09/02/01 14:12:43 LuyY7ZkQ
>>1
886 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/10/03(金) 00:02:48 ID:QAqu1Z2d
>>1のテンプレにある自家製ホットケーキミックスの作り方のページがもう無いので
アーカイブのリンクとミックスのレシピのコピペを張っておきます
URLﾘﾝｸ(web.archive.org)
●材料（ホットケーキ3～4枚分）
〈自家製ミックス粉 100g分〉
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
その他、「自家製ホットケーキミックス」でググるとあれこれ出てくるので参考にどうぞ。
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/06 08:26:25 bHIOaxU2
ホットケーキの薄いのがパンケーキ？
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/06 23:59:57 L6cAa8iR
基本的には同じもの。
パン（フライパンのパン）で焼くケーキだからパンケーキ。
ただ日本で言うホットケーキってのはパンケーキの中でも
おやつ用に甘く、厚く焼いたものだけを限定して指していると考えていいとは思う
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/09 11:20:42 n4jXeeZM
ホットケーキミックスでドーナツ作ってみた人いる？
生地を丸い型で◎状にくり抜いて油で揚げるらしくて簡単そう。
おいしいかな。
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/09 22:10:07 E66lVHhR
揚げ物はどうも…。
ミックスのドーナツ的なものを揚げないでオーブン等で焼いて作るいい方法あります？
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/10 08:50:07 lnpCFnfY
>>6
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
このレシピ
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/10 22:23:45 whe95V7V
thxメモメモ、卵1、砂糖30g、無塩バタ30g、牛乳90cc、ミックス200g
あとはオーブンシートでも引いて焼いてうまく出来ればいいですね
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/11 02:36:57 8drSJOhZ
ホットケーキミックスと生クリーム、バターがあるのですが
なんかちょっとしたケーキ作りたいな。
なんにしよう。
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/11 19:08:48 mj3dNj3u
チョコとホットケーキミックスが余ってたから
炊飯器使ってチョコケーキ作った
うまー（´д｀*）
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/15 19:10:18 5n2I3nJZ
サンタアンダーギー（田舎ドーナツ）は
仏で作った方が美味かった
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/22 15:52:23 HUSvo2ni
ケーキのようなホットケーキミックス
試しに買ったけど、滅茶苦茶美味しくてぴっくりした
価格はプレミアムホットケーキのラインと変わらなかったのに
なんというか最初の生地を混ぜる時点で他のとは違ってた
焼きドーナツの味にも似てて、これでドーナツ作ると
ミスタードナーッのオールドファッションにも似てる
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/22 18:53:56 o8bVCEGx
不況で ホットケーキミックスが売れてるんだってね。
お菓子買う代わりに、手軽なお菓子を作って楽しもうってことなのかしら。
森永のパンケーキミックス、美味しいかな。
砂糖使ってないのはどうだろ。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
14:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/22 23:43:52 kGkrvvIt
生地に缶詰のアンコを混ぜて、小倉ホットケーキ焼いた。
生地がしっとりふんわり、ウマー でした。
15:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/24 08:33:40 EO8+OBMk
ホットケーキミックスの粉150グラム たまご 板チョコレート マーガリン があります 簡単でうまーなレシピご存知ありませんか
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/24 18:53:08 Uk0nZBrk
簡単でｳﾏｰならホットケーキの右に出るものはないと思うけど…
個人的に好きなのはアイスボックスクッキーかな
混ぜて凍らせて切って鉄板に並べて焼くだけだから
ミックスで作ったことないからあくまでも個人意見でﾖﾛ
チョコレートは…非常食にでも
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/24 19:48:56 EO8+OBMk
>>16
ありがとうございます。
たまにはかわったものをと思いまして
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/24 20:54:30 OwWNrTHT
>>13
小麦粉買えば良いのにな
ふるうの面倒だからミックス買うのかな
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/24 21:38:52 ZPMpskTG
たんぱん
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 12:23:09 GH8xjcKH
まとめサイトの管理人さん、いましたら携帯からでも見れるようにして頂けないでしょうか？
プリントアウトは紙が勿体ないし後で邪魔になるしゴミを増やしたくないものですので
検討して下さい
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 13:29:21 VXjukNgz
>>20
まとめサイトの管理人は好意で時間割いて無償でやってくれてるんだよ…。
管理人さん本人が不便でなければ閲覧者は感謝はしてもとやかく言うべきでないと思う。
ご検討とか低姿勢に見えるけど、紙が無駄とかいうまえに文章コピペして携帯にメールするとか、自分で何とかできないの？
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 19:39:46 GnCNFaMm
自分、別板某スレのまとめサイトやっているけど、携帯には対応していない。
携帯対応といっても、自分の持っている機種でしか動作確認できないから、
「携帯対応」を謳いたくない。
PCはmacメインwinサブで使っているので問題ない。
一応xhtmlで作ってはいるので、携帯でも見られるとは思うんだけど。
>>21さんの携帯にメールはいい方法だね。
ホットケーキミックススレの管理人さん、お世話になっています。
無理せず、面倒臭ければサボりつつ、気楽にサイト運営してください。
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 20:46:56 Ew2kcOsE
昔このスレで見たのですが200gを一気に焼くコツみたいのを再度教えていただけると嬉しいです
分厚いホットケーキが食べたい…
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 22:41:37 DNw+gSyN
初心者で申し訳ない
もっちもちにするにはどうしたらいいんだろう
以前一度だけ奇跡的にもちもちに仕上がったことがあったんだけど
以降何度ﾄﾗｲしても再現できない…
牛乳を多めにして、あまり焼き過ぎないようにすればいいんだろうか
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 23:58:24 1pF9meBm
ミックスでは牛乳を多めというより卵を少なめにするとモチモチ系に
何か足すのがありなら澱粉を足す
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/26 00:27:09 4wNTHXUL
まとめサイトに白玉粉と粉チーズが書いてある
白玉粉はわかるけど、チーズ入れるとどうなるんだろ
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/28 12:12:08 gHPIFRtg
豆乳かヨーグルトを使うともちもちした感じになった気がする。
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/01 00:39:36 /WAFxWNe
まとめサイトのカレーパン作ったよ
生地捏ねてたらねちゃねちゃして手にくっついたorz
冷蔵庫で30分くらい冷やしたけどやっぱり手にくっつく
レシピは掲載通りにしたのに何がいけないんだろう
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/01 12:56:22 LmkiMkf0
>>23
入れる玉子を泡だて器であわ立てて(筋が書ける程度)
混ぜて(混ぜすぎると泡が消えるので手早く切るように)
焼けば、すんげー膨らむよ＞２～３センチの厚さは楽勝
うちのﾏﾏﾝがよくそうやって焼いてくれてた
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/01 20:42:25 /WAFxWNe
ミックスでクッキー焼いたよ
生地が冷蔵庫で冷やしただけなのに硬ってーよ！以外は
薄力粉で作るクッキーと同じ味でした
レシピで卵1個を卵黄のみと牛乳を水に変えたから生地にひびが入ったのかもしれないけど
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/04 01:07:17 9cZ03GMx
鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。
その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。
雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。
しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。
リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね？」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」
しかし公的機関（職安）も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。
32:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/04 23:34:25 gAlBcinu
URLﾘﾝｸ(www.furaipan.com)
フライパンでも、こんなに綺麗に焼けるもんなのか。
33:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/05 21:49:51 QZDsChwx
>>32
このサイト面白いなｗ
料理道具安いのばっか使ってたけど自炊はじめてたら
こういうのがほしくなった
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/05 22:12:34 shz2ovKb
普段から使う調理器具だからこそ、ちょっとイイもん買うと、愛着も沸いて良いね。
自分も一人暮しを始めた当初は、ホームセンターとかで購入した安いものばっかり使ってたけど
今では、山田の中華鍋、リバーライトの極フライパン、
ビタクラフトのステンレス多層鍋、ストウブの鋳物ホーロー鍋…etcと、
どれも大事に手入れして使ってる。
それなりの物だと、長く保つし、却って安上がりになる場合も。
35:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/06 02:59:02 yKKnOc/C
フライパン的な用途と兼用で使ってたフッ素コート鍋のコーティングがはげてきた
安いのは駄目なのかな
36:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 01:29:52 86IAi3oD
短
37:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 01:47:11 555yw9/R
高いのでも雑な使い方をしてると、直ぐにダメになる。
いいものを大事に長く使うか、安いのを頻繁に買い換えるかは、
その人次第だな。若しくは、頑丈な鉄パンに移行するか。
ちなみに、自分は鉄の極フライパンも持ってるけど、
ホットケーキ焼くときは専らティファールの方を使用。
油使わずにササっと焼けるのが、楽でいい。
38:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 02:05:47 FR9ljpko
大事っつっても、火にかけない訳にいかないし
39:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 02:26:18 wV0gZSNm
大事ってのは、金属ヘラを使わない、強火にしない、
急冷しない、とかそういうことだろ。
あと、鍋に傷が付きやすいのは、実際に料理してるときよりも
洗ったり、取り出し＆しまう時の方が多かったりする。
40:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 02:47:30 FR9ljpko
強火禁止は辛いなあ
41:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 02:54:08 qTZxAMLF
テフロンで強火厳禁とか、常識だろ。
42:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 13:51:07 FR9ljpko
そうだったのか
いいや、もう
安いフライパンをどんどん買い換えることにしよう
43:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/10 20:37:00 usSGlH1T
こないだ家族が鍋買いに行ったとき、売り場のお姉ちゃんに
「テフロンフライパンの寿命は二年」て言われたって。
もちろん、もっと長いこと使ってるという人もいるだろうけどさ。
44:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/11 14:12:13 vqSdFolx
2年ももたなくない？ うちじゃ半年ぐらいだ。
45:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/11 14:53:49 gbT/l/ia
今うちで使ってるフッ素加工のフライパンは5年前に3つ購入
最近くっつきだしたのでそろそろ買い換えたいと思ってます
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/11 16:04:08 FJ4HZ6e0
加工していないフライパンにすれば余分なお金払わなくていいのに
47:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/11 20:38:56 u9U3lThA
うちのも1年弱くらいではがれてきた
ビーフン作るとそこだけあほみたいにくっつく
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 08:33:06 GxLBrndS
自分で作ったフライパン15年目
49:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 16:27:47 /Q3TgVru
結局、400円弱の26cmのフライパン買ってきた
これだけ安く作れるというのは、全世帯が買うからというのもあるけど、
割と頻繁に買い換えるからだろうな
50:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 20:10:31 tPQmNTt6
初参戦
ミックスを卵と牛乳で混ぜて炊飯器で焼いてみたいんだけど早炊きでもいけんのかね？
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 20:17:24 NHSaS5fK
600g入り 1パック ｘ ２ ＝300円
安いよね。
まとめ買いしてしまった。
ゆず茶とＨＭって合うと思いますか？
生地に混ぜ込んで焼いてもいいでしょうか？
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/13 00:29:20 1PVqeGLW
フライパンスレかと思ったｗ
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/13 01:37:23 YNsvxJwy
フライパン、あったまるの遅い
そして油がすげーはねる
さらに、手首の返しで中身が混ぜれない
鍋を流用してる時はすげー楽だった
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/13 01:41:56 Hb8+QqYD
>>51
ジャムやママレードみたいなもんだよね？＞ゆず茶
パウンド型でオーブンで焼くときにママレードつかったことある
普通に食えた
フライパンは焦げそうでやったことない
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/13 08:31:33 5lrM8O/a
>>50
一度ためしてみたら？
うちはパン・ケーキ用に『生地発酵』『パン・ケーキ』ボタンがあるが一度も使ったことない
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/13 23:14:14 gWIg/p4k
>>55やってみた！
思ってたより膨らまなかったのと、表面は少し固かった(*_*)
やっぱフライパンがいいね！
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/14 23:36:10 OS6uYAMV
森永のホットケーキミックスとドライイーストがあまってるんだが、パンのようなものできるのかな？
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/11 21:34:16 viME/OZA
スコーン、ベイクドチーズケーキ、ブラウニー、マドレーヌつくった。
59:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/11 22:56:42 viME/OZA
sage忘れました。
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/12 00:33:24 zAelVSdp
下げなきゃならない理由なんてないんだから、謝ることないよ。
上げも下げも、好きにしたらいい。
それにしても、１年くらい前に比べると価格が落ち着いたなね。
一時期は安売りでも結構なお値段してたから。
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/17 19:33:47 twbGHO9S
600グラム288円で売ってる
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/17 21:34:08 htS31a4F
>>61
あー、そうそう。
もとは200g×４袋＝800gで売っていた商品が、
×３袋の600gになったりしたんだった。
安い、と思って買ったら、量が少なくて悔しかった思い出が。
63:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/17 22:30:43 5DUMaCgt
詰め替え用ボトルみたいだな
安いけど量も少なくなってて、計算すると割高
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/18 07:12:55 aCIbwxrT
２００ｇあたり５０円を切ってれば他の店舗に回ってまとめ買い。６０円を切ってても買い。
近くのスーパーだがその日限りお一人様２個限定で６００ｇ １５８円とか１８８円 １９８円って値段がときどきなっている。
最近確かに５０円を切ってることがない。
たしかに８００ｇの商品がなくなって６００ｇになっていたり、２００ｇの小分けだと思ってたら６００ｇまとめて入っているとか
の商品になっていたってことがある。銘柄はとくにこだわらないので気にしていないが。
65:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/18 15:46:27 PEILVSNd
近くのコープが
800g198円の特売になったときにまとめて買う。
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/19 03:50:01 4mM1KiR3
ちがくね？
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/20 21:35:25 qQoELmzb
最近200ｇ×4袋入を198円で購入
私の中で底値なので最低でも２点は買う
あ、65と同じだ
66、ちがくね？って何が？
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/21 02:49:08 NCaHknPd
今日のお昼にプチアメリカンドッグ作ったら、 みんな喜んでた。牛乳少なめ、もったり生地に、つまようじにさした、シャウエッセンをつけて揚げるだけ。
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/25 06:58:59 u5YMuklw
近くのスーパーの新聞折込で明日の特売品で
昭和のお徳用手作りケーキミックス ８００ｇ １６８円を発見 ２袋限りだが買いに行くぞ。
ということでスーパーの広告にホットケーキミックスがあるんですが？（ホットはないけど）だ
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/26 15:30:42 HO5w/AAH
イオンのﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰで600g248円
Aｺｰﾌﾟは800g274円だった
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/26 17:21:00 XDoV7t1T
SHOWAなら350ｇ100円で常に置いてる100均があるんだが。
バリューローソン（SHOP99）製も300g105(104)円でいつでも買える
近所にイオン無いからTOPVALUの品質がどんなもんか知らないけど
どうなんだろう
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/28 06:42:07 KB59Exnb
SHOWAの３５０のちょっと小さい箱入りは５０円とか６５円のバーゲンを見たことがある。
５０円のときに８箱買ったがなくなった。なんでもっと買わなかったのかと後悔してる。
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/29 03:47:20 F93I5BS/
お徳用のは600㌘（200㌘×3袋
600㌘（150㌘×４袋
800㌘（200㌘×4袋
のがあるから注意が必要！
最近安売りないからホットケーキ食べてない。
安売りしてほしーの。
74:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/02 15:18:32 orykxjov
>>71
トップバリューのホットケーキミックスでホットケーキ作りましたが普通にウマーでしたよ
バリューローソンのでも作りましたが私的にあまり味気無くておいしくなかったです
この二つで比べると、
一袋300ｇ入り105円で二袋買って600ｇ210円だとして、
トップバリューの一袋200ｇ×3入りで248円だったらローソンで二袋買ったほうが安いなと思ったが
味を食べ比べたあとに、数十円だけしか違わないならトップバリューのほうを買ったほうがいいと思った
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/02 18:44:56 yGWQ5oPx
麩を粉々にしたものを入れると、ホットケーキミックスのＢＰに反応して
ふっくら度が増すらしいけど、試したことある人いますか？
76:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/09 07:19:59 fT/bh3Du
もっとドケチに徹するため、痩せるため、へるすぃーになるため、
半量をおからにしようか画策中です。
味は少々のダウングレードは覚悟しますが、
ダマとかできないか心配、、空炒りすればいいかな？
サータアンダギーにも使えそう。
77:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/09 20:13:29 rmJS/1Tz
>>76
ダマが出来て気になる時は、金網で漉すのが一番手っ取り早いです
金網に残ったダマはスプーンで押しつぶす様にすれば簡単に溶けます
78:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/09 21:30:48 3Z+KYllz
おからって、ダマになるほど粒子が細かくないから大丈夫。
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/09 22:18:16 qXzAFfO1
高野豆腐を混ぜられないだろうか
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/10 01:58:07 d7/obR+A
高野豆腐を摩り下ろせばいけるんじゃない？
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/03 15:11:37 pebwALTc
小学生の時おやつに作ってたホットケーキ
天板にホイルを敷き、生地を流し入れる
オーブンで焼く(１８０℃で２０分くらいかな？)
焼くのが面倒だったのか、ガスは危ないと注意されてたのかは思い出せないけど
２、３度やった記憶がある
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 00:52:28 AJxzKA7P
家にＰＣがなくて…>>1見られないので、質問させて下さい。
ぐりとぐらの絵本に出てきたみたいな分厚いホットケーキを焼く方法ってないですか？
どうしても妹に作ってあげたいのですが、普通のホットケーキより少し分厚いだけになってしまったり、中が生焼けになってしまいます…
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 02:43:42 fU1aBsYc
ぐりとぐらのはカステラですが何か
84:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 03:13:21 AJxzKA7P
>>83
ごめんなさい…間違えました。
２匹のくまがでてくる絵本だったかな？
普通のホットケーキじゃなく、とにかく分厚いのがいいらしくて…もし何か良い方法を知ってたら教えて下さい。お願いします。
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 05:07:27 5gaIsqrV
いや、ぐりとぐらは森で拾った卵を使ってフライパンで「大きなカステラ」を焼くんだよ
ほとんどの人が、それをホットケーキだと記憶が摩り替わってるんだけどね
しかも、分厚いというより大きなフライパンに一杯の大きなカステラだから
普通サイズのホットケーキを無茶に厚み出すって話じゃないぜ（これも記憶が間違ってる人が多い）
分厚いホットケーキの焼き方は、話は単純
高さの出る型枠に流し込んで、とろ火で焦がさないように何十分もかけて両面をじっくりじっくり焼く。言ってしまえばそれだけ。
でも家庭のコンロとフライパンじゃ多分とろ火でも熱が通り過ぎちゃって焦がさず焼くのは困難と思われる。
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 06:00:31 ufFTyXa8
おからとホットケーキミックスって意外と合うね。
１：２ ぐらいの割合で混ぜると、もっちり・しっとりする希ガス
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 13:03:51 kF2lItm6
分厚いって、せいぜい、パッケージ写真レベルだよね。
それ以上を求められてもｗ
ホットケーキは分厚いのを１枚より、パケ写真並に膨らんでいるのを
何枚も重ねてバター＆シロップというのが、美味しそうに見える。
>>86
おから入り、好きだよ。
卵焼きにもおからを入れる。
ジャガイモ混ぜるメニューなら、ジャガイモ替わりに使えるよ。
88:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 13:48:13 lOGTSkSp
URLﾘﾝｸ(www.bellemaison.jp)
こんなのがあるんだけど、買おうか迷い中。
この厚さならケーキ作った方がいいんじゃないか？と。
でもこんなのがおやつに出てきたら、子供は喜びそうだよね。
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/12 14:49:22 cPyOi/Pw
ミックス水分多目でしっかり混ぜ込んだ感じにすると
少し弾力がでてほわほわとまた違った食感
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/13 01:53:42 bzrvsjSV
たこ焼き器で焼いたらどうなるだろう
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/13 02:39:45 0k4oEbHv
>>90
チーズをサイコロに切ったりチョコ入れたりして焼くと楽しいよ
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/13 03:32:59 /mDkRWXJ
鈴カステラみたいな感じになるのかな。おいしそうだね
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/14 21:20:33 Jl7YHSzC
ベーキングパウダー、重曹(タンサン)などの膨張剤は身体に如何な物かと
思いまして、今月から死ぬまでホットケーキミックスを使わないことにしました。
薄力粉160ｇ 砂糖40ｇ 有塩バター40ｇ MILK約130ml 卵２コ
１．まず卵を黄と白に分け、黄をよく混ぜる
２．黄がよく混ざったボウルに砂糖40ｇをぶちまけてさらによく混ぜる
３．黄+砂糖が入ったボウルにMILKをぶちまけてモットよく混ぜる
４．別のボウルに薄力粉を振るいに掛けながら160ｇ入れる
５．小鉢にバター40gを入れてラップをしてレンジで温めて液状化させる
６．黄+砂糖＋MILKが入ったボウルに、振るいに掛けた薄力粉を2,3回に分けて混ぜる
７．黄＋砂糖＋MILK＋薄力粉が入ったボウルに液状化したバターを入れながら混ぜる
８．白を別のボウルに入れて混ぜまくってメレンゲ化する
９．７のボウルにメレンゲを2，3回に分けて入れる。このときメレンゲが粒状になって
全体に軽く混ざる程度でおｋ
10．フライパンに油を引かずに弱中火でやけばフックラしたホットケーキの出来上がり！(･∀･)
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/14 21:26:17 Jl7YHSzC
油を引いてもいいけど、そうすると焼かれた面が全体的に茶色にならない
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/14 22:26:17 yDyNX+Qf
激しくスレチな件ｗ
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/15 02:08:45 Yf6Sb1W0
膨らし粉ないと、他に柔らかくなる要素が無いだろ
パンならともかく
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/15 10:30:18 UbMJycxz
日粉のふわっとくちどけホットケーキミックス…
粉は良い！ むしろウマイっか普通？
だけど、それに付いてる“メイプル風シロップ”
味が変わってる('A`)ﾏｽﾞｰ
スパイシーと言うかなんて言うんだろう…
劣化して広がったセロハンテープの様な臭い？
どう表現して良いかわからん
コレって元からこういう味なの？('A`)
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/15 18:18:50 t5joZeOS
>>96
…せっかくこの板に来てるんだ、お菓子作りの基本ぐらいは学んでみても良いと思うよ
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/15 18:49:55 ozL8YnAk
ホットケーキミックススレで何を野暮なこと言ってんだw
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/15 19:01:55 YQGMNyEX
膨らし粉がないと柔らかくなる要素がない？
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/15 20:08:00 7AkJ1Oqq
ホットケーキミックスとおから、
ホットケーキミックスとヨーグルト
どのぐらいの割合でそれぞれ混ぜると美味しいですか？
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/17 21:22:49 USENFqRx
既出だったらごめんなさい。
タウンしか何かで見てやってみたんだけど、
炊飯器で簡単に出来ておいしい♪
１、ボールにミックス２００ｇ入れる。
２、さらに卵２個入れて、ミルクティ１５０ｃｃ入れて混ぜる。
３、サラダオイルを軽く塗った炊飯器に入れスイッチON。
お箸をさして何も付いてこなければそのままお皿にとりましょう。
くるみやキャラメルを入れたり、生クリームを飾るのもよいかも(^_^)/~
なんてったって、お片付けも簡単ですしおすすめです。
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/17 22:31:30 ko/wWr9h
>>98
製菓学校行けってのはなしの方向で、基本を学ぶいい本とかサイトとかありませんか？
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/19 08:45:57 9hFPpZDx
タコ焼き機でやったら
焦げた
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/25 12:50:17 r1goWrqn
>103
なぜ レシピ とか 本 でスレ検索しないんだ
お菓子つくりのなぜ？がわかる本がオススメ
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/03 05:28:22 /eU95vR2
>>104
人形焼には、
ならないのか‥
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/03 13:20:42 +BaWUJ4W
電気式のたこ焼き器じゃないと難しい
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/04 16:17:24 nfwvF/ox
ゆるーく作れば？
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/06 21:00:29 Y6ZMSyi5
ホットケーキミックスで生チョコケーキ？作ってみたが
何か生地(チョコ？)がプルプルしとるっていうかとぅるとぅるしててかなりイマイチだった
なんでだろ
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/07 01:56:20 rPlh537/
なんでだろう
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/07 03:20:05 aRDFfxp0
な・な・な
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/07 13:13:05 FmBKzPKm
はいはいテツトモテツトモ
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/21 03:07:18 v20sbp3x
バナナの見切り品を買ったのでバナナパウンドケーキもどきを作った
生地を途中でわけてココアで色づけしたものとマーブルにした
ラムとバニラオイルでかおりづけした
なかなかよいできかと
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/21 04:45:16 H74+SIdc
思いきや
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/21 10:01:24 bWKpmr+B
実は
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/21 10:04:38 ZxFGU/6F
そうでもなかった
117:113
09/07/21 10:58:21 v20sbp3x
ちょｗ
バナナをいれすぎたのかやきあがりがよくわからず火をいれすぎたみたい
でも焦げはなかった
よかった
まあまあ美味しい
ナッツいれたくなった
でもバナナにチョコレートにナッツではなぁ
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/22 21:27:34 wvQ+hh0/
さすがに
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/22 22:48:35 BNWEgzpT
ミックス粉で作ったものは
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/22 23:31:03 M2hO+Xrh
安っぽい味なので
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/22 23:35:27 iakiDLYw
まず子供に食べさせて
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 00:05:29 pCIm3TDx
丸々と太った子供を
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 00:25:07 txeYzcWA
夫と共に
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 07:40:37 P0eTKpTG
食べた。
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 07:49:28 S8PAHlLI
そうしたら夫が
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 10:32:27 NJIvwLNt
口から大きな卵を産んだ
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 10:49:04 dmeqhIZZ
川上から流してみたら
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 11:00:23 0m94/skh
目覚まし時計が
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 13:11:26 EvB9UZsz
鳴ったところで
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 17:17:18 N+QZEdvl
目が覚めた
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 21:00:23 txeYzcWA
良かった、
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/23 23:23:36 adRpqnXx
ではさっそく、
バナナの見切り品を買ってきて、バナナパウンドケーキもどきを作ろう。
生地を途中で分けて、半分はココアで色づけし、マーブルにしよう。
ラムとバニラオイルで香りづけしよう。
ナッツもいれたいな。
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 01:20:07 6m3b12NU
と思いきや
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 01:54:24 j2sjBQuT
玉子を切らしてたので夫の産んだ卵を
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 03:03:19 VhG+YTej
レンジに入れてみたら
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 08:22:10 n6fUtfek
就職できました
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 12:38:08 yHFLhe4v
おめでとう
138:酢酸
09/07/24 13:11:58 HFxxprJn
上手な焼き方。
１・基本の生地を作る
２・フライパンに移す
３・プツプツと空気が出てきて、ひっくり返す事を
知らされる。
４・ひっくり返す直前に、まだ焼いてない面の上に、
さらに生地をのせる。
このときのコツとしては、おたま半分くらいの量を。
マルを描くカンジで真ん中はかけない。
５・上手くひっくり返す。
こうすると、フツウより厚めに焼けます。
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 14:15:19 VhG+YTej
と神のお告げが聞こえた
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 14:38:28 Y+ktlN5v
>>138
ガッテンのサイト見てみるといいよ。
ミックス粉のパッケージ写真のように、膨らんだホットケーキを
焼くコツが載っている。
そのやり方では、ただ厚いだけで、ふんわりふっくらではないでしょ。
141:酢酸
09/07/24 15:53:39 HFxxprJn
はい、見てきました。
すいません。間違った情報流して…。
私がやった時は厚めにできたような気がしましたが、
普段のやり方が間違ってただけかもです。
１つ利口になりました。
ありがとうございます。
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/24 22:15:43 cnpFGqU9
というと?
143:酢酸
09/07/25 06:43:37 1ZNsYUX7
ポイントとして
○卵と牛乳はしっかりまぜて、ミックスを入れたらあまり混ぜない。
○予熱する。
○一度火からおろして1秒布巾で冷ます。
○高い位置から流し込む。
○弱火
いっぱい書いちゃいました。すいません…。
ちょっと手を加えるだけでいいんですね。
私、生地は結構混ぜちゃうほうですから。
生地2倍にしないと普通サイズにならなかったのか…？
144:酢酸
09/07/25 07:01:19 1ZNsYUX7
でも、「しっかりまぜる」って
どれくらいなんですかねぇ。
メレンゲまでは行かないにしても、結構混ぜるのでしょうな。
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/25 07:46:43 hPxpQIbN
そんなまとめいらないよ。
サイトのURL貼れば済む話。
URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)
混ぜる云々もサイトに書いてあるでしょ。
あれ読んで理解出来ないとしたら、根本的に料理のセンスないんじゃね？
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/26 01:05:31 SlJY8PQh
おお、丁寧に書いてある
何か調べて検索でガッテンに行き着いても、
ただの番組紹介で知りたいことは番組を見ないと判らないような
書き方になってるページばっかりなのに
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/28 23:38:01 NZo8SN+Z
男の朝食★特製ホットケーキは炊飯器で作る
URLﾘﾝｸ(messages.yahoo.co.jp)
チョコクランチを入れる。
超ふっくらとクランチのサクッと感が合性抜群(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/29 03:02:42 vMRUCfxa
スイーツたこ焼き売れそうだなあ、でもお店見たことないなあ
不味いのか？そうは思えぬ。色んな味付けすれば面白いことになりそうだけどなあ
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/29 10:18:05 HOhby3MG
基本的にミックスで作ったのは冷めたら不味い
スイーツたこ焼きは家庭で作ってこそ
店では売れないだろ
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/29 13:40:05 AvK8/9gt
えー
オレ
冷めても
きらいじゃないけど
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 08:08:42 VEs+DrxR
すきでもない
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 20:51:19 j+bqQiXv
でもなんでこんなに胸が苦しいんだろう
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 22:12:26 GMrmfCKs
狭心症
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 05:24:01 hPm2RClT
今日はミックス粉と白玉粉と豆腐でドーナツでも揚げようかな
一袋の量が多いからココアとかきな粉とかで何種類か作ろう
あとすごく亀だけど
>>84の絵本てしろくまちゃんのホットケーキかな？家にあったわ
作る手順が割と細かくて面白いんだよなあ
別にそんなたいして分厚くなかったと思うけど
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/19 00:38:17 1vpWCtm0
あー懐かしいなあ。うちも家にある
あれ見るとホットケーキ食べたくなる
ので今から焼いてきますｗ
156:熟成温度77.4F
09/08/25 00:48:10 GKddXcAj
>>138
その方法は伊東家でやってたから間違いではない
実際にも分厚めに焼ける
URLﾘﾝｸ(www.dai2ntv.jp)
157:熟成温度77.4F
09/08/25 01:11:55 cWT8wunG
>>156
それはただ厚く焼けるだけ。
厚いだけでなくふっくら焼けるのはこっち。
URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)
158:熟成温度77.4F
09/09/16 20:42:24 Mo7YMBcR
145性格わりいｗｗ
159:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/02 16:14:27 HGvugO6q
ホットケーキミックスでケーキを作るレシピを見てると
溶かしバター（もしくはサラダ油）を入れて作るものと、卵と牛乳のみのものがあります。
油分を入れた方がやっぱり美味しいのでしょうか？
160:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/03 13:56:16 VjUyf/Za
最近朝食のパンの代わりにﾎﾄｹｰｷﾐｯｸｽで自作。
・りんごケーキ（卵・牛乳）
・豆腐バナナケーキ（卵牛乳不使用）
・バナナスコーン（卵牛乳不使用）
・生クリーム入りヨーグルトでふかふかホットケーキ
色々やってみてたけど
粉＋水だけのシンプルな薄焼きホットケーキも
意外と美味しいもんだね。
161:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/08 03:35:12 L3AD2Fp5
何かを作りたい衝動に駆られる
162:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/08 04:36:50 rXwiq9c7
そんな時ふと
163:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/08 13:28:20 3fFwVnzv
ホットケーキミックスを取り出し
164:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/08 13:56:50 xkpWlJ0P
頭からかぶってみる
165:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/08 14:03:20 +fxUPAQO
残った粉を空中にぶちまけ、ライターで火を…
166:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/09 09:10:28 FQa9R4Ai
頭からかぶってみる
167:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/09 10:01:30 ONBU2sYX
粉塵爆発ドッカーン
168:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/09 23:20:40 5jJPAcIH
男の朝食★特製ホットケーキは炊飯器で作る
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
超ふっくらとクランチのサクッと感が合性抜群(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
169:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/09 23:26:32 gLP4V2La
だがしかし翌日の米がホットケーキ臭
170:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/10 00:11:39 /KsEI6Fs
炊飯器なんざ無いわ
171:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/10 02:30:45 VMFxNVRS
>>170
椿鬼奴さん乙です
172:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/11 15:53:29 IP89duQg
以前 ためしてガッテンで 分厚いホットケーキを焼くコツを放送していたが肝心のコツを忘れてしまった。覚えてる人いますか？
173:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/11 17:49:26 bv3t6uhb
>>172
スレ内検索くらいしれ >>145
174:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/13 19:31:24 6uMgEmrS
>>169
投げ売りのを専用機として購入とかじゃね？
果たして機種による出来の違いがあるか否か
値段も安く上手く焼ける、テンプレに載っちゃうような神機はあるかな
175:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/13 21:26:55 5Psl6cez
いくら投売りでも炊飯器をホットケーキミックス専用とか冗談じゃねぇｗ
176:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/13 21:33:55 6uMgEmrS
ヨーグルトつくれたりスポンジケーキ焼けるのあるから
思いとどまってるけど、IYHしそうだ。
177:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/19 09:07:51 8SwEfeS4
Krusteazのミックスうまいー 甘くないけど、それがまた。
178:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/20 21:26:53 n6Oc7H2C
炊飯器でホットケーキ作ろうと思うのですが1合炊きのものでも大丈夫ですかね？
179:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/22 08:44:26 PSOAGPKj
>>178
炊飯器の大きささは大丈夫だけど、ホットケーキぐらいなら
普通にフライパンで作る方が良いと思うよ
180:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/22 23:06:29 94yiQwR1
短パン
181:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/05 09:34:28 7VxY1cKM
ではもう寒いので
182:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/10 21:39:46 IlIiIbuA
クックパッドで見た、炊飯器で作るスポンジケーキを作ってみたけど、
甘すぎるし、食感もいまいち(というか、酷い)だった。
ホットケーキミックスを使って、美味しいスポンジケーキは
作れないのかな。
183:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/10 21:54:42 qXxI1msx
なんでそこまでホットケーキミックスにこだわるのｗ
素直に薄力粉で作ったほうが早くないか
184:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/10 23:12:22 4XUfvsXQ
ホットケーキ作るときに、ボウルすら洗うのめんどくさいんですが
ホットケーキミックスからボウル使わないで何とか作れませんかね？
185:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/11 01:24:44 qIxAsW4y
もう出来てるヤツ買えばいいじゃない
袋の口開けてチンして出来上がりだ
186:182
09/11/11 11:05:09 P05G8rtq
>>183
小さい子二人いて、手早く作りたい時があるんで、
ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピを模索中です。
てか、ここホットケーキミックスのスレですよね？
187:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/11 21:19:59 hdUmwSXh
そんなにカリカリしないの(^o^)
188:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/11 21:51:15 OhiircUy
スポンジは卵の泡立てをメレンゲっぽい状態までやればそれらしいものはできそうな気はする
泡立てを省略すると多分何をやってもホットケーキ
189:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/11 22:19:59 Zj792rZb
手間を減らす為に味を犠牲にするのが、ミックス粉という選択肢だ。
味に不満があるなら、手間をかければいいし、
味を追求したいが、手間をかけられないというのであれば、
金を出してケーキ屋から買ってくれば良い。
190:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/11 23:24:33 /Y1BAsMd
粉なんだから元から混ざってようが作る前に混ぜようが味は同じだ
191:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/12 00:08:05 R5tctmPL
>>188
これからは、泡立て頑張ってみます。
>>189
それは分かってます。
でも、今回作ったのが激マズだったんで。
ホットケーキミックスを使用したレシピの中でも、
ちょっとした配合で味が変わるんで、
オススメの配合がないか知りたかっただけです。
当たり前ですけど、薄力粉からのと同じレベルまでは求めません。
192:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/12 01:16:54 dFuF+Kk8
ホットケーキミックスで作ったお菓子ってどれもみんなホットケーキミックスの味がするのは仕方ないのか？
193:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/12 01:59:55 T/R575YB
>>191
一番無難なのは、ホットケーキミックスのメーカーが
紹介してるレシピなんじゃない？
クックパッドなんて、投稿者の口に合わせた材料、分量だから、
万人受けする味じゃなくて当たり前。
甘すぎると思うなら次は甘さ控えめの分量にすればいいし、
その辺自分で試行錯誤しながら色々やってみなよ。
みんなそうやって自分好みの味に近づけていく。
194:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/12 06:26:18 t/VYsO5a
人のレシピにケチつけるほど舌が肥えてるのにホットケーキミックスとか
195:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/12 15:38:05 R5tctmPL
>>193
そうですね。
まずは、メーカーの当たり障りないレシピで作ってみてから、
自分なりに改良していきたいと思います。
それでもどうしても駄目なら諦めて、子供が寝てから夜中にでも
薄力粉から作りますorz
ありがとうございました。
196:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/12 23:45:45 Vb+Kbd4R
圧かかる炊飯器だったりしてなｗ
197:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/13 01:17:40 z2UahxDb
>>195
子供いるとか関係ないじゃん。>>186の「忙しくて時間がないけどスポンジが
急に必要になる」タイミングがよくわかんないんだけど‥
おやつなら普通にホットケーキ焼けば？それか買ってくるとかさ。
あとスポンジって前日に焼くのが普通だよ。ナッペまで済ませておくと
より良い。卵泡立ててまでするならホットケーキミックスでも薄力粉でも
なんら手間は変わらないから普通に作ってみたら？
198:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 14:02:57 tjRTpvAC
ワッフルのレシピ
材料
ホットケーキミックス：200g
バター：40g
牛乳：120cc
卵：1～2個
サラダ油：適量
生クリームやフルーツ：お好みでどうぞ
作り方
1.レンジを使うか室温でバターを溶かし、ボールにサラダ油以外の材料と一緒に入れます。
2.泡立て器でしっかりと混ぜ、ダマが無くなったら熱したワッフルメーカーにサラダ油をよく塗ります。
3.両面をしっかり焼いたら器に盛り、お好みで生クリームなどを添えて完成です。
199:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 14:09:12 IfV7RvvF
これってフワフワわっふる？それとも硬めわっふる？
わっふるわっふる
わっふるめーかーほしす
200:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 14:28:29 tjRTpvAC
うちのワッフルメーカーは直火式なのでなんとも言えないのですが
(重いので膨らんでてもひっくり返す時つぶれちゃうんです)
味は抜群にいいです。特に卵２個バージョンは
201:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 15:29:49 IfV7RvvF
直火のワッフルメーカー欲しいから買ったらこのレシピで作ってみようっと
うまそう！
ｱﾘｶﾞﾄｰﾃﾞｰｽ
202:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 18:18:48 QUX6Nvfi
>>201
せっかく直火式買うならちゃんとしたレシピの方が美味しいよ
料理板のワッフルメーカースレのこれがオススメ
54 ：ぱくぱく名無しさん ：sage ：2009/01/16(金) 15:30:40 ID:kvJORYIS0
>>50
2年前に前スレに書いたヤツどーぞー
薄力粉125ｇ 強力粉125g 砂糖50g 卵2個+水で165g 全脂粉乳10ｇ
無塩バター60g 塩小さじ半分 ドライイースト6g アラレ糖40g
HBのピザ生地コース使用。あられ糖は生地ができた後に手で混ぜる。
少々ゆるい生地だけど、分割してる間に多少表面が乾いてくるので、
手で丸められる程度
あとは、アメリカンタイプのレシピとかも載ってるから
見てみて
ワッフルメーカーって使いきれてる？2
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
203:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 19:14:05 tjRTpvAC
>>202
>>198は私のオリジナルではありません
あるホットケーキミックスサイトからのコピペなんです
それにここはホットケーキミックススレです
204:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 22:51:33 QUX6Nvfi
>>203
アンタにレスしてないから＾＾
205:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 22:53:23 vioOp2Yq
だいじょうぶだよ>>203！
おかしいのはこいつさ！
206:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/27 00:55:17 WQuyQMqd
直火式ﾏﾝﾄﾞｸｻｰよ
手軽にミックス粉でって感覚の人には電気式ｵﾇﾇﾒ
207:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/27 09:20:55 GBoKOrmy
電気式ってお任せみたいな感じ？
うちはたまたま直火式があっただけで
焼き時間とか加減がお任せなら電気式が( ﾟДﾟ)ﾎｽｨ
208:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/27 10:57:56 WQuyQMqd
うん。お任せ。焼きムラ出来ないし手軽で簡単。
生地を流したら放置でおk。火加減調節したり裏返す必要なし。
タイマー機能はないので、自分でタイマー５分などセットしてね。
でも直火式の方が美味しいらしい。（自分は失敗続きで諦めたw）
だからこだわる人は直火式を使っているようだよ。
それで>>202の人はこだわりのレシピを教えてくれたんだとｵﾓ。
と、長々スレチｽﾏｿ。
続きは料理板のワッフルメーカースレにどぞ～
209:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/27 11:11:19 uaV24nfu
自分はふわふわのワッフルが好きで 本格的な硬いタイプが苦手なんだよねー
で、直火のが欲しいわけは単純に値段の関係
ミックス粉が大量にあるし、ID:tjRTpvACの紹介してくれたレシピがフワフワ系っぽい気がするから今度つくってみよっと
210:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/28 17:59:37 Sha6CSaC
>>192
ヨーグルト使うとホットケーキミックス臭は抑えられるよ
211:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/28 18:52:47 G9gbHJeZ
>>210
それはそれで、余計な味がプラスされるだけだよ。
ヨーグルト風味のホットケーキミックス味になるだけ。
ホットケーキミックスを使うのなら、ミックス粉の味を楽しめばいいのさ。
プリンだって、おかんのカスタードプリンが世界で一番美味しいけれど、
たまにはプッチンプリンが食べたくなる。
ソース焼きそばだって、おかんの野菜たっぷり麺は半量焼きそばが世界で一番美味しいけれど、
たまには屋台の野菜ちょっぴり紅ショウガ付き麺だけ焼きそばが食べたくなる。
（どっちも、一口食べたらそれ以上はどうでも良くなるんだけどさ）
212:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 00:04:36 r1LnlAPd
>>209
安いのもあるよ
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
リエージュタイプってそんなに硬いっけ・・・？
213:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 00:34:15 F03CeQ93
たこ焼きを作る
214:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 15:15:09 sNj4AuMX
>>212
安いなｗ
リエージュは面倒っぽいからイヤなんじゃない？それか冷めた硬い
ヤツしか食べたことないとか。実は発酵に少し時間がかかるだけでパンほど
捏ねないし焼き立てのウマさは極上なんだけどね
アメリカンタイプならミックス粉使うのと手間は変わらないと思うけどな
215:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 17:20:58 7XUlnEsV
直火で焼くタイプしか持ってないけど
冷めると固めにはなるな
ケーキとビスケットの中間くらい、これくらいの固さが好きなので不満ないんだが
持ち手をロックする金具を使わずに焼くと生地が膨らみたいだけ膨らむ
両方食べ比べてみてロックした方が好きだけど
具（チーズやレーズン）を入れたい時はロックしない方が都合いいんだよな
ロックするとワッフルの1番薄い部分のスペース狭いから具がはみ出ちゃうからな・・
216:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 19:46:05 HGH6t2Ba
ワッフルの話題で、ワッフルメーカーほしくなった。
世間ではモッフルなんつー食べ物も出回っているらしいが、
うちには、たい焼き器とたこ焼き器しかない。
たい焼き器orたこ焼き器でモッフル作ると、……ただのモチ焼き？
217:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 19:55:54 VAi6pdvh
たこ焼き器でホットケーキ焼くとベビーカステラですぞ！
218:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/29 22:49:52 Acr7qZdM
>>216
たい焼きプレートで餅焼くよ。真ん中にあんこ入れて。
白いたい焼きもどきになる。
モッフルみたいに表面サックリしてなかなかｳﾏｰよ。
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/30 12:39:42 GcwEk0/u
てす
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/30 16:19:34 +bff9D3+
>>217
それ箱にレシピ書いてるね
どこのか忘れたけど
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/04 16:14:11 6vyO+u/R
>>1
オーブン不要！ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
実際これ作ってみました。最後の炊飯器なのですが、何度も何度も炊かないと全然出来上がらなかったので６時間ほどややりました。
それでもまだ少し中が濡れてる感じでした。まあそれなりに味はよかったですけどね。
例えば炊飯器じゃなくオーブンでやるとしたら何度のオーブンの何分くらい入れればもっとちゃんとしたシフォンケーキっぽくなりますか？
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 11:44:56 sRh+UPIQ
>>221
シフォンとは配合も作り方もまるっきり違うから、
どうやってもシフォンケーキっぽくはならないよ。
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 11:55:39 kjNbZxjM
>>221
マルチはやめてくれよ・・・
◎●お菓子作りの質問・お答えします！3４◎●
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板:442-449番)
>>222
↑スレで回答済み
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 12:03:03 qiF7E0Xx
>>222
シフォンじゃないですよね。素人なのでスポンジケーキとかの区別ができてなくすいません；
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 13:42:07 glKPqOO8
炊飯器にこだわらず
ウン千円くらいの中古オーブンでも買ってみるとか
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 15:53:48 KkuhsbhT
レシピ見たけど別に卵泡立てたりしてるわけでもないじゃん・・・
スポンジでもシフォンでもなく、ふわふわの分厚いバニラ（バナナ）ホットケーキ
それはそれで大好きだが、6時間かけるなら特にミックス粉でなくともいいんでないの？
＞ミックスでもこんなのが作れるっていうのを見せたかったからです。
ドーナツもマフィンもパウンドも最近じゃ普通にミックスの袋に書いてあるのに、6時間かけて炊飯器大のホットケーキか
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 16:35:25 7LAyJ4UY
>>226
それはサイトの人に言ってるんですよね。
オーブン不要！ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
そうでないならぜひそうしてみてくださいね。
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/05 18:57:12 Dpw1A/7P
炊飯器が古いんだろ
中古でイマドキの炊飯器を買うんだな
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/08 00:40:27 HDKZcG9b
>>228
それうまそうやん
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/08 00:41:08 HDKZcG9b
>>227の間違い
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 21:27:41 yWKKopj8
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
これ↑好きｗ
りんご大量消費したい時によく作る
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/11 16:05:57 jvPqIUWd
肉まん作ったけど
甘いニオイで微妙だ
ミックスに小麦粉を足せばニオイは薄くなるの？
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/11 17:31:28 OcIBBqVN
>>232
ホットケーキミックス使わず作ってください
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/11 23:31:40 26LSAFlN
知り合いが強力粉がいっぱい余ってるので、
貰って作ってみよう
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/12 16:55:37 Eh/djqEs
だよな
素直にあんまんにしようっとｗ
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/16 23:32:34 R5hLufJr
元のレシピが見つからないんだけどバナナとミックスだけでスコーンもどきができた
熟れたバナナをフォークでつぶして粉を入れて混ぜて成形して焼くだけ。
バナナ1本にミックス100ｇくらいだったかな。
すごいおいしい！とかではないけど簡単だし甘さ控えめで朝ごはんとかにいい
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/17 21:31:51 sIOR0sm9
ホットケーキミックスが1kg以上あまってるんだよなあ
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 08:39:03 0GtNzXNI
プレーンヨーグルト混ぜて丸くして
オーブンで焼いてたなー昔
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 14:30:33 wBZnaLqY
>>237
ホットケーキ焼きまくって
冷凍しれば
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 14:50:04 pj8XsQWu
>>239
粉のまま置いとく方が持ちが良いだろｗ
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 15:39:45 JaxQlNjx
たまにホットケーキミックスでお菓子作るが
塩っ気が残るんだよなぁ。あれ、なんとかできないもんかね？
あと、ホットケーキミックスでドーナツ上手く作れない・・・
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/21 14:35:19 LZaVXWNm
ケーキもクッキーもスコーンも自分で食べるだけならミックスで十分だ
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/21 15:33:47 S+LGG2Fx
クックのレシピで作ったホットケーキを3枚食べたーうんまい
トッピングは生クリーム・はちみつ・バター
トッピングに飽きてきた、他にいいのないかな・・・
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 01:33:41 2CKOBFlr
>>243
なんのレシピか良かったら教えて？
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 08:51:58 FB3UIZOI
>>243
あんこ
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 16:50:32 W5A4vuaC
普通に焼いてトッピングつけただけじゃ…
チーズとあんこ
あんことバター
あんことクリーム
おいちいよ！
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 17:01:09 M9R0rMDV
あんこ推し過ぎ
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 20:18:36 FB3UIZOI
ならば、ジャム。
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 20:20:56 0/F7pTQI
チョコソース
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 20:45:16 0SUkfLlp
ケチャップ
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/23 14:05:04 1nfObofV
マヨネーズ
ハム
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/25 16:02:50 vCBvGmyS
缶のコーン＋ハム＋マヨネーズ
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 14:59:16 62R4vhC6
ミックスに重曹入れても大丈夫かな
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 20:07:07 zXG0TXIN
いちご生地のホットケーキが食べたい。
と言う事で、来週イチゴジャムを使って作ってみようと思う。
で、ふと思いついたんだけど、卵+いちご牛乳+ホットケーキミックスで
いちご生地のホットケーキ作った方いらっしゃいますか?
いずれ試してみようと思うけど、既に作ったことがある方がいれば感想教えてください。
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 20:33:43 H7LVw7V+
>>254
明らかに薄くてまずそう
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 20:58:41 CMKUoWSI
つ フリーズドライいちご
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 21:16:52 reThnLR0
普通に焼いていちごジャムつけた方が幸せになれそう
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 07:43:42 uzwM5cjz
ずっと冷蔵庫に残っているかき氷シロップなんてどうでしょう
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 14:53:51 cc7MJ7cK
つ【いちごミルク】＋【フリーズドライイチゴ】
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 15:45:12 IR3o46LI
イチゴパウダーってのもあったような気がするｗ
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 20:19:03 6LN7RKZf
254だけど、いろいろご意見ありがとう。
で、この間の日曜、いちごジャムを生地に投入して作ってみた。（ホットケーキミックス150gに対し大さじ3杯）
出来たのはいちごの色も香りも全然無く、所々に赤い粒があるだけのホットケーキだった。
ま、普通に食べられたけど、どう見ても失敗だった。
今度はいちごソースをたんと作って、それを使って作ってみるよ。
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 21:54:07 xAHkUIL/
>>261
苺ソース作るならなおさら生地に混ぜ込まずに焼きあがったモノに
かけて食べた方がいいよ、もったいないｗ
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 22:11:55 nuRfqaJa
>>261
cuocaでイチゴの粒ジャムってのを見たよ。
そういうのを混ぜて焼いたら？
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 02:05:24 RY2tkKNU
>>243
海外でレモンと粉糖(アイシングシュガー？）みたいなやつかけて食べてておいしかったよ
とろけるスライスチーズ乗っけるのもおいしいよね あとシナモンシュガーとか
クリームチーズ＋ジャムorはちみつとか、クリームチーズ＋砂糖＋レモン果汁まぜたのとかもいけそう
自分はよくバナナをバターで焼いて砂糖まぶしたやつを乗せて食べる
>>261
クックパッドでいちごのミルメーク入れてスポンジケーキ焼いてる人いたよ
かなり甘くなりそうだけど明治のリッチストロベリーチョコを入れて焼いたらおいしそう
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/11 21:01:37 Q+w7Kvx6
254だけど、今日、いちごホットケーキを作ったよ。
いちごソースを作って、生地に混ぜてね。
生地に混ぜた状態だと、香りも色もいちごが入ってるね、って感じだったけど
いざ焼き上げると、香りも飛んじゃったみたいだし、色もあまり変わらなかった…
所々にある、いちごの欠片が味と見た目のアクセントにはなってたけど。
食用色素+ストロベリーエッセンスを使った方が良かったかな？
今度はチョコレート味に挑戦だ。
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/11 21:19:10 M4GZauAr
いちごホットケーキの人、なんでそこまでこだわるのか分からない
まずそうだし諦めたら？
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/11 22:51:26 osoFAU9P
別にいいじゃない、お前が食わされるわけじゃないんだから
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/11 23:02:04 79yEXE4x
火を使わずに作るホットケーキの中で、
炊飯器・電子レンジ・オーブンの3つでは
フライパンで焼いたホットケーキの食感に
どれが一番近くなりますか？
アレルギーがあるので材料はミックスと水だけを使います。
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 06:12:25 Lbw75Pfh
>>268
なんでフライパン使いたくないの？？
炊飯器でどうやってフライパンで焼いたようなホットケーキの形にするの？ｗ
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 06:49:46 0YI0VFvp
ホットプレートでやんなさいよ
全部やったことあるけどホットケーキにはならんよ
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 08:36:11 wTy378sI
つかアレルギーあるのにホットケーキミックスってｗ
272:268
10/04/12 11:15:51 TWTSF2LF
ガス設備がないところにいるのでフライパンが使えないのです。
一時的な代用として、少しでもホットケーキの仕上がりに近いものを作りたくて、
今ある機器で対応させたいと思いまして…。
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 11:44:03 Lbw75Pfh
>>272
そこまでしてホットケーキ食べなくてもよくない？
他のもの、アレルギーに対応したもの取り寄せたら？
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 11:44:21 0YI0VFvp
代用するなら、どれ使うにしても
ホットケーキ作ろう！と思わずにやればいいお
その３つの調理器具じゃどれ使ってもホットケーキに近いものなんてできない
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 13:57:59 Dw1hnyCu
冷凍ホットケーキをチンだ
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/12 21:23:21 Htx3YJmE
>>272
っ【カセットコンロ】
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 13:14:15 1HoNFuWR
いいや
ホットプレートだ!
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 16:59:14 Dmqa9J4n
いちごの人も、火を使わない人も、
ミックス粉使いの人はやはり頭が悪い人が多いのだろうか？
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 17:34:30 wufp/Oqd
ホットケーキミックスって、卵と牛乳使わずに水だけで焼いてもなかなか美味しいよね
でもフライパンもホットプレートも使わずホットケーキ的な食感を出すのは難しいと思う
つか道具がないのになんでそこまでホットケーキにこだわるのかｗ
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 18:35:29 aTYlf+a+
火が使えない人って自宅じゃなくて会社とか学校とかで作るつもりなんじゃないかと思ってガクブルしてみたり
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/14 14:20:59 8mpNWSSv
IHしか使えない家？
にしても不思議だわ
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 13:17:07 rthJsAOI
>>279
道具や材料があまり必要ないのが
ホトケミックスのいいところじゃないか
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 14:58:13 0o1oWkpm
ホットケーキミックスってメーカーにもよるけど大抵色々入ってるから
アレルギー対策としてちゃんと原材料チェックしたほうがいいよ
卵使ってないつもりがミックス自体に卵が…ってことあるから…
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 15:00:52 4wC2pyFH
卵アレルギーで卵省くのなら、ミックスは「卵使ってないもの」を選ぶのは基本だと思うんだけど
上の人の場合頭悪そうだから、原材料見てないんじゃないかって不安になるね
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 21:17:14 VcYkYn51
ホットケーキミックスにレンチンしたじゃがいもを混ぜて焼いてみたんだけど、
まぁ当然甘いんだよね。
それはそれでまずくはなかったんだけど、
目指すところは惣菜パン的なホットケーキ。
ミックス使っといて何言ってんだというのは置いといて、
ミックス＋じゃがいも＋α←この部分でいいアイデア教えてください。
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 21:26:36 4wC2pyFH
>>285
粉に砂糖とか塩とか足すのは簡単だけど、ホットケーキミックスから砂糖とか香料とか減らすのはできない
ミックス＋じゃがいも＋小麦粉 で薄めては？
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 21:38:52 h9bE5Wh+
>>285
砂糖未使用のミックス使うのは駄目なの？
森永のパンケーキミックスがそれなんだけど。
それとも普通のホットケーキミックスを使うのに拘っているの？
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 21:46:03 brcA6Whx
>>285
ハムとかソーセージを混ぜるのは？
アメリカンドッグ的な味にならないかな
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/15 21:47:17 tSrSljpi
>>285
マヨネーズ
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 11:07:12 fS2YHQil
生地にマヨネーズ・スライス玉ねぎ・シーチキン混ぜて、ケチャップとマヨネーズかけて焼いたら美味かった。
ほんのり甘さも残るけど、ブラックペッパー入れるか振りかけるのも良いかも
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 14:26:59 p/BWbWOG
>>290作ったらおいしかったよ
ありがとう
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 20:06:13 ZmkG/eEU
肉まん作ったけど、あまーいニオイが微妙だったさ
香料がついているから消したり、砂糖使ってないのでもダメなんじゃ？
ゴマ油を少し入れると多少は気にならなくなるとか、
>>1のまとめサイトにあったような
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/17 01:04:19 Dqen+BJx
屋台の大判焼きでも
時々バニラっぽいにおいがして
萎えるやつがある
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/18 17:34:24 2fbn81+M
割引かれてたイチゴと生クリームが、あったのでスポンジは作ったことないし
ホットケーキミックスを、炊飯器で焼いてスポンジ代わりにしようとして失敗した。
炊飯器が、悪いのか半生だった。
とりあえずレンジでやったけど、固くならないか心配
あまり膨らまなかったし
適当にし過ぎたかな～
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/18 17:40:13 LS5UxEOT
炊飯器ケーキは半生だったらもう一度スイッチ入れればいいらしいよ。
で、適当に様子見て引き上げる。
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/18 19:18:07 2fbn81+M
>>295
そうだったのか～
やっぱり固くなっちゃったよ
次は、そうする
バター入れすぎだったのか、フワッとじゃなくてミッチリしたホットケーキだったｗ
卵と砂糖と牛乳ちょっとと、バターと香りつけにクリームリキュールを、泡立て器使ったけど、泡たたなかったんだよね
中々難しいな
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/18 23:51:49 WgKr9kbJ
子のおやつにアメリカンドックを作ろうとソーセージに
ミックス付けて油で揚げた。
するとびっくりするくらい生地が油吸ってて、子には食べさせるには躊躇くるくらい。
ちなみに油は新しいものを使用。
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/19 04:15:20 AXY9QxdY
>>297
水分が多いと油吸う
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/19 05:34:24 Eq6jRI9H
>>297
温度が低かったのかも
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/19 14:15:15 P9b2mTwt
フライパンでウィンナーやソーセージを炒めた後、
そこへミックス（溶いたやつね）を入れて
普通に焼く
バンプ将軍がやってた
形がアメリカンじゃないから子供には拒否られるかもしれんが
301:294
10/04/20 12:19:03 7QidpuJc
炊飯器でホットケーキを、リベンジした
白身だけを、泡立ててやったら、しっとりふわふわでめちゃくちゃ旨かった
これは、クセになる
普通のホットケーキより旨かった
クリームリキュールが、またいい感じだったよ
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/25 14:27:06 1fProT/V
409 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/24(土) 10:49:29
お母さん、炊飯器でホットケーキ作りたいんだけど、
いつもふわふわにならずに固めのケーキになっちゃうの。
どうしたらふわふわになるのかな？
ホットケーキミックスではフワフワにならんだろ
所詮ホットケーキを焼く為のミックス粉なんだし
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/22 09:54:57 Z+wbmD+O
釣りか…
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/23 08:38:12 4XiucqsQ
薄力粉切らしてたけどスコーンが食べたくなって
箱の裏のレシピどおりにミックスつかってやったけど
やっぱ、ダメ。スコーンじゃないものになった。
素直にホットケーキだけに使うことにする。
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/26 15:45:22 Ohp/xxEm
>>297
>するとびっくりするくらい生地が油吸ってて、子には食べさせるには躊躇くるくらい。
そういう失敗作や不健康料理は夫に食わせるべし
血を分けた我が子と違って、
夫＝紙切れ1枚でつながってるアカの他人、ATMでしかない
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/26 19:03:33 7UE5n2KD
ホットケーキミックスで ケークサレ作った人ひる？
ちょっと甘味が強いでしょうか？
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/31 19:46:11 8Pgs90U/
ホットケーキミックスは所詮ホットケーキミックス
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/31 22:57:48 +yEg45Vy
例えば、もっと甘味を増やしたいと思っても、
ホットケーキミックスを使う限りメーカーの指定した味に従うしかない
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/01 00:18:37 tKHbWb3M
砂糖入れればえーやんw
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/01 03:22:22 wrm3MfuE
素直に普通のホットケーキ作ったら美味しかった
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/02 01:12:13 8qlwZ//U
>>306
森永パンケーキ身クスでつくった。なかなかうまい。
ホートケーキミクスだと多分甘すぎだと思う。
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/02 04:14:29 QPLiFRHG
>>311
ケークサレ、ホットケーキミックスと強力粉を足して作ったよ。
彩り鮮やかでいいね。
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/02 11:27:14 9R1mVs6X
>>306
普通の粉から作ってもそんなに手間変わらないよ
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 02:33:14 UE+1F6c0
>>302
知ってるけど俺アフィ厨だからコンテンツとして公開するまでしばらくまっててね。
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 00:47:38 MGI/3rEU
ミックスを一袋冷凍して、タッパーにいれて豆乳170mlでかき混ぜてレンジで5分加熱。ウマー。
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 05:47:24 T4cUDNGB
>>313
普通の粉だと分量図るのも粉振るうのも面倒ｗ
ホットケーキミックスだと分量が１５０ｇか２００ｇ小分けされてて振るいなしなので面倒じゃないよ。
ベーキングパウダーも入れなくて済むし。
自作した方が美味しいのは分かってるけど、面倒くさがりには丁度いいよｗ
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 10:39:15 7FRP+WbW
最初にまとめて大量にブレンドして
必要なだけ使えばミックスと一緒じゃないか
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 22:03:50 4quW7Qs/
TVで炊飯器で作るHCMチョコレートケーキやってた。
チョコレートを溶かしがものを混ぜて、HCMとミルクと卵を混ぜて炊くだけ。
でもクルミとかレーズンとか何か入れないと、HCM独特のにおいとか取れないような気がする。
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 09:45:14 4Yh5dUk9
以前ネットでレシピ拾ったりんごケーキはよかった。
材料混ぜてくだけの簡単手順のわりに
ミックス臭もあまりしなかったし（りんご大量だから？）
失敗する方が難しい、ってくらい簡単。
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 09:59:53 dIakz+G3
で、においにおいといわれていますが何のにおいな訳？
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 10:20:13 0TnmQsO/
>>320
ミックスの香料だと思う。ちょっと癖があるけど気にならない人は全然ＯＫじゃないかな。
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 11:56:54 QliohjV4
ローソン100のＨＭが以外に癖も無くおいしかった
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 15:34:02 0TnmQsO/
>322
どこのＯＥＭ？
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 19:58:11 yYi8KgT3
略式記号はやめてくれ
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 20:18:55 S72WVFvm
いや、ＯＥＭは普通に使うだろ
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 23:04:51 ndLX8zYj
むしろ何の略なのかの方を知らん
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/16 10:00:00 M4eWUtmA
>>324
Original Equipment Manufacturerの略
余計に分かりづらいがｗ
どこのOriginal Equipment Manufacturer？って質問すればいいのか？ｗｗ
ところで、ショップ99の時の薄力粉は確か増田製粉所(特宝笠のとこ)だった
はずだから、ホットケーキミックスも同じな可能性はあるかも
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/16 20:25:41 +51AOyKW
朝食用に冷凍保存して、解凍したらそれだけで食べられるように
したいのだが甘くない味付けか具で何か合うものないだろうか。
今のところ考えてるのは細切れウインナーを混ぜて焼くくらい。
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/16 22:41:09 l9I/9lc7
>>328
今話題のケークサレってやつだな。ぐぐってみ
ハムとかソーセージとか野菜混ぜて焼くべし。
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/16 23:06:53 YM7lufTB
そもそも、original equipment manufacturing
が何で「相手先商標製品製造」という訳語になるかが謎なんだよな
オリジナル製品製造じゃん。当たり前じゃん。
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/17 01:16:57 j5WCEheg
>>328
解凍するのも朝焼くのもあんまり時間は変わらない気がするが‥
面倒で手間のかかるものを冷凍するならまだしも、たかがホットケーキなんて
わざわざ焼いて冷凍する意味が分からんわ
甘くない味付けにしたいならホットケーキミックスよりもパンケーキミックス
買った方がいいんじゃ？それか大量生産→冷凍なら薄力粉から作るとか
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/17 01:37:29 uybuxLjj
>>331
いや解凍だけの方が明らかに時短だろ。意味はあるよ
解凍だけなら作る時間も洗い物も無くていいんだから
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/18 11:22:26 Rh5zd7Vp
時短レシピで牛乳と唐揚げ粉混ぜてカルボナーラを作ってたから
唐揚げ粉入れて焼いたらカルボナーラ味のホットケーキに
なるんじゃない？
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/19 00:26:59 hJb9zQaH
>>333
ぐぐったら北斗のレシピか‥
それのどこが時短なんだか全く分からないんだけどｗ
カルボナーラのソースなんて生クリームに卵黄と黒胡椒混ぜるだけだし
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/19 18:03:31 PStALA5F
ホットケーキミックス便利で旨い しかも100円で蛙
7枚やけるし
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/20 15:03:21 /Ui6Kjjr
何、蛙って
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/21 00:41:22 N59VGBNK
買える
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/21 20:07:01 KfFTkHeP
ああ。
100円で蛙が7枚焼けるのかと
339:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/11 18:26:38 BZmc/ScF
ホットケーキミックスを使ったケーキって冷めると固くなるね。
温かいうちに食べた方がいい、冷めたらレンジで温めなきゃいけない。
冷めても美味しいホットケーキミックス使ったケーキってある？
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/07 13:14:02 ducZWfiQ
卵をしっかりあわ立てて作ったら
冷めてもフワじゃないの
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/19 15:55:44 w6LfRBPL
しっかり混ぜたから固いんだよ
342: [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/19 16:36:46 2S7sBhZb
いつもお世話になっています。
いよいよOPEN価格も8月20日で終了します。
20日以降は通常価格に戻りますのでご了承ください。
URLﾘﾝｸ(hayaiyasui.powerhp.net)
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/16 18:52:58 x7Q2h3cZ
バナナ1本と粉200gをビニール袋の中で混ぜて適当に分けてトースターで焼いた
スコーンを冷凍して毎朝食べてるよ。小さめサイズで7個ぐらい出来る。
朝起きてアルミホイルのままトースターに10分突っ込むだけでサクふわスコーン！
焼きたてに食べるより冷凍した方がサクふわになった。
随分昔にどっかで覚えたレシピだから散々既出だったらｺﾞﾒｿ
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/16 18:55:45 x7Q2h3cZ
あ、アルミホイルのままってのはホイルに包んで冷凍した物をって事です。
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/24 10:55:59 5DTAx+FP
ミックスは使わず、小麦粉と重曹で作りますが、おからを入れます。
冷凍して、トースターで解凍＆暖めをします。
以前、おからを入れたらぼそぼそになり、小片になってしまったことがありますが、
これを防ぐには、卵を多く入れればいいのでしょうか？それとも、別の粉（片栗粉とか）を使うのがいいのでしょうか？
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/24 10:57:08 5DTAx+FP
>>345
追記というか訂正
別の粉を使うっていうのは、小麦粉に片栗粉を少量混ぜるなどの方法を取った方が分解しにくいのでしょうか？という意味です。
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/24 12:41:44 +5twBi0I
つなぎが少ないんでないの
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/24 21:16:23 U/C95ZID
>>347
つなぎになるものって何でしょうか？
卵ですか？
つなぎって言われると、山芋しか思い浮かびません・・・
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/24 23:05:44 oyRt3fac
つなぎったら薄力粉だろｗ
おから入れ過ぎなんだよ
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/24 23:16:25 diMakUTk
それはつながれる方だ
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/25 01:43:26 ITn/eH4c
卵をふやすか
粉を中力くらいにしてみるか
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/25 04:14:38 5nYn1lZH
>>343
おいしそう
水分はどのくらい入れるの？
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/25 12:15:48 33ffLb+w
>>349-351
おから１に小麦粉３って感じのレシピが多いですね。
以前は同量でやったのがまずかったんでしょうね。
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/25 14:37:24 wLC81SXC
そもそも>>345は何を作ろうとしてるんだ？
しかもミックススレでミックス使わないとはスレチもいいとこ。
下記スレで何を作りたいのかレシピも書いて質問しれ。
●超初心者のための質問スレ010● レス1は必読
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
355: 【大吉】
10/10/01 12:20:56 cYPO1VWz
おやつにホットケーキ作ろうかなあ
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/03 00:10:04 33hKsNih
栗原はるみのレシピの写真、厚みがケーキ並にあって６等分になってる
ぱっと見ベイクドチーズケーキ・・
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/04 23:16:50 QeQWJGGX
>>352
>>236のも同じだと思うが>>343のレシピは恐らくこれ。ニコニコ動画ですまん
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
粉100gに対しバナナ0.5本を混ぜて焼くだけ、水はいらない
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/05 08:38:42 1zfyQDyq
>>357のリンク先
結局トースター何ワットなんだああああぁ。
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/05 10:55:48 n35z9Rqs
>>358
何ワットか分かったところでメーカーが違えば時間も変わってくるよ
オーブンだってメーカーによって同じ180度で焼いても焼き加減全然違うじゃん
自分で試行錯誤しろ
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/05 11:11:18 sObhokcw
こんなアバウトなレシピに何ワットとか訊くのは無粋だw
適当にやれ適当に。
どうせ大してウマくないんだから。
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/05 11:25:50 n35z9Rqs
試してみたいが作ったらガッカリするんだろうなｗｗ
小学生向けの雑誌付録にファンシーなイラスト付きで載ってそうだ
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 11:06:20 ruNHd/Vu
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
膨張剤のアルミ、幼児ご用心 ホットケーキ１枚で基準超
2010年10月26日8時59分
ホットケーキやパウンドケーキを週に１個食べるだけで、幼児では
アルミニウムの取りすぎになってしまう場合があることが東京都健康安全研究センターの調べでわかった。
アルミを含む膨らし粉（ベーキングパウダー）が原因らしい。
神経系などに影響を与える可能性があり、摂取量を減らす対策が必要としている。
同センターの植松洋子食品添加物研究科長らは、市販されているホットケーキミックス粉６種、
クッキー、ドーナツなどの焼き菓子５７種など１０７の製品を検査。
ミックス粉３種、焼き菓子２７種からアルミを検出した。これらの製品は、膨張剤やベーキングパウダー使用と表示があった。
ミックス粉では１グラムあたり最大０．５３ミリグラム、焼き菓子ではパウンドケーキやスコーンで最大０．３７ミリグラムだった。
この場合、ホットケーキ１枚（粉で約５０グラム）にアルミ約２７ミリグラム、
パウンドケーキ一切れ（約５０グラム）で同約１９ミリグラム含まれる計算になる。
世界保健機関（ＷＨＯ）などが定める１週間の暫定耐容摂取量（ＰＴＷＩ）は、体重１キロ当たり１ミリグラム。
体重１６キロの幼児では１６ミリグラムになり、ホットケーキ１枚で１．７倍になる。
ただし似たような製品でも含有量に大きな差があり、検出されないものもあった。
使っている膨張剤の成分の違いによるらしい。
アルミの人間への影響はまだわかっていない。
動物実験では生殖器や発達中の神経に変化が現れるなどの影響が出ている。
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 11:07:17 ruNHd/Vu
>>362
ＷＨＯなどは２００６年に、これまでの想定より少ない量で影響が生じるかもしれないという調査結果に基づき、
ＰＴＷＩを７ミリグラムから現行の１ミリグラムに引き下げている。
アルミは食品衛生法で食品添加物として認められている。
国内では、水道水で１リットル中０．２ミリグラム以下とする基準があるが、食品にはない。
食品安全委員会が今年３月から、審議するためのデータ集めをしている。
膨張剤の成分や、アルミ含有量の表示は義務づけられていない。
しかし最近は「アルミフリー（不使用）」と明記した膨張剤やミックス粉も販売されており、
通販や自然食品を扱う店などで買える。
健康安全研究センターは「表示の見直しが、摂取量を減らすには有効」としている。
（鍛治信太郎）
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 12:40:26 FctaS7zs
貼ろうと思ったらすでに貼られていたでござるの巻
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 21:01:01 TTESZIP8
ベーキングパウダーなんて重曹だろ
アルミなんか入ってねえよ
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 22:42:23 4GddGOpH
八頭身の作るホットケーキはうまい
1 ：（ ´∀｀）さん：03/05/25 20:50 ID:wNzkdLGo
うますぎます。超怖いです。
8 ：（ ´∀｀）さん：03/05/25 22:56 ID:weZTwQ0v
(((
..⊂⊃
⊂_ヽ､
.＼＼ Λ＿Λ ／￣￣￣￣￣￣￣
＼ （ ´Д｀） ＜ 料理は愛！
. > ⌒ヽ ＼
.. ./ へ ＼ ￣￣￣￣￣￣
/ / ＼＼
ﾚ ノ ヽ_つ
/ /
./ /|
（ （ ､
| |､ ＼
. | / ＼ ⌒l
. . | | ） /
. .ノ ） し'
. (＿／
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/27 18:55:51 R6NnOmy3
バナナミックス作ってみた
バナナ臭が気にならない人には良いかもしれん
ちゃんとサクふわになって失敗も無さそうだ
小学生の娘が気に入って、友達にあげるんだと今鬼のように作っている
ｷｯﾁﾝｶﾞﾊﾞﾅﾅｸｻｲﾖ…orz
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/29 07:58:51 i7IMU1LT
【医学・健康】膨張剤のアルミ、幼児ご用心 ホットケーキ１枚で基準超
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/08 17:51:13 XdI4uTxR
あさイチ 「スゴ技Ｑ あなたのホットケーキが変わる！」
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
ためしてガッテン 「夢のホットケーキ」
URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)
ここがポイント！
※フライパンをぬれフキンで１秒冷ます
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/11 12:08:04 zLIHjmPZ
ママレードケーキにしようと思ったら
ジャム容器だけで空だったｗ
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/14 06:18:16 Jc3WZJZR
こんな時間から焼いてる。
実験的にだんご粉足してみたら見た目ホットケーキの餅になったよ。
味はまぁそれなり。
普通に焼けば良かったorz
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/14 21:22:45 gotGA0Ie
いや、落ち込むことはない！
もっと食用の色んな粉混ぜて実験レポート提出してくれｗ
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/19 22:03:20 WgYZ8tUV
熟れすぎたバナナ二本と、そのままでは口に合わなかったリン●の
コーヒーチョコ刻んだのとシナモンパウダーを混ぜて、森永ミックスを
卵二倍牛乳溶きで焼いて、コンデンスミルクを思いっきり大量放出。
あースッキリ！しかし甘い。
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/25 16:01:01 96F2bzkS
キャラメルりんごケーキ
URLﾘﾝｸ(www.recipe-blog.jp)
バター70g・卵ＭＳ2個・ラムレーズン追加で作った。
予想通り分離したけど、どうせミックス入れるし～と強引に作った。
混ぜているときは独特の臭いでテンション下がったけど
焼いたら臭い気にならなく、ふわふわしっとり美味しかった。
普通に粉とＢＰで作るよりすっごい膨らんで
オーブン覗いたときびっくりしたｗ
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/02 21:19:25 DtAdzFcZ
>>369
自分はぬれ布巾じゃなくて、新聞をたっぷり濡らしたので代用してる
普段から布巾なんか使ってないし
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/07 03:15:57 vs0CH+EE
ホットケーキを焼くのはフライパンで焼くのとホットプレートで焼くのとどっちがいいの？
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/07 06:45:01 cmCmYSpl
フライパンの温度調節すらできない人はホットプレートで焼けばいいよ
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/07 21:13:56 iApS4bEL
フライパンは濡らしたタオルとかで温度下げれるけど、
ホットプレートは上げちゃったら冷めるまで待つしかない
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/10 21:03:32 PqRwGyMe
生地が終わりになるとキレイに焼けるでござる
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/14 22:31:50 JwbX77AH
>>376
一部商品のパッケージ裏の作り方説明では、フライパンの説明の後に
「ホットプレートを使うとさらにきれいに焼けます」ってなことが書いてある。
ウチにはホットプレートないんで試せないんですが、やはり気になります。
>>378
「温度上げちゃったら冷めるまで・・・」というのは、
ホットプレートでは逆に問題にならないように思うんですが、実際どうなんでしょう？
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/16 15:03:27 dR7korno
フライパンの底をジュってするのは底面の温度を均一にする為だけじゃないの
最初から均一に熱しているホットプレートなら全く必要のないこと
フライパンで焼く時、最初の一枚目、二枚目にキレイな焼き色が付かないのは
底の温度にムラがあるから 生地を流さずとも余熱をゆっくり長く取れば
最初からキレイに焼ける
それを簡単にやれるのがホットプレート
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/16 22:24:30 Ot0af3jh
俺はフライパンで焼くけれど
均一に温める為に
消える寸前の極弱火にして
少し時間を掛けると
いい感じに温まっていて
一枚目からキレイに焼ける
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 01:01:54 QBtAQXAf
>>377
ホットプレートも買えない貧乏人はフライパンで焼けばいいよ
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/19 20:45:09 p51lZjnk
ホットプレート出すのが面倒
片付けるの面倒
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/19 21:32:06 JSs7WwWc
●
ヽ ,r'',,,,,,,,,,､､､､,, ;;从;; ::::ヽi{
） ,､ '~彡 ﾂ" ツ 彡''''''ｰ-､::'''::::... ::::: ヽ │ ｰ┼ｰ
い 面 す 息 ヽ ,､-',,､-､,,,ﾉt,,,;;;;,,,,,,,,,,r'",,,,､:::: ｀'ヽ ::~'ｰ､::::: ） ﾚ┌┼-､
） （ ,,､',;ｬテｧ;ｰ ､,,'ｭ{;;ミt'ﾐ;ｧ ､､,,,,,,, ﾞ' ﾞ ミ;;r''（, ￣
や 倒 る を / ,,､-'~ ,"~´(´ﾍｰ = );;;;;;;;｀￣￣´ ｀':::: ;;}r''､:） ｰ┼ｰ
（ ,'j,,､ '",､-'";;､~~~~'''''''ｰ-;;;;'ｰ､´´´´ ::ミ;; 〈. r┼ﾉ-､
だ で の ＞ ,r' '";;;､ '" ｰ｀~-｀'''ｰ-ミ､;;;,,､､ ､::: ~'ｰ､ ミﾐ:::ヽ └" ノ
r'~,,,､､､'､､;;kii';;;;='ｰ―ｰｰ---=~､､;;;;;-;;~''';;;;､,~' ､::::....~'ｰ､ミ/ ｰ┼ｰ
も j ＠),,))､-''"-､＿,,,,､-ｰ―----､､~~''''''ｰｰz'-､,,, ミ:ｲ r┼ﾉ-､
,'" ,,/;;;,,,,,,,／ :::::::::::::::::::''''''''~~~ '''ｰ- ､::::::::::''' ｀｀'' ~ '､ └" ノ
,,,,jr-ij ヽｰ' ~'ｰ::: '''" ~'三ﾆｰ'''） ∫
,､ '~''',,､-i{,;ii i|从 ,,,,､､､,,,,,,,,, ｰ=ニ二, ∫
ヽ ,､イ ｰ'''",,､-'~ii;从 ' ､;~' ､,, ,,, ､-ｰ '''"~:::::::::;;､ -'" ,,,､- ｰ ''';;l＼ ∫
｀'ｰ― ''""ヽ､,,､-､ノ,､ i|r''"´ ,,,､-ｰ'ii;ヽ从 ~''ｰ､;;;;~~~~~~;;;;;;;;;;;; ､､-ｰ'''"､､､､-''''":::;;::::::::::: :::::;;;;＼
／／ ヽ~'＝ｰ ''"""'' ヽ;;从'ｰ'- ~'''ｰ― '' " ｰ''''~;;''";;;;;;;;;;;;::::::::;:;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;~'''''"
--------------------------------------------------------------------------------
●
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/21 21:56:22 XvA9wI0e
>>384
本当は持ってないだけなんだろ？
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/22 20:55:47 0BtAAX4d
ホットプレートなんてなくてもできるしｗ
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/22 23:47:06 1UvpfFtn
はい貧乏人けってい
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/24 21:26:58 kuWJ4cEx
テーブルにガスコンロがついてますが
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/24 21:28:12 kuWJ4cEx
>>388
ホットプレートもっていないとなんで貧乏人なの？
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/25 17:24:00 BuAdlLoe
じゃあホットプレート持ってると金持ちなの？
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/25 21:10:27 s5+0LonR
らしいね。
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/25 23:24:26 DMUHVXKp
中流か金持ちのどちらか
持ってなければ間違いなく貧乏
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/25 23:52:59 UzLus5kS
ホットプレートはあるけど貧乏な我が家はどうしたらいいのか？
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/26 00:18:49 kb2y9pgq
とりあえずローンを払い終えることを第一に考えるんだ
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/26 00:51:30 A06eIyif
ローンはない。
ホットプレートもグリルも土鍋も圧力鍋もテフロンフライパンもある。
だが豊かではない。
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/26 01:36:25 vPgxdbVJ
>>396
ホットプレート持ってる分387には勝ってるな
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/26 13:19:28 Vk3SDuh6
テフロンのフライパンでいいっす
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/26 22:50:25 axAr5Oof
>>390
ホットプレートなんかゲームソフトよりも安いじゃないですか
あれぐらいうちの実家の小学1年の姪っ子にだってお年玉で買えますよ
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/27 11:47:34 USEz6Hq+
バニラエッセンスはホットケーキには不向きですか？
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/27 13:04:19 UyUYcLmM
不向き。エッセンスは冷菓用。オイル買え。
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/27 14:45:02 USEz6Hq+
ミルクココアの粉末入れたら美味しいですか？
入れるとしたら、ミックス200gに対してどのくらいの分量でしょうか？
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/27 17:19:42 iY1hYxNF
普通のココアを入れたら、甘くなりすぎるんでは
こだわらないならいいけど、そうじゃなかったら純ココアのがいいと思う
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/28 16:20:06 NsFi1Miv
なにこのホットプレート買って当たり前
あって当たり前な風潮はｗ
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/28 16:44:38 TfETU58g
フライパンでうまく焼けない奴が粘着してんじゃね
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/28 20:43:05 T+4Ogb83
ＩＨ調理器でフライパン使用の場合は、濡れ布巾でのテクニックは必要ですか？
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/28 23:47:50 s7vd+xq1
>>406
フライパンを使うのなら濡れ布巾は必要なんじゃないか？
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 00:03:25 ORMVVNVB
>>404>>405
>>377が>>376に喧嘩売るからこうなったのさ
>>407
俺もそう思う
濡れ布巾使う必要があるのはガスコンロのみだろうな
IHもしくはホットプレートならその必要はない
ちなみに俺ん家もIHだホットプレートもある
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 00:08:16 ORMVVNVB
>>402
残念だがそんな質問に答えられるほど物知りな奴は
俺自身も含めてこのスレにはきっといない
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 06:33:54 2yh8YWZt
みんなホットプレートそんなに使ってるのか、すごいなぁ。
買ってから１０年で２～３回しか使ってないや。
いちいち取り外して洗って拭いて乾かして本体やコードもきれいに拭いて
…って考えただけでもウンザリ。
ストーン加工のフライパンにしたら極弱火でめちゃめちゃ綺麗に焼けた(塗れ布巾無しで)
あと片付けも楽だし小さな幸せを感じましたw
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 07:37:22 kI46fijR
>>410
持ってるのに使わないのはもったいないぞ
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 09:42:53 y74XbiRI
ホットケーキは子供の頃から鉄板で焼いてたな
テーブルの真ん中にガスコンロが内蔵されてて、フタを外すと鉄板が乗せられる
今にして思うと、あれはどこの家庭にもあるもんじゃない気がしてきたけど、
どうなんだろ
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 19:34:21 czMZemi0
なんかブルジョワな想像をしてしまった。
家族がテーブルにつき、メイドさんが真ん中の鉄板にタネを手際よく流し入れ
焼きあがったのから次々皿に盛り付けられ、クリームとかジャムとか
乗せてくれて、銀のスプーンを添えて「ぼっちゃま、召し上がれ」
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 19:42:39 4IwTvZWO
ホットケーキミックスと、アーモンドプードルと、
卵とバターと牛乳で、卵焼き器で巻いていって、
バームクーヘンっぽい物を作ったら美味しかった
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 20:21:49 yR/poVfs
>>402ココア入れて作ってみたけど、あんまり美味くなかった(´Д｀)
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/29 20:59:53 Ox46bPR8
>>412
ウチはそのテーブルだぞ
それようにガスがテーブル下まで引いてある
一般的じゃないのは、ガス引くのが面倒だからじゃねーの
使った後の片付けが面倒だな
ホットプレートより安気に片付けられるが
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/30 11:47:14 En9iLOmc
一見合理的な様に見えて、実際はコンロかテーブルかどちらかが壊れたら
残りが無駄ってことに皆が気づいたからじゃないの？
テレビデオとおんなじ
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/30 13:39:05 PdmjLj1u
>>417
それとはちょっと違うと思うw
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/09 19:58:23 WQw5HseV
森永製菓のHPで見た、
HMを使ったチョコパウンドケーキを作った。
ミルクチョコレートの代わりにホワイトチョコを入れた。
たねにはラム酒をドボドボ（大さじ5杯くらい？）入れた。
ラム酒以外は材料、手順ともにほぼレシピに忠実に（チョコレート以外）。
あんまり特徴は無いけどまずくも無い、そんな出来。
思ったほどにホワイトチョコの気配がしないのが残念。
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/18 16:32:35 GIOUUeJx
HMって初心者向けのホットケーキ・蒸しパン・硬いドーナッツくらいなもんだと思ってたら
バターの分量でクッキーとかマドレーヌが作れるのに未知の可能性を感じたよｗ
それも失敗皆無の万能だ。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/18 21:09:34 9bDp72hN
いろいろ作れるけどやっぱし、食べるとホットケーキミックスなんだよな～
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/20 02:48:36 biITWDte
ハッツケーキ作ってっけどよ～
なーんかベチャっとして不味いんだよ～
牛乳入れすぎ？？？
最初に粉が完全に溶けてヨーグルツくれーまで入れてんのが悪い？？
んで卵って2枚で1個くらいだよな
こっちの量は間違ってねーと思うんだけどよ～
んでやっぱフライパンじゃダメなんかね
最初強火で熱して弱火にして投入してっけどよ～
この焼き方がマズくしてる原因かな～やっぱ
冷ましてやらねーとダメなのかよ
面倒エェんだよそれやっとよ～
あとシロップもマジーのに当たってよ～
メープルの分際で香りが弱いのなんの
何かクセーし…
バターもマジーのかもな～無塩のだけど塩入りのほーがうめーのか？
もう何もかもダメダメなんだろーよー
店のふわっと香り高ぇ～のシロップも神の味～のが全然できねー
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/20 02:50:42 biITWDte
もうね例えるとモチくせーんだよ～
どーこがハッツケークなんだよ！っつーほどよ～
粉も数種試したけど結構味違うしよ～
ベーキングパウズーとか試しに入れて見てもマズさは変わらんしよ～
何で家庭の味はあんなマジーんだよ
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/20 15:29:55 fUY/ma+v
読まなくてもウザイ事だけはわかった
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/16 21:35:09 RnxwuHfa
ホットケーキが美味しい喫茶店を見つけました。
p://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13110759/
市ヶ谷に近い人は行ってみて研究するといいよ。
ふっくら感が半端ない。しかもさっぱりしてる。
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/17 10:50:16 QW43PQEj
研究熱心な人がミックス粉使うわけないだろJK
手軽だから使ってるっての
そんなことも考えず「ホットケーキ」の単語だけで
思わず書き込んでしまった中の人宣伝乙w