14/05/14 18:40:49.20 MNxIgYgn.net
>>744
＞イヤ、樽使ってないのに樽想定の感想とか変だろ？
樽を使ってないので、「樽ではなく」と言っただけです。
＞ブルゴーニュとかけ離れているのに
あなたがかけ離れていると感じたのならそれでいいのではないでしょうか。
私は酸味、ミネラル感、様々なアロマが、新樽に頼ったものが増える前の昔ながらのブルゴーニュシャルドネに似ていると感じたので、そう言ったまでです。
それとシャブリやプイィ・フュイッセといったブルゴーニュにも似ていますね。
＞あとミネラル感って連呼してるが、ミネラル感ってどういう味を想定していってるんだ？
ミネラル感といってもいろいろありますが、はすみふぁーむシャルドネの場合は「火打石など」と説明しました。
このミネラル感もブルゴーニュを感じさせますね。
私ががあなたと同じ感想を持たないといけない理由はないです。
感想が違う程度のことで悪口を書かれても困りますね。
そんなに自分が絶対なら、他人の感想を読まない方がいいですよ。