14/10/13 22:57:46.36 0UmQ6MN10
>>130
ありがとう。
ネットのレシピはみかけるけど、本の紙媒体で見てみたいからポチろう！
133:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/13 23:12:33.36 3FTu4A5Q0
>>124,>>125
レスありがとうございます！
テフロンorブリキで探してみます！
134:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/13 23:16:27.03 sbbxhAsG0
>>131
かぼちゃ＋ラムレーズン大好き！
もしよかったら参考レシピを教えていただけませんか？
135:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/13 23:26:17.95 7am5aukq0
>>134
参考レシピはないｗ
食べたタルトが、かぼちゃとナッツで、
キャラメルっぽい焦がし系の甘みがしたのでだったので、それ。
とりあえず思いつきで作業開始したので、
焦がした甘み部分がフロランタンしか思いつかんかった。
食べたタルトは、ちゃんとしたタルト生地に、
かぼちゃのフィリング（かぼちゃと生クリーム、ラム酒あたり？）に
角切りのかぼちゃとアーモンドがのってて、ツヤツヤしてた。
で、どっかにカラメルソース風なものが忍ばせてあった。
レシピはこっちが訊きたいぐらいｗ
136:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/13 23:29:23.22 7am5aukq0
夫に訊いたら「栗ものってた」との事ｗ
ちょっと↑のほうにいらした栗の奥様あたり、研究してくださらないかしら
とにかく、かぼちゃかぼちゃしてて、美味しかったのよ
137:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/13 23:36:39.75 L61ki2Ic0
やだちょっと。
この流れでタルト食べたくなっちゃって、こんな夜中にパートシュクレ仕込んじゃった。
かぼちゃは無いから、明日のオヤツはガナッシュでも流し込んでチョコタルトにします。
138:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/13 23:45:11.48 sbbxhAsG0
>>135
ありがとう！
うわー材料だけでも美味しそうだ…ｼﾞｭﾙﾘ…
レシピが欲しいお菓子、あるあるw
ネットに落ちてないか探すんだけどなかなかないんだよね
栗も乗ってたなんて、秋を贅沢に楽しめるタルトだわ！
私はまだ色んなアレンジがきかないから、おとなしくかぼちゃのプリンで我慢しておきますw
>>137
明日のおやつの時間にお世話になります！
チョコも涼しくなってきたらすごく美味しいよねw
139:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 00:03:00.61 7am5aukq0
ちなみに調達先ならわかる！箱だけ残ってた！
URLﾘﾝｸ(www.alacampagne.jp)
しかし、肝心のかぼちゃのタルトは載ってない…orz
店舗がたくさんあるみたいだから、
お菓子作りの得意な奥様、食べてレシピ起こしてほしいｗ
タルトという名前じゃなかったかも…
140:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 00:10:54.85 aRhwL8rQ0
しかも、栗がのってたのは、別に買った栗のタルトと同時に食べたから
記憶が混乱してる恐れあり
顔本があって、2013年9月18日の生地にある写真がどうもそれっぽいんだけど、
アーモンドクリームって書いてある。
今日食べたのは、土台のタルトの中はアーモンドクリームには思えなかった。
すごくかぼちゃか芋か、みたいな餡風だったんだ。
もう一回買ってこようかな。
141:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 00:11:52.46 Jm1T1Wrh0
うちはチーズケーキが焼き上がった
一晩冷まして明日のお楽しみ
142:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 00:41:14.52 aRhwL8rQ0
寝る前の保守
パン教室の12月のケーキコース、かぼちゃのタルトをリクエストしとこうかな
多分みんな同じもの作るはず（材料・レシピの都合）だから
自分の意見が通るとは思えないのでダメ元なんだけど。
143:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 02:12:13.47 tIzcT0xXi
>>34
まだ見てるかな？
今からサツマイモと豆乳で作ります
144:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 04:53:47.86 tIzcT0xXi
作ったけど、やっぱ水分が足らないのかな
。サツマイモペースト状態だわ。
145:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 08:40:51.24 ktArC0Dq0
保守
うちもカボチャタルト作りたい
ポチったドルチェ待ち
146:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 09:10:30.96 tIzcT0xXi
製菓初心者の私は今宵はプリンのリベンジに
フィナンシェにしようか、マフィンにしわうか悩んでおります。
147:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 09:41:22.98 aRhwL8rQ0
うちも安納芋あるから、芋のお菓子作りたいなぁ…
何か5分ぐらいで準備できる芋菓子ご存じの奥様、教えてくれくれ
当方の環境は、フープロ・タルト型・パイ石以外はだいたいあると思う。
腕はほぼないｗ
148:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 10:19:39.78 0cMMCzKdi
ドーナツとかきんとんは？
149:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 10:26:54.16 0cMMCzKdi
とりあえず
米粉(小麦アレルギーなもので)
ベーキングパウダー
卵
豆乳(牛乳アレルギーなもので牛乳代わり)
バター
これがあれば簡単なおやつはできる？
150:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 10:28:56.75 km1/UJRA0
>>147
安納芋、残ったやつから芽が出てしまったorz
この前さつまいもの簡単ケーキ作ったよ
芋はきび砂糖とラムで蒸し焼きにして、パウンド生地に適当に投入
蒸しケーキも芋だと素朴で懐かしくていいねー
151:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 10:57:30.40 ztzAStsS0
バター期限切れ121ですw
あれから気を取り直して栗の皮剥いて渋皮煮仕込み中。
できたらパウンドケーキと合わせてマロンケーキにしようかな♪
152:可愛い奥様＠転載は禁止
14/10/14 10:59:21.84 Jm1T1Wrh0
うちも安納芋まだあったんだった
こないだは焼き芋にしたけど甘さがイマイチだったから
クリームにしてカップケーキに絞って食べた
次は何しよう、蒸しパンもいいな
あと毎年のことながら柿を持て余してる
酸味がないからなかなかお菓子にはしにくいよね、柿