09/09/15 23:16:58 IyXIZvw50
柚子胡椒を知ってしまってから、絶対なくてはならない調味料になった。
ソバ、うどん、鍋、刺身、汁もの、焼き物・・・なんでも柚子胡椒だ。
わさび、からし、七味、しょうが・・・すべてのかわりに柚子胡椒ｗ
家族みんなも柚子胡椒用のソバと七味用のソバを２杯作らないといけなくなったのが
面倒。
それくらいはまってる。
419:可愛い奥様
09/09/15 23:29:15 nAANKZIT0
ちょっと変わった使い方としては、
ペヤング（みたいなインスタント焼きそば）に入れる＞ゆず胡椒
ジャンクでゴメンなさい。
420:可愛い奥様
09/09/15 23:33:22 G+lav3Tz0
美味しいよね柚子胡椒。初めて食べた時衝撃だった。
>>416
ぐぐったら、
8月後半から9月上旬にかけてのさんまは、南下に備えて栄養も豊富で脂がたっぷり。脂が強いので、刺身よりも塩焼きに最適。とのこと。
刺身用を塩焼きにしても問題ありません。
421:可愛い奥様
09/09/16 00:14:50 Uvro8Y+30
>419
知らなかったー！！！
明日ぺヤング買ってみる。
422:可愛い奥様
09/09/16 00:24:23 amrfNMc+0
>>416
刺身用を塩焼きにしてもなんの問題ない。
塩焼き用と書いてあるのを刺身にして食べるのは鮮度の心配があるからやめたほうがいいけど。
423:可愛い奥様
09/09/16 06:12:13 46fCPqua0
刺身用のサンマなんて新鮮で美味そうだ。
いいなあ。
424:可愛い奥様
09/09/16 07:08:04 vRjnqNFB0
>>396
考え方次第なんだけれど、ラッキー！と思ったほうが良いですよ。
低農薬の小松菜だと思います。
虫も食べないような野菜を人間が食べてる方が怖いです。
良く洗って食べれば良いと思います。
425:可愛い奥様
09/09/16 07:17:23 FFKKNokSO
>>416
ウチは塩焼きする時は絶対に刺身用の秋刀魚を使います。
塩焼き用の秋刀魚は大抵が解凍された物で、内蔵とか焼くと
形は崩れるし、身は若干パサつき感があるけど、刺身用の新鮮な
秋刀魚なら内蔵も綺麗に焼けるし身のホクホク感が解凍とは
比べ物にならないくらい美味しいよ。一度味を知ったら
次から解凍物は買えなくなっちゃった。コツは強火で
あまり焼きすぎない事です。
426:可愛い奥様
09/09/16 07:20:15 N43/TSBzO
刺身用を塩焼きは家もです！
夫が内蔵食べるので…
427:可愛い奥様
09/09/16 07:58:51 zW2bhvl50
内臓
428:可愛い奥様
09/09/16 08:13:07 M9SE6tkK0
>>416です。
さくさんのレスありがとうございました。
これで安心して秋刀魚の塩焼きが食べられます。
429:可愛い奥様
09/09/16 08:26:07 DCDMau4e0
まさに「今更聞けない」だね。
430:可愛い奥様
09/09/16 08:41:24 7rlq8dye0
昨日、主人に目隠しをされ手錠をされて浣腸をされました。
浣腸液を注入されるとすぐに強烈な便意が・・・
数分後、我慢できずに排泄しようとトイレに行こうとしましたが主人が行かせてくれません。
すると主人が「ここに出して！」と言い洗面器を持ってきました。
初めての経験に戸惑い恥ずかしさでいっぱいでした。
しかし襲ってくる強烈な便意に我慢できずにとうとう恥ずかしい姿を晒してしまいました。
爆音とともに流れ出る大量のウンチ。
我慢している時の苦痛と排泄したときの開放感。
とても恥ずかしかったですが楽しかったです。
みなさんはそのような経験はございますか？
431:可愛い奥様
09/09/16 08:57:43 J/XWuc8i0
ゆとりだね・・・
もしかして豚ロースがトンカツ用って書いてあったら
トンカツにしか使えないと思ってるとか。
432:可愛い奥様
09/09/16 09:10:11 amrfNMc+0
>>431
でもさ、
グリル用って書いてある鶏モモは
裏が盛大に切り開いてあって煮込みには使いにくいとかあるじゃん。
刺身用って焼いちゃダメ？
ってのはちょっとかわいい「いまさら聞けない疑問」だと思うよ。
433:可愛い奥様
09/09/16 09:12:45 wkEl3cZA0
わざわざちくりとイヤミを書いちゃうのは
更年期とかの症状？
434:可愛い奥様
09/09/16 09:17:47 xZvOmxL/O
某カフェで柚子胡椒入りクラムチャウダー食べてから家でも真似してる。
435:可愛い奥様
09/09/16 09:19:58 03ECyyVt0
我が家も刺身用のサンマがあるときは塩焼きでも刺身用を買います。
旬ですと、値段もそれほど変わりませんし、内臓も食べますので。
解凍したサンマは主に梅干しや生姜と煮たり、どうしてもサンマが食べたい時
だけですね。（刺身用が売っていない＆値段も破格等々）
436:可愛い奥様
09/09/16 09:20:43 03ECyyVt0
435です。
リロってなかったorz
スマソ
437:可愛い奥様
09/09/16 09:25:45 lPQGCHqe0
柚子胡椒＝韓国料理てわけではないのね
438:可愛い奥様
09/09/16 09:26:25 /3QVGRB00
刺身用ってわざわざ注意書きしてるのは
刺身でもOKなぐらい新しいんですよ、もちろん塩焼き、煮物なんでもござれ
という魚屋のPRなわけですが
生かきの
加熱用
生食用 の表示があるので、そこで新米奥様はﾁｮﾄ迷ってしまうのだと思う。
439:可愛い奥様
09/09/16 09:27:15 46fCPqua0
つか柚子コショウって日本のものでしょ。
440:可愛い奥様
09/09/16 09:28:58 u8UFo+Or0
生食用の牡蠣はおいしくないよ。
うちは自己責任で加熱用の牡蠣を大根おろしで丁寧に洗って生食死ている。
441:可愛い奥様
09/09/16 09:31:54 u8UFo+Or0
あと、牡蠣は天然物よりも養殖物の方がおいしい。
442:可愛い奥様
09/09/16 10:00:28 FFKKNokSO
牡蠣に関しては、そもそも天然物なんて滅多に食べられないから、
美味しいかどうかよりも、貴重で珍しいから食べたいって思うんじゃ？
ちなみに私は普段、養殖牡蠣しか食べないから天然物は美味しく感じますよ。
443:可愛い奥様
09/09/16 10:07:20 amrfNMc+0
>>440は産地近くに住んでる人かな？
天然牡蠣なんて話に聞くだけで、現物を見たこともないや。
福岡在住の私の一番の贅沢は牡蠣小屋で焼いて食べるくらいだ。
444:可愛い奥様
09/09/16 10:19:46 rqB7j9Py0
>>442
>天然物は美味しく感じますよ
それ単なる思い込み。
養殖の方が良いもの食べているからおいしいんだよ。
445:可愛い奥様
09/09/16 10:25:45 QspyysahO
柚子胡椒伺った者です
とりあえず何でも入れとけwな調味料なんですね
手元の柚子胡椒は風味も強く、かなり辛いので（舐めるとむせる位）、様子を見ながら使ってみます
ありがとうございました
446:可愛い奥様
09/09/16 10:30:54 FFKKNokSO
>>444
思い込みで美味しく感じる感性を否定しるのは大人気ないですよ。
貴重だから美味しく感じるというのは普通の感性。
グルメ板なら通用する屁理屈はここでは止めたら？
447:可愛い奥様
09/09/16 10:46:17 lJ/Ei1Gc0
>>403,424
>396です。
芋虫毛虫ナメクジの類は許せるのですが、団体様の虫は見た目の恐怖と
全部取りきれないだろうという恐怖が先立って熱くなってしまいました。
文句を言うなんておこがましいですね。
ラッキーとまでは思えないけど、気にしないことにします。
ありがとうございました。
448:可愛い奥様
09/09/16 10:56:29 KTArdnBEO
>>446
(´・ω・｀)…
449:可愛い奥様
09/09/16 11:04:12 DCDMau4e0
どっちも間違ったことは言ってないと思う。
＞養殖vs天然
あとは好みとか考え方の違いでしょう。
断定的に否定する方がなんだか性格悪そう。
450:可愛い奥様
09/09/16 11:08:07 /3QVGRB00
養殖物で豊富なエサで育ったカキはまったりと豊かな味がするし
天然物は小ぶりだけど身がしまって、より磯臭いカキ独特の風味が味わえます。
あと産地によって全然味が違うし。
好き好きだし、いいじゃん。
451:可愛い奥様
09/09/16 12:17:22 e5iLSChX0
>>437
あの風味は韓国料理っぽくないでしょ。
味噌汁がなんだか間の抜けたような味のとき、少量いれると
引き締まる。塩分強いから注意が必要だけど。
452:可愛い奥様
09/09/16 12:21:35 QQc9z0ZN0
魚の養殖はコイのエサみたいな肉骨粉やら抗生物質やら得体の知れんエサ
で太らせてるイメージがあるけど、牡蠣はエサが植物プランクトンで
ほとんど天然に浮遊してるのを効率よく食べさせて太らせてるようだから
魚ほど味や安全性に差がないのかも。
453:可愛い奥様
09/09/16 14:57:50 xODI/RUmO
たけのこの缶詰って、味噌汁などに使う時そのまま入れていいのでしょうか？
454:可愛い奥様
09/09/16 15:18:24 F5lx48RQ0
>>446
>貴重だから美味しく感じるというのは普通の感性
馬鹿なの？死ぬの？
455:可愛い奥様
09/09/16 15:30:32 /3QVGRB00
>>451
多分437さんは柚子茶から柚子胡椒を関連して韓国物か想像したのだと思うよ。
柚子胡椒もメジャー化したのはここ数年よね。
私の実家では各家庭で手作りして空き瓶に詰めておくのが恒例行事だったので
鍋や冷奴の薬味はそれ以外考えられなかった。
でもあれ胡椒といいつつ原料は柚子の皮と青唐辛子だから、余計に混乱するよね
456:可愛い奥様
09/09/16 22:30:03 2kv6B5gq0
すみません。
未使用のサラダ油を600mlばかり処分したいのですが、どうやればいいでしょうか。
普段揚げ物をしないので「固めるなんとか」みたいなのは持っていません。
地道に新聞に含ませてポイがいいですかね。
ちなみに、お判りかと思いますが、エコナです…
だから花王はいらないって言ったのに！
457:可愛い奥様
09/09/16 22:35:58 OeUWgSgg0
>>456
エコナ消費者相談室からの電話解答
＊着払いで 〒１３１－８５０１ 花王エコナ消費者相談室 へ
送ってほしい
＊送付方法は、郵便、宅配どれども対応
＊送ってきた商品の状態により、対応が変わるので、時間が少々かかる
（開封か未開封かを確認するのか？）
＊商品券を送付する
ただし、同じ係に電話をしたのに
「販売を自粛するだけで、回収などには応じない」と返事をされた人もいる。
消費者の懸念が大きければ、「回収」という対応に変更される可能性も
あるかも、との意見も出ていた。
とりあえず、９月中は、午後７時まで、土・日・祝も電話を受け付ける
そうなので、廃棄する前に電話で相談をした方がいいと思われる。
458:可愛い奥様
09/09/16 22:49:48 94AomDR90
送る手間考えたら処分するわ、、って思ってしまう
100均で油固めるやつ買ってくれば解決
459:可愛い奥様
09/09/16 23:17:15 HXRniLWA0
しゃぶしゃぶを作るとき
お肉をくぐらせるお湯に、昆布でだしを取ってあるけど
あれは何でなんですか？？
うちで最初に作ったときは、だしをとらずに
そのままお湯でゆがいて、タレをつけて食べていました。
やっぱり、しゃぶしゃぶはだし汁を使うのが一般的なんですか？
460:可愛い奥様
09/09/16 23:19:32 OeUWgSgg0
>>459
URLﾘﾝｸ(oshiete1.goo.ne.jp)
ここを参照
461:可愛い奥様
09/09/16 23:37:07 HXRniLWA0
>>460
色んなことが書いてあって、すごく参考になりました。
実はしゃぶしゃぶのあとに作る雑炊についても疑問だったので
ダブルで解決しました。 どうもありがとう～
462:可愛い奥様
09/09/16 23:38:16 hr11pFYS0
>>456
イオンで廃油を回収しているよ。
マックスバリューなんかの店舗に聞いてみると良いと思う。
500mlのペットボトルに入れて持っていけば本数分のポケティくれるお。
463:可愛い奥様
09/09/16 23:55:24 94AomDR90
そのペットボトルはその後どうしているのだろう
464:可愛い奥様
09/09/17 02:11:10 joygwCXb0
夜分遅く失礼いたします。
この形状の妊娠検査薬を利用なさったことのある方は、いらっしゃるでしょうか？
いつ頃の製品で、どこのメーカーのものか、教えていただけると幸いです。
URLﾘﾝｸ(uproda.2ch-library.com)
URLﾘﾝｸ(uproda.2ch-library.com)
465:可愛い奥様
09/09/17 02:59:26 6MIMPnReO
マーラーカオを作りたいと思ってるんですけど
マーラーカオに使う油って、ラード？サラダ油？
どっちが良いのでしょうか。
466:可愛い奥様
09/09/17 04:48:49 acoZajS00
>>465
私の手持ちの本には「サラダ油」となってます。
467:可愛い奥様
09/09/17 06:20:04 amOStdH30
●の素の「ごま油好きのごま油」を使って、ごぼうのきんぴらを昨夜作りました
今、お弁当に入れようと見てみたら、油が白く固まっています
きんぴらをちょっと食べてみると、固まった油が舌にザラザラします
これってこのごま油がおかしいのでしょうか？
それともこれって普通ですか？
468:可愛い奥様
09/09/17 07:14:45 vGgvgJXPO
>>465
ゴマ油。
469:可愛い奥様
09/09/17 07:45:36 NB4tomVJ0
>>467
ゴマ油は白く固まらないと思うので、何か肉由来の脂じゃないかと思う
調味料とかほかの材料を書いてくれたらアドバイスできると思う
470:467
09/09/17 08:58:04 amOStdH30
>>469
＞ゴマ油は白く固まらないと思うので
やっぱ、そうですよね
ごま油以外は、ごぼう、砂糖、みりん、醤油、鷹の爪、仕上げのゴマ 以外入れてないです
471:可愛い奥様
09/09/17 10:11:40 YIGD4Fyd0
ごま油も白く固まるけど
472:可愛い奥様
09/09/17 10:55:47 4qenjzAO0
「●の素」に一瞬驚いた。
473:456
09/09/17 10:59:45 aShYzLkW0
エコナの件でいろいろレス頂き、有り難うございました！
大変助かりました。
474:可愛い奥様
09/09/17 11:05:57 HageFRIt0
>>471
今の時期白く固まらないよw
東北にお住まい？
475:可愛い奥様
09/09/17 11:10:23 5QW+D1Ix0
昨夜作ってたのならもしかして冷蔵庫に入れていたのでは
476:可愛い奥様
09/09/17 11:12:30 sKuNg/pk0
>>474
東北だと今の時期固まるの？
477:可愛い奥様
09/09/17 11:21:34 rYccljud0
昨夜作ったなら冷蔵庫だと思うよ私も…
478:可愛い奥様
09/09/17 11:25:42 3RjTT+CZ0
胡麻油固まるって経験ない。
479:可愛い奥様
09/09/17 11:39:49 HageFRIt0
冷蔵庫に入れてても、きんぴらの油が白く固まったことって無いわ
>>475>>477はきんぴらのごま油が冷蔵庫で白く固まったことあったってこと？
480:可愛い奥様
09/09/17 11:44:20 5QW+D1Ix0
ううん、多分無い（あっても気づいてない）けど、
ごま油の容器に「冬季は白く固まることがあります」って書いてあったから
冷蔵庫の温度がすごい低かったら固まるかな？と思った
481:可愛い奥様
09/09/17 12:31:30 rYccljud0
時期や地方の話をなさっていたので、そういう事に関係なく
冷蔵庫なら確実に低温なのでは？と思い言ってみました。
調理したものが固まった事はありませんが、冬季に冷暗所保存の
ボトルの下部が濁ったことはあります。はちみつのような感じですかね。
かどやのサイトによるとこんな説明ですね…
>>ごま油は、寒い時期や低温化で保存した場合には、
>>油の成分が白く固まって粒状の結晶物が発生したり、
>>白くドロッとした状態になったりすることがあります。（凍結現象といいます）
きんぴらの件はなにか動物の油が混ざったか、
なんらかの条件で結晶化したか、ではないでしょうか。
レンジで再加熱してみた結果が知りたい気がします。
482:可愛い奥様
09/09/17 13:35:54 YmeyrYMr0
生鮭の臭みを取るにはどうしたらいいでしょうか。
ググると
・塩をふってすぐ洗う。
・表面の水分を拭いて酒をふってすぐ拭く
・酒につけておく
などが出てきますが、最強の臭み取りはどれですか？
483:可愛い奥様
09/09/17 13:59:04 vrr+8r5q0
>>482
新鮮な物を買う。これ最強
484:可愛い奥様
09/09/17 14:03:55 +L6Cf7NW0
お気に入りの食器がかけてしまいました。
綺麗にくっつけば修正できるようなカケ方なんですが
食器用接着剤というのは売られているんでしょうか？？
485:可愛い奥様
09/09/17 14:05:53 Abipa5hJ0
食器用アロンアルファ
486:可愛い奥様
09/09/17 14:06:23 16DndSqF0
>>484
文房具屋とかDIY系で売ってる。
487:可愛い奥様
09/09/17 14:07:05 vrr+8r5q0
>>484
ぐぐれ！バカ！
488:可愛い奥様
09/09/17 14:07:56 Abipa5hJ0
お気に入りの整形鼻がかけてしまいました。
綺麗にくっつけば修正できるようなカケ方なんですが
鼻用接着剤というのは売られているんでしょうか？？
489:可愛い奥様
09/09/17 14:08:20 B1oq3hAi0
カスじゃなくてバカなところが斬新
490:可愛い奥様
09/09/17 14:09:31 KpIX2DnxO
家はキッチンが北向ですぐ裏に大きな川が流れていいて寒いので冬は確実に胡麻油やオリーブ油等は冬は固まります。
一度固まった油は分離されてしまい暖かくなって元に戻っても油臭さしか残らずザラザラ感も出て二度と使えない。
長野です。
491:可愛い奥様
09/09/17 14:10:41 SU7adnT20
お気に入りのバイブがかけてしまいました。
綺麗にくっつけば修正できるようなカケ方なんですが
バイブ用接着剤というのは売られているんでしょうか？？
492:可愛い奥様
09/09/17 14:12:50 vrr+8r5q0
>>490
質問者は昨夜って書いてるぞ
お前の話は冬の場合の話しだろ ずれまくり 残念！
493:可愛い奥様
09/09/17 14:15:09 KpIX2DnxO
神はいつ天に召されるのでしょう
494:可愛い奥様
09/09/17 14:27:50 TtclDdpJ0
>>482
牛乳につける→ささっとあらって水気を切る
がわたしの中で最強。肉の臭みにも使う
495:可愛い奥様
09/09/17 14:47:37 3RjTT+CZ0
>>482
なぜすぐ拭く？
しばらくまって拭くんじゃなきゃ意味無いｗ
私は塩振ってしばらくまって臭み分含んだ水気がでてきたのを拭く。
でも最強は483
496:可愛い奥様
09/09/17 15:02:41 3tdMtXWN0
質問お願いします。
ポトフに合うおかずって何がありますか？
普段はポトフの時はパンにしたりしてたんですが、
ご飯も食べたいというので困っています。
ポトフじゃご飯進まないし・・というわけで、ご飯とポトフに合うおかずを教えてください。
497:可愛い奥様
09/09/17 15:09:10 zcw3/t4S0
>>496
ピラフとかチキンライスのように味のついた御飯物はいかがですか。
ちょっとぐぐってみたら、こんな組合せもよさそう。
URLﾘﾝｸ(www.itoham.co.jp)
498:可愛い奥様
09/09/17 16:15:29 cQ/vo/L50
>>467
乳化して冷えて固まっただけでは
499:可愛い奥様
09/09/17 17:18:54 yP/BuWfT0
ポテトサラダを作ったら下味の塩コショウが多すぎて、
辛くなってしまいましたorz
マヨネーズを多めにしたらしつこくなってしまい、どうしようもありません。
なんとか食べられるようにするには何を足せばいいでしょうか。
500:可愛い奥様
09/09/17 17:21:01 vb4KTk1v0
じゃがいも
501:可愛い奥様
09/09/17 17:24:13 M+YX9Ebn0
>>499
・芋を足す。
・缶詰のコーンを足す
・りんごやレーズンなどのフルーツを入れてみる
・味付けしてない炒りたまご、もしくはゆで卵を足す
･ポテトサラダとしてでなくオムレツの具にする
・炒めたひき肉と玉ねぎを足してコロッケにする
502:可愛い奥様
09/09/17 17:24:24 +hKlPuPGO
デリバリーのピザが3枚も余ってしまいました。
冷凍保存してもまた美味しく食べられますか？
以前、冷凍ピザを解凍→再冷凍→再解凍して食べたら激マズでした…
冷凍以外にも何か保存法があれば教えてください。
503:可愛い奥様
09/09/17 17:34:43 bm9nFRIE0
>>502
無問題
504:可愛い奥様
09/09/17 18:08:29 8mZBLmKl0
>>499
ちくわにポテトサラダを詰めて、天ぷら粉につけて揚げる by ケンミンショー
505:可愛い奥様
09/09/17 18:08:52 4qenjzAO0
>>499
芋を足すのが無難なような。
ゆで卵でもいいかも。
506:可愛い奥様
09/09/17 18:18:37 ZWFy7THi0
>496
うちはシチュー系の時は、コンソメでご飯炊く。
米3合にマギーブイヨン1個＋塩少々、にんじんのみじん切りを
少し入れて炊きます。シチューと一緒でも食べやすいﾖ。
507:可愛い奥様
09/09/17 18:43:22 M4Q0oAKG0
>>499
ヨーグルト。
508:可愛い奥様
09/09/17 18:44:32 4c0hfruA0
>>502
うちは翌日食べるから冷蔵しちゃってるけど冷凍の方が美味しいと思う。
冷蔵でも全然美味しく食べられます。
トースターやレンジよりもフライパンで蓋して温める方が美味しくなるよ。
509:可愛い奥様
09/09/17 20:05:22 95dABWRa0
>>496
餃子
ロシア料理のペリメニだと言い張るのがポイント。
いろんなキノコの炒めものも、秋っぽくていいかも。
醤油をたらして仕上げればご飯にも合うよ。
510:可愛い奥様
09/09/17 20:05:28 +hKlPuPGO
ピザ奥です。
皆様、ご教授ありがとうございました。
冷凍して美味しくいただきます。
ピザ奥って…デブみたいだorz
511:可愛い奥様
09/09/17 20:10:55 8FNK9FTv0
>>499
ハムでサラダを巻いてようじで止め、衣つけて揚げる。
512:可愛い奥様
09/09/17 20:10:59 95dABWRa0
↑に追加
・千切りニンジンをオリーブオイルでいためてタラコをからめる
・千切り大根をオリーブオイルでいためてアンチョビーで味付け
・薄切りレンコンをオリーブオイルでいためてバルサミコを振る
和洋どっちにも合うし、お弁当の隅っこにつめるのにもいいよ。
513:可愛い奥様
09/09/17 20:29:32 SqCZI2/KO
>>499
トマト器にして盛る。
タラモにしてパンに塗ってチーズかけて焼く。
生卵とチーズかけて焼く。ホワイトソース敷いても。
キュウリの千切り大量投入して海苔で巻く。更にそれを生春巻きで巻いても。
514:可愛い奥様
09/09/17 20:51:19 95dABWRa0
>>512は>>509への追加でした
515:可愛い奥様
09/09/17 22:25:47 3tdMtXWN0
ポトフのおかず、ありがとうございました。
ピラフにしようかなと思ったんですが、卵が余ってたので
オムライスにしたら大喜びです。
餃子をロシア料理と言い張る・・次回是非！
516:可愛い奥様
09/09/18 01:01:07 6nmsbGo50
カレイは煮付け、ヒラメはムニエルでいつも食べているんですが、
逆で調理すると美味しくなくなりますか？
小さいカレイが安いので、ムニエルにしてみようかと思うんだけど。
517:可愛い奥様
09/09/18 01:25:43 6clf/1Qh0
カレイの小麦粉塩コショウバター焼きおいしいよー
ムニエルというよりもこの感じ
でも輸入物は変な匂いがしてだめなときがある
518:可愛い奥様
09/09/18 04:09:54 I5MWI0iG0
秋刀魚の季節ですねー。
焼いた秋刀魚を大根おろしで、に激しく心引かれるんだけど、
窓なしキッチンで換気扇も非力なせいか、
焼き魚をすると何日も匂いが残るので
なかなか手が出せません。
開いてフライパンで焼くのがいいのかな。
臭いを抑えて皮はカリッと香ばしく、が理想なんですが
うまい方法あるでしょうか
519:可愛い奥様
09/09/18 07:04:36 yeNrb+Xh0
>>518
うちも換気扇が弱いんだけど、オーブンで焼いてます。
どうでしょう。
すみません、「主婦連」の活動について、みなさんご存知ですか？
エコナなどに代表されるように、企業活動を監視してるようですが、
どういうきっかけでそこに入るのかしらー。
右とか左の思想みたいなものってあるんでしょうか。教えてください。
520:可愛い奥様
09/09/18 08:44:37 fANrQMcEO
>>504
すげー！
今度やってみる！
521:可愛い奥様
09/09/18 09:22:40 GdyPSDDQ0
ホワイトシチューをルウ1箱作ったら、とんでもない量になってしまいました…
2人暮らしなので2日間くらいでは食べきれません。
何か活用する方法はありますでしょうか？
522:可愛い奥様
09/09/18 09:33:31 ci1j+Ush0
冷蔵庫で放置、腐ったら捨てる。
ごめん。活用じゃないね。
新米奥様？なんかｶﾜﾕｽ。
1回分ずつ冷凍したらどうかな。
523:可愛い奥様
09/09/18 09:46:48 zEzxgBkR0
>>521
一食分に分けて冷凍、
夕飯に出す時は食べる時にバターや牛乳、他具材いろいろ足してそれらしくする。
1人の昼食なら御飯に混ぜて焼いてドリアにして食べる。
524:可愛い奥様
09/09/18 11:15:19 hk83Ng5S0
じゃがいもやにんじんが入ってたら冷凍すると食感が悪くなるよ。
ドリアやグラタンはいいと思う。
クリーム味に飽きたらカレー粉入れてカレー風味にｗ
525:可愛い奥様
09/09/18 11:23:25 +IHUWyQK0
常々思っていたのだけど、クリームシチューをクリームコロッケにすることは
可能なんだろうか。
526:可愛い奥様
09/09/18 12:48:14 PCQ8ussm0
>>521 冷蔵庫で保存しながら3日で食べる。
旦那さん小食なのかな？
市販のシチューの素で作っても2日で余裕でなくなるよ。
527:可愛い奥様
09/09/18 14:36:52 ytM3G4wC0
家もなくなるまで食べるわ。
3,4日はありそうなら、シチューをしっかり加熱(殺菌)して
あつあつのまま蓋してあら熱取れるまで放置。冷めたら冷蔵庫へ。
食べるときは冷えひえのシチューを綺麗なお玉で食べる分だけ
小鍋に取り出して温める。
元鍋は常に冷え冷えで保管して雑菌が入らないように注意すること。
経験上、鍋ごと温めたり冷ましたりするより持ちがよかった。
528:可愛い奥様
09/09/18 16:23:20 7AFcMD+E0
>>525
やったことあるよ。
シチューのとろみ加減で難しい場合もあると思うけど、
うちは元々かなりもったりした感じに作るので、
具のじゃがいもをつぶして全体に混ぜた上冷やしたら、
手で丸められるくらいの固さになった。
それなりにちゃんとおいしかったです。
529:可愛い奥様
09/09/18 16:50:05 +IHUWyQK0
>>528
おお成功談ありがとう。
今度試してみます！
530:可愛い奥様
09/09/18 18:10:55 i799SUMhO
一ヶ月前に焼いた塩鮭。冷凍庫の奥にあったんだけど解凍したらまだ食べれる？誰か…(>_<)
531:可愛い奥様
09/09/18 18:24:51 fANrQMcEO
>>530
冷凍焼けしてない？
焼けてたら不味いよ
試しに解凍してほじってみなよ
532:可愛い奥様
09/09/18 18:34:24 Zxwrf17N0
というより、>>1読めってケースでは？
533:可愛い奥様
09/09/18 18:48:05 79qcF7wE0
>>527
アツアツのまま蓋したらそこに水蒸気がついて
雑菌が繁殖するよ。加熱殺菌した意味ナス。
加熱後、金属バットに移して、
密着ラップして氷煎するほうが
雑菌はわかない。
小鍋に取り出すなら鍋ごと冷蔵するのも場所ふさぎだし。
534:可愛い奥様
09/09/18 19:50:26 xfRyxGPc0
近所の方から、きゅうりと茄子を山盛り貰いました。
それぞれ両手で抱えきれない量です。
ご近所まんべんなく配布されたようで、お裾分けもできません。
三分の１くらいは漬物にして、きゅうりはサラダ、茄子はマーボ茄子等
好き嫌い多い旦那が食べられるものにしましたが、まだまだあります。
レシピぐぐったけど、旦那は無理な感じです（マーボか焼き茄子くらいしか食べない）
なんかありますかねぇ・・・
535:可愛い奥様
09/09/18 19:52:54 ptiLBWzC0
きゅうりはQちゃん。
なすは味噌炒めとか。
536:可愛い奥様
09/09/18 19:54:11 uWCc4e3j0
マーボ、焼き茄子ＯＫで他がダメな理由がワカランと
奥様がレシピぐぐってだめだと思ったのに
他所の奥がお宅の旦那が食えるもの分かるわけ無いじゃんｗ
537:可愛い奥様
09/09/18 20:07:56 YYg+2q3s0
>>536
まさしく。
538:可愛い奥様
09/09/18 20:35:37 QJPDFFQQ0
栗をもらったので栗ご飯にしてみました。
が、栗が砕けてぼろぼろになってしまいました。
皮をむきやすくするために３分ほど茹でましたが
火の通りすぎが原因でしょうか？
上手くいくコツがありましたら教えてください。
539:可愛い奥様
09/09/18 20:37:04 hk83Ng5S0
焼き茄子とマーボー茄子は冷凍できるから、たくさん作って一回分ずつに分けて冷凍しておけば？
あと茄子と玉ねぎを細かく刻んでひき肉と炒めて塩胡椒、市販の缶入りミートソースを加えて煮込めば
パスタやオムレツの具になるし、冷凍保存もできるよ。
きゅうりはピクルスもおいしいけど旦那さんがダメかな。
540:可愛い奥様
09/09/18 21:07:34 n9cYa39F0
きゅうりは炒めてもおいしいよ。
サラダとかより一度にたくさん食べられると思う。
ちょうど数日前の「きょうの料理」で紹介されてたレシピもおいしそうだった。
↓で見られなかったら「トマきゅう卵」で検索してみてね
URLﾘﾝｸ(www.kyounoryouri.jp)
541:可愛い奥様
09/09/18 21:18:51 cu6/B9QM0
ナスで貧乏人のキャビア。
嵩がへるので５、6本は楽勝でさばけます。
蒸しナスをすり鉢かフープロでペースト状にして
レモン汁、オリーブオイル、塩、ニンニクで味付け。
野菜スティックやバゲットに塗って食べる。
きゅうりやナスは干し野菜にも向いてます。
斜めに切るか4つ割にしてザルに並べてベランダに放置するだけ。
味が濃くなり歯ごたえも出るので目先がかわっていいよ。
きゅうりはそのままサラダでもいいけど、炒め物にするとおいしい
542:きゅうり・茄子
09/09/18 21:23:19 xfRyxGPc0
ありがとうございます。
干すっていうのは想定外。
いろいろ試してみます。
543:可愛い奥様
09/09/18 21:24:42 1ezdCnm30
焼きナスにしたら普通に2-3本はさばけるよねｗ
ナスときゅうりだったら、自分は「山形のだし」を絶対作るｗ
美味しすぎて一人でかなりの量を消費しちゃうｗ
でもネバネバが嫌いな人にはオススメできないし、
多分偏食な人には無理なんだろうなあ。
544:可愛い奥様
09/09/18 21:35:32 zEzxgBkR0
>>543
ナスときゅうりで「だし」を作ってもネバネバになっちゃうの？
545:可愛い奥様
09/09/18 21:40:48 cu6/B9QM0
そろそろ季節も終わりだけど、冷汁もいいよ
焼き魚（うちは鯵の開き）を適当にほぐしてすり鉢ですって
軽く焼いた味噌いれて、水かだし汁でのばしたのに
きゅうりや茄子の塩もみをどばっと入れる。
薬味はすりゴマ、大葉、みょうがなど。
ご飯にざばっとかけると何杯でも行けます。
546:可愛い奥様
09/09/18 21:42:29 1ezdCnm30
>>544
いえ、ナスときゅうりがあったら自分ならオクラやみょうが、ネギと切り昆布を足して
「だし」を作るだろうなーと思って。失礼しましたｗ
547:可愛い奥様
09/09/18 21:48:12 vMWnRcdA0
>>541
ジェイミーのレシピだったっけ？＜貧乏人のキャビア
548:可愛い奥様
09/09/18 21:48:53 TMr4FLzkO
質問お願いします。
ぽっぽ焼きと言うんでしょうか、味付きのイカの丸焼きを頂きました。
そのまま食べる以外に何かいいアイデアは無いでしょうか？
549:可愛い奥様
09/09/18 22:53:33 cu6/B9QM0
>>547
それは知らないけど、たぶんヨーロッパの定番料理なんじゃないかな。
「ヤンソンさんの誘惑」なんかと同じで
トルコにも「坊さんが気絶」というすごい名前の料理があります
あ、これも茄子料理だ。作ったことないけど
550:可愛い奥様
09/09/18 23:12:19 6ru+WqXP0
坊さんが気絶ww
夜中なのに笑いが止まらない。
551:可愛い奥様
09/09/18 23:15:37 QGvTac+40
5を数えるときに使える＞坊さんが気絶した
坊さんが屁をこいた と一緒に使えば10数えられる。
552:可愛い奥様
09/09/18 23:16:45 vMWnRcdA0
坊さんが気絶、調べてみたけど
わりと普通のナス料理だね。おいしそうだ。
553:可愛い奥様
09/09/18 23:28:27 cu6/B9QM0
ｽﾚﾁ気味ｽﾏｿですが、
日本の「親子どんぶり」っていうのも考えてみればすごいネーミングかも
外国人のお客さんと蕎麦屋に言った時、旦那が「ペアレント&チャイルド・イン・ア・ボウル」
という無茶な翻訳したら「ｵｩ テリブル…」と絶句されてしまったw
「目玉焼き」もこわいよね。
なぜ「月見焼き」にならなかったんだろ
554:可愛い奥様
09/09/19 00:10:35 0x0JA/ZQ0
卵2個で作ったからでは？
555:可愛い奥様
09/09/19 02:02:55 7+l9xeBL0
>>553
無茶な翻訳すなｗ
chicken&eggでええやん
556:可愛い奥様
09/09/19 08:52:09 DmNZ+gCJ0
近所の不動産屋の看板に
unremovable tresure
と書かれてあったことを思い出した。
557:可愛い奥様
09/09/19 09:05:26 OPIpFmv90
>>551
「坊さんが屁をこいた」で数える数は10だと思ってたんだけど、5なの？
「ぼん さん がへ をこ いた」って分けるんだろうか？ｗ
558:可愛い奥様
09/09/19 09:14:16 VT2JJdqJ0
「坊さんが屁をこいた」で数える数は10
ぼ う さ ん が へ を こ い た
559:可愛い奥様
09/09/19 09:15:39 VT2JJdqJ0
関東では
「坊さんが屁をこいた」
関西では
「尼さんがうんこした」
560:可愛い奥様
09/09/19 10:27:27 KV9Bm76Z0
夕食用にカレーを作りました。
が、水分が多すぎ、とろみが足りません。
ルー、小麦粉はないのでとろみを
出すにはやっぱりルーを買ってきて
追加すべきでしょうか？
561:可愛い奥様
09/09/19 10:29:11 mj+KoqmJ0
>>560
味が薄くないなら、水とき片栗粉でも足せば？
562:可愛い奥様
09/09/19 10:33:04 oKBrThsxO
片栗粉もないなら煮詰めれば？
563:可愛い奥様
09/09/19 10:38:03 KV9Bm76Z0
>>561 562
ありがとうございました。
出掛けるまでまだ少し時間があるので
もう少し煮詰めて様子見てみます。
564:可愛い奥様
09/09/19 10:39:59 WaEUVG1f0
まだ午前中なんだし、ルー買えば済む話。
565:可愛い奥様
09/09/19 10:41:49 dA2AkVXf0
少し甘くなるけど、玉葱のすりおろしを加えて煮詰めてみては。
片栗粉でとろみを付けると、カレーというよりカレーうどんの汁っぽくなるので要注意…
566:可愛い奥様
09/09/19 10:49:16 5ucm5UPDO
>>560
じゃがいもをレンチンしたものを潰していれると、トロミが出てオススメ
その際に、コンソメやソース等少量入れると味もボヤけなくていいですよ
567:可愛い奥様
09/09/19 10:54:25 uEqIX6VP0
マカロニを入れる（固いまま）、というのも見たことがあるよ
568:可愛い奥様
09/09/19 12:21:23 0X4kW5ziO
お風呂場にヘアピンが落ちていて、床がサビてしまいました。
こすっても落ちないのですが、何か良い方法はありますか？
569:可愛い奥様
09/09/19 12:40:39 SUZbFuSd0
まず風呂場の床が何で出来ているか聞こうじゃないか
570:可愛い奥様
09/09/19 13:50:08 0X4kW5ziO
>>568です。
床はタイルのような感じです。
571:可愛い奥様
09/09/19 14:36:14 Z6v5LsbN0
>>568
さび用のクリーナーや漂白剤売ってるよ。
572:可愛い奥様
09/09/19 17:38:38 IvGpMqonO
がんもって油抜き必要ですか？
573:可愛い奥様
09/09/19 17:55:12 uHiregWv0
うちは熱湯かけてから使ってる
煮物は油で風味が悪くなると取り返しがつかないから
574:可愛い奥様
09/09/19 18:13:18 IvGpMqonO
そうなんですね。
熱湯かけます。ありがとうございました。
575:可愛い奥様
09/09/19 22:46:59 Yp7fwStrO
家事とは関係ないけど、>>559でうんこ、>>560でカレーの流れにﾌｲﾀwwwww
576:可愛い奥様
09/09/19 23:41:54 cB3QtQnQ0
>>574
熱湯をかけても表面の一部が落ちるだけで味があまり染み込まないし
水分を吸って味付けが面倒だよ。
キッチンペーパーに包んでチンした後、包んであるペーパーで崩れない程度に
ぎゅっぎゅっと抑えるとびっくりするくらい油が落ちる。
まだまだ油がペーパーに付くならもう一度ペーパーを替えて油をとるといいよ。
他にはチンじゃなくてグリルで焼いてから同じようにペーパーで抑えて油をとってから
味付けすると香ばくなっておいしい。
577:可愛い奥様
09/09/20 10:24:18 evhLOHSp0
>>568
スーパーやドラッグストアの洗剤コーナーに「ハイドロハイタ―」というのがあるはず。
それをちょっと錆び染みのところに振りかけて擦るとあっという間に落ちますよ。
578:可愛い奥様
09/09/20 12:44:58 JXqJaZII0
>>577
横で申し訳ないのですが、
それは自転車のサビにも有効でしょうか？
最近、車庫を買ったので雨ざらしを避けられるようになったのですが、
今までのサビを落としたいと思いまして…。
579:可愛い奥様
09/09/20 13:13:20 95oxRBWa0
>>578
だめ。
ホムセンとかに売ってる専用のサビ取り剤とサビ止め剤で手入れしましょう。
灯油と機械油（呉5-56など）でも代用できるよ。詳しくはぐぐって。
580:可愛い奥様
09/09/20 13:19:41 d5QdImcJ0
あまりにも錆臭くて使えなかった鉄脚テーブルの錆を取ったときは
1.布ヤスリをかける
2.ピカールで磨く
が早くて確実だった。
この方法に至る前に、
分厚い錆に直接ピカール塗りたくったり金属ブラシをかけまくったりしたけど
時間がかかるばかりだった。
自転車は本体よりネジとかの細かい部品が錆びるから
布ヤスリがうまくかけられるかわからないけど、ご参考まで。
581:可愛い奥様
09/09/20 13:20:15 buMoUy8R0
うんちの味は確かに苦かったです。
そのまま吐き出せば良かったのですが、うんちを飲み込んでしまったので、ゲップ
をすると確かにうんちの臭いがして辛くて大変でした。そして手に取って鑑賞し
ていたので手がしばらく臭くてこれもまた大変でした。
いやいや、本当に臭いですようんちは。可愛い子のうんちでも関係ありません。
初めての人はまず食便は無理だと思います。かなりきついですよ。
それでもと言う方は、舐める程度にした方がいいと思います。
まだ私は１回しかこのような経験がありませんが、次ぎあったとしても食べれる自信はありません。
やっぱり、うんちをしている所を鑑賞する程度がいいと思いますよ。
私もみなさんが思っているくらいに絶対食ってやる。思ったのにこの様ですから。
あと、うんちは体に良くないらしいですよ。おしっこは平気ですが。
長文になってしまい、ごめんなさい。
これから、食便をしようとしている方はあまり無理をしない方が身のためです。
うんちは本当に臭くて、苦いですよ！！
582:可愛い奥様
09/09/21 01:22:58 BUvquvSc0
冷汁大好き♪
質問なんですけど、タンスや衣装ケースに洗ってしまっておいて１年くらい経過したものを
着ようと思って匂ったら臭かったんです。
臭くないのもあるんですが・・・。
みなさんは、しまうときに何か工夫されていますか？
あと、下着などのタンスも、ムシューダなどを入れたりしたほうがいいのでしょうか？
583:可愛い奥様
09/09/21 01:42:42 TMp4YqXi0
>>582
洗剤が残っていると、臭くなる確率が高い気がします。
特に、石鹸系。
しまう前の洗濯のときは、すすぎ回数を増やす、
石鹸洗濯なら、一回セスキのみで洗ってからしまうなど
工夫してみたら、臭くなくなりました。
汚れが落ちきってない場合も匂うので、よく洗うのは効果あると思います
584:可愛い奥様
09/09/21 02:40:51 tnvE1EzV0
>>578
伊東家っぽいのですが、私の友人が試してみたこと。
自転車のハンドルやベルの錆びに木工用ボンドを厚塗りして
一日放置して、こそげ落としたら面白いぐらいに取れたって。
効率やボンドの消費考えたら、もっと良い方法があるんだろうけど
ストレス解消になるぐらい気持ちよかったと言っていました。
585:可愛い奥様
09/09/21 11:40:52 K1HAAHEh0
質問します。
HBで初めてうどんをつくったのですが
HBには強力粉150ｇ 薄力粉150ｇ 水150ｃｃ と書いてあったのですが
中力粉をあらかじめ買っておいたので
中力粉300ｇ 水150ｃｃを入れてHBをうどんコースで動かしたら
8割ほどはこねてあったのですが
容器の外まで粉が飛び散っていて
容器の周りには粉が固まって残っていました。
同じ小麦粉なのでｇをあわせれば良いと思ったのですが
なにがいけなかったのでしょう？
586:可愛い奥様
09/09/21 13:34:15 WCPfOkwH0
>>582
元アパレル勤務の私。
しまう物を小分けして、買ってきた当時包まれていたようなフィルム？ポリ製？の袋にしまう。
（出来れば服一枚にひと袋で）
どんなにきれいに洗ったものでも、そうした袋に包まず畳んだだけでしまうと
後から変なにおいがしてくることが多い…
そういう匂いが付くのは酸化臭？
匂いの原因が洗剤か落としきれない汚れかわからないけれど
袋に密閉したものから変な匂いがした事は一度もありません。
たとえ何年も前にしまい込んだものでも。
ワイシャツやＴシャツの包装に使われる袋を取っておいて
衣替えの時に活用してます。
中身が見えるので整理に便利だし、虫も埃もつかないのでお勧めです。
綺麗にたたむと新品のように見えて気分もいいですよｗ
587:可愛い奥様
09/09/21 16:54:36 BUvquvSc0
>>583
ありがとうございます。
もしかしたら、汚れが落ち切ってないのもあるのかもしれません。
とりあえずもう１回洗って、すすぎも多めにしてみます。
ついおしゃれ洗いのやつだと、甘く洗ってしまうのでいけませんね。
>>586
ありがとうございます。
とてもタンスの中がきれいそうですね。
ただ、私の買う服は、ほとんどフイルムに入ってないし、
あっても全部すぐに捨ててしまっているので残っていません。
今度ついてきたら、残しておいて実践します。
588:可愛い奥様
09/09/21 18:27:27 T3nq6AMv0
アパレルの人っぽいアイディアだね。
普通のポリ袋でも効果はあるのだろうか。
589:可愛い奥様
09/09/22 00:40:33 GXiT+2wg0
空気に触れさせないことで福に残る汚れ（油）を酸化させないのかもとテキトーに思った
590:可愛い奥様
09/09/22 01:06:03 VhAe6F0/O
シーツって外に干しますか？
591:可愛い奥様
09/09/22 01:38:37 5/HT3tKM0
干すよ
592:可愛い奥様
09/09/22 02:12:49 /A+vHZQ90
最近涼しくなって大物すぐに乾かないよね
ああ困った困った
593:可愛い奥様
09/09/22 09:30:15 C7KvOU0Z0
>>588
ありますよ
>>590
外干し、花粉症の人には良くないかも…
594:可愛い奥様
09/09/22 09:49:20 FswDhp+G0
クリーニング屋さんは「クリーニングから返って来たらビニールは外してください」って言うけど、
素材的にクリーニング屋のビニールはNG、
新品の洋服が入ってるビニールはOKなのかな。
595:可愛い奥様
09/09/22 11:10:49 e9AhB0wy0
揚げ物苦手でその質問なんですが、なすやしいたけのひき肉詰めを
作ったんですが、なかなか中まで火が通らないのは何故でしょうか。
鶏肉団子はすぐに揚るのに・・・
596:可愛い奥様
09/09/22 12:38:40 XXYecBa20
クリーニングの石油系溶剤とビニールがＮＧなのかと思った
597:可愛い奥様
09/09/22 14:18:29 3p+WiDTIO
>>595
それらの大きさや厚みが違うのでは？
598:可愛い奥様
09/09/22 14:25:54 1zvvEXNbO
>>595
はさみ揚げだと確かに上がりにくいですよね。
はさまないでかたくりこで肉と野菜を
くっ付けて衣つけてみたら？天ぷら風に。
それともはさみ揚げじゃなくても揚がりにくいのかな？
599:可愛い奥様
09/09/22 14:32:44 NkjYW5Rv0
>>595
野菜は水分が多いから内部温度が高くなるのに時間がかかる。
・振り塩をして水分をある程度出してから揚げる
・表面だけ揚げて後はレンジ加熱
・二度揚げする
などなど
600:593・586
09/09/22 18:32:27 LHZq9XP20
>>594
クリーニングから帰ってきても完全に石油系溶剤が乾いてるわけじゃないので、
それを揮発させるために一度ビニールから外せ、という事だった気が。
ちなみにうちはそうして陰干しし直してからもう一度ビニールを着せて
埃除けに使ってます。
変な匂いがした事はないなぁｗ
601:593・586
09/09/22 18:43:40 LHZq9XP20
ちなみに、衣服の繊維は
一度着用して汗などを染ませると、どれほど洗濯を繰り返しても完全に汚れを落としきることは不可能のような。
目に見える汚れは落ちても、ミクロン単位で構成されている繊維の奥の奥に入り込んだ汚れを落とすのは
本当に難しいです。
下着など肌に直接触れる衣服が傷みやすいのはそのため。
コートなどの外着なら、汚れの粒子が大きいので割りと洗濯で落としやすいけれど
人の汗や化粧品は、繊維の奥奥にまで染み込んで、
時間と共に酸化して繊維を変質させる→匂いや変色
汗対策としてファブリーズなどの消臭剤を多用するのも
早く繊維を劣化させると思われますので要注意。
602:可愛い奥様
09/09/22 23:37:46 n3yMfYtQ0
以前鹿児島のお店で食べたしゃぶしゃぶなのですが
つゆがそばつゆでした。
とてもおいしかったので、今度家でも作ってみたいです。
そばつゆのレシピを探してみたのですが、温かいかけそばのつゆやざるそばのつゆなど
様々なレシピがでてきてしまい、どれもお店の味に似ていません。
そのままを作るのは無理なのはわかるのですが、根本的に違うような気がします。
お店の方にそのときに聞いてみたのですが、
かつおだしだということと、鹿児島ではポピュラーだと言われました。
色は薄い黄金色で透き通っていました。
どのような感じで作ればいいかアドバイスを頂きたいです。
603:可愛い奥様
09/09/22 23:41:32 pKAKphEf0
>>602
ヒガシマルのうどんつゆ
604:可愛い奥様
09/09/23 07:57:52 cU0KAMxr0
>> LHZq9XP20
ググって今知った情報を、
さも自分の知識であるかのように書くことのみっともなさ。
605:可愛い奥様
09/09/23 08:41:56 J/zt1ETp0
にちゃんねるの質問系のスレは全部そうだけどね
606:可愛い奥様
09/09/23 09:27:46 vuHXu3C90
>>604
そうした穿った見方しか出来ない奴の方がみっともない。
「ググって今知った情報」と思い込むほどの無知な自分を恥じるべきだね。
607:可愛い奥様
09/09/23 09:28:15 tn0jb2Pa0
質問系スレのほとんどはｇｇｒｋｓですむよね
608:可愛い奥様
09/09/23 09:31:03 NtTqt/8O0
LHZq9XP20=vuHXu3C90かな
所謂おせっかいババァってことで以後スルー
609:可愛い奥様
09/09/23 09:51:56 J/zt1ETp0
たとえググって今知った情報であっても
スレ違いな内容でもないのに
わざわざ回答してくれた人を「おせっかいババァ」って・・・。
挙句の果てに自分に否定的な人は同一人物の自演扱い。
まぁ自分がそうしてるから他人もそう見えるんだろうね。
610:可愛い奥様
09/09/23 10:34:05 ZuUCixcF0
自分の生活や実体験から出る言葉と
ググって調べてた言葉って確かに違うなーと思う。読んでてわかるね。
ここのスレは、実体験からでる言葉が多いから
よけいに浮き立つのかもしれんが。
611:可愛い奥様
09/09/23 11:15:30 b/7HUxJ90
>>610
そんな言い方したら、今後ググって書き込みしてくれる人に悪いじゃないか
612:可愛い奥様
09/09/23 11:21:31 Zgu/GvFm0
「元アパレル勤務」を強調し実体験だと思わせといて
ググッたものを書き込むのは理解不能。
普通にググって見付けたのならそう書くよね
613:可愛い奥様
09/09/23 11:36:10 z1JKLtEJ0
>>602
つゆしゃぶ レシピ でググると出てくるよｗ
大体は市販の麺つゆ利用みたいだけど。
ミツカンのつゆしゃぶのたれはまだ売ってあるのかな？
614:可愛い奥様
09/09/23 14:24:27 KTZcspzZ0
>>612
>「元アパレル勤務」を強調し実体験だと思わせといて
>ググッたものを書き込む
相手を信用させるために専門家を騙るのはよくある話ですがねぇ
615:可愛い奥様
09/09/23 14:44:48 m0sgycQs0
>>585
HBに入れるとき粉類を先に入れて上から水を回し入れてもそうなりましたか？
でなければ水分不足かもしれません。
そのレシピに中力粉でもできる、とあるなら別だけど
小麦粉はそれぞれ特性が違うから単純に置き換えはできないのかも
616:593・586
09/09/23 18:16:34 vuHXu3C90
答えて損した感じです。
一切ググらず、思い出したまま自分の言葉で書いたから、
「不可能の様な」とか「思われますので」というあいまいな表現になったのに
それに気付かないで人を叩くんですか？
アパレルなどに就職する人間が珍しい、文系国立大卒業なので
固い？言葉が多かったからでしょうかｗ
無知の僻みは下衆っぽくて嫌ですね。
617:可愛い奥様
09/09/23 18:22:51 RjldtjrZ0
まあ２ちゃんじゃ、低学歴・低収入・へき地住まい・外見障害者ｗが
自分より上の人を小馬鹿にしたがる傾向ですから。
教えてくれた人にひどい言葉をかけるなんて、
いったいどんな教育を受けて育った奥様でしょうね。
子の出来が心配だわ。
618:可愛い奥様
09/09/23 18:30:35 4oIF2ltM0
>>616
あなたのレスを読んであーそうなんだと、ひとつ教わりましたよ。
ありがとう。これに懲りずまた教えてくださいね。
気にしないで、私みたいに教えてもらったという人も多いと
思いますよ。
619:可愛い奥様
09/09/23 19:41:40 L8nKljKD0
>>618
私も一瞬そう思った。
>>606さえなければｗ
620:可愛い奥様
09/09/23 19:42:17 xFRVQ1jD0
どんなに言い訳しても語尾にwつけるだけで馬鹿に見える。
田舎者にありがちな負けず嫌いな性格のようだから地方の国立大でしょうね。
621:可愛い奥様
09/09/23 19:44:59 0jWBTzK70
単発ばっかりなのに、いつもながら酷い荒れっぷり
これだから可愛い奥様は…
622:可愛い奥様
09/09/23 19:46:34 xFRVQ1jD0
更年期の人が多いからですよ。
623:可愛い奥様
09/09/23 19:51:03 szFky9Ip0
ギスギスすんなや
∧＿∧
( ･ω･)つﾞ☆ ﾍﾟﾁﾍﾟﾁ
と_,、⌒) )
（_ ﾉﾉ
624:可愛い奥様
09/09/23 20:59:49 KGs0HoeMO
携帯からすみません。冷凍のミックスベリ－と牛乳ｦまぜたらかなりすっぱいです。
飲みやすくするには何を入れればよいでしょうか。
あげます。
625:可愛い奥様
09/09/23 21:00:26 v1aXtJkW0
砂糖入れれ
626:可愛い奥様
09/09/23 21:01:28 LzzTpumn0
蜂蜜
627:可愛い奥様
09/09/23 21:02:55 PE/tCL9R0
砂糖とか、はちみつとかじゃない
628:可愛い奥様
09/09/23 21:16:51 /3v+rlnm0
バナナ入れてガーｯ
アイスクリーム入れてガーｯ
何にもないなら砂糖か蜂蜜
629:可愛い奥様
09/09/23 21:52:41 hx4sxzOJO
加糖ヨーグルトかアイスクリーム
630:可愛い奥様
09/09/23 23:25:22 HiF78og7O
>>616 がっかりさせるなよ…
631:可愛い奥様
09/09/24 00:10:58 tuODCpzX0
>>616
別に言葉は堅くないけど、文章が下手すぎて目が滑る。滑る。
自分の文読み返してみ。
長文で、文章下手で、文系国立大卒業、負けず嫌い。
書き込みしない方がいいかもね。
632:可愛い奥様
09/09/24 00:30:21 MjS7vB9nO
無臭ニンニクを素揚げにしたのですが、揚げてる途中から透明の結晶のようなものが出てきました
いつも普通のニンニクを素揚げしてて、結晶のようなものが出てきたことはありません
これはなんでしょうか？
633:可愛い奥様
09/09/24 00:39:23 mYdFVt5LO
ニンニクにはなんとかと言う結晶がたくさん含まれているんだってさ
続きはぐぐる先生に頼んでおきました。
634:可愛い奥様
09/09/24 09:13:14 siLP9N8t0
ggrks ならこのスレ要らない。
皮肉と意地悪しか言えない奥様、みっともありませんわ。
635:可愛い奥様
09/09/24 10:21:42 Ls11/ks70
>>616
あなたの負けだね・・・。
言い返さなきゃよかったのに。擁護するんじゃなかったわ。
636:可愛い奥様
09/09/24 11:49:19 2nYWuOS20
国立大文系とは言うけど文系国立大って言う表現って聞かないよね。
大卒ってところから嘘じゃないかと。
ちなみにうちの地元の国立大は医学部、工学部以外はマーチよりはるかに簡単に入れます。偏差値低いです。
637:可愛い奥様
09/09/24 12:35:02 3IVfcl8k0
チャーシューのタレが余っているのですが、
このタレに生姜を混ぜてで生姜焼きのタレにできますか？
タレは以下の配合で作りました。
水・・・450cc
砂糖・・・100g
しょう油・・・600cc
ニンニク・・・1/4片
鶏がらスープの素・・・小さじ2
他に応用できる料理はありますか？
638:可愛い奥様
09/09/24 12:58:33 jMBrQkjP0
>>637
・煮卵を作る
鶏がらスープを別に作ってチャーシューのタレと合わせスープに。
637の作ったチャーシューと残ったタレに漬け込んでおいた煮卵をトッピングしてラーメンにする。
639:可愛い奥様
09/09/24 13:07:50 3IVfcl8k0
>>638
すみません、ラーメン、煮卵はすでに作りました。
最初の質問の生姜焼きはどうでしょうか？
素直に生姜焼きのタレを作ったほうがいいですか？
640:可愛い奥様
09/09/24 13:18:23 D9uTWHej0
そんなに悩まんでも生姜焼きだろうがなんだろうが
普通の味付けに使えると思うんだけど
641:可愛い奥様
09/09/24 13:19:00 jMBrQkjP0
>>639
そっかそっか、やたらと揃ってるなと思ったよ。
煮卵のにおいは大丈夫？
大丈夫だろうけど、しょうが焼きは香りが大切だから私なら代用しないかな。
私が他によくやるのはそのタレにラー油を１本(うちは辛いもの好きなので＋粉唐辛子)を入れて
全体に焼き目をつけた手羽先を入れて30分ほど煮込む。
そのままでもおいしいけど、食べる直前に水分をとってフライパンでごま油をたらして焼くと
名古屋で人気の味仙の手羽煮になるっておいしいよ。
642:可愛い奥様
09/09/24 13:27:01 3IVfcl8k0
>>641
私も香りが気になったので質問しました。
生姜焼きは普通に作ろうと思います。
手羽をタレに漬け込んで焼くのは以前やったことがありますが
今度はラー油を入れてやってみたいと思います。
ありがとうございました。
>>640
メシマズ奥様？
643:可愛い奥様
09/09/24 13:29:32 XUBcHHhf0
>>642
うわー性格わっるー
644:可愛い奥様
09/09/24 13:34:45 BufF/1EO0
>>640がなんでﾒｼﾏｽﾞ認定されなきゃならないんだろう？
実際、普通に何にでも使えそうなタレなのにｗ
645:可愛い奥様
09/09/24 13:35:45 9ScI7xjD0
なにが気になる香りなのか分からない私はきっとメシマズなんだな
646:可愛い奥様
09/09/24 13:36:11 jMBrQkjP0
>>642
手羽は漬け込んで焼くんじゃないよ。
ラー油をプラスしてやわらかく煮込んでからごま油で焼くの。
生を焼くんじゃないよ。
647:可愛い奥様
09/09/24 14:56:24 CQpoYQfJ0
この頃は答えてあげると損するんですね
648:可愛い奥様
09/09/24 15:38:46 siLP9N8t0
まともに答えると低学歴奥が騒ぐからね
649:可愛い奥様
09/09/24 16:21:38 tuODCpzX0
>>648
昨日の文系国立大卒業の方ですか。
短文でも文章下手ですね。
高学歴奥のおつもりなんでしょうけど、人様に低学歴奥なんて書き方するなんて
あなたの方がみっともないですよ。
650:可愛い奥様
09/09/24 17:07:45 ulMiOwEG0
うわｗ
651:可愛い奥様
09/09/24 18:13:57 Ez+ghKWa0
>>637の材料を見て思ったのだが
メシマズはお前だろうｗ
652:可愛い奥様
09/09/24 18:40:18 1HrvRoVu0
>>651
シーーーーッ
（家族全員高血圧予備軍なんだよ）
653:可愛い奥様
09/09/24 18:46:17 qib0dgEv0
みんなどうしてしまったの…
654:可愛い奥様
09/09/24 19:00:45 L2jXDvCX0
今日は巡回しているスレがかなりの確率で荒れている。
何か理由があるのだろうか、新月だとかｗ
655:可愛い奥様
09/09/24 19:01:39 6fOseKp50
>>654
それ家事の疑問なの？
656:可愛い奥様
09/09/24 19:02:34 IrASPjIu0
ざっと見て思ったんだけど
連休明けで自由が効かなくて苛々発散とか？
657:可愛い奥様
09/09/24 19:16:33 jKndPwEeO
ぜんざいを作ったのですが、塩を入れすぎたみたいです
しょっぱいです、修正の仕方を教えて下さい
658:可愛い奥様
09/09/24 19:29:31 aN2EfZNRO
しょっぱくなる程、ぜんざいに塩ぶち込むような味音痴には、教えようが無い。
659:可愛い奥様
09/09/24 19:32:04 diZVgjg00
ぜんざいにしょっぱくなるほど塩をいれちゃったの？ｗ
どの程度のしょっぱさなのかわからないけど、
薄めて砂糖追加。増えていいなら煮小豆缶も追加。
もしくは、汁気を切って調整しながら味付やり直し。
これくらいしか思いつかない。
660:可愛い奥様
09/09/24 19:32:12 9ScI7xjD0
スルー検定だな
661:可愛い奥様
09/09/24 19:33:17 diZVgjg00
検定中だったのか・・・orz
662:可愛い奥様
09/09/24 19:49:49 9ScI7xjD0
そっちじゃないよｗ塩はいれるって。でも加減難しいよね
結局うまく調整できないこと多い。甘みがあまり無いならぜんざいとしてじゃなく
洋風の肉料理に白いんげんの代用で使うとか
663:可愛い奥様
09/09/24 19:57:57 hHlAJvCR0
>>657
冷やしてアイスクリームにかけちゃえ
664:可愛い奥様
09/09/24 19:59:38 lpotzXfq0
イカの吸盤についてる丸い骨（？）の良い取り方ってありますか？
流水にさらしながら手でゴシゴシするんですけど
手が痒くなってしまうんです
665:可愛い奥様
09/09/24 20:03:39 hHlAJvCR0
>>664
吸盤の固い部分は足ごと切り落として使わない
666:可愛い奥様
09/09/24 21:00:05 O7yg1+5s0
>>664
まな板にのせて包丁の背でこそげる。
ごぼうの皮をむくときみたいな感じで。
その後、水洗い。
667:可愛い奥様
09/09/24 21:18:49 RWOBohsu0
洗剤に塩入れたのかと思ったよ、だからスルー推奨かと。
ぜんざいって塩入れるの知らなかった（恥
668:可愛い奥様
09/09/24 21:39:23 lpotzXfq0
>>665-666
レスありがとうです、つぎからそうしてみます
669:可愛い奥様
09/09/24 23:16:25 +f7eFinxi
>667
ぜんざいやおしるこは地域によって作り方違うよ～
うちの方のぜんざいはかなりしょっぱい
667さんの所は塩少なめなのかな
670:可愛い奥様
09/09/24 23:37:56 JAxvjT7o0
>>654
連休明けだし給料前だし？
>>664
〆た後のようだけど…
ラップかビニール袋で、ゴム手袋はめた感じにして流水ゴシゴシするのはどう？
ガサゴソするから少しは素手より取りやすいかと。
671:可愛い奥様
09/09/25 00:18:38 LesfTjMy0
>>667
あなたのこと、なんか好きになりそうですｗ
672:可愛い奥様
09/09/25 00:19:24 nQNfj3YFO
勿論、地域差はあるとは思うけど、一般的にはアンコの甘さを
引き出す為にほんの少量パラッと入れるだけでしょ。
塩ぜんざい みたく、キワモノ的なぜんざいもあるけど
世間一般的には、しょっぱいぜんざいなんてNG
673:可愛い奥様
09/09/25 00:35:33 NT820wpEi
>672
そうなのか
夫にぜんざい作るときは気をつけよう
ありがと
674:可愛い奥様
09/09/25 01:22:51 9eKLBNH2O
豆乳たっぷり入れた豚汁、今日外に出しっぱなしにしておいたら
納豆みたいな匂いがするような…
最後に火を入れたのは１２時間程前で入れた具材は里芋、人参、白菜、大根、肉、油揚げ。
アウトですかねぇ？
初めて豆乳を入れたので腐った匂いなのか
豆乳がそう言う匂いなのか判断がつきませんorz
675:可愛い奥様
09/09/25 01:53:05 2YtPyR/r0
うちのあたりじゃ今日（というか昨日？）は真夏日だったんで
冷蔵庫に入れてない12時間前のなんて怖くて食べられないが
>1
>「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
>→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
676:可愛い奥様
09/09/25 09:38:36 BTKygCJV0
豆乳や牛乳を使った料理は冷蔵庫に入れましょう…
677:可愛い奥様
09/09/25 14:03:36 tGYEan6xO
3日前に作ったカレー、日中は冷蔵庫保存で夕食前に暖め直して…と繰り返してたら
煮詰まったせいか、じゃがいもが溶けたせいか、ﾓｯﾀﾘとしてしょっぱい感じに
なってしまいました
これは水で薄めれば食べられる味に戻るでしょうか？
牛乳とかだし汁のほうがいいですか？
残っているのは1皿分強程度ですが、薄めれば2人で食べられるだろうか…
678:可愛い奥様
09/09/25 14:04:28 e671Xt9a0
水で薄めれば食べられる
679:可愛い奥様
09/09/25 14:08:45 MdNlQpvqO
>>677
ちょっと多めに水足して
いい感じになるまでまた煮詰める
牛乳でもまろやかになって美味しいよね
680:可愛い奥様
09/09/25 14:26:13 ycf7zs8KO
麺つゆでのばしてカレーうどん
681:可愛い奥様
09/09/25 16:50:59 AMWMp1V90
カレードリアにする
682:可愛い奥様
09/09/25 18:06:43 Njk2aSVy0
普通にお湯足して煮込んでる（軽く沸騰する程度）
カレーピラフにすることもあるけど結構うまー
>>680
麺つゆでのばしたら味濃くない？
だし汁でいいような気がする＜カレーうどん
683:可愛い奥様
09/09/25 19:07:11 tGYEan6xO
ありがとうございます
とりあえず水と牛乳で伸ばしてみたら美味しく食べられました
また今度うどんのある時にカレーうどんもやってみたいです
684:可愛い奥様
09/09/25 19:16:22 lzdT2LGm0
ロールケーキを綺麗に切る方法を教えて下さい。
今日、来客が手土産にロールケーキを持ってきてくれて、
その場で切って出そうと思ったのですが、ぐちゃぐちゃになってしまって、
せっかくのケーキが･･･申し訳ない感じになってしまいました。
パン切り包丁を使用、ボールにお湯を張って刃を温め、小刻みに動かしながら切り、
一回ずつクリームを拭き取っては、また温めて切ったのに。。。
685:可愛い奥様
09/09/25 19:17:35 556FMd7o0
糸でスパッと。
686:可愛い奥様
09/09/25 19:25:15 AP0vaplGO
>>684
ひときれ切る毎にナイフ洗ってる？
687:可愛い奥様
09/09/25 19:25:59 AP0vaplGO
あ。最後見逃してた。ごめんなさいー
688:可愛い奥様
09/09/25 19:31:13 MT106K8JO
>>684
普通の包丁を斜め45度に立てながら、なるべく先の方で切ったらどうでしょうか
生クリームケーキとかも形崩さずに切れましたよ
689:可愛い奥様
09/09/25 19:31:49 lzdT2LGm0
糸ですか･･･普通のミシン糸でいいんでしょうか？
両端を持って上から一気におろせばいいのかな？
690:可愛い奥様
09/09/25 19:41:19 gAS4s4lg0
ミシン糸をななめにぐるぐる巻き→一気にスパっと→
あら不思議、ロールケーキがスプリング状に！
ごめん茶々いれて
691:可愛い奥様
09/09/25 19:41:51 2y2gVyYW0
ミシン糸でカットできるよ。
ケーキの切りたい所の下に通して、糸の両端をケーキの上でクロスして
そのまま糸の両端を引いてカット。
地元であくまきっていうちまきを竹の皮を細く裂いてこの方法でカットしていて
ロールケーキに応用したらできたｗ
692:可愛い奥様
09/09/25 19:49:39 6D0DIgDo0
まずケーキは冷やす。
クリームがかたいほうが切りやすいから。
693:可愛い奥様
09/09/25 20:00:33 ycf7zs8KO
>>682
濃くなく普通に美味しく頂いていますが、何か？
そちらはだし汁でどうぞ
694:可愛い奥様
09/09/25 20:12:07 nQNfj3YFO
カレーうどんなら、麺つゆで伸ばした方が美味しいね。
695:可愛い奥様
09/09/25 20:20:18 jmyN4cV50
糸で切る場合は、踏切の遮断機のように上から下におろすのではなく、
首を絞める感じに、ためらいなく、ひと思いに絞めるんですねｗ
696:可愛い奥様
09/09/25 20:20:46 TrgBpaDI0
もともとのカレーの濃度？にもよるんじゃない？
お好みでいいとおもう。
ケーキの方、ぐちゃぐちゃにというはクリームが出てしまったという事ですか
それともスポンジくずがポロポロになったのかな？
クリームが出るのは上から力をいれて押さえるように切ってるからで
スポンジくずは、そろそろ包丁の換え時（波刃ですよね？？）
697:可愛い奥様
09/09/25 20:28:26 TrgBpaDI0
結婚前はパティシエしてました。
小刻みというより、刃の長さをつかうように前後に動かします。
下の方向に力は加えません。包丁の重さだけで下に落ちていきます。
たぶん、ちょっと力がはいりすぎているのではないかと思います。
指3本で包丁を支えるぐらいの気持ちで力はいれずに前後させるだけです
698:可愛い奥様
09/09/25 20:40:31 Ph6wMgcKO
実家の母親、料理の味付けが年々塩辛くなって、近頃はホント酷いんだけど
味噌汁も塩辛いし、なにもかも私からすれば食べられないくらい塩辛い。
おそらく、老化現象で舌の味蕾の数が減ってることが原因なんだと思うんだけど。
それに本人、子宮癌手術の後遺症でリンパ浮腫患ってるから過剰な塩分は浮腫みを酷くさせて身体に毒。
こういうのは塩分使いすぎとか指摘すべきかな？他人じゃ言えないだろうし、何より本人が気付いてない。
699:可愛い奥様
09/09/25 20:50:52 nQNfj3YFO
いつまで母親に家事を押し付けてるの？
700:可愛い奥様
09/09/25 21:04:10 Ph6wMgcKO
>699
一緒に暮らしてないんだけど。小学生からやり直したら？
暮らしてたら、わざわざ実家って書かないし、たまに帰ってビックリするから書いてんだよ。
バカじゃないあんた。
701:可愛い奥様
09/09/25 21:10:28 r8mVY3Js0
こわーい
702:可愛い奥様
09/09/25 21:21:55 iUIelW/J0
ってか>>698は家事スレで質問するのは少しずれているような・・・
703:可愛い奥様
09/09/25 21:40:25 2YtPyR/r0
少しどころかまったくのスレチと思う
704:可愛い奥様
09/09/25 21:47:46 KtTJ4iff0
スレチだろうけど・・・心配なら言った方がいいと思う。
減塩食のレシピどおりに698さんが作って
これがあなたに合った味付けですって実際にやってあげたら？
705:可愛い奥様
09/09/25 22:00:14 /QZFap5u0
>>698
塩分を計る器具（塩分計）をプレゼントする。
ぐぐったらそんなに高いものじゃなかったよ。
段々塩辛くなってるよ、年とると味覚が変わってつい塩多目になっちゃうことが
多いんだって、と優しく説明して、塩分取りすぎるとダメじゃない！
みたいに言わないようにする。
706:可愛い奥様
09/09/25 22:16:51 Zuc621It0
え？
これ真面目にレスしてあげる・・・の・・・？
スレチ・ブチ切れ・ﾔﾝｷｰ言葉
例のお方では
707:可愛い奥様
09/09/25 22:53:19 D+WQ/M6lO
657です。小豆水煮と砂糖で修正できました
ありがとうございました
708:可愛い奥様
09/09/25 23:36:00 Njk2aSVy0
>>707
良かった。
味加減が難しいから甘いだけのぜんぜい作って、
次回は塩昆布を添えたらいいかも。
709:可愛い奥様
09/09/25 23:47:11 nQNfj3YFO
スレチのヤンキー相手にも教えたがりっているんだね。
710:可愛い奥様
09/09/25 23:52:09 fK5Y3Xol0
こんなに塩辛くしてバカじゃないあんた
とか言わないように。
>>698
塩分計いいね
塩分気になる家族がいるので試してみようかな
思わぬいいレスに発展するからここは良スレだわ
711:可愛い奥様
09/09/26 00:20:09 frRat0ruO
お婆になると亜鉛も吸収しにくくなるし、
味覚障害はこれからオバンになるおまえらにとって他人事じゃないだろ。
嫁姑トラブルの要因でもあるしな。
お爺お婆は自分の味付けが正しいと頑なに譲らない。
今更きくこともできないのが年寄りだ。
712:可愛い奥様
09/09/26 01:27:32 PG8HOZrN0
>>693>>694
麺つゆ崇拝乙ｗ
713:可愛い奥様
09/09/26 01:34:24 PG8HOZrN0
ちょっと書き方悪かったので訂正。
なんでもかんでも「めんつゆ味」好きな人はそれでいいと思うんですよ。
煮物も麺つゆ、炒め物も麺つゆ、和食全て麺つゆ、素麺も麺つゆ（これは普通かｗ）
どうぞどうぞｗｗｗｗｗ
714:可愛い奥様
09/09/26 01:46:29 +AtipGrd0
はーいはいはい
上から目線～～～♪
715:可愛い奥様
09/09/26 07:55:16 Aa9Pxl3T0
主婦1年目だとこういう妙な感じに
料理がんばってる人っているよね。
変な方向に捜索料理しちゃったり・・・
716:可愛い奥様
09/09/26 08:02:16 H2JMQWIr0
カレーうどんなら、出汁で伸ばしただけじゃ
醤油も入ってないし座りが悪いわ、個人的には。
出汁引いて醤油やみりんで調味する人はそうすればいいし。
717:可愛い奥様
09/09/26 08:14:16 6Q7Q0KRp0
醤油が入ってないカレーうどんなど存在しない。
と断言してみる。
718:可愛い奥様
09/09/26 08:25:10 TXEPtzNMO
素麺はいいのにうどんは駄目なのかい
719:可愛い奥様
09/09/26 09:04:26 9kSSWTuS0
単に残ったカレーの再利用じゃなく
煮詰まってしょっぱくなったカレーの利用法を聞いているのだよ>>693
720:可愛い奥様
09/09/26 09:13:44 S0UQ3mz80
ゆでうどんにただのカレーかけたものは何て言うの？
それがカレーうどんだっていう家庭も多いと思うが。
721:可愛い奥様
09/09/26 09:22:11 CbIzMnsy0
>>720
それはソフト麺カレーソースと言う by 給食
722:可愛い奥様
09/09/26 09:22:15 6Q7Q0KRp0
私は思わないが、アンケートスレで聞いてみれば？
723:可愛い奥様
09/09/26 10:15:16 NuSH41pj0
>>720
翌日以後の固めになったカレーをゆでたうどんにかけて、
その上からめんつゆをたらっと一回りかけて食べると美味しいよね。
724:可愛い奥様
09/09/26 12:11:01 gBAB2Rcx0
牛筋の煮込みを作りたいのですが。
作り方は調べて解ったのですが、作ってる最中はくさかったりするのでしょうか？
もつ煮は少しくさいですよね。
それと圧力鍋じゃないとやわらかくならないと聞いて・・・
もってないので普通に煮込んだだけでは失敗しますか？
教えてください。
725:可愛い奥様
09/09/26 12:17:47 uT3XT/PGO
>>719
だとしても、単にダシで割っただけじゃ、うどんのツユとしては
美味しくないし、てんで話にならないよ。少しでも料理の知識と
経験がある人なら、しょっぱいカレーを一度薄めてから、
新たに麺ツユで味付けし直すよ。単純に水やダシで伸ばすのは
料理ではない。ただのやっつけ仕事。
726:可愛い奥様
09/09/26 12:35:04 TXEPtzNMO
>>724
普通の鍋でも煮込みできるよ。
圧力鍋より時間かかるけどね。
727:可愛い奥様
09/09/26 12:46:06 eCurqSCEO
鬼筋（白くてぶっといの）だと厳しい
普通に肉っぽいのなら柔らかくなる
臭いは割と肉を煮てる匂い
まず最初に水洗いをキッチリすると臭くないし美味しくなる
728:可愛い奥様
09/09/26 12:51:16 /YOvCJUSO
めんつゆの人が最初から｢一度薄めてから｣と教えてりゃ
もめなかったと思われ。
729:可愛い奥様
09/09/26 12:57:20 uT3XT/PGO
幼稚園児に教えるように言わなきゃダメなんだね。
730:可愛い奥様
09/09/26 13:58:39 5RGkVyt5O
なんでそんなに市販のめんつゆにこだわるんだろう
だし汁に醤油･酒･みりんを入れれば同じ味になるのに…
731:可愛い奥様
09/09/26 14:14:34 uT3XT/PGO
誰も市販の麺ツユとは言ってない。市販の麺ツユ入れるのと、
自分で味付けするのは手間の問題。
732:可愛い奥様
09/09/26 14:47:58 pDfE6BYK0
麺つゆって別に商品名じゃないよね
手作りの麺つゆだって市販の麺つゆだって
それぞれ自分の都合で選べばいいだけじゃないの？
何でこの問題がここまで長引いてるのかワカラン
733:可愛い奥様
09/09/26 15:08:18 gI4RGw0B0
カレーと「めんつゆ」は誰でも参加できるハードル最低レベルの話だからだろうね
734:可愛い奥様
09/09/26 15:21:38 rUhGvTfu0
関係ないけどカレーうどん（そば）の肉は豚派です。
鳥はあまり好きじゃない。
735:可愛い奥様
09/09/26 15:26:24 04sBu7z8O
稲荷寿司を作ろうと油揚げを煮ていたのですが、
他の事に気をとられて、少し焦がしてしまいました。
お皿にとり、様子をみたんですが、冷めるとかなり固くなりました。
これだけ固いと稲荷寿司には無理なんですが、
他に何か使えないでしょうか？
大量にあるのでもったいなくて…
きつねうどん系にしか使い道がうかびません。
736:可愛い奥様
09/09/26 15:32:26 rUhGvTfu0
冷凍出来ないかな？
ひじきとか炊き込みご飯やちらし寿司の具に使えそうな気がする。
737:可愛い奥様
09/09/26 15:34:10 6ODuYtJv0
鍋なんかに入れると大量に消費できるよ。
味噌汁や炒め物なんかにも。
酒のさかなによさそうなレシピ
URLﾘﾝｸ(recipe.gnavi.co.jp)
738:可愛い奥様
09/09/26 15:34:11 TpojCYMsO
>>735
固いってのがどれ位の固さか解らないけど
以前自分が大量に作り過ぎた時は
数枚ずつ冷凍にして、うどんの度に解凍。
刻んで、酢飯に混ぜて五目ちらし
大根と豚肉とかで煮物。
739:可愛い奥様
09/09/26 15:34:53 04sBu7z8O
>>736
早速ﾚｽをありがとうございます。
ひじきの煮物！
そうですね、小分けにして冷凍もして炊き込みご飯等にも使います。
助かりました。ありがとうございました！
740:可愛い奥様
09/09/26 22:16:53 PfHJyJv4P
すれ立てるまでもない疑問スレから誘導？されてきました。
豚のかたまりを紅茶で煮るというレシピがよくありますが、
紅茶を使うことによってどんなメリットがあるんでしょう？
柔らかくなるとか？
741:可愛い奥様
09/09/26 22:23:10 M02CPmIN0
>>735
固さとか味の濃さとかわからないけど、もちや生玉子入れて
煮直ししたら美味しそうな気がする。
742:可愛い奥様
09/09/26 23:03:34 ZZdWxvYn0
>>740
表面の色づけと臭み消し
743:可愛い奥様
09/09/27 00:21:29 xZgyeVyt0
>>724
>もってないので普通に煮込んだだけでは失敗しますか？
2時間ほどコトコト煮込めばやわらかくなりますよ。
匂いの方は、質のよさそうなのを選べば気にならないと思う。
744:可愛い奥様
09/09/27 01:13:06 lv7yBNTcP
>>742
有難うございます。
タンニンが何かいいコトするんですかね～
745:可愛い奥様
09/09/27 07:31:42 wSdicWuP0
>>712-713
カレーうどんは麺なんだからめんつゆでいいと思うんだけど
そうめんにめんつゆは普通でカレーうどんにめんつゆを使うのはNGなんだ。
746:可愛い奥様
09/09/27 07:32:27 wSdicWuP0
ああ、ごめん。リロードしてなかった。
747:可愛い奥様
09/09/27 08:06:37 lMjJbjiM0
紅茶豚でぐぐるとよろし
748:可愛い奥様
09/09/27 08:30:58 ip0+4FcC0
724です。
>>726 727 743
ありがとうございます。
質の良さそうな肉を探してさっそく作ってみます。
749:可愛い奥様
09/09/27 08:35:19 HEbSQO6LO
通りすがりの者ですが、紅茶豚ぐぐってきた。
これ旨そうね
どうしようもない紅茶があるからやってみる
750:可愛い奥様
09/09/27 12:25:57 Obtggujy0
◆平成21年 死刑囚の正月の献立 （東京拘置所の場合）
◎大晦日、夕食時に、年越そば（盛りそばパック）
◎1月1日（木）
・朝 白米丼飯、おせち折詰、紅白まんじゅう、大根なます、塩辛、味噌汁（キャベツ、サヤインゲン、麩）
・昼 白米丼飯、雑煮、（角餅3枚入）、イカ野菜炒め、昆布佃煮、コーヒー牛乳
・夕 白米丼飯、トンカツ、紅生姜、味噌汁（ネギ・ゴボウ）、練乳プリン
◎1月2日（金）
・朝 白米丼飯、鯛みそ、さつま芋甘煮、ミカン、味噌汁（長ネギ、ナス）
・昼 白米丼飯、うなぎ蒲焼、海草サラダ、すまし汁
・夕 白米丼飯、汁粉（角餅3枚入）、里芋、イカ煮物、桃缶、レモンテー
◎1月3日（土）
・朝 白米丼飯、豆佃煮、ナメコ春菊漬、リンゴ、味噌汁（ワカメ、ホウレン草）
・昼 白米丼飯、キナ粉、角餅3枚、キンピラゴボウ、キヤラフキ漬、甘夏ミカン
・夕 白米丼飯、天プラ（カボチャ、サツマイモ、エビ）、大根おろし、スパゲティ、タラ子炒、豚汁
URLﾘﾝｸ(knuckles.cocolog-nifty.com)
751:624
09/09/27 15:20:44 c5tASFu70
亀でごめんなさい。
>>625-629
ありがとうございます。
無事いただける味になりました。
子供が冷凍庫からだして遊んでしまったのですが
つぶし残しのものやバナナを混ぜたものも凍らせシャーベットにしたり楽しめました。
752:可愛い奥様
09/09/27 23:19:22 wb1OkG2nO
たんぱん
753:可愛い奥様
09/09/28 00:24:50 miBkD6sDO
ベッドパットってベッドカバーの下に敷くもの？上に敷くもの？
いつもベッドマットにベッドパット敷いて→その上からベッドカバーかぶせていたんですが、
冬に備えてふわふわのファー素材のベッドパットを買った
ふわふわにしてるんだからこれって素肌で感じるために作ってるんだよね？
てことは、ベッドカバーの上に敷くのでしょうか？
ベッドカバーの上からだと、ゴムバンドが見えてしまうので見た目的になんだか微妙
でもこれでいいのかな？
754:可愛い奥様
09/09/28 00:35:39 F+VCHort0
>>753
かぶせてたのはシーツだよね。
ベッドパッドはマットに汚れや湿気がうつらないようにシーツとマットの間に挟むものだけど、
ファータッチのベッドパットというのは間にはさむパッドじゃなくてシーツだと思うよ。
正式なもんじゃないからゴムバンドが見えてても良いんじゃないかな。
上から毛布かけるから見えてもちょっとだけだし。
755:可愛い奥様
09/09/28 01:06:26 miBkD6sDO
>>754
ありがとうございます
そうです。カバーはシーツの事です
ベッド用のボックスシーツ
ベッドパットは素材によって、シーツの上でも下でもどちらでも良いのですね
なんだかゴムが見えるのがイヤで…しょうもないことですが悩んでしまいました
ありがとうございます！
756:可愛い奥様
09/09/28 11:26:53 wVWWQ//g0
◆平成21年 死刑囚の正月の献立（東京拘置所死刑房）
◎大晦日、夕食時に、年越そば（盛りそばパック）
◎1月1日（木）
・朝 白米丼飯、おせち折詰、紅白まんじゅう、大根なます、塩辛、味噌汁（キャベツ、サヤインゲン、麩）
・昼 白米丼飯、雑煮、（角餅3枚入）、イカ野菜炒め、昆布佃煮、コーヒー牛乳
・夕 白米丼飯、トンカツ、紅生姜、味噌汁（ネギ・ゴボウ）、練乳プリン
◎1月2日（金）
・朝 白米丼飯、鯛みそ、さつま芋甘煮、ミカン、味噌汁（長ネギ、ナス）
・昼 白米丼飯、うなぎ蒲焼、海草サラダ、すまし汁
・夕 白米丼飯、汁粉（角餅3枚入）、里芋、イカ煮物、桃缶、レモンテー
◎1月3日（土）
・朝 白米丼飯、豆佃煮、ナメコ春菊漬、リンゴ、味噌汁（ワカメ、ホウレン草）
・昼 白米丼飯、キナ粉、角餅3枚、キンピラゴボウ、キヤラフキ漬、甘夏ミカン
・夕 白米丼飯、天プラ（カボチャ、サツマイモ、エビ）、大根おろし、スパゲティ、タラ子炒、豚汁
URLﾘﾝｸ(knuckles.cocolog-nifty.com)
757:可愛い奥様
09/09/28 13:11:51 6wqCuuYb0
余った液体洗剤を処分したいのですが、どのような方法で捨てたら良いでしょうか？
洗濯用の洗剤なのですが、すすぎ１回との謳い文句に釣られて買ってしまったら、
子どもがひどい皮膚炎を起こしてしまいました。
やはりすすぎ1回では残ってしまうのかしら。
すすぎ１回の洗剤だけど、すすぎ２回にして使いきる･･･という方法もありますが、
怖くてちょっとできません。よって処分したいなと。
758:可愛い奥様
09/09/28 13:15:45 oHfPfpGp0
トイレ掃除用にする
759:可愛い奥様
09/09/28 14:01:50 71X3rhj70
新聞紙詰めた牛乳パックに流し込んで
可燃ゴミで捨てては？
760:可愛い奥様
09/09/28 14:06:28 Uxvb2Gwb0
下水に流す
761:可愛い奥様
09/09/28 14:14:52 Xm6psHOv0
>>757
住んでる場所によって理想的な廃棄方法は違うと思う。
地域によって下水整備も違うし、自治体によってゴミ分別もそれぞれだから。
市役所（環境局）に問い合わせてみて。
762:可愛い奥様
09/09/28 15:37:03 1OPl4dy/0
>>761
容器じゃなく中身の洗剤のことだけど関係あんの？
763:可愛い奥様
09/09/28 15:49:10 oGvB51QR0
>>757
私もその洗剤の匂いが気になったので衣類用には使わず、
マット、雑巾類を洗う時に使うことにしたよ。
幸い、容器が小さいから邪魔にならないしね。
764:可愛い奥様
09/09/28 16:10:45 Z6qfXLDO0
ごぼうを大量に貰ってしまいました
きんぴらごぼう以外での美味しい食べ方を教えて下さい
クックパッドを調べたりしましたが見るからに地雷レシピが多すぎて参考にならない…
765:可愛い奥様
09/09/28 16:15:06 F2LX0zSfO
・片栗粉まぶして唐揚げにしてから甘辛いたれにからめる
・かき揚げ
・ゴボウサラダ
・ゴボウや野菜たっぷり粕汁もしくは豚汁
このくらいしかおもいうかばない
766:可愛い奥様
09/09/28 16:17:19 HtsUNcvW0
>>765
ごぼうの甘辛いやつおいしいよね。
他にたたきごぼうくらいしか思いつかないな。
767:可愛い奥様
09/09/28 16:17:53 F+VCHort0
>>764
きんぴら嫌い？ 大量に作って冷凍しておいたらすごく便利なのに。
768:可愛い奥様
09/09/28 16:18:26 6Hq+xzwf0
鳥肉や豚肉で巻いて焼く→甘辛く味付け
769:可愛い奥様
09/09/28 16:20:00 V6IiQV5C0
鶏や豚と一緒に煮てもおいしいよ。
卵でとじてもいいし。
770:可愛い奥様
09/09/28 16:22:14 NEWmu8iKO
今ならキノコ類と一緒に炊き込みご飯に入れても良いかも
771:可愛い奥様
09/09/28 16:28:53 xSFrAQTj0
>>764
豚肉と、柳川風
772:可愛い奥様
09/09/28 16:30:21 Z6qfXLDO0
>>767
私はきんぴら好きなんですが、うちの旦那が同じおかずが２日でも続くと
すぐ「飽きた。もう○○は出さないで。これ食べたくない。」とおかずを無視するので
ちょっとバリエーションつけてそれを防止したいなと思ってｗ
他の食べ方がパッと思いつかなくて困ってましたが助かりました。ありがとう！
美味しそうなものばかりなので、冷蔵庫の他の食材と相談しながら今から作ってみます！
773:可愛い奥様
09/09/28 16:33:24 dR+DKt4T0
>>772
きんぴらオムレツとか。簡単そうｗ
774:可愛い奥様
09/09/28 16:38:40 0qdGP2vV0
根菜をいっぱい入れた汁を作って、すいとん入れて食べる。
775:可愛い奥様
09/09/28 16:49:45 nOX0N5TS0
乱切りにして筑前煮とか
きんぴらのバリエーション違いでもよければ塩きんぴらもおいしいよ
ニンニクをスライスしてオリーブオイルと一緒に炒めて
仕上げに塩と粗挽きこしょうで味付け
普通は醤油入れるタイミングで白ワインふってもいい。
仕上げの塩をクレイジーソルトにするとなおｳﾏｰ
庭やプランターなど土があれば
埋めとくとスカスカにならずに保存できるよ。
776:可愛い奥様
09/09/28 16:50:37 nOX0N5TS0
〆た後ですた・・・ゴメンナサイ
777:可愛い奥様
09/09/28 17:06:59 Z6qfXLDO0
>>773->>775
タレのレシピ見るために戻ってきてよかったｗ
ありがとうございます！もらったゴボウを使い切るまで、挙げられた食べ方いろいろ試してみますね！
778:可愛い奥様
09/09/28 17:14:21 1KeEd/xh0
>>757
拭き掃除をする時にちょっとづつバケツの中の水に混ぜる。静電気防止になるので
テレビとかには重宝するよ。
だけど、一回が少量なので使い終わるにはかなりかかるが、もし匂いが気にいっているなら
部屋の中がほのかに香っていいよ。
779:可愛い奥様
09/09/28 17:16:49 1KeEd/xh0
778ですが、柔軟剤と間違えたごめんなさい。
780:可愛い奥様
09/09/28 21:42:50 jcpxrtt+O
>>779
ありがとう
うちの使いきれない柔軟剤(子どもが肌弱い)を今度拭き掃除に使ってみるよ
洗濯物がﾌﾟﾝﾌﾟﾝ匂うのは気にくわないけど、室内がほのかに香る程度なら
良さそうだ
781:可愛い奥様
09/09/28 23:02:57 uK+VwWKdP
>>772
782:可愛い奥様
09/09/28 23:03:50 uK+VwWKdP
ごめん、途中送信してしまった
>>772の旦那めっちゃムカツク！！
783:可愛い奥様
09/09/29 09:37:15 /Z7lubRz0
キンピラ2日目で飽きた、出すなと言われたら泣く
主菜ならともかく副菜でそれ言うか。
うちなんぞ毎朝ほぼ同じﾒﾇｰだわさ
784:可愛い奥様
09/09/29 10:24:15 cwGG5noE0
弁当の副菜とか大量に作って冷凍してあるから、文句いうなら
スーパーの中国産お総菜や冷食入れてやるよ
785:可愛い奥様
09/09/29 11:23:06 YytttUxa0
主菜と汁物は毎日変化つけるけど、
副菜は無くなるまで毎日同じもの出すなあ。(種類は違ってくるけど)
常備した副菜たちがいっせいに無くなったら次の日とっても困るｗ
786:可愛い奥様
09/09/29 12:34:36 ahEErJk10
タオルの煮洗いについて質問です。
ググってみたところ、粉せっけんで煮込むと書いてあるのですが、
生憎、粉せっけんは持っていません。
あるのは、トップクリアリキッド、アクロン、液体せっけんアラウです。
これを使って煮洗いできるでしょうか。
ぐつぐつして泡だらけになりますか？
787:可愛い奥様
09/09/29 12:49:30 V7WF0VPQ0
粉石鹸を水にとくと液体石鹸になります
788:可愛い奥様
09/09/29 13:11:35 GvK+b/Pq0
副菜のついでに質問を。
副菜が続くお家は、初めから数日分の量を作り、少しずつ
出す感じですか？
うちは残れば小鉢に変えて翌日も出しますが、たいてい旦那が
食べきってしまいます。なので毎日主菜１品，副菜２品を作っていて
たまに取り合わせが合わなかったり面倒になります。
789:可愛い奥様
09/09/29 13:15:45 V7WF0VPQ0
切り干し大根やひじきなんかは一袋で2～３日分になるな。
４人家族。
790:可愛い奥様
09/09/29 13:18:55 YytttUxa0
>>788
いろんな種類のを数日分作る。
で小鉢に少しずつ出して毎日の品数を多くみせる。
食べきってくれるほど気に入ったのなら次には倍作るかなあ。
791:可愛い奥様
09/09/29 13:19:19 eulfF/3v0
うちも。一袋作ると結果として何日分にもなるって感じ。
初日は多めに出してます。
792:可愛い奥様
09/09/29 14:59:24 V2o1MNf10
りんごジャム作ったんだけど、なんか失敗した感じ・・・
とろ～っとした感じが出ない。
ぽってりしているというか・・・
もっと煮詰めればよかったのかな？
あまり煮詰めると、ジャムじゃなくてピューレになってしまいそう・・・
793:可愛い奥様
09/09/29 15:02:09 V7WF0VPQ0
ゼラチン入れてみたらどうだろうか
794:可愛い奥様
09/09/29 15:28:57 UafrtiU00
製菓コーナーでペクチン買ってきて入れてごらん。
795:可愛い奥様
09/09/29 15:46:30 BIgxjgcJ0
弱アルカリ性の洗濯洗剤、中和は必要ですか？
さっきセブンイレブンに買い物に行ったら、洗濯用の液体洗剤が目についたんです。
普段から蛍光剤の入っていない洗剤を探し求めてジプシーしている私としては、
蛍光剤無配合、部屋干しＯＫ！は非常に気になる存在だったのですが、
弱アルカリ性と書いてあったことが気になって一旦保留、買わずに帰ってきました。
髪を洗う石鹸シャンプーだと酢などで中和する必要があると聞きますが、
衣料用の洗剤もアルカリのままでなく、最後に中和したほうが良いのでしょうか？
柔軟剤必須とか？
796:可愛い奥様
09/09/29 15:49:57 eVl4u9v/P
殆どの衣料用洗剤は弱アルカリ性。無問題。
797:可愛い奥様
09/09/29 16:05:43 BIgxjgcJ0
>>796
そうなんですね。
自宅にあった洗剤は中性ばかりだったんですが、それはたまたまなんですね。
ありがとうございました。
798:可愛い奥様
09/09/29 16:25:51 V2o1MNf10
>>793-794
ありがとう。
ちょっとわけあって買い物に行けないので、微妙な状態で瓶詰めにしちゃった。
味は悪くないので今回はこれで・・・
799:可愛い奥様
09/09/29 16:42:38 ahEErJk10
>>787
ありがとうございます。
液体せっけんアラウでぐつぐつしてみます。
800:可愛い奥様
09/09/29 17:20:10 Tsk9A3Bo0
若干しいわしというものをスーパーで安く買ったのですが、
これは普通、煮たりして調理するものなのでしょうか？
若干しとついているくらいだから、干してあってすぐに食べられそうにも思えますが、
中は水分につけられており生の臭いがします（切られた形跡もないのではらわた等もとられていないはず）
というか、そもそも「若干し」とは何なのでしょうかね・・・
よろしくお願いします
801:可愛い奥様
09/09/29 17:29:22 ThXNQokUO
>>800
若干しイワシでＧＧＲＫＳ
802:可愛い奥様
09/09/29 19:43:17 Tsk9A3Bo0
え？質問する前にググルのとか常識ですよね・・
ググっても、wikiはおろか説明されているページが無かったので何方かよろしくおねがいします。
803:可愛い奥様
09/09/29 19:46:12 lpw8dYOS0
>>802
「いわし若干し、調理法」7900件でましたけどｗ
804:可愛い奥様
09/09/29 19:52:38 Tsk9A3Bo0
ほんとだ
言い訳させてもらうと、
「若干しいわし（イワシ）」、「若干しいわし（イワシ）レシピ」だと、ヒットはするものの
ページがどれも材料費目「いわし」としか書かれていないものだらけでした
失礼します
805:可愛い奥様
09/09/29 20:11:18 HZQJZth90
>>795
最近Ｐ＆Ｇから「さらさ」って洗濯洗剤が無添加謳って新発売されてるよ。
ホムセンの品出しパートやっているので新製品にはちょっとうるさいが、
自分には魅力を感じない商品なので使用感を書けなくてゴメンｗ
806:可愛い奥様
09/09/29 20:19:28 v/tQyg0iO
若干、しいわし、って何だ？と悩んだ。若干しかよ。
しいたけとイワシのだしかな、とか思ってしまったよ。
807:可愛い奥様
09/09/29 20:49:42 JanYJWzW0
え？質問する前にググルのとか常識ですよね・・
え？質問する前にググルのとか常識ですよね・・
え？質問する前にググルのとか常識ですよね・・
え？質問する前にググルのとか常識ですよね・・
↓
言い訳させてもらうと、
ﾊﾗｲﾃｰｗｗｗ
808:可愛い奥様
09/09/29 21:45:47 Tsk9A3Bo0
>>806
ぼくも今日スーパーで鮮魚コーナーを物色していて初めて目に入った時は、
その値段の安さよりも何よりも先に商品名に目がいって
「若干・・・何が若干なんだ・・・」と一瞬困惑してしまいましたｗ
言葉の並び方次第でこうも簡単に別の意味に見えてきてしまうなんて、
日本語って面白いですね！
809:可愛い奥様
09/09/29 21:53:21 +LkjfPk10
>>808
おまえなにやってんの？
810:788
09/09/29 21:58:07 GvK+b/Pq0
副菜です。質問したきりでｽﾐﾏｾﾝ。
うちの旦那はおかずがあると、その分ご飯を食べてしまうので
食べ過ぎも心配していた所でした。
残ったら明日～ではなく最初から数日分として小分けして出す様にします。
811:可愛い奥様
09/09/29 22:12:13 YUEawgcc0
冷凍しとくと飽きも来ないよ～
812:可愛い奥様
09/09/30 01:13:11 zZwF19Ae0
料理が作れるジャニーズ系は女性からしてありですか？
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
813:可愛い奥様
09/09/30 03:19:50 wEhgondiP
知るかﾊﾞｰｶ
そんなん人による
814:可愛い奥様
09/09/30 10:35:49 YQ8L3rhsO
かぼすを沢山もらいました。
絞ってかぼす酢をつくりましたが、
絞り終わったかぼすは、お風呂に入れる以外で何かに使えるでしょうか？
815:可愛い奥様
09/09/30 11:01:37 mwjSSgq30
結局お風呂関係になるけれど、すりおろした皮をエッセンシャルオイルの変わりに使う方法で、
バスソルトとか、バスボムとかいろいろなものに使える。
バスソルトならふたつき容器にいれておけば１カ月以上保存可能。
大量に食べきれないくらいのかぼすがないと作るのめんどうだけど、
最初から食べないで果汁と皮のすりおろしを塩に混ぜておけば
肘やかかとマッサージするとすべすべで気持ちいいよ。
816:可愛い奥様
09/09/30 11:03:42 mwjSSgq30
後だしで悪いけど、皮だけだったらバスソルトは難しいかも
817:可愛い奥様
09/09/30 11:14:14 yCG6uQBG0
>>814
かぼすピールはどうでしょう。
私は作ったことないから詳しく説明できなくてごめん。
ググってみて。
818:可愛い奥様
09/09/30 12:58:11 k0eyzd22O
若干
じゃっかん
わかぼし
819:可愛い奥様
09/09/30 13:30:08 +/JZcjQb0
あなたこの前わかせんと読みましたね。
母は恥をかきました。
820:可愛い奥様
09/09/30 13:36:53 6VFCfI3C0
河童の川流れは楽しそうな様子ではありません。
821:可愛い奥様
09/09/30 13:39:29 C2PsghDl0
買いなさい。必ず買いなさい。
822:可愛い奥様
09/09/30 14:43:18 qg4MdDsYO
シチューにブロッコリーを入れる時、温め直すとツブツブが散らばってしまって見た目が綺麗になりません。
何か工夫したら変わりますか？
823:可愛い奥様
09/09/30 14:52:03 wAe/WxWy0
>>822
その都度、食べきれるぶんだけ入れるとか。
824:可愛い奥様
09/09/30 14:52:51 hcvbCsX60
>>822
鍋に入れてはいかん。
レンチンして食べる直前にお皿へ。
825:可愛い奥様
09/09/30 14:53:26 J91inlaP0
>>822
ブロッコリーは食べる直前に食べる分だけ入れて毎回使い切り。
残りを翌日に持ち越す場合は新たに投入しています。
826:可愛い奥様
09/10/01 07:59:26 bqJB+52G0
誘導されてきました。
ポークビーンズの缶詰があるのですが
これを使ってなにかメイン料理は作れないでしょうか。
アレンジ法を教えてください。
827:可愛い奥様
09/10/01 09:06:09 6G98ka+v0
玄関マットがすべるのでカーペット用の両面テープでとめていました。
昨日はがしてみるとテープが床に残って張り付きなかなかとれません。
シール剥がしなどはよくとれますか？何か良い方法はないでしょうか。
（ちなみに、古い家だしまたマットを敷こうと思っているので多少床が傷付いたりなどはかまいません）
よろしくお願いします。
828:可愛い奥様
09/10/01 09:27:24 rW/xASTf0
シール剥がしテキメンに効くよ。
ま、傷ついても構わないなら身近にある除光液でまずはお試し
829:可愛い奥様
09/10/01 09:29:17 ZQnIDgBg0
>>827
ガムテでペタペタすると取れるよ
830:可愛い奥様
09/10/01 10:30:33 Py7rUFkL0
>>827
オレンジクリーナー
灯油も落ちる
床のワックスも禿げるけど
831:可愛い奥様
09/10/01 10:58:51 msFMt1N60
>>819-821の流れにカフェオレ吹いたww
たかた社長の顔が思い浮かんだではないかww
832:可愛い奥様
09/10/01 11:12:09 ZQ4if9wUP
ﾂﾏﾝﾈ
833:可愛い奥様
09/10/01 11:40:15 bOpOZmW40
>>826
トマト風味で肉入りだからミートソース的な使い方をすればいいんじゃないかな？
オムレツに添えるとかパスタとか。チーズ入れてホットサンドにしてもおいしそう。
834:可愛い奥様
09/10/01 12:23:59 6G98ka+v0
床に両面テープのものです。
いろいろ教えてくださってありがとう!
とりあえずガムテ、除光液があるので試してみます。
ダメだったらオレンジクリーナーを買ってきます。
本当にありがとうございました！
835:可愛い奥様
09/10/01 16:28:22 hG8gN1eeO
かぼすの件、ありがとうございました！
836:可愛い奥様
09/10/01 16:31:50 f14HL0Ru0
うわー自分のばかばか。
夫スーツにファブリーズしたのだが…自分のすぐ１m後ろに
お米の袋が…そういえばこの部屋においてあったんだと後で気付き。
お米は開封し３分の２ぐらい残っていた。
袋の口は洗濯バサミで閉じていたので直接はかかっていない
と思うが、部屋中がファブの匂い。
メーカーに問い合わせたら、食べても支障はないとの回答。
後は気分の問題だけなんだが…やっぱり皆さん食べませんよね？
837:可愛い奥様
09/10/01 16:37:54 yTTvtolC0
>>836
直接かかってないし匂いも平気なら食べちゃうけどな
赤ちゃんにはあげないかもしれないけど
家の中なら色々なものが気化して漂ってそうじゃない？w
838:可愛い奥様
09/10/01 16:38:07 Y6Vkub6u0
>>836
袋の口を閉じているのに何が問題なのか分からない。
もっと言うと、たとえ口が開いていようと
部屋中がファブの匂いならあなたの体にも既にファブが入ってるし。
ファブを日常的に使用してる人が気にするようなことなんだろうか。
839:可愛い奥様
09/10/01 16:44:09 wkV9ngdIO
豚肉肩ロースのステーキ用肉で何か美味しい調理ありますか？
お弁当に入れたいと思ってます。
840:可愛い奥様
09/10/01 16:45:07 MzIS/Ark0
味噌漬け
841:可愛い奥様
09/10/01 16:57:53 EnHT46PC0
ポークピカタかな？
842:可愛い奥様
09/10/01 17:01:04 +oTsp58k0
生姜焼き
843:可愛い奥様
09/10/01 17:27:12 4nQiq2xp0
サイコロカツ
844:可愛い奥様
09/10/01 17:28:57 Py7rUFkL0
とんかつ
845:可愛い奥様
09/10/01 17:29:27 dCTVBSXd0
>>836
直接吸った量の方が多いよ
846:可愛い奥様
09/10/01 17:35:04 uQGoChAe0
>>836
直接肌に触れる衣服に吹きかけるファブリーズ…
身体にいいとは思えないけど、さすがに肌に触れても平気なものを使ってるだろうから
煮沸でなんとかなるのでは？＞米
不安だったら捨てれば宜し。万が一の医療費＞＞＞米代
勿体ないお化けに怒られるのは、自分の不注意ってことで…
847:可愛い奥様
09/10/01 17:43:35 wkV9ngdIO
豚肩ロースの調理方を質問した者です
色々試してみます！ありがとうございました。
848:可愛い奥様
09/10/01 17:57:24 TNQFcvPZO
虫よけに米びつの中に唐辛子を入れてるのですが、
どのタイミングで唐辛子を交換すればいいのかわかりません。
（今は３ヶ月ぐらい入れっぱなしです。）
またこの唐辛子は料理に使っても大丈夫ですか？
そもそも唐辛子の消費期限ってどれぐらいですか？
849:可愛い奥様
09/10/01 19:12:35 T+RaXrdnO
なすのみそ汁を作るといつもゆで汁が灰色になってみそ汁が濁ってしまうのですが、それを防ぐ方法はないですか？
切ったら10分ほど水にさらしてはいます。
850:可愛い奥様
09/10/01 19:17:23 ursU18rg0
>>849
方法はないよ。
ナスの皮のポリフェノールが溶け出してあの色になるので栄養のことを考えたら
そういうものだと思って食べるしかないね。
見た目を気にするなら皮を全部むいて投入するしかない。
851:可愛い奥様
09/10/01 20:01:13 T+RaXrdnO
>850ありがとうございました。皮の栄養が出てると思って濁りについては諦めます。
852:可愛い奥様
09/10/01 20:16:38 LVVRRj0J0
>>851
縦に半分だけ剥いたらいいよ
853:可愛い奥様
09/10/01 20:57:49 XnY13kSY0
>>849
なすは別にゆでてから、出来上がった味噌汁に投入すれば解決。
854:可愛い奥様
09/10/01 22:33:04 VRkblosX0
>>849
茄子をグリルとかで焼いてからいれてもおいしいよ。
焼き茄子ほどちゃんと焼かないでも大丈夫。