09/09/09 17:36:48 Oo9HpeZL0
秋刀魚を塩焼きする時に大目に焼いて冷蔵庫に入れておく。
その焼き上がった塩焼き秋刀魚で作る炊き込みご飯がウマー！
ハラワタも取らないで全部入れちゃう、生姜の千切りと一緒に。
味付けは醤油と酒、好みでみりん少々。
炊き上がったら頭や背骨を取って、小骨やハラワタと身は一緒に
混ぜ込んじゃう。少しホロ苦いかな、とっても美味しいよー。
大人だけなら、小骨もハラワタも気にならないと思う。
09/09/09 17:36:48 Oo9HpeZL0
秋刀魚を塩焼きする時に大目に焼いて冷蔵庫に入れておく。
その焼き上がった塩焼き秋刀魚で作る炊き込みご飯がウマー！
ハラワタも取らないで全部入れちゃう、生姜の千切りと一緒に。
味付けは醤油と酒、好みでみりん少々。
炊き上がったら頭や背骨を取って、小骨やハラワタと身は一緒に
混ぜ込んじゃう。少しホロ苦いかな、とっても美味しいよー。
大人だけなら、小骨もハラワタも気にならないと思う。