09/06/20 20:53:25 OtfRG2yF
>>695
鳥も黒胡椒とニンニクをがっつり効かせて焼いたやつなら赤ワインとも合いますよ～。
トマトで煮込んだり、したのもイケます。
後、ダイエットでは敬遠されがちな鶏皮ですが、油を敷かずにカラリと焼いて、最後に赤ワインを回しかけて煮ると油も落ちて美味しいらしいです。
只、ワインなんかの醸造酒はカロリーと糖分が高いので、なるべく蒸留酒にした方が宜しいかと。
以上、ワインと聞いて居ても立ってもいられなくなった元酒屋バイトの戯言でしたww
09/06/20 20:53:25 OtfRG2yF
>>695
鳥も黒胡椒とニンニクをがっつり効かせて焼いたやつなら赤ワインとも合いますよ～。
トマトで煮込んだり、したのもイケます。
後、ダイエットでは敬遠されがちな鶏皮ですが、油を敷かずにカラリと焼いて、最後に赤ワインを回しかけて煮ると油も落ちて美味しいらしいです。
只、ワインなんかの醸造酒はカロリーと糖分が高いので、なるべく蒸留酒にした方が宜しいかと。
以上、ワインと聞いて居ても立ってもいられなくなった元酒屋バイトの戯言でしたww