09/12/12 15:33:52 xHoR7Cld0
質問させてください。
鍋料理の時に、白菜を簡単に切る方法はないでしょうか？
今は、一枚ずつ、緑の部分と白い部分に分ける→緑の部分はざく切り、
白い部分は削ぎ切りにしています。
実は一気に削ぎ切りにする方法があって、自分のやり方は効率悪いんじゃ？と
白菜1個切りながら、疑問に思っています。
09/12/12 15:33:52 xHoR7Cld0
質問させてください。
鍋料理の時に、白菜を簡単に切る方法はないでしょうか？
今は、一枚ずつ、緑の部分と白い部分に分ける→緑の部分はざく切り、
白い部分は削ぎ切りにしています。
実は一気に削ぎ切りにする方法があって、自分のやり方は効率悪いんじゃ？と
白菜1個切りながら、疑問に思っています。