【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】at WINE【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト1:Appellation Nanashi Controlee 14/06/02 21:21:23.05 m725577n 日本のワインについて語ってください ただし、日本の葡萄、日本のワインは他国に比べ大きく劣っていることを認識し、その上で冷静に話せる方のみご参加ください 日本マンセーはいりません ■前スレ 【日本】国産ワイン総合スレッド2【日本】 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1387636340/ 【日本】国産ワイン総合スレッド3【日本】 http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1396586604/ 2:Appellation Nanashi Controlee 14/06/02 22:00:29.22 xjMcPdN3 日本のワインの現状 yomiuri 日本で造られているワインの９割は輸入濃縮果汁（ジュースの原料と同じもの）に水を添加して造られている。 日本で栽培された葡萄ではなく、濃縮還元されたジュースである輸入原料を使用したワインが 「日本で作られた（瓶詰した）」ワインということで“国産ワイン”として流通している。 国内産葡萄を使っていない“国産ワイン”の誕生である。 3:Appellation Nanashi Controlee 14/06/02 22:01:19.93 xjMcPdN3 日本のワインの現状 背面のラベルを見ると、輸入有機ぶどう果汁使用とか、輸入ブドウ果汁使用というように、海外産原料を 使ったことは記されている。というのも、自主基準では、海外産原料を使用した場合には、 輸入ブドウなのか、輸入ワインなのか、それとも乾燥ブドウなのか、使ったものの形状に応じて それらを記すことが定められているからだ。 ただ、輸入ブドウ果汁（正確には加熱して濃縮した果汁）を薄めるのに使った「水」は原料として 表示されていない。実は先のEUの規定では、ワインに水を使うことは禁じられている。 またブドウの原産国も記されていない。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch