09/11/09 12:35:09 KJG4W5HB0
>>742
小学校の調理実習で習ったね。
味噌を溶いて入れたらすぐに火を消すって。
風味が逃げるから。
>>739
京都「わっか」の「おだしぱっく」がオススメ。
無添加だし素材に拘ってて魔法のだしパックって言われてる。
09/11/09 12:35:09 KJG4W5HB0
>>742
小学校の調理実習で習ったね。
味噌を溶いて入れたらすぐに火を消すって。
風味が逃げるから。
>>739
京都「わっか」の「おだしぱっく」がオススメ。
無添加だし素材に拘ってて魔法のだしパックって言われてる。