09/04/29 01:46:16 yyKAcC7gO
>>481
人参の皮剥かなくて良いとか聞いたことないよ。
筑前煮でもなんでも、皮の残った人参なんて食感が最悪だよ。
人参の皮は苦味も強いし。
きんぴらでもちゃんと剥いた人参を使わないと不味くてちょっと無理だよ。
09/04/29 01:46:16 yyKAcC7gO
>>481
人参の皮剥かなくて良いとか聞いたことないよ。
筑前煮でもなんでも、皮の残った人参なんて食感が最悪だよ。
人参の皮は苦味も強いし。
きんぴらでもちゃんと剥いた人参を使わないと不味くてちょっと無理だよ。