10/08/31 13:58:40
不昧公は知ってたけど、島根の人って日常的に飲んでるの?
自分は抹茶を点てて飲むようになってから和菓子にも興味が出て
デパ地下などいろいろ試した結果シンプルな純和三盆糖を固めただけの干菓子と
じょうよ饅頭が一番好みだとわかった。
中でもじょうよ饅頭は島根の某和菓子店のが、添加物なし、皮がツヤしっとり
して餡も上品な味で一番好きだ。
もう少しだけメジャーになってくれて、都内などでも入手しやすく
なればいいのに、と密かに思ってる。
関係ないが旅行で買った島根煎茶も、意外に(失礼)美味で驚いた。