13/09/26 01:56:22.39
やまいちの新しい職人さんって
評判どうなんですか？
↓これ見るとイマイチなんですが
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
＞勝漫時代から【新しい揚げ職人さん】は、前・ご主人の調理を見ていらっしゃったのですが、
＞やはり前・ご主人からのご指導は、余りなかったと推察致しました！
＞名人との呼び声高い前・ご主人と『同じ仕上がりにする事』は、可也のお時間が？掛かると思います！
＞前・ご主人からのご指導を頂けない以上、同じ仕上がりを目指すのが正解なのか？？？
＞前・ご主人の素晴らしい仕上がりを目指しながらも【新しい揚げ職人さん】
＞『独自のとんかつ』を、目指した方がよろしいのでは？？？と、思った次第です！
＞今後もお邪魔したいと思っておりますので【新しい揚げ職人さん】頑張ってください！