09/09/02 11:02:31 FHR47eAH0
本州に住んでいる親戚が北海道に来たとき、カニがおいしい、と
喜んでくれたので、毎年カニを送っていたら、カニの解体が面倒
なので申し訳ないけれど送らないでほしいと言われたことがあります。
確かに、慣れない人にはカニや魚の未加工品は大変か、と思い、
その後は、いくら、海水うに、しゃぶしゃぶ用にむいてあるカニ、
鮭トバなど、気軽に食べられるものを送っています。
特に、海水うには、折りにのっているもののようにミョウバンくさい
ことがなく、喜ばれました。海水うにはもうスーパーでは並んで
いないかもしれませんが、市場(中央卸場外市場)ならまだあります。
加工品なら、佐藤水産が自社開発製品に力を入れていて
品ぞろえがよく、お勧めです。