15/01/10 10:16:41.31 3slQzCc90
キムチや漬け物などの発酵食品が体にいいことはよく知られているが、
韓国釜山大学校の研究チームにより、キムチを毎日大量に食べると、
総コレステロール、LDL(悪玉)コレステロール、空腹時血糖の数値がいずれも下がることが分かり、
学術誌『Journal of Medicinal Food』に発表された。
寮生活をする学生100人を対象に、毎日キムチを大量に(210グラム程度)食べるグループと、
少量(15グラム程度)しか食べないグループに分け、それ以外は同じ食事、
同じ運動量で1週間過ごしてもらい、総コレステロール、LDLコレステロール、
空腹時血糖の変化を見たところ、大量に食べるグループのほうが、少量しか食べない
グループよりもすべての数値の低下が顕著であることが分かった。ただ、
少量しか食べないグループでも、元々コレステロール値が最も高いレベルに
あった人たち(総コレステロール190mg/dl以上、LDLコレステロール130mg/dl以上)の
下げ幅は大きく、キムチはとくに脂質を下げる効果が高いことが判明した。また、
どちらのグループも実験開始からわずか1週間で効果が出始めたそうだ。
キムチにはビタミンA、B、Cのほか、ラクトバチルスという乳酸菌が含まれている。
韓国人のように毎日大量に食べるわけにはいかないだろうが、少量でも効果が
出るのであれば、食生活に上手に取り入れてみるといいかもしれない。
焼き肉を食べる際は、ぜひキムチも一緒に。
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前スレ
韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進★13 [転載禁止]©2ch.net
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2:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/10 11:25:19.02 hpQ2pl0/O
こんな嘘ばかりのスレ取り消せ。
クソボケが 、アホクソボケカスが。
根性無しのカスの集まりが。
どうせ何もできんのやろが?
カスはカスらしく黙っとらんかい!クソボケ!
何なんじゃアホが。この根性無しのクズが。
クソボケクズ。クズの集まりじゃねえか。
ポンコツのクソドアホが。ボンクラだろがてめえら。
はっきり言っといてやるよ。 てめえらなんか、何一つ怖くないわ、
このクズ以下のポンコツボンクラが。
3:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/10 11:30:18.06 KSefqMORO
馬鹿がさらに馬鹿になる馬鹿製造食
4:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/11 11:09:28.64 JTGOO3QS0
【日韓】最も日本的で、日本人が最も愛する歌手の「親韓行動」…日韓両国共に意義深い今年、ソウルで桑田佳祐のステージを見てみたい [転載禁止]©2ch.net
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5:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/11 18:38:16.24 oLendDtB0
うまい
6:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/11 19:43:58.58 3TnWVJTG0
マンネリ鍋から脱出! 話題のデコ鍋も簡単に作れる「変わり種」レシピ4選
寒い日は暖かいものが恋しくなりますよね。とくにこたつ+鍋なんて最高!
鍋は基本的に、食材を切って煮込むだけと簡単。
レシピアプリで「鍋」と検索すると、レシピもたくさんヒットするんです。そこで、今回はレシピアプリで見つけた、変わり種の鍋を作ってみました!
サバ×キムチの鍋(アプリ「レシぽん プロの料理の無料レシピまとめ (無料)」より)
鍋の中で個人的にキムチ鍋が好きなので、まずはコレ。「さばのキムチ鍋」。キムチ鍋といえば豚肉が定番なのですが、これいかに!?
サバは切り身をカットして、しばらくお酒をふりかけて臭み取り。
入れる野菜はニラ、白菜、ネギ、しめじ、豆腐と定番の具材です。
レシピアプリでちょっと悩ましいのは、3~4人分のレシピが多いこと。
ひとりで鍋を楽しみたい人間にとっては多すぎる……! 今回も4人分で「キムチ鍋のスープ900ml」―ちょうど、市販のパウチ1パックくらいですね。
パウチは使い切れずもったいないので、ビンのキムチ鍋の素を水で割って、ひとり分を用意します。
具材とスープを入れたら20分ほど煮込みます。つい最近買ったミニ土鍋(650円)、安さのわりに頑丈で重宝してます。
完成~。もっと生臭くなるかと思っていましたが、香りはふつうのキムチ鍋。
スープを一口飲むと、サバからいい出汁が染みでていておいしい! 締めのごはんも絶品でした♪
URLリンク(news.ameba.jp)
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7:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/12 00:31:09.47 O/TOEeN40
いいわね
8:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/12 11:51:30.39 SESLCxjF0
旨い
9:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/12 16:21:41.70 Jdmq/GOJ0
韓国料理
臭っさー
10:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/13 10:31:22.67 PXT1GVoc0
韓国料理は美味しい
11:可愛い奥様@転載は禁止@転載は禁止
15/01/13 15:38:59.33 cJb10SII0
~みんなわくわくトンスルの作り方~
・バイヤーとの会話
男性 アニョハセヨ!
記者AB アニョハセヨ!
男性 私が農作業しているんでね……。あ、これ、2本。7万ウォン。
記者B 7万ウォンだそうです。
記者A 7万ウォン。
~茶色いトンスルを手渡される~
記者B あの、白色もあるって聞いたんですが。
男性 白はないよ。薬が入っているから白にはならないよ。
記者B そうなんですか。
男性�
12:@ 韓薬(韓方)がいっぱい入っているからこの色になるんです。これ、すごく良い物ですよ。 記者B 私も家で作れますか? 男性 (自宅で個人が)作るのは難しいです。 記者B 難しい? 材料が? 男性 材料はうちの子のウンコを250度の電気オーブンで30分焼かないといけないんですよ。そうするとその臭いが……。 いくら赤ちゃんのウンコだといっても家でやると臭いがすごく出ます。きっと(あなたが自宅で作ると)隣家が嫌がるでしょう。 そして、それを酒に漬けて、少なくとも2カ月以上経たないと飲めません。少なくとも2カ月ですよ。 記者B 韓薬も入っているんですよね? 男性 韓薬もたくさん入ってます。秦皮(?)、ホンア、猫も入ります。猫はすごく良いんですよ。 記者B え? 猫? どこの部分ですか? 男性 骨です。骨ですよ。 記者B えええ!? 骨を……? 昔から? 男性 そうそう、昔からの方法です。 記者B おじさんしか作れないんですか? 男性 そうそう。だから(あなたが)家で作るのは難しいんですよ。 記者A カムサハムニダ。 男性 はい。
13:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/13 21:34:06.76 L0pxwPXy0
糞スレ立てんな
14:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/13 21:35:17.44 L0pxwPXy0
糞スレ立てんな
15:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/15 21:07:50.58 hujNP+Sm0
頭来るからこのスレで発狂しよう
16:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/16 20:37:15.34 WjD9/sFq0
保守
17:可愛い奥様@転載は禁止
15/01/16 21:32:43.43 dJGYTXg/0
柴咲コウさん「得意料理はキムチ鍋」「大和撫子を理想とする男は幼稚」 [転載禁止]©2ch.net [361461932]
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