14/12/23 21:34:32.56 ULDOLkus0
>>332
うちはセロリの葉だけ使う。
1) セロリの葉を軽く茹でる→水にさらして粗熱取る→しぼって水を切る。
2) 1のセロリの葉をざっくり切る。
3) 器(ボウル)にごま油・塩・おろしニンニクを混ぜてから、セロリの葉を入れて混ぜる。
4) 最後に白ゴマかけて出来上がり。
塩加減は好みがあるから、最初はひとつまみ位で作ってみて。
物足りなかったら塩追加して調整取ってー。
14/12/23 21:34:32.56 ULDOLkus0
>>332
うちはセロリの葉だけ使う。
1) セロリの葉を軽く茹でる→水にさらして粗熱取る→しぼって水を切る。
2) 1のセロリの葉をざっくり切る。
3) 器(ボウル)にごま油・塩・おろしニンニクを混ぜてから、セロリの葉を入れて混ぜる。
4) 最後に白ゴマかけて出来上がり。
塩加減は好みがあるから、最初はひとつまみ位で作ってみて。
物足りなかったら塩追加して調整取ってー。