 15:03:43 sUJerwLF0
シライシパン?
東京では見かけたことないなぁ

381:可愛い奥様
10/02/12 15:25:17 xNVAfKLz0
ギャッ~知らなかった!
このスレ、巡り合えて良かった

身体に悪いらしいから
最近は肉類も極力避けて
大好きな豚カツも、目にしないよう
迂回して行動する日々だったのに

山崎のパン、ご飯の代わりに爆食いしてたよぉ~~~
今日から全てパスコにする。

みんなどうもありがとう って、皿は欲しいド

382:可愛い奥様
10/02/12 16:23:38 pXGavyem0
パスコも不健康だろに

383:可愛い奥様
10/02/12 16:36:21 W21z0Cwd0
oisis、神戸屋はイーストフード無添加の美味しいパンあるよね

384:可愛い奥様
10/02/12 17:26:04 wRwyXlws0
>>368
ちょー!

385:可愛い奥様
10/02/12 17:28:22 EneUZc5m0
パスコの超熟はイーストフード・乳化剤不使用だけど、
あいかわらずマーガリンとショートニングは使われているね。
URLリンク(www.pasconet.co.jp)
URLリンク(www.pasconet.co.jp)
URLリンク(www.pasconet.co.jp)



386:可愛い奥様
10/02/12 18:18:04 PmKnX/Uj0
今の食パンってヒートシールしてあるから
熱いうちに密封したのなら、レトルト食品に近い状態になり
長期間カビが生えないということも考えられると思うけどな?
糖度の高いケーキ類も菌が繁殖しにくい。
イギリスじゃ結婚式のケーキをとっといて記念日に食べるっちゅう位だし

防腐剤を疑うならカビ菌を塗布してコタツに入れとくとか?実験しないと
不確かな噂を流すだけになってしまう気がするな。
あ、山パンの人じゃないよw私もなるべくHBで焼いてます
でもパン食は油脂をとりすぎるのであんまり食べないようにしてる。

387:可愛い奥様
10/02/12 18:19:06 PmKnX/Uj0
あーでも総菜パン系は怖いと思うよw卵サンドとか常温で売れんだから

388:310
10/02/12 19:39:52 JK7f76t1P
>>386
そのHBで焼いたパンを熱いうちに密閉してみて。
中に湯気の水滴がたくさんついてパンがベタベタになると思うよ。

389:可愛い奥様
10/02/12 21:51:14 Vb6i6JCh0
1992年、国際連合食糧農業機関FAOと世界保健機関WHOの合同委員会であるコーデックス委員会(CODEX ALIMENTARIUS COMMISSION)が臭素酸カリウムの発癌性(イニシエーターおよびプロモーター)を発表したことを受け、
厚生省は山崎製パンの商品に臭素酸カリウム溶液を用いることを控えるよう要請し、同社はこれにしたがって使用を自粛した。

その後、2003年に厚生労働省による臭素酸カリウムの分析精度が向上したことに伴い、正常の製パン工程を遵守した場合に加熱後のパンから測定限界で臭素酸カリウムの「残存が検出されない」
(「残存ゼロ」とは表記しない)ことを理由に、翌2004年より一部商品の製造に臭素酸カリウム溶液を用いたものを販売再開した。

(wiki「山崎製パン株式会社」より引用)

390:可愛い奥様
10/02/12 21:57:12 Vb6i6JCh0
弊社食パンで使用しております乳化剤、イーストフード、臭素酸カリウム、ビタミンC等の食品添加物は、保存料と日持向上剤のいずれでもなく、カビを抑制する目的をもって使われているものではありません。

しかし、パン生地中ではパン酵母発酵改善効果を有する食品添加物(イーストフード、臭素酸カリウム、ビタミンC)により、パン酵母の発酵が促進され、アルコールや有機酸などの発酵生成物が多く生成されるため、
食パンの風味が向上すると共にカビの生育抑制効果も得られます。
乳化剤はパン生地中の油分と水分を均一にする働きがあり、パンのやわらかさを保ちます。

イーストフードはパン生地の中で、パン酵母の発酵を促進するための栄養やpHを調整するなどの成分です。

臭素酸カリウムは、品質改良剤として小麦タンパク質であるグルテンに働き、パン生地を形成する働きがあり、製造工程において分解されます。

臭素酸カリウムの安全性に関しましては詳細な資料が(社)日本パン工業会・科学技術委員会小委員会のホームページに掲載されておりますので、ご参照ください。

(山崎製パン株式会社ホームページより引用)

391:可愛い奥様
10/02/12 23:12:57 E9+uS/G/0
ザキパン関係者、意固地だなw
安全だっていうなら、臭素酸カリウム入れればいいさ。

だけどね、別のメーカーの基本的な考え方は
「疑わしきは使用せず」で、少しでも安全性に疑問があると
社会的に取り上げられたものは使用しない方針なんだってさ。

どちらを取るかは消費者なんだから、いくら御託並べても、
わざわざ疑わしいものが入ってるほうを食べるかな?って話だよw
知ってしまった今となってはね。

無添加じゃ美味しくないっていう社長の方針でパンを作ればいい。
私は少しでも安全に近い方のパンを食べるよ、ただそれだけw

392:可愛い奥様
10/02/12 23:51:01 0w+U0FSU0
私はこのスレを見た後でパンを作るのが習慣になったわw

393:可愛い奥様
10/02/13 00:52:53 iDcZmQBN0
ヨーロッパはもっと厳しい。こんな会社生き残れない。

394:可愛い奥様
10/02/13 06:12:32 MDulovp30
こわ。
このスレ見てからパス子にしたけどそっちも問題有りなんだ。
HBで地道に焼くか。

395:可愛い奥様
10/02/13 07:45:06 BM1C2HeG0
メイトーのカスタードプリンは、安全な無添加プリン。
URLリンク(www.meito.co.jp)
URLリンク(www.meito.co.jp)
買ってはいけない系の本の中で、めずらしく買ってもいいと推薦されていたw
HPで調べてみたら、ほんとうに素材にこだわって製造されていた。

山崎パンもメイトー協同乳業の爪の垢を煎じて飲んで欲しい

396:可愛い奥様
10/02/13 09:15:45 T1usd4ci0
神戸屋の公式サイト
「イーストフード・乳化剤無添加について」の中の
「臭素酸カリウムの使用について」よりの引用。

神戸屋グループでは
1980年(昭和55年)より
全商品について臭素酸カリウムの使用を
中止いたしました

私たちは、臭素酸カリウムを使用したパンが
良いパンであるとは考えておりません
従って今後も、臭素酸カリウムを使用した
パンづくりは考えておりません

1992年(平成4年)
(社)日本パン工業会では
臭素酸カリウム使用自粛を取り決めました

私たちは
Fresh&Pure
healthy is tasty
を企業理念としております

昔ながらの手づくりの良さと技術を結びつけ
美味しさや品質を向上させる
努力を重ねております

そして、この取り組みのひとつとして
現在では、イーストフード・乳化剤無添加の食パンを
お客様に、毎日お届けしております

URLリンク(www.kobeya.co.jp)

397:可愛い奥様
10/02/13 09:30:11 T1usd4ci0
>>390
山崎の公式サイトを見ましたが、何処にその記事は掲載されてるのですか?
お手数をかけますが、ソース元を貼っていただけませんでしょうか?


フジパンと第一パンは製品説明ばかりで、原料についてやFAQが無さそうですね。
今のところ、パスコと神戸屋しか見つかりませんでした。

神戸屋 公式サイト
URLリンク(www.kobeya.co.jp)
※臭素酸カリウムについては公式サイトトップの左下に
判りやすく項目に載っています。

Pasco/敷島製パン株式会社
URLリンク(www.pasconet.co.jp)
※臭素酸カリウムについては「お客様相談室」の
よくある質問の中にあります。

398:可愛い奥様
10/02/13 10:07:25 njymVQQY0
山崎製パンのトップページの左側、お知らせ カビの発生メカニズムと保存試験の結果についての、Q&Aの7番にあります。
URLリンク(www.yamazakipan.co.jp)

399:可愛い奥様
10/02/13 10:20:22 kFyAMYyq0
>>348
そこまですら考えてないんじゃない?
売ってるんだから大丈夫!
ってカンジ?

400:可愛い奥様
10/02/13 10:54:58 yfzXhXeP0
売れるから店も置いてるわけだし。
考えない人(=バカ)は食えりゃあなんでもいいんだから何も考えないでしょ。
少しでも成分とか気にする人にしてもたら恐怖の会社ってだけな話で。
この手のことを気にする人と気にならない人の意識が一緒になるわけがないw

401:可愛い奥様
10/02/13 11:41:19 DOEN01PJ0
いつもスーパー&コンビニで大量に売れ残ってるよなw

402:可愛い奥様
10/02/13 12:32:25 XXhVSJIk0
大量に売れ残るのは大量に仕入れてるからだよ
最低ロットは3個とかだもん

403:可愛い奥様
10/02/13 12:49:35 T1usd4ci0
>>398
ありがとうございます。
しかし…見つけにくいところにあるんですね。
なんだか、見ないでくださいと言ってるようで…なんとも。
安全に自信があるなら、真っ先に目に行く場所にあるはずなんですが…。

臭素酸カリウムについてのリンクが幾つか載っててワロタ。
安全だから、大丈夫ですよ~!って言いたいのかもしれないけど、
それならば使わなくてもいいように、研究するとか工夫するとか、
そっちに熱意を向けられないものでしょうかねぇ?

404:可愛い奥様
10/02/13 14:18:04 +H0Of8nR0
私はパスコの超塾を買ってる。
ゴミ臭いしないし美味しいよ。

405:可愛い奥様
10/02/13 17:42:56 ov5YNSpvP
食パンをトーストせず、レンチンすると不味いパンは臭くなる

406:可愛い奥様
10/02/14 08:53:57 z8xyzoNl0
実験:山崎パンは果たしてカビるのか?
URLリンク(www6.airnet.ne.jp)
URLリンク(www6.airnet.ne.jp)
URLリンク(www6.airnet.ne.jp)
URLリンク(www6.airnet.ne.jp)
URLリンク(www6.airnet.ne.jp)

407:可愛い奥様
10/02/14 10:55:13 csYAYCiI0
地元の大手スーパーが毎週末ここの薄皮シリーズを100円でワゴン売りしてるんだよね。
つぶあん、クリーム、チョコの3種類が必ず山積みになってる。
その近くにあるドラッグストアの100円パンコーナーも山崎の菓子パンしかない。
地元の大手製パン会社は不況の煽りで全部山崎の子会社になってもうた。

408:可愛い奥様
10/02/14 11:06:59 sdk5CTI10
スーパーで働いてた時ロスで下げたパンいっぱいもらったけど
暖かい時期だと数日でカビ生えるよ。

409:可愛い奥様
10/02/14 12:00:18 oK1W6M+w0
よく買ったパンが何ヶ月経っても腐らなかったとか書いてる人いるけど、
ホントによくネタじゃなくて、そこまでパン買った事に気付かなかったなと思う。
まぁ原材料が怪しいのは承知だけれどね。

410:可愛い奥様
10/02/14 13:00:23 5l/2Im4K0
以前は気にせず食べていたけど、山崎は気持ち悪くて食べられなくなった。

411:可愛い奥様
10/02/14 20:23:32 R3ucgfO50
でいりーやまざきは山パン系?
この前入ってみたら山パンばかり売ってた。
買わなかったけど。

412:可愛い奥様
10/02/14 20:50:06 Kfgqj6vR0
ググってみましょうよカス

413:可愛い奥様
10/02/14 21:09:16 XApZTniM0
デイリー  ヤ  マ  ザ  キ
411はタヒんでね

414:可愛い奥様
10/02/14 21:57:36 mN/CgIH30
411 山パンじゃない!

崎パンだ!ザ キ パ ン !

415:可愛い奥様
10/02/14 22:13:53 sdk5CTI10
>>414
ヤマパンだとなんかあんの?

416:可愛い奥様
10/02/15 07:50:30 MdUbGvLX0
デイリーヤマザキの実態
スレリンク(conv板)

417:可愛い奥様
10/02/15 08:44:53 uYFrZKk60
>>415
何故?と思ったら、前※とか調べてチョw

280 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2010/01/29(金) 16:11:19 ID:3xgBb8xm0
山パンだと山一パンも山パンになっちゃうよ

418:可愛い奥様
10/02/15 09:09:52 MdUbGvLX0
山崎とは関係ないかもしれないが、現在の食の正体を

コーヒーフレッシュの正体
URLリンク(ameblo.jp)
コーヒーフレッシュは、牛乳や生クリームからつくられてはいません。
植物油に水を混ぜ、添加物で白く濁らせ、ミルク風に仕立てたもの
それがあの小容器の「コーヒーフレッシュ」の正体なのです。

植物油を使うことで、牛乳や生クリームを使用するよりもはるかに安くできる。
だから「使い放題」にできるのです。

普通の状態では水と油は混ざりません。そこで添加物の登場です。
まずは「乳化剤」を使用します。乳化剤というのは、界面活性剤のこと。
これを入れると、あっという間に油と水が混ざって、ミルクらしく乳化します。

しかしこれではミルクらしいとろみがない。だから「増粘多糖類」でとろりとさせます。
乳化剤も増粘多糖類も一括表示ですから、何種類使われているかわかりません。
仕上げはカラメル色素。ごく薄く茶色に着色することで、いかにもクリームらしい色合いになります。
日持ちさせるために「pH調整剤」も入れます。クリームの香りの「香料」も入れます。

                   『食品の裏側』 より、


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