10/02/02 10:52:51 6tJtPQuF0
私はめんどくさがりなんで、ちょろっと垂らして指で伸ばしてるｗ
でもきちんと刷毛でやった方がいいよね。
>>976
週に3日は梅干のおにぎりを作るので、それやってみよう。
色々便利に使えそう
982:可愛い奥様
10/02/02 11:17:59 5c8iORHV0
魚をフライパンで焼く事。
CMでクックパーとかやってるけど、
100均のクッキングシートで全然OKだった。
今朝はそれもなしで、塩サバを弁当用に焼いたけど、
こまめに油をキッチンペーパーで拭いて焼いた。
今までは魚焼きの部分の掃除が面倒くさくて、
敬遠してたけど、これからは魚も焼こう。
983:可愛い奥様
10/02/02 11:56:32 dFKUcrrk0
それよく聞くけどフランパンにとっては空焚き状態にはならない？
大丈夫ならやりたいけど
984:可愛い奥様
10/02/02 12:11:17 6tJtPQuF0
新しいフライパンとフタを買って、古いのを専用にした方がいいよ。
ニオイもちょっと残るし
985:982
10/02/02 13:12:23 5c8iORHV0
ぐぐるといろいろ載ってるけど、
くっつき防止のためにたえずフライパンをゆすって、
弱火に近い中火くらいでやってみた。
油も出るので空焚きにはならなかったよ。
確かにニオイが残りそうなので、
3つあるうちの一番古いフライパンでやりました。
986:可愛い奥様
10/02/02 13:15:42 wabSP8QF0
いやその状態は空焚きだから、テフロンの人は自分で判断してやらなきゃいいんでないのかね？
987:可愛い奥様
10/02/02 13:35:15 mbhqh6NH0
ホットケーキミックスににんじんのすりおろしと
あらみじんにしたくるみを入れて焼く。
うまかった。
988:可愛い奥様
10/02/02 13:40:20 zwkH5JUe0
>>976
にんにくが余った時に薄皮むいて醤油にほうりこんでおくのも便利だよね。
醤油はチャーハンにも煮魚のかくし味にも使えるし、
漬かったにんにくはスライスして和風ペペロンチーノなんかに使えるよん。
989:可愛い奥様
10/02/02 14:37:24 s6SVQXue0
色んな醤油であふれそうｗ
にんにく大葉しょうゆもはやったな～
うちはかつおぶしと「だしはこれ」の粉末をお茶パックに詰めたものと
昆布をしょうゆにぶちこんで出汁しょうゆ作ってる。
その昆布で上で出てた生姜昆布作ったけどうめかったな～
>>982
うちはアルミホイル+クッキングシートでボロフライパンを専用にして
焼いてる。アルミホイルは敷きっぱなしｗ
でも空焚き状態になるので安全装置ついてるコンロでは消えるよ。
990:可愛い奥様
10/02/02 15:15:25 f16JKXyF0
以前は、古いオーブントースターで魚焼いてたけど
最近は、魚焼きグリルのトレーに「エコトクくん」という敷石をしくようにしたら
お掃除簡単＆焼時間短縮＆お魚ふっくらで大満足
お手入れ楽チンなのが一番嬉しい
991:可愛い奥様
10/02/02 15:36:13 FgbkinHT0
>>973
生姜糖、きのう黒砂糖で作った！
去年はスライスしてグラニュー糖で作ったけど
今回は生姜を荒みじんにして同量より大目の黒砂糖と水少々で煮詰めて
クッキングシートに薄く拡げて冷蔵庫で乾燥中。
固まった端っこかじったらかみしめるほどに生姜の辛味が出てきておいしい。
一日ひとかけらくらいのつもりで作ったけど味見でだいぶ食べちゃったよｗ
992:可愛い奥様
10/02/02 15:44:27 ywsWSMpb0
豚骨ラーメンをいただいたが、脂がすごい。
なので・・・自家製ゆずポン酢を加えたら、すっきり淡泊でさっぱり味に。
酢が脂を分解してくれてるようだ。
美味しくいただきました。
993:可愛い奥様
10/02/02 19:57:35 AwFE8sns0
>>992
勝手に都合のいい解釈すんな。
口当たりがさっぱりするだけで分解なんかしないぞ力士エ！！
994:可愛い奥様
10/02/02 20:01:55 ywsWSMpb0
ふ～～ん、あおられても、お腹いっぱいだと腹が立たないもんだな。
あ～幸せｗ
995:可愛い奥様
10/02/02 20:15:01 jPXb0NrW0
>>993
確かに口調が木島香苗のブログにそっくりだw
996:可愛い奥様
10/02/02 20:15:13 wabSP8QF0
恐るべし豚骨パワーｗ
997:可愛い奥様
10/02/02 20:19:59 08FjlShY0
豚が豚を呼（ry
998:可愛い奥様
10/02/02 20:20:26 khQ4wOf80
あ、カナエだったのか。
「分解なんかしないぞ力士（りきし）！」って読んじゃって、
>>993恐ろしい子・・・！と思っちゃったよ。
999:可愛い奥様
10/02/02 20:23:29 nQ83qs9O0
どっちでも合ってる気がす（ry
1000:可愛い奥様
10/02/02 20:24:00 GsKhm12a0
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