09/07/28 23:44:50 KrxNXGL30
>>721
沸騰させたお湯に常温卵投入→６分放置→水に入れて冷やす でOK
私は沸騰を保ってます
>>723
常温に戻すのは、殻を剥き易くする為じゃありません
黄身のトロトロ加減のためです
固ゆでの殻の剥き方では失敗する可能性がありますので
貴方ほどの面倒臭がりに人には
この煮玉子は向いてないですね
09/07/28 23:44:50 KrxNXGL30
>>721
沸騰させたお湯に常温卵投入→６分放置→水に入れて冷やす でOK
私は沸騰を保ってます
>>723
常温に戻すのは、殻を剥き易くする為じゃありません
黄身のトロトロ加減のためです
固ゆでの殻の剥き方では失敗する可能性がありますので
貴方ほどの面倒臭がりに人には
この煮玉子は向いてないですね