14/07/08 08:30:17.22 uiO+4Wl30
マーガリンは有毒 トランス脂肪酸で心筋梗塞になる
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
マーガリンのトランス脂肪酸
米国が全面禁止へ
摂取すると心臓疾患の一つである冠動脈疾患
のリスクを上げることが確認されていて、
世界各国で規制の取り組みが進められている。
日本ではマクドナルドが使い続ける
モスバーガーやロッテリアが率先して改善したのに対し、
日本マクドナルドだけは頑なにトランス脂肪酸
を含むショートニングを使い続ける。
14/07/08 08:30:17.22 uiO+4Wl30
マーガリンは有毒 トランス脂肪酸で心筋梗塞になる
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
マーガリンのトランス脂肪酸
米国が全面禁止へ
摂取すると心臓疾患の一つである冠動脈疾患
のリスクを上げることが確認されていて、
世界各国で規制の取り組みが進められている。
日本ではマクドナルドが使い続ける
モスバーガーやロッテリアが率先して改善したのに対し、
日本マクドナルドだけは頑なにトランス脂肪酸
を含むショートニングを使い続ける。