08/03/10 13:50:35 zFKp+/ah
誰も書いていないから書いておく。
大根おろしの上に天かすをしこたまってのがいけるぞ。
醤油と唐辛子で食べるのだが、酒の肴にもなるし
残ったら熱々のご飯のうえにかけて食うってんだ。
天麩羅を揚げた後の天かすがうまいのは、揚げネタの
だしが沁み込むからだよな。小麦粉溶いたのだけを
揚げてもあまり・・・
08/03/10 13:50:35 zFKp+/ah
誰も書いていないから書いておく。
大根おろしの上に天かすをしこたまってのがいけるぞ。
醤油と唐辛子で食べるのだが、酒の肴にもなるし
残ったら熱々のご飯のうえにかけて食うってんだ。
天麩羅を揚げた後の天かすがうまいのは、揚げネタの
だしが沁み込むからだよな。小麦粉溶いたのだけを
揚げてもあまり・・・