14/06/05 22:43:34.89 /OpCG0GD0
食事】
今回の旅行の食事で一番楽しみにしていたのがさつき荘です。
2食とも部屋食で、お膳の一気出し。
一人でやっていて下げに来れないので、廊下に出しておいて下さいと言われました。
こちらとしてもその方が気楽なので、むしろよかったです。
過去のレポで男でも食べきれないと書かれていたので、予約の際に全体的に少なめでお願いしました。
ただ、前回のレポ画像と比べて少ないってわけでもなさそうに思いましたが、いかがでしょう?
きちんと一品ずつ説明してくれたのですが、あまりに美味しくてご機嫌に酔っぱらったら
細かいことは忘れてしまいました。役立たずですみません。画像を見て想像して下さい。
2日間、海のものばかりだと飽きるかな?と思っていましたが、まったくそんなこともなく
本州最北の地まではるばる来てよかったと、しみじみ感じました。
夕食(6時から)
URLリンク(imefix.info)
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朝食(何時でもいいと言われたので8時でお願いしました)
URLリンク(imefix.info)
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ホヤは口の中に海そのものが広がるような美味しさ、もずく酢は、沖縄のものとは違って少し太めで、
味付けの酢も薄味だったので、磯の香りがしっかりと残っていて新鮮そのものでした。
以前のレポにもあったウミタナゴのピリ辛は、チリソースを使っているそうです。
本当はご飯と一緒に食べたいところですが、お寿司もあるので最初からご飯を食べてしまうと
おかずが完食できなくなります。
朝食はおかずも少なめで絶品の塩辛があるので、お櫃をカラにしました。
ご飯が美味しいと、こういうシンプルな朝食がむしろ有難いです。
ここに来るまでずっと、柔らかめのご飯ばかりだったので、お米自体も美味しいけど炊き方も抜群にうまいと
弟さんに言ったら、ご自身の腕をポンポンと叩きながら『自分は寿司職人ですから』と一言。
部屋に置いてあるお茶と、朝食で出してくれるほうじ茶が美味しかったのも、寿司職人のこだわりなんでしょう。
あんなに美味しいご飯を残すのは気が引けるので、次回はラップ持参して、残ったご飯はおにぎり作ろうかな。
早寝せずに頑張って起きてて夜にもう一度お風呂入ったら、夜食もいけそうな気がするんですよね。
【総評】
お湯も食事も大満足です。
鮟鱇やイカも食べてみたいので、違う季節に湯ん湯んもセットでまた行きたいと思います。