14/08/13 06:20:37.11 eyMREoer0
ついでに、製菓用の深いボウルがあると、
ハンドミキサー使用時に中身が飛び散らなくてストレスないですよｗ
普通の料理用のだとやっぱり飛び散るので、
拭き掃除が大嫌いな私にはすごいストレス
またロールパンの成形にハマりそうだわ
食べ飽きるから、半分はウインナー巻いてやろうかな
なんだかんだで、オサレな菓子パンよりウインナーパンが大好物
17:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 10:09:18.61 uTrKLihw0
>>16
横だけど、深いボウルいいね！
深いボウルはサラダとかそのまま出すと格好悪いし、意味がわからなかったんだけど、電動ミキサー買ってから意味が良くわかったよ
お盆休みの間に何か作ろうかなー楽しみだー
18:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 10:12:51.17 a7B1HJygO
お盆だから和菓子がよいんじゃないかしら
自分、市販のあんこ＆アガーで水羊羹しか作れない…
明後日お友達宅で白玉作るから楽しみだｗ
黒砂糖持参して、鍋借りてちょっと煮て黒蜜作るゼ
19:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 10:37:25.97 uCvYn++F0
ハンドミキサーなど製菓道具については下記スレの過去ログが参考になるよ
型と道具について語ろう 3
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
ハンドミキサーはこれとかなかなかいい。安いし。
レビューも参考にどぞ～
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
20:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 13:42:53.65 NcgBYOl60
黒ゴマ山食、もちもちでごまが香ばしくて期待値以上に美味しかった
シンプルな食パンを極めたかったけど、変わり種のほうが家族の受けもいいものだな
21:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 14:45:15.48 4l4Km0Kb0
深いボウルは軽いのを選ぶと良かった
中身が入ると重くて重くて…
プロ仕様の物はプロの筋肉がないと無理だと思った
22:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 15:02:59.62 a7B1HJygO
うちはリクエスト訊いたらレーズン食パン一択…つまらん…
23:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 15:13:12.07 TuXZE+kl0
>>22
デニッシュパンとチョコクロワッサンが食べたいです！
あとベーコン入ったフランスパン！
でも食べさせて頂けるならなんでも美味しく頂きますw
24:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 17:19:56.50 NcgBYOl60
>>23
そういうめんどくさいメニューは嫌なので、リクエストは募らないようにしようw
25:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 17:27:32.29 TuXZE+kl0
>>24
www
26:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/13 17:52:38.66 a7B1HJygO
折り込み生地は固くお断りするｗ
フロランタン食べたい。
作りたいが、スライスアーモンドがないや…
スライスじゃないアーモンドだと、石垣またいになるのかな
27:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 01:22:09.93 15ssrGrV0
フロランタンいいね！
28:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 09:12:28.15 NJG4vIjB0
>>21
昔 間に合わせのつもりで100匀でステンレス製の22～23cmのボウル買ったんだけど、
ペコペコだしやっぱりチャチいなぁと思ってたが たまたま深めだった為か
気づいたら今でも一番出番がある状態。特にお菓子作りの時。
なぜかなと思ってたけど軽いからなんだね・・・
今は買おうと思っても同じ値段は無理だろうなぁ。
29:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 14:20:36.10 j2RUTaWT0
アーモンド、カシューナッツ、くるみを刻んで、
フロランタンミックスとあえて、焼く！すてきな煎餅ができますようにﾅﾑﾅﾑ
30:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 15:23:18.85 2uTE0MPR0
>>29
ナッツたっぷりカリカリ美味しそう！
切れっ端をもらえないかしら
アイスクリームのトッピングにしたいです
31:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 15:31:46.22 j2RUTaWT0
ｳﾋｮｩ！半分ぐらいが切れっ端になってしまった！
フロランタンミックスをもうっちょっと増やさないと、接着剤にならんな。
刻むのが荒かったので、高さの分、足りなかったみたい…orz
>>30奥様がご近所なら、たくさんの切れっぱしをお届けできるわ
32:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 15:40:40.77 eDcb7TxD0
半分くらいが切れ端ってどういうことｗ
33:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/14 18:27:54.81 2uTE0MPR0
>>31
ナッツのキャラメリゼ状態？
だが、それがいい！
明日、チョコ巻き込みパンを作る
ククパレシピ頼みなので、美味しいかどうかは一か八か
34:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/15 09:33:56.98 OusRaHIG0
>>33
チョコはだいたい旨いｗ
カスピ海ヨーグルトを水切りしたら、とても濃厚だな
もどしたレーズンとメープルシロップで食べたい食べよう
35:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/15 12:44:16.30 1XRdNNaq0
>>7
もしまだご覧になっていましたら、レシピのヒントください
そんなに癖になるｱｲｽ作ってみたいですわ
36:可愛い奥様＠転載は禁止
14/08/15 12:48:21.59 kXGa7Cqu0
>>35
うちも危険アイス作ってみたいｗ