09/08/16 09:02:40 UYpnNFkv
どらねこ日誌 トンデモ
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ＴＯＳＳランド掲載の食育授業の一例です
『魚の油はよいあぶら、肉の脂はわるいあぶら』という確信に
基づいて授業が組み立てられております。ではみてみましょう。
齋藤一子（TOSS SANJO）
脂肪のとりすぎを解消する、魚の脂肪のパワーについて知らせる授業。
２００４．９．２５第３回たくみ講座での模擬授業。
●は、パワーポイントのクリックタイミング
説明１ ●これは肉の脂肪、ステーキ１枚分２３ｇです。
●これが魚の脂肪、さんま１匹分２０ｇです。すきとおった液体です。
発問３ 脂肪はいろいろな食べ物に含まれています。
●昔と比べると今は脂肪のとりすぎになっています。
脂肪をとりすぎるとどうなると思いますか？（指名）
説明２ ビデオを見ます。血管の中です。上が血管の壁です。
黄色いのが脂肪です。その脂肪が、血管の壁に入りこんで厚くします。
血液の通り道はせまくなり、流れが悪くなります。
これをドロドロ血といいます。（ビデオ）
説明３ ●血管の実物です。脂肪が詰まっています。（縦に切った画像）
説明４ ●血管を横に切ってみました。
通り道はこんなに狭くなっています。
説明５ ●脳です。とうとう血管が詰まって
脳細胞が死んでしまいました。
説明６ ●心臓の血管が詰まってしまいました。
心臓病で亡くなる人はガンのつぎに多いのです。
順調に説明が進んでおります。
賢明な子供達はきっと、食べた脂肪と血管の脂肪を結びつけて
考えていることでしょう。子供「あぶらこわ～い」