もつ煮込みって何処で語ればいいの？

もつ煮込みって何処で語ればいいの？at JFOODS

もつ煮込みって何処で語ればいいの？ - 暇つぶし2ch198:やめられない名無しさん
06/10/16 02:29:50 EQyJxRIR
>>196
確かにモツに脂がのってないと、ちょっと物足りない感じがするよね。
あと煮込みすぎでグズグズの腸だけしか残ってないやつとか。
もちろん臭いのは論外だけどさ

掃除をほどほどに下ごしらえっていうのが、モツ煮の旨さを左右するっていう
のもわかるな。もともと単純な料理だし

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