14/10/05 12:31:28.50 0CTSGTeL0
玉葱は炒めた方が美味しいんだろうけど、かなりざく切りレベルのみじん切を生のまま混ぜても火が通るからそのまま入れてる。
こねる時、私にとって何が面倒って汚れた手を洗うことだから、使い捨てナイロン手袋してる。
混ぜる手だけで良いから、片手だけね。
一個ずつまとめるのが面倒だから、グリル用フライパンに全部入れて、適当にまとめて焼いてる。
14/10/05 12:31:28.50 0CTSGTeL0
玉葱は炒めた方が美味しいんだろうけど、かなりざく切りレベルのみじん切を生のまま混ぜても火が通るからそのまま入れてる。
こねる時、私にとって何が面倒って汚れた手を洗うことだから、使い捨てナイロン手袋してる。
混ぜる手だけで良いから、片手だけね。
一個ずつまとめるのが面倒だから、グリル用フライパンに全部入れて、適当にまとめて焼いてる。