09/04/09 18:33:42 MeZhs2VL0
>>871
単純にホッケ＝開きだと思ってて、生ホッケを食べたことの無い人が
多いんだなーと思ったよ。
北海道なら普通に生ホッケや生ニシンだって売ってるけど、
道外の人にとっては一般的じゃないんだろうね。
>>877
白木屋で食べたホッケ開きも、両側に骨がついてて驚いたよ。
あれってやっぱり、そういう処理の方法なんだよね？
なにげに凄い技術だと思うわｗ
09/04/09 18:33:42 MeZhs2VL0
>>871
単純にホッケ＝開きだと思ってて、生ホッケを食べたことの無い人が
多いんだなーと思ったよ。
北海道なら普通に生ホッケや生ニシンだって売ってるけど、
道外の人にとっては一般的じゃないんだろうね。
>>877
白木屋で食べたホッケ開きも、両側に骨がついてて驚いたよ。
あれってやっぱり、そういう処理の方法なんだよね？
なにげに凄い技術だと思うわｗ