09/06/09 20:01:03 2lDDMwvL0
今、サーモスの燻製器使ってスモークチーズ作ろうとして、クラフトの「切れてるチーズ」
（プロセスチーズ）を三枚重ねぐらいにしたやつで作業してました。
んで、「できたかな」と蓋を取ったところ、全部溶けて流れていました。
このクラフトのチーズのどこにも「溶けるチーズ」だとは書かれていなかったし、レシピにも
「プロセスチーズ」としか書かれていなかったのでこれを使ったのですが（ちなみにレシピの
写真は雪印6Ｐっぽい）わたしは何を間違ったのでしょうか、教えてください。
あまり料理にチーズ使わないので何が起こったのかわかりません。