14/08/28 11:30:28.05 zjan7YGx0
>>47
池波正太郎のエッセイでそんな感じの軽食がでてきたなあ。
あんこのせてくるくる巻いたりしてもおいしいって。
作ってよかったのは、ナスの素揚げの冷凍。
クッキングシートの上で冷まして、そのままジップロックにいれて冷凍。
出来上がり間近のトマトソースにいれたり、
カレーの仕上げにいれたり。
今日はすずしいから、今家にあるナス全部加工して仕込むつもり。
14/08/28 11:30:28.05 zjan7YGx0
>>47
池波正太郎のエッセイでそんな感じの軽食がでてきたなあ。
あんこのせてくるくる巻いたりしてもおいしいって。
作ってよかったのは、ナスの素揚げの冷凍。
クッキングシートの上で冷まして、そのままジップロックにいれて冷凍。
出来上がり間近のトマトソースにいれたり、
カレーの仕上げにいれたり。
今日はすずしいから、今家にあるナス全部加工して仕込むつもり。