お菓子・パン作りが好きな奥様15皿目

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お菓子・パン作りが好きな奥様15皿目 - 暇つぶし2ch511:可愛い奥様
10/03/30 04:05:31 +Vw5f+ja0
洋ナシのタルトを作ってみたのですが
まずクッキーでタルト生地を焼いて
果物を並べてソース（プリン液のようなもの）を流し込んで焼いているんですが
タルト生地がソースを吸収してしまって何も残らないんです
どうやればちゃんとソースが固まるんでしょうか？

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