14/11/19 22:48:48.60 lKNb+Sif0
「一人鍋」 さっと温かく
野菜もたくさん 健康的
忙しい一人暮らしの食事は、外食やできあいの食品に頼りがち。
そんな時、料理研究家の今泉久美さんのお勧めは「一人鍋」。健康的なうえに経済的だ。
これから寒い時期。「鍋料理なら体も温まり、野菜をたくさん食べられるのでヘルシーです」と今泉さん。
まずは、キャベツを使ったトマトキムチ鍋の作り方を教えてもらった。材料の下処理から。
〈鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。トマトは皮ごと角切り、タマネギは横1センチ幅に、キャベツはざく切り、シメジは石突きを除きほぐす〉
トマトの代わりに、無塩トマトジュースを水で割って使ってもいい。
〈鍋に鶏肉と塩少々、酒大さじ1/2杯、ゴマ油小さじ1杯、おろしショウガ1/2~1かけ分を入れて混ぜ、下味を付ける。
トマトと水1と1/2カップ、鶏ガラスープのもと小さじ1/4杯、みそ小さじ2杯をとき入れ、キムチを半量入れて中火にかける。
煮立ったらタマネギとシメジを入れ、3~4分煮る。キャベツを加え好みの硬さになるまで煮て、みそで味を調え、残りのキムチを加える〉
トマトとキムチのだしが利き、爽やかな酸味の後にぴりっとした辛さが広がる。「全体に薄味にして、素材の味を楽しんで」と今泉さん。
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
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14/11/20 15:37:14.95 GrEtICb40
もっと食べたいわ
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14/11/20 21:56:16.01 EMndFQ210
1 動物園φ ★@転載は禁止 ©2ch.net ageteoff 2014/11/20(木) 09:56:49.12 ID:???
韓国スーパー大手のホームプラスが18日(現地時間)から、英スーパー最大手のテスコの62店舗で、
大韓貿易投資振興公社(KOTRA)と共同で韓国食品をPRする韓国食品展(Taste of Korea)を開催して
いる。来月2日まで。
ホームプラスを所有するグローバル企業のテスコを通じ、韓国食品のグローバル化と韓国食品
メーカーの海外輸出を後押しするのが狙い。K-POPに続くK-FOODブームを目指すイベントで、
今回が4度目の開催となる。参加する店舗数はこれまでで最も多い。
CJ第一製糖、大象、国際食品、ロッテ七星飲料、オットゥギ、農協など韓国企業18社が参加し、
プルコギ(韓国風すき焼き)ソース、コチュジャン(トウガラシみそ)、ダシダ(だしの素)、
レトルトご飯など70種類の韓国食品を販売する。また、10店舗では英国人になじみのないビビンバや
プルコギ、キムチなどの試食イベントも実施する。
ホームプラスの関係者は「2011年から毎年開催している韓国食品展は、韓国食品の対英輸出の
増加に寄与している」と語った。韓国食品を扱うテスコの英国国内店舗は、12年の12店舗から
今年は113店舗と約10倍に増えた。英国の韓国食品輸入額は昨年1708万ポンド(約31億6000万円)で、
前年比約60%増加した。
ホームプラスのト・ソンファン社長は「テスコが進出している約10カ国でも韓国食品展を開催
する計画だ」と話している。
鄭晟鎮(チョン・ソンジン)記者
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
URLリンク(www.chosunonline.com)
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14/11/20 22:00:57.52 0vnocGxS0
人
(;.__.;)
(;;:::.:.__.;)
(;;:_:.___:_:_:)
<* `∀´> < モルト100%ウンコ入り!
| ̄ ̄∪ ̄∪ ̄ ̄|
| 糞喰い民族 |
 ̄ ̄|_______| ̄ ̄
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14/11/20 22:22:47.67 JzvSrfUT0
1 動物園φ ★@転載は禁止 ©2ch.net ageteoff 2014/11/20(木) 22:16:09.34 ID:???
朴大統領、世界的シェフに向け「韓食をグローバル文化産業に育てる」
WoW!Korea 11月20日(木)16時31分配信
URLリンク(lpt.c.yimg.jp)
韓国の朴槿恵大統領は20日、韓国の伝統食について「グローバル時代に合わせて食文化を共有し、
新たな文化産業を発展させなければならない」と述べた。
韓国の朴槿恵(パク・クネ)大統領は20日、韓国の伝統食について「グローバル時代に合わせて
食文化を共有し、新たな文化産業を発展させなければならない」と述べた。
朴大統領はこの日、国内外の著名なシェフを大統領府に招き、昼食を共にした席で「各国の食は
その国の歴史や哲学が込められている。韓国人が毎日食べる食事も民族が生きる土地の気候、
人生の特徴を代弁してくれる」と話した。
また、「韓国では家族を“食口”と呼び、共に働くことを“同じ釜の飯を食べる”と表現するほど、
食事を共にすることは重要なものとして考えている」とし、「韓国の代表的な食物であるテンジャン
(韓国のみそ)やコチュジャンのようなジャンル、キムチを見ても韓国民族の知恵と創意性が含まれている」と強調した。
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)
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14/11/21 07:46:42.30 t4pa7Wfv0
来春日本デビューのCRAYON POP、未発表曲入りCD本日リリース
韓国の女性5人組ガールズグループ、CRAYON POPが来春日本デビューすることが決定。
これに先駆けて日本限定ミニアルバム「POP!POP!POP!」が本日11月19日にリリースされた。
CRAYON POPは、2013年にリリースした「BAR BAR BAR(パパパ)」が韓国国内の音楽配信サイトや音楽番組チャートで1位を記録し、
“直列5気筒ダンス”と呼ばれる独特な振り付けが世界中で話題になった5人組のガールズグループ。
今年開催されたレディー・ガガの全米ツアーでは初音ミク、BABYMETALとともにオープニングアクトを務めた。
今回発売された日本限定ミニアルバム「POP!POP!POP!」は、「BAR BAR BAR」や未発表曲「BBYON SONG」を含む全8曲を収録。
5曲のビデオクリップを収録したDVDも付属し、彼女たちの魅力が凝縮された内容になっている。
ジャケットには「BAR BAR BAR」の衣装であるヘルメット姿のメンバーが、それぞれ躍動的なポーズで写っている。
URLリンク(cdn2.natalie.mu)
URLリンク(natalie.mu)
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14/11/21 22:59:21.19 sjQKZR/j0
\ / /\:::∧::::i/:::::::::::||::::/::::::::::::::::::::::::::::::X \_人_人_人_/
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\ ヽ′:l:::l::::、:::l/ {/ {::::::{ \:::::::::::::::/>''⌒ヽ:} )
丶 i`:::l:::l:::::::l`ト l ゝ-:::::く´\:::::::::::/ } ). サムゲタンをたべよう
― |:::::l:::l:::::x=jミ { ヽ x≦==ミイ::′ j )
 ̄ ‐- |:::::l::::イ{{ んハ ´´ん.::ハ〃:::i ′)
二二 i::::从∧ 弋:゚ソ 弋:::゚ソ /.:::| ∧ )
二二 - Vイ:::::ハ ,、、 , 、、 //::::! /::::. )
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14/11/22 03:22:01.32 NzGJPfE+0
韓国料理を食べたい
10:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/22 07:32:55.39 NUDE0D/N0
3位「キムチ鍋」、2位「水炊き」、1位は? 好きな鍋料理ランキング!
寒くなるとお鍋が恋しくなりますよね。皆さんはどんな鍋料理が好きですか? 今回は鍋料理ランキングとともに、好きな鍋の具材について調査してみました!
Q.好きな鍋料理を教えてください。
1位 すき焼き......120人(24.0%)
2位 水炊き......96人(19.2%)
3位 キムチ鍋......72人(14.4%)
4位 しゃぶしゃぶ......43人(8.6%)
5位 もつ鍋 ......36人(7.2%)
6位 寄せ鍋......35人(7.0%)
7位 ちゃんこ鍋......18人(3.6%)
8位 カニ鍋......16人(3.2%)
9位 味噌煮込み鍋......12人(2.4%)
10位 トマト鍋......11人(2.2%)
11位 ジンギスカン......9人(1.8%)
12位 かき鍋......8人(1.6%)
13位 あんこう鍋......7人(1.4%)
すき焼き、水炊き、キムチ鍋に人気が集中しました。さまざまな具材が楽しめそうなものが人気のようですね。それぞれを選んだ理由とは?
■キムチ鍋
・「辛くて熱くなるところが冬にもってこいの食べ物だと思うから」(女性/23歳/金融・証券)
体も温まりそうなキムチ鍋。辛いもの好きにはたまらないですね。
URLリンク(news.ameba.jp)
11:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/22 13:44:40.94 N1CpZ+dP0
今日の献立は「餃子入りキムチ鍋」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。
今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!
今日の献立は「餃子入りキムチ鍋」を含めた全4品。
餃子とキムチの熱々お鍋にナムルともずく酢を添えてバランスよく!
餃子入りキムチ鍋
手作り餃子を入れたキムチ鍋で身体の中からぽっかぽか。
ニンジンとキュウリのナムル
赤と緑の2色がキレイなナムル!
もずく酢
キュウリを浮かべるだけで上品に!
パインアロエヨーグルト
フルーツを変えるだけで違った味が楽しめます! お好きなフルーツで召し上がれ!
URLリンク(image.excite.co.jp)
URLリンク(erecipe.woman.excite.co.jp)
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14/11/22 16:43:00.89 /KookDxO0
1 動物園φ ★@転載は禁止 ©2ch.net ageteoff 2014/11/22(土) 16:00:54.59 ID:???
横浜でコリアングルメフェスタ、朝・日青年が主催
群集の胃袋をわしづかみ
2014.11.21 (11:12)
大盛況を博したコリアングルメフェスタ2014
朝青神奈川県本部と留学同神奈川、日本の青年たちが共催する「コリアングルメフェスタ2014」が15、16日の
両日にかけて横浜市・赤レンガ倉庫で行われた。約5万7千人(主催者発表)の来場者で連日賑わいを見せた。
以下ソース
URLリンク(chosonsinbo.com)
URLリンク(chosonsinbo.com)
13:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/23 16:13:57.00 JOvaonRi0
みんな大好き
14:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/23 22:50:56.31 XDUFCuPi0
みんな大好き
15:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/24 09:21:59.19 +rFHweFz0
22日午後、ソウル蚕室(チャムシル)室内体育館で「GS&POINT-GS&CONCERT 2014」が開催され、PSYがステージを披露した。
この日のコンサートにはPSY、WINNER、SISTAR、Girl's Day、Aileeらが出演した。
ソース:kstyle 2014年11月23日16時11分
URLリンク(news.kstyle.com)
URLリンク(static.kstyle.com)
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16:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/24 16:10:58.07 T+Mf5J8u0
仙台白菜でキムチ作り
食文化の交流を通じて東日本大震災からの農業復興を後押ししようと駐仙台韓国総領事館と県は21日、仙台市青葉区の市民会館で「キムチフェスティバル」を開いた。
仙台白菜を使ったキムチ作り体験に市民約130人が参加した。
キムチ作りには、被災した名取市美田園の畑で収穫した仙台白菜400個を使用。
参加した高校生や生産者は、塩漬けした白菜の葉の間に、唐辛子などを混ぜ込んだ調味料「ヤンニョン」を丁寧に塗り込んだ。
初めてキムチ作りに挑戦した青葉区の明成高1年伊藤和希さん(16)は「こんなに手間がかかると知り驚いた」と話した。
太白区の主婦鎌田留美子さん(66)は「市販されているキムチより味に深みがある」と試食した感想を語った。
キムチ作りに先立って講演した世界Kimchi(キムチ)研究所(韓国光州市)の朴完洙所長(59)は「うま味調味料を使わずに自然に発酵させるのが韓国キムチの特徴。
栄養価が高まり、保存期間も長くなる」と説明した。
キムチフェスティバルは2回目。出来上がったキムチの一部は、仙台市内の仮設住宅に贈られる。
URLリンク(www.kahoku.co.jp)
URLリンク(www.kahoku.co.jp)
17:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/24 17:52:07.09 t1kyGtly0
1 ダーティプア ★@転載は禁止 ©2ch.net sageteoff 2014/11/24(月) 16:14:36.09 ID:???
23日午前、ソウル市中区の新世界デパート本店に、伝統酒専門売場「韓国酒の部屋」が流通業界で初めて誕生した。
写真は国産麦100%で作った「黄金麦蒸留焼酎」。
ソース:NEWSIS/朝鮮日報 2014/11/24 10:37
URLリンク(www.chosunonline.com)
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URLリンク(www.chosunonline.com)
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18:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/25 00:39:16.95 V++BBGS10
【経済】消費税、財政破綻回避には32%へ増税必要との試算 再増税延期で将来の税率上昇の懸念★6 ©2ch.net
スレリンク(newsplus板)l50
19:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/25 01:53:12.01 lSFlHilR0
マッコリを飲みたいね
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14/11/25 20:25:19.00 DkzXg8H40
サムゲタン
美味しいわ
21:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/25 22:37:41.80 rST+yqya0
塩麹パワーでお肉がジューシー「塩麹ロースカツバーガー」ロッテリアで販売
ロッテリアは冬にぴったりの『塩麹ロースカツバーガー』、『ちょっと贅沢 塩麹ロースカツバーガー』を12月4日より期間限定で販売します。
『塩麹ロースカツバーガー』単品価格380円。
『塩麹ロースカツバーガー』はロッテリア独自の塩麹に漬け込む製法により、柔らかく旨みを増したロース肉をサックリとした衣をつけて揚げています。
ソースは、味噌をベースにしたマヨネーズソースにショウガ、ニンニク、塩麹。隠し味の醤油とまろやかな深みのある塩麹マヨネーズソースを採用。単品価格は380円。
『ちょっと贅沢 塩麹ロースカツバーガー』単品価格500円
『ちょっと贅沢 塩麹ロースカツバーガー』は塩麹ロースカツと塩麹マヨネーズソースに、クリームチーズ、レタスを合わせ、しっとり・もっちりした米粉を使用した特性バンズでサンド。
バンズの白い色で雰囲気もちょっと違ったリッチなバーガーメニューになります。単品価格は500円。
塩麹に漬け込んだロースカツバーガーの販売期間は1月上旬まで。冬の間に味わいたいメニューです!
URLリンク(weekly.ascii.jp)
URLリンク(weekly.ascii.jp)
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22:可愛い奥様@転載は禁止
14/11/26 06:37:52.44 U5bdFFNX0
ごくり