09/08/25 16:00:47 JKMRC40fO
麻婆キャベツ。豆腐やナスの代わりに太目の千切りキャベツを使うだけ。
ほどよい歯ごたえがあってご飯がすすむすすむ。実は材料費もナスや豆腐より安いし。
豆板醤だけで辛くせず、粉唐辛子もあわせて使うとよりおいしいかなあ。
何にせよ麻婆の包容力は異常。
09/08/25 16:00:47 JKMRC40fO
麻婆キャベツ。豆腐やナスの代わりに太目の千切りキャベツを使うだけ。
ほどよい歯ごたえがあってご飯がすすむすすむ。実は材料費もナスや豆腐より安いし。
豆板醤だけで辛くせず、粉唐辛子もあわせて使うとよりおいしいかなあ。
何にせよ麻婆の包容力は異常。