13/11/04 10:31:34.06 KmRd56MI
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
首都圏でスーパー６５店舗を展開する「オーケー」（東京都大田区）の仲六郷店（同）が、
２００８年５月～昨年１０月の約４年半にわたって一部の牛肉と豚肉について加工日翌日の
表示で販売していたことがわかった。東京都大田区保健所が立ち入り調査で確認し、改善を指導した。
同社によると、仲六郷店では、販売前日の夕方に加工した牛肉と豚肉について、販売当日の日付を
ラベルに印字し販売していたという。食品衛生法上、加工日の表示は義務付けられていないが、
同社は「新鮮さをアピールする意図があった」としている。他の店舗では同様の事例はなかったという。