14/05/26 22:36:47.52 gb2kUG3y
■過去スレ
直火式ポットでまたーり
スレリンク(pot板)
直火式ポットでまたーり2カップ用
スレリンク(pot板)
【工夫】直火ポットで、行こうかねぇ【遊び心】
スレリンク(pot板)
直火ポットで、行こうかねぇ 2ポット目
スレリンク(pot板)
直火式ポットスレPart.5【マキネッタetc】
スレリンク(pot板)
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 6ポット目
スレリンク(pot板)
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 7ポット目
スレリンク(pot板)
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ポット目
スレリンク(pot板)
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 9ポット目
スレリンク(pot板)
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ10ポット目
スレリンク(pot板)
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ11ポット目
スレリンク(pot板)
■ギチ詰めのFAQについて
安全性の問題など色々あるので、今後はスレッドのテンプレートに含めません。
それでもギチ詰めに関して語りたい場合は自己責任という言葉を念頭に、うんかー(unkar.org)や
みみずん(mimizun.com)などで過去ログから関連情報を参照して下さい。
3:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/26 22:37:26.47 gb2kUG3y
ビアレッティ製品一覧
スレリンク(pot板:363-365番)
4:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/26 23:34:07.52
テンプレは>>1-2です
5:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/26 23:53:29.49
>>3のリンクが切れてるので貼り直し
ビアレッティ製品一覧
スレリンク(pot板:363-365番)
これで専ブラ以外だったら見れるはず。
6:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/26 23:57:56.56
>>5
だからさ、リンクじゃなくてレスの内容をコピペすればいいと思うよ
7:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 01:47:32.28
まさに無能
8:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 01:49:02.11
ビアレッティスレじゃないし
一覧なんていらんやろ
かまってほしいんか?
9:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 02:27:42.67
>>6が率先して貼ればいいだけの事じゃないの?
何でも人任せかよ。
10:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 03:07:37.36
えっ
だっていらないし
11:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 03:18:32.84
お前誰だよ。
12:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 03:27:03.01
>>6-11、前スレ埋まってないのに、ここで何やってんだよ。
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ11ポット目
スレリンク(pot板)l50
13:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/27 23:40:33.39
毎度のことながら、ホントつまらん自演やな。
精神が病んでまんなあ。
14:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 16:31:32.28
>>1乙
そういえばマキネッタって、イブリックで淹れるときみたいに予めコーヒーの方に砂糖を入れちゃだめなんかな
15:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 17:00:09.13
試してみれば?
16:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 18:35:23.93
マキで砂糖なら上部に入れておいて加熱するナポリ式が無難だな
17:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 18:36:16.06
>>14
粉に砂糖を混ぜてから抽出するってことか?
是非やってみてくれ。ついでにココアパウダーでも試してみたら?
18:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 19:27:05.85
つまり粉に混ぜるのはアウトってことか㌧
19:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 19:40:22.87
混ぜればええやん
誰もアウトとは言っとらん
20:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/29 20:22:34.88
後から入れずに、わざわざ最初から砂糖を入れたいのはなぜ?
21:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/30 08:58:11.39
溶媒ってすでに何か溶かし込まれている状態だと、通常より溶けないって性質があるのね。
飽和食塩水に沢山塩を入れても溶けないし、水と溶解しやすい砂糖を飽和食塩水に入れると塩
が析出してくる。
珈琲っていうのは水を使って豆からエキスを抽出するので、そのエキスよりも溶解しやすい砂糖
を入れると珈琲のエキスは水に溶解されにくいから自ずと薄くなる。
URLリンク(ja.wikipedia.org)
22:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
14/05/30 12:49:06.84
>>21
イブリックで砂糖を事前に入れるのはその性質を利用して苦味の抽出を防ぐ為だからね
マキネッタの場合はクズ豆の抽出でやるなら効果があるかもしれないけど
そこそこ飲める豆でやったらいい部分まで抽出されずにもったいないと思う