14/11/24 11:00:08.55 OA3UmvUV.net
>>164
それがどうした
夏場ならともかく、涼しくなってきたら売れ残りのミンチもほとんど変色してないはず
それをそのまま混ぜるんじゃなくて、冷凍庫で少し固めてから混ぜるんだ
そうすりゃ新しく出てくるミンチもまるっきり劣化してない新品同様になる
これは再利用した日が「商品加工日」になるわけだから、法律にも違反してないしな
14/11/24 11:00:08.55 OA3UmvUV.net
>>164
それがどうした
夏場ならともかく、涼しくなってきたら売れ残りのミンチもほとんど変色してないはず
それをそのまま混ぜるんじゃなくて、冷凍庫で少し固めてから混ぜるんだ
そうすりゃ新しく出てくるミンチもまるっきり劣化してない新品同様になる
これは再利用した日が「商品加工日」になるわけだから、法律にも違反してないしな