武蔵野うどん 6Lat JNOODLE
武蔵野うどん 6L - 暇つぶし2ch2:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 06:40:19.16 7TOB/CtP
武蔵野うどんとは、武蔵野台地など武蔵野地域を中心とした多摩地区一帯を含む東京都西部から埼玉県西部に伝わる郷土料理です。

もともとこの武蔵野地域は、小麦の生産が盛んな地域で、米と同様に麦食やうどんが多く食べられていました。
武蔵野うどんの原型は、地元の小麦を使った手打ち麺です。

一般的なうどんよりも太く、しっかりとした噛み応えのあるコシの強い麺は、漂白されていない地元の小麦粉を使っているため、
やや茶色がかったグレーに見えるのが特徴。

また食べ方はゆでた麺を一度洗い、ざるに盛ったざるうどんに熱いつけ汁でいただくのがオーソドックスなスタイルです。

極太麺
強力なコシ
注文を受けてからゆでる
主にツケで食べる

京都うどん博物館「武蔵野うどん」
URLリンク(udon.mu)

URLリンク(www.flour.co.jp)

3:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 06:41:51.37 7TOB/CtP
讃岐うどんだけじゃない!キミは、武蔵野うどんを知っているか!?

いま、世のうどん界は讃岐うどんブーム一色。以前はお店を見つけるだけでも一苦労だった讃岐うどんは、
今や様々な場所で手軽に食べられるようになった。こしのある太いうどんにイリコ出汁という組み合わせは、
もはや国民食レベルに一般化したように思える。
しかし、そんな讃岐うどんブームであるからこそ改めて食べてみて欲しいのが、今日紹介する「武蔵野うどん」である。
この武蔵野うどんの特徴は、太くかなりこしの強いうどんを醤油とカツオ出汁の濃いめの付け汁につけて食べるところ。
世間的には「ざるうどん」や「もりうどん」と言われるスタイルが武蔵野うどんの標準的な様式である。
この付け汁はやや醤油の強いしょっぱめであることが多く、ベースの具を豚肉やキノコとすることで、
「肉うどん」や「キノコうどん」として呼ばれることとなる。中でも最も人気のある「肉うどん」では、ネギの歯ごたえ、
豚肉と油揚げのジューシーさと個性的なうどんがあいまって、
まるで化学変化でも起きたかのような驚くほどのうまさが押し寄せてくる。

URLリンク(getnews.jp)
URLリンク(news.mynavi.jp)

4:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 06:42:55.81 7TOB/CtP
■武蔵野うどん(東京都東村山市や埼玉県所沢市)
この地域は気候や地形・地質などの条件から、古くから水田耕作より畑作が盛んな地域であり、以前は小麦の生産が多かった。
もともとは、武蔵野台地で取れる地粉を使って作られた。黒っぽいうどんで、つゆに豚肉が入るつけ麺タイプである。つけ汁は、濃い目の醤油だしで甘め。

■加須うどん(埼玉県加須市)
江戸時代に不動ヶ岡不動尊総願寺の門前で参拝客を手打ちうどんでもてなしたのが始まりとされ、古くから家庭においても「手打ちうどん」が盛んな地域だった。
手捏ね、足踏みに手間をかけ、比較的長い時間寝かせるためコシが強い。また、加水率が高いことからのど越しが良い。
うどんを切った後、ごく短い時間棒に掛けて干すのも特徴のひとつ。

■ほうとう(山梨県)
かぼちゃ、長ネギ、ジャガイモ、白菜などの野菜、肉を用い、麺を生のまま煮込んで、味噌味のダシで提供する山梨の郷土料理。
山の多い甲州には水田が少なく、お米は貴重な食べ物であったため、かわりによく食べられた。
奈良時代に中国から伝えられた「饂飩(はくたく)」が起源とされ、武田信玄が、野戦食として用いたのが元祖とされる。
もともとは、練った小麦粉の生地を親指大ほどのサイズに伸ばしたものだったが、最近は幅広タイプの平打ち麺が使用されている。
従来は身近な日常食として扱われ、特にカボチャの出来る秋から冬に食べると風邪を引かないといわれた。

■吉田のうどん(山梨県富士吉田市)
麺の腰が非常に強いことが特徴。もともとは各家庭で作られていた郷土料理。かけうどんには茹でキャベツや油揚げが入る。
汁は、味噌仕立てや味噌と醤油のあわせ汁。汁には煮干しダシがよく用いられる。味を引き立てるため、ねぎや七味唐辛子などの薬味を入れる。

5:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 07:14:00.87 Ll+QpLsJ
次テンプレ修正しろ
武蔵野うどんに強いコシなんて無いから

6:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 07:24:41.79 wB+5iZ6g
>>5
悔しいのぉw

7:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 09:10:34.78 gjehM5uu
>>2
うどん博物館で紹介されてる武蔵野うどんの店が全部吉祥寺なんだが
吉祥寺に武蔵野うどんのイメージ無いよな

8:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 09:16:07.80 xmWZ5lSe
武蔵野=武蔵野市だと思ってんだろ、土地勘のない人ならそんなもんだ。

9:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 21:22:56.14 fdxIwUUD
既に話題が出ていたらスマン。

日清から小平うどん監修の武蔵野うどんという商品が出たね。今日スーパーで見た。299円だった。

ちょっと麺が細いように見えた

10:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 22:11:49.21 Cvr+H2lU
>>9
今年の春にはもう発売されてたよ
一度試しに買ってみたら予想以上にうまく作られてて今じゃすっかりお気に入りw
たぶん20回は買って食べたと思う
たまーに賞味期限近くになると半額で売ってたりしてね
そん時は全部買い占めて冷凍室保存してるw
うどん自体は細いけどしっかりした麺だから美味しいよ

11:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 23:20:59.48 jEWicDTj
エン座のしか見たことないんだけど、どこで買えるの?

12:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 23:25:23.32 vlsZaIbD
袋に小平発祥みたいな事が書いてあるだけだと思ったよ
監修はエン座のはず

13:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 00:20:21.81 mR/zm5qV
スレリンク(jnoodle板:1000番)
>定義云々いう人は突っ込むだけでなく自分で定義を書くべき。
>突っ込む側でいるって野党と同じでいちばん楽なんだよw
>武蔵野うどんをいろいろ食べて、やはり讃岐とは違うと思う。
>それを是非定義して体系的に説明してほしいですね。
定義化出来ないって主張してるのに定義化しろってなんなのよ?

14:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 00:28:20.91 gL/15j0v
> 突っ込む側でいるって野党と同じでいちばん楽なんだよw
この人の書き込みも突っ込みでしかないような…

15:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 00:32:39.23 gL/15j0v
> 991 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/09/21(土) 16:31:32.41 ID:1psLJo/1
> 何その一神教的な白人思考

定義したらしたで、どうせ、こう言うんだろうw

16:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 00:42:53.70 UIDXqo61
以前から2人ぐらいどうしても武蔵野うどんの存在を認めたくない人が居るんだよな

17:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 00:55:29.63 NQ107G16
なかっち 動画
URLリンク(www.youtube.com)



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URLリンク(www.ettoday.net)

18:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 00:58:51.88 Y8+HRNv+
よほど悔しかったんだな、自演厨w
武蔵野うどんの定義をしろ云々言うんなら、自分で先ずするのが倫理的な筋道。
それができないなら定義なんていう哲学的な言葉を遣わないことだ。
結局、自分では定義できなくて他人にだけ定義を要求してるんだねえ。

19:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 01:14:09.16 mR/zm5qV
俺の思う武蔵野うどん(麺)の特徴
麺の表面がつるつるしていない、ザラザラしている
ズズズっと麺をすすれない、又はすすりづらい
(箸で口まで持って行って食べるイメージ。ラーメン二郎の麺をもっと太くしたイメージ)
麺を包丁で切っているので太さがまばら。基本的に太い
素朴
後は思い出したら書く

20:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 03:18:41.98 UV1V2CWs
腹いっぱい肉汁うどんが食べたい

21:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 06:57:43.79 D1IqM5yW
>>8
土地勘が無い人間は吉祥寺は知っていても武蔵野市自体知らない可能性があるわ。

22:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 07:32:49.32 LGuNg6Mf
>>7
URLリンク(musashino-kanko.com)
ここからこぴぺしただけだから

23:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 08:36:18.95 mR/zm5qV
>>16
お前の言う武蔵野うどんって何?

24:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 09:10:20.84 Ty11FXk3


25:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 09:10:42.53 XOqFzXSO


26:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 09:14:36.91 XOqFzXSO
>>23
wifiなんで今ID変わっちゃったけど、俺とID被ってっぞ。こんな専門過疎スレで。VIP以外で初めてだわ。

27:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 09:58:53.90 mR/zm5qV
>>26
そんなこと俺に文句言われても困る
そのIDで先に書き込んだの俺なんだから被ってるのはお前の方だし
別におまえに非がある訳じゃないけどな

28:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 10:31:58.75 Ik/psmWa
>>27
ワロタw文句は言ってないw
ただ俺の書き込みであんたに迷惑かかると思って

29:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 13:28:50.82 hTbuGJ9z
>>23
武蔵野うどん店で出されてるようなうどんだ

30:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 15:16:09.66 mR/zm5qV
>>28
おお、そりゃ悪かった
でも誰も気にしてなさそうだから無問題

31:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 16:34:20.32 896k/Vg/
定義は他との比較からでない困難
富国論でイングランド経済を活写したアダムスミスは他所者のスコットランド人だ

32:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 19:43:59.69 Y8+HRNv+
今日、昼と夕に武蔵野うどんの店と、めずらしく大阪うどんの店に行った。
後者はメチャ麺が柔らかく感じた。やっぱ太さとコシは武蔵野の特徴と言っていいのではないかな。
もちろん他のうどんにも似たような太さとコシが特徴のものはあるんだろうが、
べつに武蔵野うどんの個別性を問うているんではないから特徴といえると思う。
たとえば合気道と古流柔術の違いを素人に問うても違いなんて分からないし、共通する技はいっぱいあって
携わっている本人たちも明確な違いを定義できる人はあまりいないと思う。
合気道と思って手首への関節技を出せば合気道の範疇だし、柔術だと思ってやれば柔術の範疇。

33:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 20:02:03.65 mR/zm5qV
>>32
家々によって違うんだから定義づけなんて無理なのよ
一般的な傾向によって定義を決められちゃうのは違うのよ
ウチラの地域の婆ちゃん母ちゃんのうどんが武蔵野うどんとしか言いようがない

34:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 21:04:40.08 D1IqM5yW
大阪のうどんは汁に入ったお麩みたいなものと思った方が良いかも。
現地では寿司や他の料理の汁物的な役割もあるし。

35:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 22:09:08.09 ZYUJfjWW
>>33
もうお前ウザいから書き込むなよ
お前がそう思うならそれでいいじゃん

36:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 22:15:07.01 gL/15j0v
>>33
じゃあ武蔵野地域の婆ちゃん母ちゃんが作るうどんなら、
仮に讃岐風でも大阪風でも、武蔵野うどんと呼んで良いのか?

37:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 01:33:37.96 MS9IhYek
>>35
うざいってこれが地元民の普通の感覚なんだが

>>36
そんなもん作る婆ちゃん母ちゃんめったにいないし
意識的に讃岐風でも大阪風のうどん作ってるなら讃岐うどんや大阪うどんだし
別に無意識に似たのなら武蔵野うどんの範疇だな

38:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 02:13:29.11 dn5oaieR
>>37
じゃあさ、お前んちの婆ちゃんや母ちゃんはどんなうどんを作ってくれるの?

39:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 03:00:11.46 umYhfYiG
>>37
最早、武蔵野という地域名をつける必要も無くね?
別に武蔵野だけが家庭でよくうどんを食う訳でもないし。
普通に、家のうどんで良いんじゃね?

40:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 03:05:00.76 umYhfYiG
>>31
言いたい事は何となく分かるけど、
アダム・スミスの例は適当じゃ無いと思うw

41:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 10:12:24.91 MS9IhYek
>>38
うちの母親は子供の時からうどんばっかり食ってたんで食い飽きてあまりうどんは作らん
婆ちゃんはもういないけど、ひもかわの半分くらいの幅のうどんだったな
コシは普通
つけ汁はネギいっぱいで辛い

>>39
端から名前なんて付ける必要性はないよ
そんなもん

42:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 12:12:40.46 umYhfYiG
本当にうざい奴だったw
ここにいるのは嫌がらせ目的か?

43:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 13:13:01.40 ypCtsY81
丸亀製麺でも始まったな。
「肉汁つけうどん」

まだ食ってないけど

44:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 13:55:18.98 XKKYem0I
>>41
少なくともそれは武蔵野うどんで無い事は解るよね?

45:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 14:55:26.22 MS9IhYek
>>42
お前からすると嫌がらせなのかもな

>>44
何で?

46:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/23 23:41:36.57 Tu2CSMTs
それすら理解出来ないのか。

47:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:01:47.52 1vkYjNwF
>>46
関わるだけ無駄だよ
いくら説明しても絶対に伝わらない典型的なアスペ

48:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:22:24.73 9tdFbljO
荒らしはスルー

49:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:56:13.77 3X3WpuUA
>>46-48
まともな反論できなくなってるのな
まあそりゃ当然だが
変な薀蓄語りたい奴は他行ってくれ

50:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 01:09:13.42 g3dBzbg7
>>49
空気が読めないお前が他行けよ

51:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 13:30:07.78 tHftc862
6L(8玉)は俺がいつも食うLL(4玉)の倍だな
自転車でやって来るお兄ちゃんが食べてるが若くて羨ましいわ

52:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 13:51:48.32 Caxwq+As
俺は若いからっていうより、大食い体質orチャレンジャーってことだと思う。
20代30代って食が細い男子が多いよ。逆に40代くらいの一番男として脂がのる時期に大食いになり、中年太りに。

53:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 14:27:32.01 Caxwq+As
訂正 俺は→それは

54:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 20:53:15.51 lazCnFUy
俺痩せてるし大食いじゃ無いけどいつも10玉頼むよ
量少ないじゃんきくや系列全店

55:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 23:39:51.23 LqeicPJO
>>54
> 俺痩せてるし大食いじゃ無いけどいつも10玉頼むよ
嘘つくなかすw
仮に一玉100グラムとしても1キロだろうが。

56:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 00:32:20.22 Vq+/SRwG
きくや系は一玉80グラムだっけ?

57:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 05:15:02.43 qG75xKRj
ときではいつもバカ王だった
きくやでは5玉だったかな
肉汁うどんが異様に好きだからストップ!って言われるまで食べ続けられそうな気がする

58:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 08:32:57.89 Z8+3mHyL
>>55
あ?なにが嘘なんだよ?
自分がすべてだと思ってんのかよごみ

59:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 11:39:32.40 60iKa/jx
ときは糞マズかったから潰れて良かった

60:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 12:28:14.30 BFybcw3W
潰れたんじゃねぇ~よ! 閉店したんだよ!  南無阿弥陀仏

61:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 12:45:40.77 3w1UXHaL
一橋学園のむぎきりは特別武蔵野うどんをうたっていないよね?
武蔵野うどんっていう、まんまの店名な甚五郎支店は如何にもってコシだけど。

62:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 14:00:53.80 8747Gfx+
武蔵村山で一番美味い所行ってきたよ。

63:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 14:25:07.43 w6jsQi9q
>>62
なんてお店?

64:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 15:04:32.94 8747Gfx+
>>63
満月。あくまで主観

65:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/26 11:09:04.93 mSgE46Rh
>>64
そこの店の近くにも、昔玉売りしかやってなくて今は店内でも食える手打ちうどん屋あるよな
店名何だったっけ?あそこの麺親父が好きなんだよな

66:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/27 07:43:39.27 cb8Ret4n
>>65
はらだ製麺

67:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/27 09:20:53.71 a5MoLWi/
>>66
おお!ありがとう!それそれ!
久々に買って帰ってオヤジに食わせてやるかな

68:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 00:53:58.96 4TZPtDE+
武蔵野うどん初心者の俺に教えて下さいな、通の方よ。

東久留米の柳窪(久保)小麦で打ったうどんは格別なのですか?
どこかで食べられますか?

69:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 04:32:12.67 WUq2ITmM
>>68
柳久保小麦 うどん
で検索すればすぐに見つかる。

70:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/29 03:20:17.19 GWqpsszP
柳久保小麦なら不動かな。
営業時間は短いし平日の殆どは休みだけれど。

71:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/29 11:11:57.80 q25JFxcv
>>70
不動かなってどういう意味?

72:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/29 20:55:53.75 CmNBiZEe
>>62
おいおい武蔵村山で一番ではないぞ!
今日イオンの帰りに寄ったが、もしかしたら多摩地区で一番と言っても過言ではないぞ!
すべてがシッカリしていて中々ではないか! コレはリピーターになってしまうよww

73:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/30 01:45:14.49 rXNb0I3C
>>71
不動って名前の店だよ

74:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 02:03:42.64 7rP8CjUw
満月
地図を調べたらだいぶ遠いなw

75:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 12:32:38.91 JwRmUjik
まんげつ麺の量少なくなったような気がする。

76:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 13:19:26.29 e768pNMQ
>>74
意味が分からん
どんな店でも自分の居場所によって遠い近いは変わるだろ

77:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 17:28:32.31 s4baZYYK
コストコとイオンのついでに行ってるが立川にIKEAが出来たらまたついでの機会が増えるw
新青梅と五日市街道が混むので一時間はかかる

78:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 20:10:06.55 6ui3Lp02
文体の雰囲気から高齢者が多いスレだと思う。しかもいい人生を歩めていない類の。

79:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 21:36:33.01 s4baZYYK
>>78
埼玉のチョンだなw 逝っておk

80:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/05 02:55:55.21 rB2t0QDp
スルーできない図星高齢者がやはりいたか。

81:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/05 11:15:52.46 2cb2717u
>>80
オマエチョンの卑しさ丸出しだな 半島に帰れよww

82:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/07 04:14:40.20 T/R1me4n
スーパーで日清肉汁つけうどん買ってきたったw

83:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/07 20:17:23.22 t8LpQoQO
レビューよろ

84:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/07 21:16:26.12 iteupKNR
>>83
おいしかったよ!
茹で時間は短め推奨!

85:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 13:40:59.90 A95doe0A
>>5
は?

小平とか武蔵村山は武蔵野うどんじゃないからね

86:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 14:35:58.18 vDsxTKjt
また変な定義厨かよ

87:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 21:29:20.98 UEbP68uD
定義厨www

88:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 23:52:49.03 xtmI2uy8
丸亀製麺の肉汁つけうどんw

89:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/11 09:09:55.60 2K1bfbmD
満月は客への対応もしっかりしている
スタッフも若いし頼もしいわ

90:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/11 10:19:07.53 zFPMQRLU
満月?

91:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/13 20:58:31.57 bfC1JxnT
満月満腹満足

92:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 10:04:08.45 LtxSMS+E
一休よ、せめて3時までは店開けていてくれ。いつも間に合わない。
その後きくやの八個ミックスという流れ。

93:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 11:39:26.09 zegOgbh1
マン毛Ⅱの宣伝をもうするな。
今でさえ駐車場が狭くて諦めて帰る事が多いのに
これ以上混んだら困る。

94:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 12:11:06.51 +X1FrSDz
昨日きくや本店が1時過ぎても並んでいたなあ。
店の前を通ってビックリした。普段は1時過ぎにもなればおばちゃんたちが店じまいの準備に入る。

95:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 12:56:42.21 0+LseLTy
ガイドブックを頼りに遠方から食べに来たのかな

96:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 18:03:59.90 kebOpbZ7
休日その時間では肉汁カスとキツネだお
流石に茹で置きはないと思うがwww
絶対行ってはいけないタイミングだお

97:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 18:15:28.61 A2x+gojn
タイミングあるよねー

98:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 18:54:20.05 0+LseLTy
きくやは特にね

99:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 23:41:51.43 GQ8Z2ayb
きくやの本店って東村山駅の近くの店じゃ無くて
多摩自転車道の方の店だっけ。

100:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/14 23:49:01.14 p1Ilgimm
そうだね
駅近くの方は息子夫婦がやってるね

101:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/15 13:40:59.53 fwMMr0uV
h URLリンク(tatemonoen.jp)
この「蔵」ってとこに行ったことある人いるかな
江戸東京たてもの園の中だけど

102:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/15 19:58:37.67 mBEW+YOv
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

103:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 02:29:55.77 AbcTu2m2
>>101
近所に住んでいるけれど入場料があるのでスルーしている

104:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 16:19:25.64 CFOwCHhe
諏訪町店行くのはは電車利用客と近所の住民だけだろ
天婦羅と肉汁は良いが肝心の麺がね・・・

105:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 22:00:28.26 os9Uq880
駐車場停めやすいしカレー汁もあるから本店より行く頻度が高い
麺の違いは気付かなかったがどっちも茹で置きなのでいいや

106:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 01:38:48.00 kbNJfVh5
両方茹で置きだが諏訪町店は土曜だと客の回転が良いので
実質茹で立てで食べられるのが利点かな。

107:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 08:39:39.08 Geko0ttp
順番待ちの受付 順番通りのオーダー聞き 順番通りの調理品だし
こんな当たり前のマナーを遵守してるのが満月の常識なのです。

108:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 10:48:21.48 KcYZcRTo
小川の根古坂、マスターの社交性と武蔵野うどんの原型である糧うどんをこだわって作ってるところが好き。
店が狭いのが難だけど。

109:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 16:41:13.47 VdeimB5v
野澤屋最近行ってないな。特盛りlove

110:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 22:28:04.10 SZZOpzKA
満月夕方の番組で出てたね

111:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 01:19:07.92 zHGudCNV
>>108
うちからだと小一時間かかるからつい飢えに負けてけいとく苑行っちゃうんだよなあ

112:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 09:04:18.72 59oHWfHi
>>110
また混むんじゃね
ホント、駐車場なんとかしろよ

113:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 12:24:05.19 S8xIAnC5
食べ終わってるのにお茶飲みながらのんびりくつろいでる家族連れは
来ないで欲しい。並んでる人もたまに愚痴ってるよ。満月

114:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 15:05:18.48 YcA4KIkf
男親がいてもそうなのか。
女子供だけだと社会や世間様が見えないからいつまでもgdgdしているものだが。

115:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 18:28:07.85 CANd+j5U
おじさんは何才

116:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 19:22:57.89 HxUKQRRy
19日(土曜日)と20日(日曜日)に
「川越まつり」が開催予定ですけど
川越市内の武蔵野うどん屋の
評判を書き込んで戴けますか?

117:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 22:00:01.85 3VdJlLeC
>>116
蔵之瀬が好き

麺蔵と藤店、うどん本舗は微妙、めんこやと真打はやめとけ

118:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 23:29:00.50 YcA4KIkf
>>115
30代

119:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 09:23:30.63 E5FFFQYZ
満月いいね!
テレビでやってたくそねで懲りたので、多摩がトラウマになって環八から先は出ないようにしてたけど
ココはいいね!

120:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 14:06:50.29 nIfHOPyW
なんでいまさら満月なの?
昔からあったじゃん

121:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 15:23:02.57 AyFAAk2f
俺は元バッテリー屋?のうどん屋が好きだ。
場所が判りづらくて最悪だが。迷ったら武蔵野うどんではないが
野口製麺所に行ってしまう。

122:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 16:42:15.34 xaepWjKR
バッテリー屋ってどういうこと もっとkwsk

123:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 16:55:31.92 b9Q7i3SU
>>122
たぶんこせがわ

124:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 17:22:30.81 rqO448jo
>>121
いま武蔵野うどんと讃岐うどんのあいもりを出しているよ

125:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 02:12:10.35 GeKPr4Ml
バッテリーって何だと?思ったが場所が東村山で何となく解ったよ。

126:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 17:08:38.45 GMNk7Njh
IWASAKI DENKI SHOKAI

127:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 23:53:23.21 Bdvl/M4J
さぁて、久々に日本に帰国したので、明日あたりに東村山の「とき」に行ってみようかな♪

大将元気かな…

128:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/23 00:12:15.49 zY9V2i7a
とき…

129:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/23 07:04:21.24 xjZc7+ZH
久々の日本なのですか

130:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/23 09:44:56.58 /eESX80X
>>127
ネタかよ? それとも冥土の方なの?

131:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/23 10:36:42.93 5lL9b5f3
いつものときヲタだろ、大した店じゃないのに

132:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/23 12:52:13.04 IGI2mrDc
久々の娑婆て 東芝の隣の塀のなかにでも居たんかよww

133:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/23 21:50:45.02 MyGvi3xj
三芳町の永井美味いね!武蔵野感は薄いけど

134:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 02:41:26.57 eRiULL4L
ときに関するレスが付くと貶す奴が現れるよな。
>>127は愉快犯っぽいが、良い店ではあったよ。

135:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 08:53:03.75 fx/0JOr5
大将のカレー懐かしいよ

136:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 10:24:43.03 ihjnrx60
達磨の会長死んだのか

137:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 13:08:37.87 EnQA+2Sg
>>102
グロ

138:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/25 14:58:07.96 Lfm6OoIh
>>137
グロではないなw

139:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/27 19:16:40.62 Pjgw0vyB
死人をネタにする底辺と、閉店した店の悪口をいつまでも言う底辺と
両タイプいるようだな、このスレには。どちらも日本人とかけ離れている。

140:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/27 22:16:55.74 6NM4QltP
悪口言ってる奴なんかいるか?

141:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/27 23:12:47.65 oyDIK/vq
行けなかった奴が輪に入れないからスネてるだけだろ

142:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 22:11:08.59 nXzsfOU6
肉汁うどん食べたい
お腹いっぱい食べたい

143:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 23:06:36.63 paWuZvSp
肉汁うどんをお腹いっぱい食べると、元気と幸せになるもんね

144:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 23:07:36.21 Aer5cV0Z
血糖値上がってちょっと頭ボーっとするよね

145:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 23:39:47.17 paWuZvSp
それはそうと、最近上品志向な武蔵野に少し飽きちゃって、昔ながらの黒くってぶっとくて固い野蛮なうどん店教えて下さい

146:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 00:31:13.91 3oBviMl6
その黒くってぶっとくて固いってのは昔ながらの武蔵野うどんじゃなくて商品として改良されたうどんに過ぎないんだけどな。

147:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 05:08:38.79 t0B15riR
吉田うどんは硬かったよ
ガシガシ感が最高だった

148:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 10:30:21.12 dSPAoQIo
>>146
そうだったのですか
俺の知ってる昔からあるとこは藁半紙みたいな色で、コシというよりモソモソっと固かったからそういうもんだと思ってました。
まあ、そういう垢抜けないうどんが食べたいんですよ。
>>147
吉田うどんて富士の吉田うどん?

149:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 12:42:25.34 xZkco+23
>>146
もうお前は書き込むなって言ったべ

150:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 13:38:29.00 k+GEPnNR
>>149
お前にそんな権力ないだろ

151:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 20:27:56.61 IHogUmFH
定義ウンチク厨は書き込まないで下さい。

152:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 15:32:13.31 t9TNcDuU
チーバくん

ヘ__/ ̄ ̄ ̄\
\ノ  (・)   ヽ__)
 \_ノ    丿
  (ノー、  |
    ノ  ヽ
   /  | |
   |  (_ノ
   \  /
    ) /
    (_ノ

153:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 18:39:02.61 U6zOtagR
武蔵野うどんだから吉祥寺に美味しいお店が欲しい

154:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 19:24:02.88 BhTw6oDR
旨い店があったらいいとは思うけどこの図々しさを見ると応援は出来んわ
URLリンク(musashino-kanko.com)
URLリンク(udon.mu)

155:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 20:50:09.78 VVxs8R5y
吉祥寺に武蔵野うどんのイメージは一切無いな
今更それを無理やり売りにしようとしてる武蔵野市ってなんなの

156:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 23:16:38.19 b/qWaflt
武蔵野市なんだからいいんじゃね
それにもう何年も以前からやってるし

157:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 23:59:09.49 c9skRhWR
吉祥寺には美味いうどん屋は無いなあ

158:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 00:12:30.25 b4N/cTSj
もう一駅先に小町があるじゃないか

159:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 00:58:15.82 XQaXrKha
武蔵野うどんって名前が良くないよな、だから武蔵野市が武蔵野うどんと関係あるなんて勘違いする奴が出てくる。
いっそのこと狭山丘陵にちなんで狭山うどんって改名すべきなんじゃね。

160:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 01:22:43.75 FVMW5eWr
>>159
狭山市が何か始めるんじゃないか?

161:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 01:32:47.17 yeD0umRQ
>>154
尾張屋は一応地元地粉のうどんを出してはいるけれど
混ぜ物小麦粉で風味が残っているか?ぐらいの代物なんだよな。
他は実直に地元を使っているからか1000円近い、あり得ない価格設定だし。
そもそも最初の栽培方法を伝授したのが武蔵野市側じゃなく三鷹の地主だったりする。
武蔵野市在住だが武蔵野うどんが食べたいなら迷わず他の地区に行っている。

162:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 01:42:47.80 XQaXrKha
>>160
狭山市なら武蔵野うどんのエリアだから、武蔵野市ほどの違和感はないけどな。

163:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 21:13:43.02 c1KPdVCW
佐山うどんって既にあったような気がする

164:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 05:45:32.39 k26hwzBR
肉汁うどんの豚バラをお腹いっぱい食べたい

165:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 06:22:26.56 adgwEHmr
>>164
自作

166:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 12:59:16.73 1C3o+VtM
>>164
( ^-^)_旦~大助うどん。
つけ汁大と頼めば豚バラがてんこ盛り。
※間違ってもうどんの大盛を頼んではいけません。
あの量は死亡確実。

167:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 15:36:19.37 2m/zETkI
大助うどんはパ無いね。
久しぶりに行ったら

168:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 15:38:31.64 2m/zETkI
なんかさらに過激な盛りになってた気がするけど、気のせい?

169:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 13:57:41.59 BuK9f4ef
狭山うどん? 立ち食いを想像してしまうではないかww

170:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 18:11:32.50 4z++UsQV
所沢駅の狭山そばは旨い
東村山駅の狭山そばは普通

171:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 18:32:35.27 C4jJCGkZ
東村山店は肉汁うどんがある。これが意外にうまい。

172:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 18:39:35.09 wO8Sg+c5
あーあるある
あれは意外に旨いw

173:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 20:34:24.74 IXtir0n3
でも、駅構内ならやはり三鷹かな

174:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/07 09:02:03.14 UdQMTQKF
藤店の肉汁は立派だが麺がね。
何であんなに人気なのか理解不能。
大宮川越迄行く元気もないけどww

175:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/07 17:11:18.56 7wvMgJy6
グルメ気取りは書き込まないで下さい。

176:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/07 21:39:18.05 a/NFxIRc
確かに藤店の麺は大したことないけど
肉汁の豚肉は美味いと思うよ。
肉だけで比べたら、きくや系よりも
断然美味い。

177:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/08 00:20:06.09 Fs0sxZzO
満月の肉はラーメンのチャーシューを思い出す。

178:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/08 15:08:52.01 sjPus+w+
きくやの肉汁 汁は旨いけど肉が酷過ぎる

179:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/09 19:34:42.85 ZjqSsjaf
戸越銀座にあった「まるなが」って無くなっちゃんですか?
好きだったのに・・ 似た感じのうどん屋さんあったら教えて下さい

180:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/12 09:30:22.41 V62+Lox0
J:COM HD
2013/11/18(月) 14:00:00-14:30:00
村野武範の馳走百景/武蔵野うどん(東京都多摩地域ほか)

東京都多摩地域などを中心に古くから愛されている武蔵野うどん。武蔵野台地で生産された小麦粉を使った
コシの強い手打ち麺である武蔵野うどんの人気店を巡ります。


JCOM引いてる人

181:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/12 16:51:58.96 fPl39QsU
>>180
thx
予約した

182:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/14 00:39:09.79 NALyV55o
いま江戸川区の小松菜うどんを放送してるね。

多分、夜中に再放送するんじゃないかな?

183:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/16 09:21:28.18 JTvmCP/Z
馳走百景、店のチョイスが渋いな

184:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/18 16:09:47.38 5dOR/fM/
JCNでやってないわ

185:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/18 20:19:06.72 L/7bvw3Z
小金井の江戸建物園からスタートでした

186:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/19 01:20:32.53 I5ZiYhtP
自宅の近隣ではあるが江戸東京たてもの園の店は
入場料が必要なので一度も行った事が無いよ

187:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/19 05:48:16.99 kZ6M5ZOX
>>186
ご近所さん。

188:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/23 17:20:48.37 2CTM/sE6
千と千尋の神隠し・・・だったっけ?

189:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/24 07:53:22.25 ylyoGNY/
昨日は東村山のきくやも喜作も大変に混んでいた。
休日はホント武蔵野うどんを出す店って混むよねえ。

190:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/24 09:42:16.36 0f4I1PJi
きくやへ初めて入ったとき、なに頼めばいいのかよくわからなかったよ

191:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/25 10:01:51.41 cc2vMX7J
きくやのばあい3Lが成人男性の適量。

192:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/25 21:05:33.69 bh0M4fPW
武蔵村山の「はらだ製麺」に行ってきた。
事前の情報通り、店内の装飾はディズニーだらけw
BGMもディズニー映画の曲!
壁紙もミッキーマウス!
自宅兼店舗の自宅駐車場もディズニー!ディズニー!


ちなみに肉汁うどんは美味しかったですよ。
小麦の香もあり、コシも強い。
肉汁も美味で、最後にゆで汁で割って飲むと美味かった。

193:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/28 14:17:11.38 NWYVAM+4
きくやのばあい注文する前にハイエルエル!と勝手コールされる
寒いから今日はカレーと言うとカレーだってさ 今日の糧はゆず付きなんだけど
早く言えよババァ!

194:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/28 16:12:04.82 SZsx/gNy
きくや系に行くなら本店は無いな。

ガッカリすることのほうが多い。

195:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 04:37:05.85 +La3Yisr
駅前の方なら回転の良い土曜なら勧められるが
本店の方は…多摩湖自転車道のついでとしか。

196:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 17:51:06.57 b+CFdfw6
現在、きくやの中で一番クオリティが低いのが本店だもんなぁ。
やっぱり有名になって忙しすぎるのと店員の高齢化が原因か・・・・。

なんとも非常に残念でならない。

197:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 17:58:26.66 xXq5l0t/
とき美味かったのになくなったのな

198:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 18:32:03.73 +WmVwMar
ときは東村山ではいちばんマシという程度だ

199:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 20:42:02.69 GsYwyZeD
>>198
そんじゃ多摩地区で美味い店はどこなんだ?

200:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 21:48:15.15 ogd5E9Tl
歩いて探せ

201:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 21:48:56.05 Owu0Sorl
自転車にします。

202:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 21:52:36.36 NkUp98X/
人生上手く行っている人間はこんな場所でディスらない

203:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/01 15:56:40.28 tl+tRaLa
駅前と言っても諏訪町の麺は戴けない
涼太郎の継承はありがたい

204:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/01 17:19:10.14 MpHOpAES
チーバくん

ヘ__/ ̄ ̄ ̄\
\ノ  (・)   ヽ__)
 \_ノ    丿
  (ノー、  |
    ノ  ヽ
   /  | |
   |  (_ノ
   \  /
    ) /
    (_ノ

205:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/07 20:04:03.87 MXbaPI9t
>>202

  ∧_∧
 ( ´∀`) オマエモナー
 (    )
 | | |
 (__)_)

206:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/08 03:29:53.14 ZHaWSKnQ
>>204 富津岬がないからやり直し!

207:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/15 09:48:11.00 sERE8l/h
きくやLL¥650<満月並森¥700 ¥50の違いなら満月だんべ

208:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/17 20:56:23.34 KdIDNDD8
マン毛通も確かに美味いが涼太郎のほうがやっぱ美味い。
でもきくや本店はもうダメダメ。

209:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/17 22:07:15.29 8dr2bX7t
涼太郎 駅前でもないのにP狭杉 

210:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/17 22:37:23.71 JMMg/fLC
武蔵野市からママチャリで涼太郎まで行く俺に死角は無かった。

211:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/18 18:26:53.87 0ul0isRO
ママチャリじゃ北原の交差点が限度だぉww

212:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/24 12:03:21.16 skhXukhy
八坂のつるてん、茹で置きじゃないから多少時間が掛かるけど美味しくて
居酒屋兼だからいろいろメニューもあっていいわ。
客に若い世代が多い。

213:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 21:15:56.68 /O3twuhC
東村山で駐車場ないって信じられない 居酒屋だから仕方ないかww

214:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 22:20:10.00 drrknlFM
>>213
あの狭い商店街で駐車場付きの店なんて殆ど無いぞ

215:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 22:21:30.89 Ijdkc1Nz
つるてんは自転車で来る人が多いみたい。
店の前に自転車がけっこう止めてある。

216:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 00:29:22.68 98Pgaxbn
駐車場も確保できないような商店街にうどん屋ってのに無理があるって話なんじゃねーの?

217:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 02:14:06.35 2S+S0NQa
駅のすぐ近くだからいいんだよ。

218:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 04:23:09.61 N6BjAoZV
>>216
駅前商店街だったら大抵うどん屋とか蕎麦屋くらいあるだろ

219:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 06:10:51.12 wADnCL/y
>>218
あります。

220:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 10:27:59.79 iq83s9OT
うどんを食べるのに車かよwww

歩くのが苦手ならタクシー使え
それより、まともな生活して改善しろ馬鹿

221:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 13:00:05.79 7k3qK3Ct
なにを改善すんだよこのバカが!

222:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 13:34:48.01 N6BjAoZV
まあつるてんの場合隣がコインパーキングだろ
クルマで行ってそこに停めりゃいいだけの話だ

223:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 15:03:05.59 2S+S0NQa
ってか蕎麦屋うどん屋に駐車場云々って観念からし共感できない。
昔ながらの街の蕎麦屋・うどん屋は駐車場がない店の方が圧倒的に多い。
大通りに店を構えるラーメン屋ならともかく。

224:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 16:11:02.30 98Pgaxbn
武蔵野うどんのお店って商店街にあるっていうイメージはあまりないけどな。

駅から離れた住宅街や畑の中にぽつんとあって、庭先に数台の駐車スペースがあるって
お店が多いと思うぞ。

225:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 16:40:01.86 BhseSoj+
武蔵野うどんは、府中駅前だが

まあ、平日なら駐車場もすいてる

226:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 18:43:08.66 N6BjAoZV
>>224
それは最近出来たような店だろ
昔からある店は普通の商店街のうどん屋さんだよ

227:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 19:21:37.97 98Pgaxbn
>>226
昔からあるお店ってどこだろう…

俺が思い浮かべたのはさわだや、つきじ、かしま、ふみ、どこも何十年も続いてる古い店だけど、
俺の言った条件に当てはまると思うんだが。

228:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 20:01:15.30 7k3qK3Ct
今度は古くからある武蔵野うどん店の定義か?

229:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 22:34:45.69 8LERhEPl
武蔵野うどんは>>224が正解
>>223は商店街のフツーのうどん屋さんで、昔からの武蔵野うどん店のイメージではない

230:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 22:39:14.37 8j6gTEwP
で?

231:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 22:46:27.65 8VVJDMFI
べ?

232:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 23:40:09.19 BSnboLRR
そ?

233:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/29 00:05:46.86 kUrQa02S
先週涼太郎に行ってきたけれど
店の外壁に来年から価格を見直すとの張り出しがあった。
原価高騰により100円ほど値上げするみたい。

234:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/29 15:07:37.20 vfSvWhD/
アベノミクスの悪影響だな

235:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/30 09:25:31.31 KUu6GdsH
安倍じゃなきゃ、店は潰れているよ

236:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/30 09:32:50.20 Srl0NNnR
きくや系は輸入原材料の割合がそこそこなんで仕方ないかな。
都下はイオン・コストコの序でに行くんで基本P無いとアウトだよな。

237:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/30 20:00:24.52 cewu3BOy
多摩北部の武蔵野うどん店は地元の客でもっている
昼で営業を終える店が多い

238:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/30 22:31:16.54 ucoAjsb3
埼玉南部の武蔵野うどん店も同じだ

239:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/31 20:30:12.34 vqdYNd/s
>>235
                     /`ヽ     ,.-、/
                       /   `、  ,/  |   頭
              ,,. ‐'',つ ,/      'L/    |
             ,. ‐'"'ヽ,"  / _,,........,,_  ´  _,,......,,_ |   大
          /   (゙,. ) / <, |:::::| ,>  <, |:::::| ,|
           /. ヽ-r''",ノ /  `二二,,,,,,,,,,__ ''''''''''' |   丈
         r,!   -r''" ノr‐'"´:::/‐|:/  `、::ヒ、‐-、 |
        /`--‐'''/   ソ:::::/i::∠.,,レ    ゙、|,,ヽ::i、:`:|    夫
         /、_,,..-{   i:::::i'.,r''/::::ヽ     'r'"ヾ':|,ヽ:::i
         /    i゙    ,'::::i i. i:::::::::l    l:::::::::|. i !:::ヽ  ?
        ,'     |   ,':::::! '. '○:ノ     '○:ノ ノi:::::::ム、___
      i     l    !:::::i                   |::::::::|
        !     i' 〉  ,'::::::::、        _      l:::::::::|
      i_      '' \i::::::::| lヽ、     l   l     ./::::::::::!
      ヽ`         |:::::::i:┴i:::`''- 、_ `'''"  ,. -'":::::::::::::::|
       !_,.. --ァ |  `、:::|  ''T'r'"´l ``""´!:::::::::::::;i:::::::::|
        ヽ:::::/  |   `、|    '、  ヽ   {ヽ、:::ノリ|:::::::::!

240:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/06 20:54:47.47 loVjOjKs
涼太郎の麺 ひもかわうどんみたいになった

241:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/06 23:47:14.01 49WUmQty
>>240
そりゃヤバいね。何考えてんだろうな。

242:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/08 17:11:30.00 boMsKd/7
最近あの元気なオバサン見かけない

243:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/08 18:03:13.84 sdvn+YP/
お腹いっぱい肉汁うどん食べたい!

244:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/08 21:39:46.86 RHjhykLQ
リョウ田ロウの店主は気が狂った?

245:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/09 02:28:42.21 SzvkE7Xu
値上げの方は仕方が無いと思ったが麺を変えるって
全然告知してなかったぞ…?ぶれってわけじゃ無いだろうし

246:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/10 00:48:05.70 CeTYvs84
東村山の肉汁うどんは、汁が酸っぱい気がすんだけど、酸っぱい醤油つかってるの?

247:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/10 06:35:12.46 j4yR/Irc
20071123-
スレリンク(kanto板)
武蔵野うどんスレ

248:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/16 22:17:14.96 NDPGlGyx
二軒はしごはキツいぞ

249:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 07:41:07.80 q/cw3vMl
しないだろ

250:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 08:21:25.37 cEz/xOTs
>>246
どこの店のことか知らんけど、柚子なんかの柑橘系入れるレシピはあるよ。

251:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 00:10:42.79 QAA8+jXb
きくやは暮れになると柚子の千切りつくよね。あれ好きです。

252:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 01:58:18.76 tY0tIQCr
きくやとか、つけ汁が塩っぱくない店のは、かすかに酸味が感じられるね。
かえしに酢でも入ってるんだろか?

253:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/19 08:40:50.12 nx+pTEY8
節の酸化じゃ無くて?

254:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/19 10:09:34.30 H9STJz8L
>>252
上に書いてあるけど、柚子絞ったのをちょっと入れてるんじゃね?
酸味をちょっときかすことでさっぱり感が出る。らーめんのつけめんもつけ汁に酸味利かせてるところは多い。

255:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/20 11:42:59.55 ECETFbUr
廻田のきくやの付け汁、確かに酸味あるね。
薄味なので、つい全部飲み干しちゃう。

256:56
14/01/20 22:37:17.02 V99FO/jE
三鷹駅の彩花庵、うどんのメニュー減らしたんだな。

257:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/21 16:20:26.78 7q8Mhxql
東大和の庵に行くたびメニューが多すぎて迷う

258:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 08:45:40.75 Eyb39e8D
メニューなんて2種類で、あとはつゆちがい種追加だけで十分だ

259:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 08:59:06.18 37jNxA3N
南大塚かな、新狭山かな?ちょっと不便な場所だけど、藏の瀬て好みのお店見つけちゃった。
武蔵野うどんさいこー!

260:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 09:01:35.77 37jNxA3N
字間違えてしまった…
蔵之瀬です。

261:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 15:23:59.68 bPQ7yJRt
最寄がつつじヶ丘?柴崎?の一彩行ってみた。
武蔵野うどんはじめてだけどうどんはあんな感じなのか。
肉汁うどんは美味かった。

262:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/31 23:49:30.34 AXPz0OHj
武蔵野うどんは加水率が低く、塩分高めの硬い麺なので、一本ずつ噛みしめて食べて、小麦の味を楽しむものなんだよ。

263:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/31 23:53:29.13 v0+Oadl0
高円寺のとこ井ってどうよ。食べたことある人いる?

264:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 22:29:11.12 I1lUFITo
>>259
あそこ馬鹿みたいに麺を冷やすから嫌いだ

265:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/05 00:02:43.23 O5HW5t2B
あと京王線沿線だと、橋本の南哲もガッツリ肉汁うどんが食えるね。
相模原だというのに身狭上の国のなごりかよw

266:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/05 04:00:54.14 pYYHZDHT
え、何言ってんのか分かんない。

267:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/06 17:03:30.90 YEXBLSvY
神奈川辺りの肉汁うどんで、横浜の「かばのおうどん」ってのもあるが、これも武蔵野うどんに入るのだろうか?

268:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/06 19:18:59.98 8y8PRrTY
場所は武蔵国ではあるけど武蔵野ではないな。
うどん自体が似ていれば武蔵野うどんと呼べるかもね。

269:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/07 02:32:13.36 BzPXWNPv
そうそう、武蔵野は武蔵国の一部なのだよ。

270:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/07 08:28:58.20 Xlw2XXkl
話が繋がってないな

それはともかく
武蔵野台地を調べてみ

271:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/07 10:58:39.66 ygElBKOV
かばのおうどんのあるとこは武蔵野台地ではないよ。

272:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/07 18:33:57.55 TTj+rzt8
>>267
URLリンク(www.kaba-oudon.com)
肉汁うどんではあっても武蔵野うどんとは違うな。

273:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/07 21:55:15.78 BzPXWNPv
糧が無いんじゃ武蔵野うどんとは言えないな。

274:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 00:05:43.85 E0CND/Xr
武蔵野台地うどん

275:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 00:24:47.64 nEO3gwEd
わざわざ台地って付けなくても武蔵野ってのは武蔵野台地のエリアを指す言葉だな。

276:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 02:10:24.29 pXjwGJi5
ハケうどん

277:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 02:15:31.72 xqCyMYlH
ハケの意味もわからないのか

278:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/09 17:26:11.28 QxTj4xJ2
ん、崖のことじゃなかったっけ? 違ったら失礼。

279:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/09 19:05:23.48 rrSKkfO2
西荻の豚やが最高に好みなんだが、似たような店知らない?ゴリゴリに硬い麺の店。
高円寺のとこ井はまあまあ美味かった。

280:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/09 20:19:01.33 YVjsTqSZ
硬いといったら池袋のうちたて家かなあ
ただし、麺のインパクトが強過ぎてつけ汁が負けちゃってる感じでバランスがイマイチかも

281:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/09 21:59:43.84 FYwYlXSD
ぶっとくて硬いといえば、東大和駅の茂七ですかね。

282:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/09 22:48:43.04 nihUK22+
茂七行きたい!

283:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/10 00:09:28.31 7dU0Fqtc
茂七はよく行くよ。ぶっといよ!

284:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 00:03:02.34 0id/JFuf
昔の小平は、お米が採れなかったんだね。まさにうどんが主食!

285:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 00:05:25.97 rutyleRq
日清の肉汁つけうどん買いたいのに近所に売ってない
通販で買えるとか無いかな

286:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 15:55:03.18 BK4L6i3V
関東限定販売なので、関東在住なら近くでいけそうなスーパーに片っ端から電話してみるしかないんじゃね?
ヨーカドーとかないの?

287:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 17:14:24.21 dMReZ+gH
甚五郎小平鈴木町店

288:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 21:14:57.64 i7oomalX
>>285
日清食品と取引無いスーパーなんて皆無だと思うから
注文してみたら?

289:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 21:27:51.47 OvUAIBMT
スーパー片っ端から連絡するなら日清に出荷先を聞くべし

290:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 21:48:53.19 rutyleRq
>>286
関東しかも本場東村山なんだす
そっか電話して聞いてみればいいのか
うん聞いてみる

>>288
電話して無かったら注文できるか聞いてみる

ありがとん

291:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 22:27:21.21 dMReZ+gH
東村山東口のオザムや西口のコープで売っている武蔵野うどんはそれじゃないの?

292:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 23:27:03.54 rutyleRq
>>291
マジか!

293:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 00:51:39.25 2hkIXbRp
>>290
東村山住んでるならわざわざチルド麺食わんでもという気がするがw

294:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 01:02:33.01 RAhVmRoD
>>292
いや、こっちが質問したんです。武蔵野うどん自体は売っているから、あれが日清のかな?と思って。

295:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 12:53:30.19 FZs1CDdk
>>294
これだったか?
URLリンク(blog-imgs-36-origin.fc2.com)

296:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 13:54:19.88 RAhVmRoD
>>295
その画像は見られなかったけど、それですよ。

297:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 14:03:10.44 DGkRVL/m
>>295
40%引って売れてないわけ?

298:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 18:13:17.39 +BzjQ39S
武蔵村山の翔、すいとんもなかなかいけますね。
すいとんが醤油味だったのには、ちょっとショッキングだったけど。

299:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 05:15:03.92 z6p6vUVt
すいとんも関東では醤油味が普通じゃないのかな?
ここでも既出だけれど、うどんを打てない高齢者とかが
代わりに糧すいとんを作るのが多摩の家庭料理らしい。
TVの企画で上島竜兵を連れて志村けんが実家に帰ったときに
志村のお母さんが醤油味のすいとん鍋を出していたのを覚えている。

300:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 10:29:26.06 Ed4kD6bv
かな?
らしい。
出していたのを覚えている。

301:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 11:55:10.39 E7sQUTff
>>297
チルド麺は賞味期限短いからどんなものでも期限間近になると結構割り引くよね。

302:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 14:28:44.25 OKkO0UAL
なるほど。㌧

303:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 18:04:40.53 VrgaZhhz
そういや東村山のますやも、けっこうな高齢者の方がやってるけど、
自分で麺打ってるのかな?

304:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 22:00:17.56 JZxK5jr6
なま って書いてあるが

305:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 23:28:11.62 E7sQUTff
書いてないと乾麺なん?

306:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 23:31:42.89 qP6bFvdi
バカ過ぎる

307:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 02:07:57.62 rFHaO2Ej
なまって書いてあっても、殺菌ぐらいはしてあるだろう

308:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 04:41:58.81 WV/uN1xm
武蔵野うどんは、鮮度が大切

309:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 08:15:51.99 fwpJpN1y
>>300
きも

310:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 16:24:31.37 g2RX3DAZ
>>303
あの「おかわりする?」って訊いてくる婆ちゃんがいる店か。
けっしてサービスではないのがミソ。

311:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 16:52:07.75 VTm+ZBEx
何でサービスするの?

312:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 18:36:28.05 rFHaO2Ej
そうそう、サービスしてくんないんだよね。騙されるとこだったよw

313:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 18:58:21.41 mHa3YOQs
客があまり来なくなった外れの時間帯だと、とんでもなく時間の経った茹で置き麺を出されるというサービスです

314:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 19:14:44.27 rFHaO2Ej
そんなサービスは嫌だよw

315:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 19:20:59.53 raIQ0hW6
2,3年行ってないけど
あのばあちゃんまだ達者なのか?

316:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 20:27:12.69 U0r1Isec
ますばあちゃん元気だよ

317:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 21:07:31.22 WCA2lAZx
年寄りサービス

318:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 21:54:57.45 IukkNz60
あそこは俺の知る限り茹でおきチャンピオンだな。それでも続いているのは口先だけのサービスが受けてるのかな。

319:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 01:18:46.86 Ylq9MRYo
あんだって?

320:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 12:59:21.97 R9whJUUm
>>310
おかわりの代金も当然請求されるわけね。

321:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 13:08:05.53 dTqtEAMY
なんで無料になるんだよ

322:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 14:35:01.46 K70jYXnv
余っちゃってこのままじゃ捨てるだけだしサービスするよ、みたいな口調なのでみんな騙されるw

323:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 16:14:52.18 dTqtEAMY
茹で置き無しの店なのか??

茹で置きが腐るから売り払うのだとしか思えないが

324:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 18:15:21.32 K70jYXnv
茹で置きありだよ。
で、茹で置いとく時間にも限度って言うもんがあるんだが、、、外れるといつ茹でたんだよwっていう麺が
出てくるという。

325:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 20:55:29.34 8F/ETl+I
茹でおきと言ってもここのはレベルが違うの。
持ち上げると玉になる麺をほぐして食ったっけ。
口先だけのサービスではなく、出す前に湯がくサービスはないのでしょうか。

326:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/17 21:07:58.63 8F/ETl+I
5年以上前にレジェンド茹でおき食わされて以来行ってない。誰か最近のレポートお願いします。未経験の方はレジェンドに出逢うチャンスです。

327:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/18 00:48:16.00 1Jz3Ztjo
こないだ、スーパーで「シマダヤ武蔵生うどん」というのを見つけちゃいました。
買おうかと思ったけど、なんか細かったので止めたけど、買った人とかいますか?
URLリンク(www.shimadaya.co.jp)

328:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/18 01:41:39.47 K1oD9hGn
「武蔵」に意味はない

329:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/19 16:35:03.05 1x7QSv72
ますやww
他の店が全部休みだったの一回行ったが・・・
満月のような店が欲しいね、東村山にも・・・

330:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/20 00:44:23.31 rZg5M7Um
あのあたりなら、こせがわに行くなあ。

331:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/20 01:52:29.98 N6oCc+bW
「とき」が無くなったのが痛い。

332:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/20 07:11:33.41 rZg5M7Um
夜も営業していたのが良かったね。
東村山の武蔵野うどん店はどこも昼で閉めちゃうからジジババと主婦と近所で働く男しか行けない。

333:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/20 08:12:24.41 Ozkhplx/
東村山はアウト

334:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/20 14:45:36.83 cL2Z0Ms/
土日はやってるよ

335:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/21 02:17:40.41 X4BSrM3K
ますやは肉汁の豚肉がちょっと日にちが経っているんじゃ?
みたいな時があったな…麺は>>325と同じで固まっていたが
小島屋もだが過去の店が今の東村山には多いのが残念だわ

336:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/21 02:26:53.20 0cr9vNBI
肉うどんと肉汁うどんを間違えちまったよorz
写真とかイラストとかをつけといておくれよ、うどん屋さんよ。

337:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/22 06:01:02.16 nvxqcUBg
狭山そばか?

338:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/22 22:11:28.40 63zfy7Qs
小平ふるさと村のうどんは、古い建物で食べるので良い雰囲気でした。
不味くはないんだけど、当たり外れの日もあるのかな?

339:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/24 12:40:47.81 gPpi/IVn
ときのカレーは懐かしいが、麺は好みじゃなかったな。
あい~ん パッとしない

340:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/24 15:22:06.82 oc16ivbS
麺が硬いからか若い世代の客が多い店だった。

341:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/24 19:15:30.33 0WQvU/h7
ダメじゃん

342:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/24 19:29:07.86 2g7oI3+p
むしろ他の店にない風味が有った麺こそ好きだったけどな

343:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/24 23:32:27.23 oylqhmVF
地元の小町でカレーうどんを食べたが
思った以上にカレーの味が涼太郎のに似ていたよ
これでうどんも似せてくれたら嬉しいんだが

344:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 05:24:31.41 WVtt2qIQ
>>341
硬くても美味しくて丁寧な作りだから俺みたいな若い客は通った

345:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 09:31:36.64 j9C9GHYB
どこから、丁寧な造り、などという言葉がでてくるのだろうか。
俺が行ったときは、うどんの切れ端を集めた、所謂クズうどんが出てきやがった。
こんなものは賄い用とするべきで、とうてい客に出すべきものではない。
こんな基本的なことがなってないところからも、過大評価だったという意見に賛成。

346:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 12:02:38.81 3iNkQfjP
>>345
人の悪口ばっか言ってるから神様から邪険にされてるんだろうw
時たまそういうのに当たってしまう。
あれがクズなら東村山は行くところないわ。

347:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 12:07:10.78 8dNKhYVh
りょうたろうくんとみほちゃんはいとこだから似ている

348:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 12:22:53.84 wBFVtuL6
ときでクズうどんに当たったことは無いな。俺は。むしろそれは宝クジに当たったぐらいレアケース、あんたいいことあるよ。

349:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 15:10:31.10 feYhEHp1
>>346
東村山はダメだろ

350:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/25 21:53:16.36 wBFVtuL6
東村山は聖地でしょ。
ここがダメならどこ?

351:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 07:57:02.76 HpT8xRFV
東村山と武蔵村山はタイマンはってる?

352:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 10:24:19.01 xKqlbRYA
うどんの"holy ground" か・・・空しい響きだ 
「あい~ん」にも満月クラスの店が欲しいわ! 

353:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 12:39:08.19 Uuie9ZQG
東村山は素朴感が良いんだと思う。
いったい、何を期待してるんだい?

354:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 18:34:46.07 LX7Zg11d
私怨レスってホント厭だね。負の言霊は書き込んだ人間に返るから、益々ムシャクシャすることばかりの人生になるんだろうな。

355:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 18:44:44.19 Js7KZMXX
俺は都外からうどんを食いに通ってるからこの地域の地理に詳しくない。
東村山と言うのも、東村山を中心とした地域ってニュアンス、茂七とか野沢屋が何市だか、正直わからない。
文化的に違いがあるのでしょうか?
音頭で有名な東村山地方という括りじゃダメなのでしょうか。

356:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 22:21:48.84 fhiqcJ3+
>>326
ちょ、レジェンドw

357:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/28 03:35:34.20 X2suQ7Ov
>>350
どっちかというと小平の方が聖地じゃないか?
武蔵野うどんの名付け親の加藤教授もご出身だよ。

358:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/28 05:25:48.22 Rz7OCxLB
他に何も無いのどかな土地なんだからうどんくらい東村山に譲ってよ

359:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/28 07:37:54.62 +euawX9Z
小平の甚五郎の糧うどんを子供のころよく食べたなあ。

360:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/28 17:53:09.44 mm3EWWVg
小平が聖地だと…
くそねの存在でオワッテルwww

361:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/28 22:14:37.26 +euawX9Z
>>360
お店が弁護士に依頼したら確実にお前破滅だよ

362:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/01 01:27:02.13 V5/HqxFz
小平うどんがあちこちにできて、小平の名をひろめてるそうじゃないか。

363:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/01 12:59:19.03 t0IHuYVe
東村山にはあまりよくない店もあるけど、こせがわに行くと満足感はあるなあ。

364:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/01 13:11:46.25 5kX2OkWk
こせがわオススメなんだ。
たまにお店の前を通って、雰囲気だけでもアリだなあ、と気になっていたんで楽しみだよ。ありがとう。

365:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/01 23:28:04.52 mFmCcsUi
こせがわ2回行ったけど普通だわ

366:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 00:16:10.99 ZtLQBj4P
武蔵野うどんで普通は上等ってこと

367:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 03:37:21.88 iEuEQN66
うどんって小麦粉の他に食感を変えるのに澱粉が入ってるらしいんだけど、
武蔵野うどんもやっぱりそうなの?

368:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 09:35:33.21 YBAkkJal
それって冷凍麺とかじゃなくて?
タピオカ澱粉とか。

369:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 15:23:26.25 oGozeUmu
あちこち食い歩いた結果
自分の中では満月と一休が美味い店

370:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 19:09:01.96 iEuEQN66
>>368
生麺でも色々使われてるらしいよ。
URLリンク(www.alic.go.jp)

371:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 21:07:47.21 qvkKRXsV
東村山は素朴なら良い
どこぞの犯罪的な店はないからな 

372:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 21:46:09.12 5tAagL4V
安い冷凍うどんには澱粉が入ってます。おそらくもちもち感出すためじゃないかな。武蔵野うどんはもそもそなんで使ってないと思うな。もそもそって悪口じゃないよ、好きなんだから。

373:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/03 03:26:26.99 kbvbjsJi
もそもそというよりゴワゴワじゃね?

374:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/03 19:02:27.95 6PEtUqn6
ゴワゴワは吉田うどんじゃね。
好きだけど。
あと、すいとんみたいにぐにゅぐにゅも好きです。

375:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 03:10:14.64 5xCGf4qq
ツルツル武蔵野うどんは偽物

376:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 05:34:18.96 zYOMr7/e
このスレ的には西大泉の大助うどんはどうなの。
イケてるの。
俺は旨いが高いと思ってる。

377:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 06:30:55.30 0WRD1OlU
俺は15年ぐらい前、川越の大助で武蔵野うどんに目覚めたから、美味い、不味いは置いといて好きだ、ルーツだね。ただ、年齢的に量がキビシイのであまり行かない

378:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 06:51:39.21 5xCGf4qq
不味い上に量が多いって、どんな拷問だよ

379:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 08:18:00.37 6PbJSCHR
不味くても依存性があるんだろな。武蔵野うどん食べたい症候群だな。

380:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 09:04:05.53 OdA5xsOc
単なる、食の異常

381:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 11:40:27.33 hCP4nPQp
>>378
誰も不味いとは言ってないような

382:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 19:04:20.21 ApPZm+oW
だな。

383:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/05 00:31:10.01 2KspRP7U
でも美味いとも言ってないような

384:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/05 00:40:26.87 VaHr0jEC
味は批評に値しないレベル

察しろよ

385:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/05 04:16:11.76 AbVYrjqO
>>375
美味しい讃岐うどんでも
肉汁だと旨くないね

386:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/05 11:54:25.79 2urmAM/8
なぜか東村山にある讃岐うどんの野口製麺所

387:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/06 10:05:31.14 Zix8NkVe
讃岐旨いと思ったことないわ

388:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/06 11:15:09.82 NR1Qk3TB
一度、香川県へ行ってみれ

389:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/06 14:06:10.67 I7BgpBak
不味かった
しかも偉そう

コシがないし、表面ツルツルパスタ麺だからうまくない

390:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/06 15:46:01.72 Zix8NkVe
実際讃岐で老舗と呼ばれてる店ハシゴしたわけだが・・・
ASWてあんな程度

391:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/06 22:26:02.64 NR1Qk3TB
ASWププ・・・おいおい、さぬきの夢はどうしたw

392:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/07 00:03:29.72 FZ4Hzj1x
さぬきの夢は新参で、ASWが主流でしょ、讃岐は。
俺は讃岐も好きだし、野村製麺所も好き、最近行ってないけど。

393:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/07 00:20:56.99 FZ4Hzj1x
そもそも讃岐うどんのコシと白さはASWのおかげで、さぬきの夢こそ後追いで、シェア10%未満のはず。

394:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/07 02:00:42.81 b06bDCVF
スーパーでこんなの見つけちゃったですぅ
URLリンク(www.shoda.co.jp)

395:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/07 09:05:33.19 o1LG7w0X
>>394 関東名物になっちゃったよw

396:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/08 17:02:34.63 VNOBP4Tl
こないだ丸亀でも肉汁うどんやってたけど、関東限定だったのかな?

397:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/08 19:21:29.72 JLiCrCmV
>>394
館林うどん裏切るなよ

398:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/09 01:11:56.44 SS+EiReY
南波家の年越しもうどんだったんだ

399:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/09 08:49:33.53 Zxt06I1l
以前福助にあい盛りなるメニューが存在したが、讃岐の不味さを比較してたのかと。
引越してから消えたが、単品であるのかな?

400:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/10 01:35:13.46 2jQTsVKC
福助に合盛りは無いね。
白いうどんと田舎うどんを選べるんだけど、どっちも香川産だった気がするよ。
食感の違いだけじゃね?

401:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/10 19:11:20.27 38kbkTAc
野口製麺所には合盛りあったと思うけどまだあるのかな?
食べ行こう思ってて忘れてた

402:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/12 23:46:22.83 4Iox7Mv4
ますも庵の肉汁が蕎麦屋だけど美味い

403:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/15 21:46:13.76 LvHOUGnF
たけぞうや、うどんだぞ

404:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/18 12:17:03.17 t5Pc6lNO
武蔵野うどんage

405:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/19 18:20:51.29 PIFGoSie
川越の麺蔵は良かったよ。
ボロボロの暖簾も名物化してるんだろな。

406:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/21 16:05:28.87 p9vM1dso
なぐわしむらか とおいな

407:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 01:36:07.00 vJrdvTJf
だまされた、と思って行ってみ

408:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 01:47:01.55 OFpgFXJf
麺蔵の麺は硬すぎる、あんなのは武蔵野うどんじゃねぇ。

409:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 10:44:27.58 cPdME2bN
その店は知らないけど武蔵野うどんって麺が固い店も多いと思う。
小平ふるさと村のルーツの味をみるに武蔵野うどん=硬麺ではないけど
いま武蔵野うどんに求められている一面に硬さやカレーうどんがあったりして
伝統が更新されている側面があると思う。

410:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 14:39:28.05 +eRCcYOs
小野食品の仙波豆腐なごり雪のついでに行ってみるか

411:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 19:43:31.90 zPeF8i9R
麺象は食べログの埼玉県うどんランキングで長年独走状態でした。



もちろんステマ業者のおかげだったけど。

412:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 21:38:15.20 bM8umfdf
麺蔵は普通に美味いでしょ
蔵之瀬こそ過剰評価だわ
氷みたい冷やせばいいと勘違いしてやがる

413:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/23 02:31:19.53 UwUq9xH8
麺蔵で食べて、なぐわし公園の銭湯にでも入っていけよ。
240円だぞ。

414:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/24 22:12:36.25 akPczSom
ラーメンばかりでなく饂飩も世界中でファンが増えていると報道が多いが
カレーうどんなんか外国人はどう思うんだろうね。肉汁うどんも外国人は好きそうだけど。

415:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/25 18:49:29.02 PiQs9Emm
東青梅の根岸屋・カレー丼うどん

416:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/26 09:01:28.08 awpxpZK2
外国人て、欧米か?アジアンか?アフリカンか?南米か?中米か?中東か?

417:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/26 13:28:55.13 +SQYo613
>>416
何で限定しなきゃならんのよ?

418:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/26 17:34:55.06 eGRSsJsh
名細ってのどかなとこだよな 人も素朴だった

419:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 01:23:21.58 HXZv9kxh
先日、外国人へのインタビュー番組で日本在住のインド人の意見では
インドに持って行ったら流行る日本の食品としてうどんを挙げるインド人が多かった。
うどんのような食感の食品はインドにはなく、絶対にウケると言い切っていた。
ちなみにインド人はカレーうどんも好きらしいw

420:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 01:28:24.82 r+az4SoW
>>419
でもベジタリアンが多いからなあ
日本食は鰹節がネックになる

421:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 03:31:46.27 mEvsUlMz
マレー半島へ遊びに行った時も、カレーのビーフンとか食べてたから、
カレーうどんでも、フツーに有りかもしれないね。

422:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 09:14:41.29 +Ypbwq+P
武蔵野うどんはカレーによく合う。
外国人に讃岐なんか食べさせたら日本の信用失墜するけど。

423:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 11:39:09.31 r+az4SoW
>>422
何で他所のうどんの悪口言わないと気が済まないの?

424:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 12:22:58.05 gv5qwXvu
>>422
讃岐うどんがハワイで大人気とこの前ニュースで特集していたよ
刺青入れた現地の青年がうどんを打っていたw

425:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 20:32:17.04 +Ypbwq+P
>>423
こたえ 讃岐は不味いから 水沢よりマシかww

426:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 23:05:02.01 r+az4SoW
>>425
それお前だけの問題だから

427:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/28 00:53:33.00 z2IlTMrv
吉野家がやってるカレーうどん屋はどんな評価でしょう?

428:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/29 19:28:31.61 oftFdc7i
えのさんリニューアルして名前も笑乃讃になったのな。
満月並みにいいね。武蔵村山やるもんね。

429:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/30 01:34:43.76 e/gHSzTx
人気のある店って、混んでるからヤダ

430:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/31 16:18:42.14 621CfWmn
混んでても期待を裏切らないお店なら行列しても価値がある。
小○市の隅っこにある某糞店は価値もないのに混んでいた。
もう潰れたのかな?

431:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/31 16:24:09.20 nhPZopz3
俺は笑乃讃はどうも・・・・イマイチ。
不味くはないけど、満月と同レベルとは全然思えない。

ただ、最近の満月は確かに混み過ぎで時間帯を
ずらさないといけないので困る。

432:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/02 13:55:41.21 KSbd6dea
満月は駐車場何とかして欲しい
田舎の割りには狭い
雨なんか降ると愛車BMが汚れる
最悪なのは猫がボンネットに乗って爪跡と泥で足型付けられた
だいたい食品扱ってるんだから猫なんか飼うなよ

433:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/05 08:29:07.68 OM+RTrpL
君のBM見つけたら猫をけしかけとこう

434:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/05 19:11:49.84 tVCPdxTd
雨の日は歩け

435:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/06 02:01:43.41 vguEK13D
小平ふるさと村で売ってた地粉を使った団子がうまかったよ。

436:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/06 07:48:40.66 XoFtEvss
満月はあの場所的条件でも繁盛してるから凄い。

437:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/06 16:05:36.52 vguEK13D
満月で食べた後、ちょっと六道山の展望台まで散歩するのも良いよ。

438:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/07 17:26:35.23 aW1KCZ34
満月に歩いて行くのは近所の人だけだろ
ついでにかたくりの湯行くのも歩いては行けない

439:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/08 10:20:17.57 HN8A2MI/
>409
伝統の更新ってなんだ? 伝統の変化のことか?

440:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/08 10:23:37.17 HN8A2MI/
>432
BM? なにそれ?

441:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/08 16:38:19.95 NP/aR5uk
>>439-440
うぜぇーよバカ!

442:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/09 08:18:33.19 NJ0PN3a/
八坂のつるてんが意外にイイ。

443:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/09 12:23:13.32 FZuUXEcl
グルメシティに停めて行ってみる

444:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/10 22:35:37.17 hXUceCvm
>>442
つるてんって半熟卵がついてくるんだっけ
ちょっと細麺だったかな

445:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/10 23:12:53.88 XvLx2AUB
和蔵っていう久米川や東大和とかにあるラーメン屋が経営しているんで
トッピングがラーメンっぽいよ。担々味がわりとイケる。

446:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/10 23:32:45.47 RJ4KqLDd
宅部うどんがシンプルで好き。

447:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/11 11:45:44.87 5L32CvG2
だったを付けろ

448:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/11 12:09:35.68 lHOu4a3G
えっ閉店したの?

449:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/12 13:03:57.46 VD+xdRTA
TVKのキンシオにも肉汁うどんがでてきたね。

450:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/12 19:39:08.52 yjwZOXZg
国分寺の七も閉店したんだよな…
ショックだわ

451:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/12 21:32:33.54 RyxrgE+j
味はそこそこだけどいい店だったなあ

452:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/13 00:14:27.78 tusGsFqV
去年の年末だったかな、閉店したの

453:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/14 10:09:24.73 Xylu8FSo
後継者がいないんだろうね、武蔵野うどんは。

454:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/14 21:35:10.65 skk+vaaY
都心の方の店だと、若い人が小麦をコネコネしてるのを見かけるが、
都下の方の方では、後継者問題が浮き彫りになっているのだろうか。
まあ、集客率の問題で人を育る余裕があるかどうかということかな。

455:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/15 08:24:32.20 9FPdBDLD
東大和の「青葉」新店に行ったが何かラーメンに物足りず、すぐ近くの田舎うどん古奈家に行った。
ラーメンの後に食べたうどんがすごく美味しく感じられた。

456:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/15 20:48:41.47 QpMKtVII
古奈屋に似てるな

457:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/16 13:44:56.69 Pu34sVPV
以前雑誌に載ってた入間川の多寿満うどん閉じてた。
12日土曜日行ったのだが、休業って雰囲気じゃなかったんで閉店したんだね。

458:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/16 19:05:32.60 Kgln5YrF
満月って硬めのうどん?
いまいちだな村山うどん

459:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/17 17:30:44.93 O6P1Eqtu
>>457
行ってみた。お店やってたぞい。

460:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/19 13:55:06.80 j8H89gBn
>>458
入れ歯のジジィは御粥でも食ってろww

461:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/19 16:24:20.48 PAsEMRM6
友人から、お勧めの店があるということで、
ひばりケ丘の「武蔵野肉汁うどん金豚雲」というお店に行ってきた。
つけ汁うどん専門のようで、5種類くらいあったんだが、
まずは友人お勧めの「武蔵野カレーうどん」っていうのを食べてみた。
麺は手打ちらしく、茶褐色で程よい好みの固さ。
逆三角形の椀の底に、湯葉で巻いたごはんと、
温泉玉子が入っていて、うどんを食べた後混ぜると
カレーおじやみたいなものができて、すげー美味かった。
こだわりのうんちくがいろいろ書いてあったけど、
他のメニューも結構気になるのがあって良店っぽい。
店出る頃には外に待ち客ができてたから、結構地元で支持されてるんじゃないかな。

462:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/19 18:49:28.32 k1U9vsjH
>>460 もっと硬いのはないか!

463:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/19 22:24:37.16 zHbsSx7d
>>462
>>281

464:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/20 00:55:51.08 7uFBe5Vu
ステマな悪寒

465:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/20 02:52:51.80 SSlVWPOs
ぐーたりのブログを読むと>>461の店のが無駄に固いようだが。

466:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/20 13:50:15.41 A4rBnihn
ステマか ww 小平にあったな king of stealth marketing

467:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/20 14:18:47.26 v1qfzpFq
固くて太い究極といえば茂七になるんだろうが、いいか?あれ。
又行こうと思わねぇだろ。

468:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/20 16:27:12.91 FlDLDwMS
武蔵野カレーうどんってその店のオリジナルだよね?
それに武蔵野って付けるのどうなのよ?

469:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/20 19:02:27.38 7uFBe5Vu
なるほど、ご飯に巻かれた湯葉がどういう効果をもたらすのかが気になるね。
青梅の根岸屋だと、ご飯が入ってるだけだし。

肉汁うどんでも、シメのつけ汁にご飯投入は美味しいんだよ。
あと、つけ汁おじやにはヤワヤワになった天カスも必須だよ。

470:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/21 00:44:50.52 hQdzpaTV
>>467
もしかして共感を求めている?

471:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/21 23:04:39.22 h3CFgUqx
たった一回行っただけで味が解るのはきっとすごい人だよ

472:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/23 09:04:56.49 3Nq/uCBP
味がわからないのか

473:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/23 15:41:13.65 dZ4Vhj6U
東村山・東久留米くんだりでP無って、馬鹿かよ。

474:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/24 00:07:58.68 /FP7SJJY
カレー汁の盛は、あつもりがデフォですかね?

475:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/24 22:27:20.78 UTTo0Wlx
きくやでカレー汁食うときも普通の冷たい麺だなオイラは

476:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/24 23:48:30.72 /FP7SJJY
肉汁ばっかり食べてるのでカレー汁も試してみようかな
カレー汁のおいしいお店はどこでしょうかね?

477:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/25 12:54:07.10 fia6C4r+
>>476
狭山市の三丁目の手打うどん

478:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/25 13:16:54.65 1IZtOnPD
>>477
理由が書かれてないので却下

479:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/26 14:13:06.72 4MKbGnkw
カレーうどんと言えばときだったからな、当方は。

480:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/26 21:06:29.18 5JVi+AAW
カレーの汁ってのは、1週間ぐらい作りおきなんだろ
定休日の前日ぐらいが味がしみて一番旨かったりして

481:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/26 22:27:15.63 k2Rh+ckL
とき…
バカ王食いたいな…

482:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/27 00:24:38.57 4YUEWhtq
のり平の夏季限定の冷やしカレー汁、シーズンになるとつい頼んでしまう。

483:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/27 17:22:45.24 zGMQ4KNL
GWは有名店行ってみようかなと思うのです
このスレでよく目にするときに行ってきます

484:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/27 18:30:48.20 sSYedbLq
まだ早い
行くな

485:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/28 15:13:44.58 sUAnCzYu
>>461
え、うどんが茶褐色?
色の有るうどんって見たことないや。

486:承前
14/04/28 15:36:01.10 FBkdnWdw
と思って、金豚雲の記事を見ると、茶褐色といっても薄いのね。
ただ茶褐色じゃ、濃い色だと勘違いをした武蔵野うどん知らずでした。

487:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/28 15:58:15.22 Zq17lfuV
吉田のうどんもそうだし

白いのはダメ

488:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/30 02:20:55.13 hcYSngIi
>>461
行ってみたけど、カレーうどんとは言っても、普通にあつもりのカレー汁じゃん。
汁は少ないし、玉子とか湯葉も要らん。

489:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/30 08:00:18.47 25ANk3Pn
>>478
ステマかどうか、百聞は一見に如かず。
あえて感想言うと、悪くはないが麺はイマイチ。でもカレー汁が絶品。
亡ときの大将のと甲乙付けがたい。

490:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/01 01:04:21.92 KeTjEQXy
>>489
そうかあ?
麺は角も立って水切りも良くて、結構いい感じだと思うよ。三丁目。

491:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/02 03:51:49.61 bXqL/LtA
ときのカレー粉は普通の業務用っぽかったけれど
店主の微調整の賜かバランスが良かったね。懐かしいわ。
今はカレー汁なら涼太郎で毎度頼んでいる。
三丁目は肉汁しか頼んだ事は無いが麺は結構良かったかな。

492:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/02 10:31:41.66 13ECsXGq
日本のヨハネストンキン

493:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/02 15:05:52.37 pI5hSLBb
そういや三丁目の近所にカレー工場があったっけ
特別なのを作ってもらってたりして

494:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/02 16:38:32.88 pW3XW6FO
ナイル商会インデラカレー 昭和天皇が好きでよく食ったらしいな 旨いとは思わないが
三丁目のは違うだろ
ときのはSBだったな 旨かった

495:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/04 22:51:29.67 Nnql25tY
( ゚ペ) 埼玉のソウルフード「山田うどん」に有名人も舌鼓 (゚ペ )
スレリンク(mnewsplus板)

496:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/06 22:07:32.71 6StooMj4
東村山駅にある狭山そばに武蔵野うどんぽいのがある。

497:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/07 00:45:49.38 4UJMn85Q
意外に旨いよ

498:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 13:59:21.39 E96Sh8o7
改札出ないでも食べれるんだっけ?

499:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 15:32:30.34 JSbJrmTj
>>498
改札内でも改札外でもおk

500:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 18:10:23.66 +ur/W4cT
東村山の狭山そばではあれがいちばん旨いね。

501:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 18:18:29.44 FWv/kBFG
一般店舗のは美味いのが無かった

502:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 20:29:34.53 HFqOVC5E
そばは所沢駅の狭山そばの方が旨いね

503:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 21:03:13.83 JSbJrmTj
>>502
同じなのは店名だけだからな

504:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/08 21:10:42.78 rgCqOSaQ
そうだね

505:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/11 04:06:33.02 1+2A5OOC
昭和記念公園で小麦を植えてるけど、採れたての麦で武蔵野うどんをこしらえるつもりかな?

506:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/11 10:41:08.16 VH2p4qVQ
こしらえる
橋田壽賀子ドラマではいまだ健在の言葉です

507:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/11 19:16:33.82 uOSKmWJV
>>506
橋田壽賀子ドラマ何て今やってる?

508:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/13 14:57:09.10 wIPbam/U
>>507
絶賛放映中だよ

509:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/13 16:24:51.37 cOkuAHMc
>>508
舘ひろしと浅野温子が夫婦役なんだな
知らんかった

510:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/13 23:53:32.83 zon9tQZi
やかたひろし朝のおんこ

511:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/17 02:29:41.21 gtVu242I
大助うどんという名前の店があちこちにあるんだが、チェーン店?

512:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/17 16:51:53.34 1Zq6mdS3
大泉のと川越のは身内の方でやってると聞いたことある

513:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/17 22:18:00.51 Wr8ANGIJ
うどん亭きむら 肉汁うどん
URLリンク(www.youtube.com)

讃岐うどんではこの味出ない。

514:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/17 23:36:57.22 BfQjzz83
セシウムまみれトンキン

515:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/18 00:53:45.33 vqsy8wVz
>>513
なんだ閉店した店じゃん。んなもんリンク貼るなよ

516:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/18 01:09:55.44 kGcSYA8L
>>513
食べ方がアレだな。一度にうどんをドバっと入れるもんか?

517:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/18 23:49:09.68 0SxpdQQr
修羅の国トンキン

518:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/19 13:53:50.06 Gw7R9wz7
>>513
箸がマトモに使えてない
しかもギッチョ

店もつぶれて当たり前の内容だな
武蔵野うどんですらない

グロ

519:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/19 17:13:34.34 7vqRRSZa
知らん間に東小金井に甚五郎でできてた。

520:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/23 02:48:22.38 ftt+8Ju5
どこかと思ったら短期間で新規のラーメン屋が撤退した居抜きか。
国分寺北口の本店が無くなってから忘れていたけれど
家からは近いのでこんど行ってみようかな。

521:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/23 08:05:21.78 EM7ePLw/
南花小金井の甚五郎でなく国分寺甚五郎か

522:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/23 08:32:28.51 K6k860Rx
支店ってわけじゃなくてのれんわけみたいですね

523:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/24 13:04:50.06 sht5VSF1
そうかそうか

524:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/26 12:23:57.36 y6YtyUEa
勘五郎は蕎麦屋チェーンというイメージしかないな

525:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/27 13:06:49.85 9eoQKdj9
蕎麦も好きだが、両方やってるって良いイメージないな。

526:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/28 19:45:47.78 kDRBdP2m
武蔵野そば
URLリンク(www.youtube.com)

527:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/29 13:34:10.83 +KSNP3vX
立川と花小金井南と国分寺のはそれぞれ店名が同じなだけで別々の甚五郎だよ

528:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/29 23:23:04.94 AUV0lBlV
羽村の福島屋ってスーパーに田村製麺所の生うどんが売ってて
めちゃめちゃコシがあって良かったよ

529:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/01 22:47:35.19 woDX40fs
冷やしうどんの季節じゃないか?

530:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/01 23:39:59.92 A6ihVIRU
基本的に冬でも冷たい麺で食うよ
つけ汁は温かいのを選ぶことが多いけど

531:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/02 08:23:24.73 +AUJnXce
冬は温かいカレーうどん 
それ以外は冷たいうどんを温かい肉汁で戴く
いいねぇ~武蔵野

532:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/03 19:49:35.02 ePE0gVLB
ちたけ蕎麦
URLリンク(www.youtube.com)

冷たい麺に温かい汁。
うどんも有る。

533:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/04 00:57:43.50 uCcaxgcr
カレーうどんよりカレー蕎麦を好む人もこの板には居るみたいだが
カレーの味に負けないだけじゃなく食感もある地粉うどんは最適な気はするな。
歴史をひもとくとカレー蕎麦の方が先に生まれたらしいけれど。

534:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 17:41:14.00 5ddN4m4z
カレーが庶民に広がったのは戦後ぐらいだから歴史とも言えないぞ
暑い季節は加須あたりの冷汁なんかも良さそうだ

535:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 18:01:08.16 g/4L4aoX
>>534
そんなことは無いよ
戦前からポピュラー
URLリンク(kyoto-np.co.jp)

536:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 20:11:47.09 5ddN4m4z
>>535
リンク切れだね

まあそんなに昔からというわけでもないだろ
URLリンク(www.sbcurry.com)

537:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 20:24:51.06 a+pSo9Pk
>>536
戦前からポピュラーというのは、嘘ではないね。

538:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 21:52:43.56 qknLmf51
武蔵野肉汁うどん いろは
URLリンク(www.youtube.com)

539:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 23:28:14.24 g/4L4aoX
>>536
リンク切れてないけど

540:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/05 23:40:41.48 5ddN4m4z
>>537
まあ戦前だろうが戦後だろうがどうでもいいよ
カレーうどんも肉汁うどんも最近の食い物だろってことだ

541:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/06 04:00:05.13 uOhcB0ro
>>540
いい加減なこと言っといて開き直るなよ

542:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/06 23:15:52.91 yBoPVWF2
これから100年先、うどんはどう進化するのだろうか?

543:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/07 12:52:29.40 TFPKs3zP
進化する必要ないと思うけど

544:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/07 13:11:27.22 ICMg/qjs
ただ存在してただけなのと、ポピュラーとは全然意味が違うと思うよ。
訳のわからん西洋料理を、一般庶民が好んで食べていたとは到底思えないね。

特にうどんや蕎麦に関しては歴史があって、味にも固定概念があるだろうから、
日本全国に広がるには、何十年もの時間がかかったんだろうな。

545:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/08 01:19:24.54 At3THmzT
うどんにミートソースも意外とあうんだよね。
給食のソフトうどんみたいな感じが進化。
名古屋のナポリタンも近いんだが。

546:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/08 10:08:04.17 INv0qtd6
武蔵野うどんのファンで麺が好き
でも天麩羅も肉汁もカレーもない素うどんだけだったら食べない

547:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/11 13:34:25.71 nZKsSr1R
満月のP 大雨の後悲惨 近所迷惑 何とかしてください

548:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/11 23:50:30.46 8NTuOWYF
確かに満月の未舗装の駐車場は酷すぎる。
日に数十台はやってくる来客のせいで
周辺の道路は深いわだちとなり
泥だらけのタイヤのまま舗装路に出てくるから
近くの道路はほとんど泥だらけだもんなあ。

そろそろ移転を考えるとべきだろうね。

549:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/12 01:06:17.68 PbPAzr7o
いっそのことオフロード車にでも買い換えるとべきだろうね。

550:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/12 12:11:32.68 bVWeUhsY
石川猶

551:↑うわ、間違った、すまそw←バカ丸出しのゴキブリ超絶クッソワロタ♪♪♪
14/06/12 13:59:51.37 irous5Ym
★★★ラーメン山岡家!!Part80★★★
スレリンク(ramen板:520番)
520 名前:白神誠人(しらが まさと)[sage] 投稿日:2014/04/21(月) 21:50:01.52 ID:42S3qIIC
ココ ス本社に中野のログ送りつけたわ
これで勧告間違いなし
せいぜい震えてろカス

↑こーんな所でキモいコテハンを使いながら24時間2ch張付ゴキブリ生活を送っていた
世 界 一 臭くてキ モ い 生物info ガーゴキブリ♪wwwっw
中野様に瞬殺されて泣きながら足の裏を舐めて土下座しながら命乞い糞ワロタ♪wwっww

23 名前:名無しさ@ピンキー[] 投稿日:2014/04/05(土) 23:58:57.54
URLリンク(hissi.org)

↑臭くてキモいゴキブリが23:59に間に合わせようと涙と糞尿を撒き散らしながら、
顔を真っ赤にして更新を連打してIDを必死チェッカーにコピペして2chにレスしたのに・・・
結局失敗して惨めに大敗北♪wwっっw
その時の哀れで醜い負け犬ゴキブリのマヌケヅラを想像するだけで・・・・
・・うぷっうっぎゃははは♪wwっ
・・・さいっこうにめしうまああ♪wwっ
では警察から開示請求をされた途端にビビッて個人情報や写真を貼れなくなり
個人名が連呼出来なくなって糞尿を撒き散らして涙を流して逃げ出したinfo ガーゴキブリを
自殺するまで徹底的に嬲り殺してやりましょうw

【info ガーゴキブリ】不治そば20【大井町】 スレリンク(jnoodle板)
【info ガーゴキブリ】糞尿カツカレー2【大井町】 スレリンク(curry板)
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