09/07/13 00:36:21 mvIZXLcC0
読む：『きれいになれる韓国薬膳ダイエット』＝金本Ｊ．ノリツグ著
著者は日本で生まれ育った韓国人の料理研究家。
普段の食事がそのまま「薬膳」という韓国の考え方をもとに、
「甘・辛・酸」を意識した食生活をしている。
乳酸菌が含まれるキムチ、セサミン、食物繊維の豊富なごま、
豆腐や海藻類を使い、簡単に作れる料理のレシピも紹介。（中教出版・１０５０円）
毎日新聞 2005年4月29日 東京朝刊
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
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読む：『きれいになれる韓国薬膳ダイエット』＝金本Ｊ．ノリツグ著
著者は日本で生まれ育った韓国人の料理研究家。
普段の食事がそのまま「薬膳」という韓国の考え方をもとに、
「甘・辛・酸」を意識した食生活をしている。
乳酸菌が含まれるキムチ、セサミン、食物繊維の豊富なごま、
豆腐や海藻類を使い、簡単に作れる料理のレシピも紹介。（中教出版・１０５０円）
毎日新聞 2005年4月29日 東京朝刊
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