09/07/17 18:23:39 TJGOVfCi0
>>419
九州在住ですが素はダイエーにありました。ただ売れ残り処分品のワゴンでみつけたので
こちらではなじみがなくあまり売れてないようなので今もあるかは分かりませんｗ
それを買って、おいしかったので漬け床の作り方を調べたら、ちょうど甘酒作って
あまった米麹があったので今は自作していますが、手に入れば既製品を買って漬ければ
最初の手間も省けていいと思います。
味はべったらほど甘くなく、ぬか漬ほど酸味がない感じ？
漬け込む食材はクックパッドでいろいろ紹介されてるのが参考になったよ。