09/09/10 00:02:00 vaMXe1cI0
あのほろ苦さが身上の秋刀魚のワタだけど
近頃の秋刀魚はハラワタに水銀など有害なものが
微量ながら蓄積していると聞いてから
ハラワタは削除してる。
951:可愛い奥様
09/09/10 06:24:05 b4fZjiSU0
うちもハラワタを筒抜きにしてから塩焼きして、土鍋に入れた米の上に乗せて炊いてる。
炊き上がって蒸らすときにショウガたっぷり。米3合にサンマ2匹。
952:可愛い奥様
09/09/10 07:47:24 vZBX+M130
大人になって色んな物の美味しさがわかるようになったけど
いまだにサンマのハラワタの苦さはダメだなあ。
953:可愛い奥様
09/09/10 08:10:32 u0MWts5F0
ハラワタ食うなんて獣みたい。ｷﾓｯ
954:可愛い奥様
09/09/10 08:19:07 PQdf9keG0
食べようと食べまいと、人の勝手。
わざわざ「ｷﾓｯ」って書くのがきもい。
955:可愛い奥様
09/09/10 08:25:09 Q9wOPRMQ0
え？洒落かと思ったｗ
956:可愛い奥様
09/09/10 08:40:48 pG+vKErX0
>>953>>954>>955の流れに吹いたｗ
957:可愛い奥様
09/09/10 08:43:51 GIXn5zvl0
うん、吹くところだよねｗ
958:可愛い奥様
09/09/10 08:44:16 zNkIujOS0
なるへそー
959:可愛い奥様
09/09/10 09:12:34 mJPT8LmO0
学生の頃ﾌﾛﾑｴｰのなんとかの食卓、とかいうのに載ってたのを見て以来
ウチ、焼かないで炊飯器に放り込んでるｗ
特に問題もなく毎年ｳﾏｳﾏ食べてるが焼いた方が香ばしそうだね
960:可愛い奥様
09/09/10 09:16:34 bNk4YHw20
亀だけど、
>>921
の表現がものすごくウケた。
961:可愛い奥様
09/09/10 09:25:19 Ym8UtvKV0
>>959
セイシュンの食卓だね
あれに出てた梅ガーリックおにぎりは今でも我が家の定番
962:可愛い奥様
09/09/10 09:37:00 0NHzKQhi0
うちはゴボウのささがきも一緒に加えて炊いてる。
ゴボウで秋刀魚の生臭さが更に押さえられてウマーです。
他にも、新鮮な秋刀魚（刺身でもＯＫ）を包丁でミンチ状態にし、
そこに味噌とネギのみじん切りを加えて団子にし、大量のゴボウの
ささがきと一緒に鍋にするのもウマーです。
残った煮汁は当然雑炊。いわしでも美味しいけど、この時期は
秋刀魚が一番。
963:可愛い奥様
09/09/10 09:48:47 Q9wOPRMQ0
>>959
ゲームスレ住人なんでDの食卓だと思ったｗ
964:可愛い奥様
09/09/10 11:08:57 oHuWVOKS0
塩こしょうおにぎり。
おにぎりを作るとき、手に付ける塩と一緒に荒挽き胡椒も一緒にまぶす(量は適当)。
鮭を具にしたんだけど、魚の生臭さが消えていい感じだった。
具無しの塩むすびでも胡椒の香りがアクセントになっていいかもしれない。
965:可愛い奥様
09/09/10 11:14:48 ppkJZkcf0
秋刀魚の炊き込みご飯は生のサンマでやっています
生姜と酒を入れていますが、なまぐささは気になったことありません
炊きあがったら、いったん身を取り出し、頭・中骨・小骨を取り除いて
全部おかまに戻して一気に混ぜる（内臓も一緒に）
食べる時に青じそとゴマを乗せていただきます
１合に１匹入れると身がたっぷりで豪華ですよ
966:可愛い奥様
09/09/10 11:51:35 D0r/ZPSB0
>>965
魚焼かないでいいなんて、ものぐさには良い感じ。
内臓って食べても大丈夫ですかね？
あとめんつゆとか、しょっぱい系の物は入れないでいいんですか？
967:可愛い奥様
09/09/10 11:52:32 zmINyD+B0
梅干しも入れてください！
968:可愛い奥様
09/09/10 12:01:34 dbFjYt4y0
剥き甘栗で栗おこわ。
うるち米ともち米を半々で、好みの味に炊いて
炊き上がりに甘栗を混ぜるだけ。
簡単です。
969:可愛い奥様
09/09/10 12:14:10 ppkJZkcf0
>>966
味はしょうゆを1合につき大さじ1と、だしの素を耳かき１杯入れてます
秋刀魚の大きさや好みで調節してください
970:可愛い奥様
09/09/10 12:55:55 C5zkwcmo0
次スレ立てるか。
971:可愛い奥様
09/09/10 12:58:40 C5zkwcmo0
次スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
972:可愛い奥様
09/09/10 13:00:06 BvJnLBai0
>>971
乙です！
973:可愛い奥様
09/09/10 14:50:32 tWODq+VS0
>>971
乙です(^^)/
974:可愛い奥様
09/09/10 14:58:00 C5zkwcmo0
>>961
梅ガーリックおにぎり、ググったけどわからなかったので教えてください。
975:可愛い奥様
09/09/10 15:33:51 D0r/ZPSB0
>>969
ありがとう！やってみます
976:可愛い奥様
09/09/10 16:31:08 f4s6Y0b10
>>974
？普通に「梅ガーリックおにぎり」で検索したらいっぱい出るよ
977:可愛い奥様
09/09/10 17:33:09 zdy216FN0
>>964
BBQの時は味がケンカしないのと防腐の意味で
具無しの塩むすびにしてるんだけどこれもいいかも！
>>971
乙です！
978:974
09/09/10 18:23:21 C5zkwcmo0
>>976
「セイシュンの食卓 梅ガーリックおにぎり」でググったのがマズかったみたい（汗
単純に「梅ガーリックおにぎり」にしたら見つかりました。㌧
979:可愛い奥様
09/09/10 18:31:04 3j6YLK1N0
炒めたミジンガーリックを梅とあわせるってやつ？
ガーリックと一緒に味噌も炒めて梅と練りこんだらおいしそう！
暇な人やってみてw
980:可愛い奥様
09/09/10 20:11:38 skA7zHnU0
このスレで、洗顔時の石鹸泡立てで糖分入れる事を教えてくれた奥様
シャンプーはネットで泡立ててから洗う事を教えてくれた奥様
ありがとう
奥様達のおかげで肌と髪の調子がいいです
981:可愛い奥様
09/09/10 22:21:46 a6VYjr3j0
>>966
>内臓って食べても大丈夫ですかね？
気になったので調べてみた。
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
↑より抜粋
>内臓の栄養価も評価・実証される反面、食物連鎖の関係からも有害化学物質が
>特に内臓に蓄積され易いと危惧する声もあって、「鱗」「線虫」「化学物質」等を理由に
>内臓を食さない人が以前よりは増えたとも言われているようです。
982:可愛い奥様
09/09/10 23:00:17 CxmOPwiZ0
さんまの内臓は苦味があるけど炊き込みご飯にすると気にならないしうまい。
毎日食べ続けるわけじゃないからそんなに気にしないでいいんじゃないかな。
983:可愛い奥様
09/09/10 23:12:53 a6VYjr3j0
以下ちょいグロ
さんまの内臓の中に、必ずといっていいほど赤い糸のようなものがある。
あれが線虫。無害だが精神的に有害な場合も。
984:可愛い奥様
09/09/10 23:16:47 m+Bkrz8R0
へぇ～、動脈かなんかかと思って普通に食べてた。
ま、いいやー。
985:可愛い奥様
09/09/10 23:40:30 oHuWVOKS0
死んでるものね
986:可愛い奥様
09/09/10 23:41:18 F6XMhJ5y0
>>980
あ、私もお礼報告書くの忘れてたけど泡シャンプーすごくいい！
いつも髪は二度洗いしてたんだけど、一回でスキッとなった。
掌で適当に泡立てるのとは全然違うね。流す時の泡切れも良くて
気持ちいいし。
原液そのまま髪につけちゃってるなんていう人がいたら、ぜひ
試してみてほしいです。
教えてくれた奥様、ありがとう。
987:可愛い奥様
09/09/11 01:25:47 CzhcNWGh0
>>986
めんどくさがりなんで、原液そのままつけてた～
で、泡シャンプーの書き込み見て、手のひらで泡立ててみたんだけど、
特に効果を感じなかった・・・
でも、ネットを使って泡立てると違うんだね
ネット買ってこよう
988:可愛い奥様
09/09/11 01:56:59 N9r6GytI0
>>987
ネットじゃなくても泡立て出来ますよ。
スーパーで買った物を詰める台に設置してあるポリ袋でOK。
袋の底の方、3センチ位の部分で結ぶ。
それをくるっと裏返し。
結んだ部分が出っ張り、それが袋の内側になっているので、
そこにシャンプーと少量の水を入れ
袋を少し膨らませた状態にして両手で揉む。
ネットを買う前にお試し下さい。
989:可愛い奥様
09/09/11 02:11:01 S1Jj+j2q0
へー、旅行先とかで使えそうなテクだね
990:可愛い奥様
09/09/11 04:28:41 xLNk2F2i0
s
991:可愛い奥様
09/09/11 05:16:54 GSppCNL0O
そろそろ埋めますか？
992:可愛い奥様
09/09/11 08:15:53 XFroiQf10
埋め埋めヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
993:可愛い奥様
09/09/11 09:25:18 Y98dHxJu0
埋めのお手伝いします
994:可愛い奥様
09/09/11 09:33:27 hJfg/5pd0
梅
995:可愛い奥様
09/09/11 09:33:48 XWVqFwCC0
泡立てネット、オクラや椎茸やみかんのネットで代用
996:可愛い奥様
09/09/11 09:38:13 9UUTMtmq0
なんで急いで埋める必要があるの？
生き急いでるの？
995みたいな人は素敵。
泡立てネット、排水口用のネットとかでも行けるね。
もちろん新品ｗ 100均で30枚セットぐらいで売ってるし。
997:可愛い奥様
09/09/11 09:40:09 Av6LuqU00
そういえば桃のネットで泡立てると物凄くきめ細かい泡が出来ると聞いたことがあるわ
梨に同じネットがかかってたから後でやってみよう
うまく出来たら新スレで報告します
998:可愛い奥様
09/09/11 09:41:15 2jgswutE0
みかんのネット、オクラのネットは活用できそうだけど
それなりにコギレイにどうにかアレンジしておかないと
洗面台がなんとも貧乏くさい感じになってしまいそうだ。
999:可愛い奥様
09/09/11 09:48:14 8ZOsdHp70
ネットはアサリなどの貝類の殻を入れて洗うと汚れがよく落ちる。
ホタテの貝ひもなんかは塩もまぶして洗うとあっという間にキレイになる。
キメが細かいネットのほうがいいかな。
1000:可愛い奥様
09/09/11 09:49:00 8ZOsdHp70
１０００ならインフルかからずに無事出産！
1001:１００１
Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。