【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】127at MS
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】127 - 暇つぶし2ch1:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 08:02:36.71 UpA5LX9c0
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

※ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性(ネナベ含む)や独身者の書き込みは禁止です。
■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【キジョ板】既婚女性への相談・質問【出島】44
スレリンク(kankon板)

※「○○って何?」という場合はまず自分で検索を!!!
 URLリンク(www.google.co.jp)
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を!!
ググレと言われる前に、検索を!

・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか?」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい?」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
  類似の質問をどうしても聞きたかったら>>2 のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

2:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 08:08:01.53 UpA5LX9c0
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】126
スレリンク(ms板)


■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問289
スレリンク(ms板)

【聞きたい】奥様アンケート84【知りたい】
スレリンク(ms板)

3:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 08:55:47.68 pW+Q6Fsc0
台ふきんって毎日洗うよね?

めっちゃ汚い食卓の台ふきん、4日使うと雑菌が1億個に!
URLリンク(irorio.jp)

梅雨や夏は雑菌が繁殖する季節。食中毒にも注意が必要だが、さて、家庭で使われる水拭きの台ふきんには一体どれくらいの雑菌が付着しているのだろうか。

水拭き台ふきんの雑菌はどんどん増える!
そんな疑問を解消すべく、アルコール除菌 ラボ@キッチン&食卓と衛生微生物研究センターは、今年4月に「台ふきんと食卓の雑菌汚染に関する実験」を行った。

その結果、2日目、3日目の台ふきんからは、100万個以上、4日目以降の台ふきんからは毎日1億個以上の雑菌が検出されたことがわかった。

4:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 09:22:12.00 04RrzCyz0
すみません。
洗濯でドライ、水洗い両方可のものはどっちにするか、どうやって
選べばいいんでしょうか
どうでもいい服は家で洗ってしまいますが、クリーニングに出す時も
水洗い指定の方がいい場合とか、ドライがよいとか、???なんです

5:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 09:32:10.12 OkwEgcqh0
台拭きの使い方や洗い方やわかりません。だから醤油とかの色ものが零れたらキッチンペーパー&ティッシュで拭いてます。

漂白してまで使うものなのか謎すぎます。

6:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 09:41:59.12 zKvnDTNf0
過去の偉人たち

■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■アイロン主婦 アイロンを使った布団乾燥術を駆使する偉人。その華麗なるテクニックから、アイロンのマジシャンと呼ばれる。
■波形包丁砥師 パンを切るための波型包丁を、通常の砥石で研ぐと豪語する偉人。
■悩めるみかん みかんを加工して保存したいと質問し、結局そのまま保存することにした偉人。だったら聞くな。
■ネギネギ ネギの青い所はネギネギしてると意味不明な表現をする偉人。
■カラフル食材 いろんな色の食材を使うと栄養バランスが良くなるとの珍説を唱える偉人。さっそく学会で発表しましょう。
■ドリッパー 不味さの原因となる解凍汁をも旨味に変える味覚のマジシャン。そのテクニックにはカリスマシェフもびっくり仰天。
■スカスカタラバ 他人のアドバイスを聞かず、茹で蟹を再加熱して食べる偉人。その調理法は、後世に語り継ぐべき文化遺産である。
■不動の包丁 剥き物をする際、包丁は動かさずに対象物を動かすと豪語する偉人。大根の桂剥きも動かすのは大根だそうです。
■マグマ大使 電子レンジで突沸するのは、マグマが噴火するのと同じ原理だと豪語する偉人。新たな学説ここに誕生。

7:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 12:48:59.24 qGWBY+iP0
>>1
ぼくたちは、なかよく>>1乙してるよ 
                        ∧_∧
                   ===,=(´・ω・ )>>1
                   ||___|_゚し-J゚||_
                ∧_∧/ //.___|^∧_∧
           >>1乙 (´・ω・ ) /||    |口|(´・ω・ )>>1
                ./(^(^//|| ||    |口|⊂ _)      
  >>1乙      ∧_∧ /./  || ||    |口| ||    ∧_∧    
   ∧_∧     (´・ω・ ).>>1乙..|| ||    |口| ||  (´・ω・ )>>1乙  
  (´・ω・ )  /(^(^/./     || ||    |口| ||    ゚し-J゚
 "" ゚し-J゚:::'' |/  |/ '' " :: ":::::⌒  :: ⌒⌒⌒ :: ""  `
 :: ,, ::::: ,, " ̄ ̄  "、 :::: " ,, , :::   " :: " ::::

8:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 13:18:59.71 hWd4w8eU0
1さん乙です。

>>4
主な汚れは何かで判断するのがいいと思う。
ドライクリーニングは油・脂汚れはよく落とすけど、汗などの水溶性の汚れは水洗いの方が落ちる。
ふだん家で水洗いして、シーズンオフになったら落ち切れていない汚れで衣類の変質があるかも
しれないからドライクリーニング、とか。

>>5
必要性を感じていないなら、今のままでもいいと思う。
いろんな人がいるから、どう使って(洗って)いるか知りたいならアンケスレで聞いてみては。

9:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 13:25:56.28 pW+Q6Fsc0
台ふきんは洗濯機にポイ
下着とか洋服と一緒に洗う

10:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 13:58:27.12 bseSffB50
前スレ998さん。
ドラム式は傷みやすいと書いていますが、
・縦型 … 摩擦洗い
・ドラム式 … 叩き洗い
なので、ドラム式の方が傷みにくいはずです。

私は賃貸住まいだった4年間、備え付けのドラム式を使っていましたが、
傷みにくかったように記憶しています。

11:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 14:31:36.27 xdv7IPS90
縦型でもいろいろあるからそう単純なもんでもないような気がするけど

12:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 14:33:29.97 4mung4q70
                                      .















                                      .

13:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 14:34:21.72 4mung4q70
                                      .















                                      .

14:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 16:13:46.99 JAQYgIQf0
>>11
節水タイプと、そうでないタイプですね@縦型

傷みが違うと聞いて、節水タイプは買わずに
今でもタップリ水を使う縦型に拘って買い替えています。

1年ほど前に買い替えましたが、選択肢が減り、
後継機であっても、コストダウンなのか機能ダウンで
使い勝手が悪くなってきたのが残念。

15:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 16:20:54.83 JPb4gXav0
>>6は、まとめている>>6の知識不足と思い込みも混ざっているよ

鵜呑みにする人がいると悪いから、一応突っ込んでおく

16:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 16:27:53.08 O97bLeWx0
>>5
その名のとおり、毎食の食事の配膳前に食卓を拭くとか、料理しててちょっと飛んだ汁とかを拭く

人によるけど、私は一枚や二枚ならシンクでボウルに漂白つけおきしてから石鹸で洗う
時々洗濯機で洗う

17:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 17:21:11.18 YU/8C/wy0
梅ジュース(梅シロップ)について教えてください。

18日に作った梅ジュースの砂糖が底に溜まってしまったのでお玉でかき混ぜました。
かき混ぜたところ、炭酸を混ぜたように泡がシュワシュワと出てきました。

泡の層はビールをついだ様にそこそこ厚めに出来ましたが、10分経たずに消えました。

これは発酵していますか?

今まで瓶を揺すっている時に泡は出ませんでした。

砂糖は氷砂糖が足りず上白糖を足して作り、上白糖が底に溜まっている感じです。

毎年作っていますが、こんな泡立ち方は初めてでこの先どうしたら良いのかわかりません。
よろしくお願いします。

18:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 17:30:38.96 xdv7IPS90
>>17
発酵を止めなきゃいけないから火を通したほうがいいよ
実を取り出して鍋にあけて軽く沸騰するくらいで火を止める
アクが出たら取り除いてね
砂糖も溶けるし発酵もとまるからあとは保存

19:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 18:35:18.43 O97bLeWx0
>>17
発酵してるね
>>18さんの通り火を通すのがいいよ
発酵は止まる

その後はできれば冷めてから濾して、ペットボトルや瓶に入れて冷蔵庫に保存ね

いい菌の発酵の場合、それはそれで美味しくなってることがあるよ
わざと発酵させる人もいるくらい
味見して美味しければよし

20:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 20:48:35.29 mkNIhJOn0
私偉人なんだがいつもありがとうw

21:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 20:51:19.64 iRhg0n3J0
>>17
梅シロップの発酵の心配なら、ここにおいで~

【梅干梅酒】梅仕事 32年め【梅ジュース】
スレリンク(cook板)l50

22:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 21:01:37.31 YU/8C/wy0
>>17です。
詳しく教えていただき助かりました。
ありがとうございます。

子どもも飲むので、早速火を通して漉しました。
少しとっておいて発酵した梅ジュースも私だけで楽しめばよかったと後悔しておりますorz

今年はフォークで刺し梅がふっくらしたままなので、今、発酵気味の梅を食べ楽しんでいます。

皆様ありがとうございました

梅ジュースのスレがあったんですね!
今から読みに行ってきます!

23:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 21:15:23.10 oMW7ZlAS0
>>4
両方可能なら水洗い。
水溶性、脂溶性のどちらの汚れも落ちる。
ドライは脂溶性のしか落ちない。

24:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 22:25:37.53 iLVLO1kM0
義母からざっくり手編みのサマーニットを貰いました
ちょっと洗濯機の手洗いコースだと解れそうで怖いので自分で手洗いにした方がいいのかなーと思うのですが
手洗い時の洗い方についてこれだけはやっちゃいけないというやり方はありますか?
基本的に洗面器に水を張ってエマールを少し入れて泡立てて振り洗いにしようかと思うのですが…

25:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/28 23:39:58.44 O97bLeWx0
>>24
振り洗いだと水分吸った重みで伸びそう
押し洗いの方がいいと思う

26:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 00:52:10.78 8ITZ8xHs0
>>24
洗面器で振ったら水がこぼれませんか?

27:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 01:49:40.65 MP+lrW8I0
またか

28:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 03:24:09.07 l4ONAZQU0
前スレ997さん
日立のビックドラムにストッキングタイプの排水溝ネットを被せてるよ
結構頻繁に交換が必要(我が家は2-3回回したら)だけど、掃除はかなり楽になるので出来そうだったら試してみて

29:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 09:04:42.04 qVcQMyPr0
>>28
997ではないけど、参考になりました。

うちは、スポンジでこすって取っている。
そのあと、スポンジのごみを指で集める。
面倒だけど、直接手で取るよりは楽だよ。

しかし、あの設計は何とかならないのかな。

30:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 09:38:29.00 UBuQmpoW0
洗濯機 縦型に回帰する人が増えているって何かでやってたけど
色いろあるのね

31:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 09:42:37.47 9ia41sc80
>>30
機械としてほぼ完成形の縦型に対してドラムはまだまだ未完だそうだよ。
ドラムは衣服が傷みやすかったり壊れやすかったりするけど、それでもメリットもあるから一定の需要はあるけど、
斜めドラムは悪いとこどりで買う理由がない、と家電オタクの技術屋が言ってた。

32:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 10:25:28.44 xX+iVxv10
主婦の家事労働は年収換算 1200万円!  もっと感謝してよね!o(`ω´*)o
スレリンク(poverty板)

33:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 10:37:06.69 mJvRBZrm0
>>8
>>23
ドライか水洗いかのお答えありがとうございます。

例えばこの時期、ちょっとしたおしゃれ着で自宅でより専門家に任せたい
っていうようなものを出すときどっちで頼むか迷うんですよね
無論、自宅で水洗いですませるかどうかも迷う
クリーニング店で聞いてもパートの人だと答えに自信なさそうで困っちゃいます

34:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 10:57:04.01 5NwGo9+W0
大根おろしにあうという大根を数本いただきました
数本いっぺんに使える気がしないのですが、おろして冷凍できますか?
あと、おろし料理で消費できるよい料理があれば教えて下さい

35:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 11:02:30.26 WlewKGn+0
>>32
夫婦ともに専業主夫・主婦になれば、年収2400万円!

36:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 11:36:59.50 Zhn9m/u40
腋臭もちの旦那着用の喪服のワキ部分から腋臭臭がします

普段着ている服は洗濯機で洗えば臭いがとれるので
着用のたびクリーニングに出している喪服も同様だと思っていたのですが
ふとひっくり返して臭いをかいでみたらバッチリ残っていました
もう何度も着用している喪服なので臭い染みが付いてしまっているかんじです
とりあえずファブリーズかけて陰干ししましたが効果ありません
ほかに良い方法があればご教授ください

37:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 13:11:21.55 DtHDb5va0
かがなきゃわからんレベルならほっとこう

38:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 14:09:50.04 Vrm11JvJ0
↑まさに神のアドバイス

39:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 14:23:12.11 zKQfK7hR0
聖霊降臨祭

40:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 14:26:51.48 zbp39o6A0
>>34
おろして冷凍するよりも、冷凍しといて凍ったままおろす方がいいですよ

41:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 18:18:19.85 fClwB4mr0
>>34
おろしてジップロックに入れて平たくして
適当に箸で抑えて筋をつける。
使うときはその筋を折って割る。

42:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 18:20:50.51 fClwB4mr0
>>36
前スレで車についたワキガ臭の取り方をアドバイスもらったけど
次亜塩素酸スプレーが良いような気がします
うちもまだ効果をテスト中ですが、臭いは取れてもう再生してない気がします

43:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 22:47:14.44 HsZP6QI70
>>42
おー、車の臭い取れて良かったね!

44:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/29 23:24:33.55 tC8bpmZ60
>>42
横からだけど、喪服に使ったら、漂白されちゃわないかな?
ハイターの成分だよね

45:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 00:42:35.62 RlPEdk7c0
>>34
雨樋に使う塩ビパイプに土を入れて、そこに挿しておくと長持ちしますよ。
時間が経つと腐るんじゃないけど、花が咲いて大根本体がスカスカになる。

46:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 07:31:59.29 zJzU/rj90
>>34です
アドバイスありがとう
とりあえず少しはおろして冷凍して、いくつかはそのまま冷凍して試してみます

47:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 11:29:10.60 NHpSvQue0
移動して来ました。

網戸の掃除のことですが、水道のシャワーぶっかけできる場所なんですが、
水ぶっかけたらそれだけで汚れ落ちますか?
ぱっと見はそんな汚れてなさそうに見えます。
なんか洗剤とかで汚れ浮かしたりした方がいいんでしょうか?
お勧め洗剤や道具あったら教えてください。
水ぶっかけで落ちるならそれが楽で良いですが、
滅多にやらないからちゃんと落ちた方がスッキリする気もして。

48:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 11:53:59.28 3EtTdrBv0
オーブントースターが無いのでヘルシオで食パンを焼きたいのですが、どのメニューで焼くとオーブントースターで焼いたのと近くなりますでしょうか?

49:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 12:13:07.99 Hq0E3wnX0
>>47
結構落ちるけど。落ちなかったら劇落ちくんとかで軽くこするといいよ
洗剤いらないと思う。

50:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 12:18:08.94 So9cxqGV0
>>47
網戸用のT字型したブラシが売ってる。
バケツに洗剤を薄めてそれを付けながらブラシで洗って最後は水かけるかな。
でもこんどはそれで窓が汚れるんだよw

51:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 12:42:42.84 KUQAvHc/0
>>47
水であらかた落ちると思う
私はお風呂用のバスボンブラシが古くなったのを網戸&窓用にした
洗剤なくてもすっきりする

52:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 12:44:35.19 M+BDaCt/0
>>47
家は、外して水洗いするけど。
基本的には脂汚れはないから、水をかければ汚れは落ちるけど、その方法だと窓やレールが網戸の埃で汚れます。

53:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 15:59:52.46 VGmJGp1E0
>>48
【焼き魚】を選択すると、
オーブントースターで焼いたのと近くなりますですよ

54:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 17:08:01.49 7xWtFOhi0
二日目のカレーを明日まで持たせる火の入れ方を教えてください

昨晩カレーを作り、残りを粗熱が取れたところで鍋ごと冷蔵庫にいれました
本日夫が食べないことになった為私の分だけ温めて、残りはまた明日食べようと思っています

鍋ごと全部温めて残りを冷蔵庫にいれた方がいいのか、今食べる分だけレンジで加熱して他は冷蔵庫にいれたままがいいのか迷っています

55:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 19:04:59.89 So9cxqGV0
>>54
どっちでもいいとおもうよ、ただ鍋ごと温めたときは自然に冷めるのを
待つんじゃなくて鍋ごと水に浸けて早く冷まして冷蔵庫に戻してる。
いつもこれで3日くらい食べてるけどあたったことはない。

56:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 19:24:47.10 nG3XpcGo0
>>54
URLリンク(matome.naver.jp)

57:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 19:29:02.93 Se57HPQC0
>>56
naver貼るなよ糞が

58:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 19:31:01.41 cKGGbuZZ0
>>56
い、いやけしょう

59:54@転載は禁止
14/06/30 19:35:53.92 7xWtFOhi0
>>55
ひとまず食べる分だけ温めてみました
鍋を水につけて早く冷ますのは初日の段階でやってればよかったです、今後は気をつけます
レスありがとうございました!

60:可愛い奥様@転載は禁止
14/06/30 22:17:31.77 ydAmwtdf0
カレーだったら、一食分ずつジップロックに冷凍してみては?
ジャガイモは除いてね

61:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 00:38:36.76 Ni1Adfms0
>>54
1回分ずつ小分け&冷凍がベスト

62:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 03:05:59.87 Ni1Adfms0
フリーズドライにすればエンデバー?

63:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 07:51:50.55 lJBeYEnD0
>>54です 皆様ありがとうございます
小分け冷凍だと続けて食べなくてもいいし何かといいですね

64:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 09:21:54.64 azt/fmc80
気温30度程度の日にお弁当を作らなければなりません。
普段弁当を作らないので、食材の傷みなどで失敗しそうな予感。
ざっと検索はしたので冷ましてから詰めましょうなど、大体の対策はわかったのですが
もう少し具体的にお勧めのおかずを教えて下さい。
なるべくガッツリ系を希望です。

チャーハンはダメなようですがカレー粉はお勧めとありました。
カレー味が好きなのですがカレーチャーハンは避けた方がいいでしょうか?
ひき肉でドライカレーならおk?
よろしくお願いします。

65:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 09:49:49.72 dY5bCZWK0
>>64
カレー粉を多めに入れたら腐りにくくなります

66:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 10:33:05.22 pTTcfbdDi
>>64
カレー粉は炒飯に限らず肉野菜炒めや唐揚げの下味付けにも重宝します
後はお酢や薬味を使ったおかずかなー
鶏の手羽やモモを黒酢で煮たり、豚肉なら炒め酢豚など
生姜なら勿論生姜焼き、生姜で炊込みご飯作ってもサッパリして持ちがいいよ
その他ササミを梅とシソで挟んで焼いたり梅しそカツにしてもよいよ
煮物や炒め物は汁気を切ってから弁当箱へ
それと、だしを多用したおかずは足が出るの早めです
私は昔、朝煮たカボチャが弁当の時間には糸引いてたことある…

67:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 10:36:06.01 r6QQ23050
あとは保冷バッグに保冷剤入れて、日陰に置いておくこと。私は大きめ保冷バッグに保冷剤+小さめ保冷バッグに保冷剤の二重にするときもあるよ!

68:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 11:21:48.01 azt/fmc80
レス有り難うございました。
カレー味チャーハンとおかずは冷蔵庫にある鶏肉で酢豚風のものにしようと思います。
あとはお決まりの冷凍枝豆とかですね。
保冷剤の準備しておこうっと。
真夏に毎日お弁当を作っている方々、凄いです。

69:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 12:25:43.21 9M2ZAMfT0
チャーハンじゃなくチャハーン

70:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 12:42:59.75 8Dct1P3S0
>>69
チァですw

71:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 13:56:20.78 YSuuvH+I0
煮物を作るときに砂糖やみりんの代わりに蜂蜜入れると腐りにくいって聞いてからなんとなくやってるよ
まだ当たったことないから効果あるのかも

72:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 14:30:15.22 ZcbpTEhz0
>>53
ありがとうございます!
グリルというメニューが有ったので明日からこれで焼いてみます。

73:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 15:07:45.09 0lRzznYf0
>>71
某デパ地下に入っている水産会社のパック寿司は、
寿司飯に砂糖ではなく水飴を使っている。
って、関係ないですね。

74:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 15:16:32.57 60tgqxHv0
蜂蜜の甘さは砂糖の半分だから、
倍の糖分を入れられる。
防腐効果高まるかも。

75:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 15:30:30.83 pvIbB7CB0
>>74


76:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 15:43:50.53 CJuShmNi0
>>74
殺菌力が糖度の関係もあってるみたい

ハチミツの殺菌力の秘密は高濃度の糖分にあり、この糖分が細菌自身の水分を
減少させて増殖を抑えたり、またグルコン酸の殺菌力で腐敗を防ぐとされています。
URLリンク(hachimitu.biz)

77:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 15:53:51.36 h5fKKEne0
>>76
ボツリヌス菌の件は?

78:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 15:59:09.58 CJuShmNi0
>>77
蜂蜜、ボツリヌス菌で検索すると幸せになるよ

79:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 17:34:13.52 BCPwenBU0
ケーキの保冷剤とかこまめに取っておいて、
保温系じゃなくても袋と一緒に4個くらいいれてバスタオルでまいておけば、
日中の車でも昼までなら問題なく冷えてる

心配なら保冷剤、は簡単でオススメ

80:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 22:52:20.49 h5fKKEne0
麦茶を水出ししかしたことがないのですが
沸かす方が普通でしょうか?
水出しと沸かしたのは何か違いますか?

81:可愛い奥様@転載は禁止
14/07/01 23:25:44.59 0FKA+MC10
>>80
沸かした方が、香りがよい&傷みにくい


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