14/11/23 20:10:15.06 r8s+4kHy
坦々鍋
小うどんに親子丼の肉に坦々うどんのタレ後は野菜
どっかのブログでチゲに坦々のタレ入れられたっての見たな
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/23 20:58:05.79 PzZcRJL4
鍋の食材原価って牛丼と変わらないだろ？固形燃料分高いくらいか？
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/23 21:27:25.09 hdNgmQr6
>>93
海外暮らしの長い人が成田に降り立って感じる匂いは鰹だしの匂いだというから、強ち間違いではないな
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/23 21:29:10.15 hdNgmQr6
>>101
食材原価以外の要素も価格に含まれていることを憶えておこうな
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/23 22:14:46.28 ynVYwvJo
>>92
ワンオペだけど混んでも急がないでゆっくり作るから大丈夫だよ混んでも何してもこちとら一人だから文句は言わないでね
もしワンオペで商品くるのが遅くてイライラしたらキャンセルしてコンビニ弁当買ってね
そっちの方が遥かに早いよ
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/23 22:25:10.95 r8s+4kHy
>>101
牛丼よりは高いだろ
飯も卵もつくわけだし
106:79
14/11/24 04:37:02.99 GnirD44D
>>85
> 生姜は近いうちに復活するから待ってろ
生姜復活したら教えてくれ
もしかして、持ち帰り用の生姜が大量に余ってるので
在庫整理の最中か？
>>91
> >>87
> そんな店になぜ行くの？
> 他に店がないの？
他に店はあるが、通勤時間が朝早すぎて
駅の立ち食いそば すら開いてない。
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/24 15:58:41.88 uMY9XFzx
ゼンショー、初の赤字、無配転落 深夜営業の休止拡大、牛肉高騰、値上げの遅れ･･･
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/24 18:57:12.87 QdP9X/tS
久しぶりのなか卯URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/24 21:07:00.42 lAV8GJte
>>103
お前義務教育受けたの？
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/24 22:05:43.06 BmZkaLA6
近くの店舗、鍋終わってた…
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 05:10:50.90 eVNPqOly
京都駅九条口前のなか卯、連休の観光客でいっぱいだった
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 08:44:36.01 rp//Cfvt
京都に観光に来てなか卯とか・・・
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 13:47:48.16 CBrrfCIY
せめて大戸屋に行けよ
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 13:52:51.57 rp//Cfvt
いや、観光なんだからもっとその土地ならではのいい店にいけよ
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 14:10:24.23 AqEhVyxg
王将とか、天下一品とかだろ。
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 14:43:58.91 CBrrfCIY
賀茂うどん
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 14:58:23.27 rp//Cfvt
札幌に観光と称してやってきた中国人の団体が、サツエキそばの京王プラザホテルに宿泊し
昼はサツエキ地下で済ましてからピックカメラで買いあさり、夜だけすすきのに繰り出して
帰っていくというのと同じレベルだな
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 17:54:18.76 zlxz3E0r
なか卯って歌下手なカバーソング流れてるよね
なんかカバー元を馬鹿にしてない？
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 03:26:39.15 Ix6uaEIz
お洒落ですってなか卵が騙されてんだよ
底辺外食にセンスを求めるな
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 06:03:45.92 1r4HTLNo
京都で外国人観光客がなか卯で飯食ってるのよく見るよ。
値段もわかりやすくて手ごろだし、いちおう和食だしな。
京都のぼったくり飲食店に入って微妙な飯くうよりいいんじゃね？
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 07:04:31.17 bfXlK9uI
しかし外人に出汁系の味のカツや親子丼にうどん
海外進出の牛丼屋じゃ味改変されてる牛丼とか受けるんかね？
本場日本で、あっちでも受けてるラーメンとか
いっそ口に合わなくても観光らしく解析とか食った方がよくね
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 07:53:11.25 hqdnbvcM
他人が食ってるもんのことでいちいちうるせえんだよ
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 14:17:18.72 NfYY8ZjD
ニシン蕎麦でも食った方がいいだろ。
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 19:20:24.88 wyFlb4hS
晩ごはん定食と鴨ねぎそば復活してた
鍋はやってないけど、こっちのがいい
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 20:14:52.98 kgGD91j8
晩ごはん確認したけど鍋ばっかじゃん！
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 20:44:56.70 wyFlb4hS
チキン南蛮のご飯大盛りにした
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 21:12:16.13 KwiGCOv0
晩ごはん定食はそんなにそそられないけど鴨ねぎそばは食いてーな
全店販売はいつだろ？
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 21:23:23.65 5DVeUrTb
で、紅ショーガはどーなった？
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 21:33:34.37 wyFlb4hS
相変わらず小袋がつぼに積んである
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 22:12:47.80 NfYY8ZjD
オマイラに通の注文を教えてやる
「牛すき鍋、汁だくで！」
「鶏しおうどん、鶏脂ﾏｼﾏｼ！」
「鴨ねぎ蕎麦、あつもり！」
これが玄人の注文だ。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 22:28:54.24 vloOVM2k
鷄塩は意外と上手いよな。
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/26 22:54:13.83 bfXlK9uI
セブンイレブンのおだし香るなんとかっていう
うどん、鶏肉、出汁にトロミとかきたま入ってるやつが意外に旨くてビビった
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 01:58:37.48 zY46LPMo
カツ丼とはいからしか食べません
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 01:59:12.83 QZYPmKpQ
はいから頼んでくれる人大好き
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 09:02:09.73 9ZP/zGiG
東の人なので「はいからうどん」というのは馴染みがなくてなれない
もう「はいから」とか「たぬき」とかややこしいから
ストレートに「天かすうどん」でいいよ
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 09:22:19.81 R0KGzMht
鍋の肉すくなすぎたね
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 09:29:12.10 9ZP/zGiG
まあ天かすくらいカウンターに置いとけとか思うが
実際にそれやると某うどんチェーンで見られるように
ご飯に天かす盛って食べるバカとか出るんだろうな
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 14:26:41.40 2KWTkDrf
はじめて鶏塩うどん食ったけどもう少し優しい味なのかと思ったら結構ガーリック効いてたなぁ リピはないわぁ
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 14:45:36.22 2MnFDt+w
なか卯って大量に天ぷら揚げてるわけじゃないから、天かすと言うより揚げ玉として作ってるんじゃないかな
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 16:39:30.44 ESuVepyi
あんな安い物わざわざ作るより仕入れてると思うんですが
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 16:52:09.25 9ZP/zGiG
天かすも揚げ玉も言い方の違いにすぎない
副産物が天かす、具材として作っているのが揚げ玉と決まってるわけでもない
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 19:00:43.40 gMLDHxVq
牛うどんすき食ってみた。
牛丼チェーンの中で断トツにまずかった。
というか、これ肉うどんに野菜入れただけじゃねーか。
うどんは薄味だから卵に入れたら卵の味しかしねーし、肉は牛丼用だから
牛丼の味しかしねー。
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 20:33:47.28 8ejh0cWH
>>142
砂糖持ち込みで卓上醤油でお好みの味付けにして下さいってHPに書いてあるだろ
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 20:37:22.62 fhbvW2++
チゲか鳥だな鍋頼むなら
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 20:56:04.92 7oBxfiB9
>>140
作るにしろ仕入れるにしろコストがかかることは一緒
副産物として捨てるほどできるとこと同じようにはいかない
>>141
副産物を揚げ玉とは言っても、具材として作る物を天かすとは言わんと思うわ
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 22:08:52.58 rS4XWjTR
今の牛丼好き
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/27 22:16:37.55 tpfzlHFS
>>142
＞肉うどんに野菜入れただけじゃね
ちがう! 豆腐が入ってるだろ！ 水菜も入ってる（野菜だが）。
あとは、作る人の怨念が入ってる！
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 00:17:04.67 FkPDnOGG
僕は牛すき丼のタレ3杯ぐらい入れて濃くしてあげてるよ。僕に当たればいいね！
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 17:08:39.34 26mRwscV
牛鍋定食の最下位がなか卯？一番うまいのはどこ？
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 18:05:43.40 KHzFEvZA
吉野家
もちろん牛丼チェーンの中でだよ
ただあれだな、たまごは２つ要るな
最後味濃くてたまごなくなるとつらい
なか卯は薄いんだっけ？（うちの最寄りのなか卯は鍋やってない）
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 19:01:27.73 26mRwscV
牛丼食べ比べたら
味
松屋＞＞＞吉野家≧すき家だって なか卯は無視されてるwww
URLﾘﾝｸ(tomitakeisuke.hatenablog.com)
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 19:23:44.21 dhIaxmaQ
なか卯のアレは牛丼とは言わない
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 19:31:25.11 KHzFEvZA
トミタケイスケってライターは何者？
松屋が一番うまいとか・・・ありえんわ
しかも今松屋はもとの牛めしに戻そうとしてるし
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/28 21:07:35.19 KHzFEvZA
トミタケイスケさんのプロフィール - はてな
URLﾘﾝｸ(profile.hatena.ne.jp)
＞平成２６年４月に新卒で就職。
＞同年９月末をもって退職予定。
＞社会のシガラミから解放され、毎日が日曜日になりました。
＞コミュ障が就職したらいけませんね。
＞これからはフリーランスとして自由に生きるつもりです。
＞ブラック企業に勤めている方へ
＞「辛かったら無理に続けなくてもどうにかなる」
＞ということを、僕が身をもって示します。
こいつコミュ障のクズじゃん
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 00:57:03.90 9lmIYIGG
なか卯新川店、一人勤務ナウｗ
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 01:35:19.40 lCn3LG5r
本部に連絡しろ
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 02:40:44.23 xk14rYys
新川店なんて夜中は一時間に２、３人来りゃいいほうだろ
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 07:02:38.22 RqMmE3e5
なか卯はすき家の子会社だけど みんなそれを知らないからワンオペしても問題ないんやで
むしろなか卯がゼンショー系列だって知ってる客の方が少ないだろうな
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 07:08:30.91 c7msmZID
俺がいくとこも8時までは1オペっぽいけどな 何時から1オペかしらんけど
すき家より圧倒的に下準備が少ない&レジ不要(強盗接客無)だからなんとかなってるんじゃね？
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 07:12:26.25 CqveqNRs
>>158
いやいや、さすがにそれはないって
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 07:41:57.06 RqMmE3e5
>>160
ネットではゼンショーの問題は人気だけどTVとかじゃそうでもないだろ？
そもそも俺からしたらワンオペはどうでも良いんだよ
もうなれたからね
知ってて来る客なんて待たしときゃ良いんだから こちとら満席になったら一人で20～30人分のご飯作るんだぜ
一番嫌なのは忙しくで休憩行けなくても休憩行った事にされてその分引かれるし残業してもそれは無かった事にされるのが嫌
それが嫌なら辞めろって言う奴が多いけど
社保完備だし健康診断もあるし待遇はバイトにしては悪くないと思うよ
場所によってはゴミのように扱われるがな
つーわけで13連勤目行って来る
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 07:54:15.07 5+nzndG/
これが社畜か…
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 08:02:15.01 CqveqNRs
麻痺して世間の感覚とずれちゃってるんだな
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 08:18:50.74 RqMmE3e5
>>162
13連勤というのは嘘なんだけどざ
所詮俺は一介のバイトだしな
ただここで社員になった人はほぼ休みなしで有給も消化出来ず毎日上に怒られてる人がほとんどだよ
人が足りない店舗だと休み返上でヘルプに行かなきゃいけないし安い給料で何十店舗管理して人がいないとこは自分で埋めてクレーム入ったら対応しなきゃいけないし結構大変だと思うよ
だからもう少し優しくしてあげて
みんな辞めたいけどここを辞めたら次が不安なの
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 08:57:03.26 h2PCYYkw
>>164
なんで嘘つくの？
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 08:59:36.38 1HYK5VpH
つまり全てが嘘っぱち
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 09:09:37.58 RqMmE3e5
>>165
ごめん酔っ払ってて5%適当な事を言いました
おれの13連勤以外はガチだけどな
でも12月前半はマジで13連勤になるかもしれん
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 09:32:32.00 5+nzndG/
2chは見栄と嘘でできています
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 09:38:39.33 CqveqNRs
なか卯バイト連勤続きで酒のんで２ちゃんやるのが生きがいな人生ってやだな
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 11:05:32.54 5hhlbYNZ
こんなスレ見て書き込みしてる俺もお前らもみーんな同じ穴の狢だけどな
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 11:13:54.57 /eF0jgeM
バイトの愚痴はバイト板でやれよ
邪魔なんだよ
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 11:18:53.61 WjTXyJmA
から揚げ、揚げたて食えるのは有り難いが
自分が持ち帰りでから揚げ10頼んだ後、二、三分して店で食う人がカツとから揚げとか頼んで
やたら待たされてるの見ると気まずい気分になる
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 22:08:27.49 xoR1oLpB
いつもの。
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/29 23:43:09.39 kt3SK8pv
なか卯で目玉焼き納豆朝食頼んだらすぐ出てくるんだが勘弁してくれ。
目玉焼きくらい注文受けてから作ってくれ。
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 00:00:17.57 kR+MCYAu
朝定食は松屋か吉野家にしとき
なか卯で朝定食はないわ
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 03:55:54.47 l6nbVK/l
>>174
最初は注文受けてからやってたけど回転悪すぎるから焼きおきになった。
多分空いてりゃ焼き立てでお願いしますって言えばやってくれるんじゃねーの？
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 04:10:12.41 Ca/VJ2MD
全店焼きおきって訳じゃないから店探せぇ。
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 04:25:42.96 JCyr4G+z
いわゆる「うどんすき」をイメージさせるネーミングとかほんとゼンショーってクズだわ
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 11:51:14.29 r0HZRHiB
だってあれは基本うどんすきだもん。
吉野家やすき家のは基本すき焼き
差別化して売ってるんだろ。
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 11:57:20.46 eFrEllNu
>>178
うどんすきに肉が入ってるだけだから当然のネーミング
貴方のセンスが可笑しいだけ
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 13:23:15.20 MhuiNZtc
肉うどんに野菜が入っているだけでは？
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 13:46:28.90 1exDSNhf
【千葉 蘇我店】
①ご飯が冷たいのですが・・・、ついでに量もまちまち・・・
②味噌汁、とん汁がヌルイのですが・・・
③朝定食べたら、目玉焼きが冷たいのですが・・・
④から揚げ食べたら、小さくて、冷たいのですが・・・
⑤壁紙汚いのですが・・・
⑥ポスター曲がったままですが
⑦朝7：00位によくいる店員の体臭がすごいのですが・・・
単価数百円なので、①から⑥は我慢する
⑦は耐えられん・・・
↑ねぇねぇ、全国のなか卯のバイト君 教えて どーすれば良い？
全勝さんへメールしても何ら改善ありません。
で、紅ショウガは、いつ元に戻るんだ？
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 14:02:49.11 cXHwtrj8
そんなに嫌なことだらけなのによく通えるな
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 14:12:25.27 KBEBB+2f
田舎は他に店ないから大変だな
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 14:19:07.65 kR+MCYAu
>>182
今だったら証拠写真をバンバン撮った上でツイッターの捨て垢で拡散させればいいんじゃね
探偵ファイルが反応したらあとは勝手にやってくれる
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 15:10:44.63 qJMNuBjL
野菜煮込みうどんだろ
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 18:29:02.44 kx7WvnV9
なか卯きたら店員が咳き込みまくってる
マスクすらしてない
ガラガラ声で注文の確認なんか目の前ですんな
どんな糞対応の店員だろうが風邪ひいてる飲食店の店員よりマシだな
年末忙しいとこ風邪うつされたらかなわんわ
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 21:32:30.89 ntrRy4nW
なか卯の良いところは、生卵の殻が固いことだね。
それなりの飼料を使った卵なんだろうね。
黄身の色は飼料の色素でなんとでもできるが。。
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/30 21:49:42.36 KBEBB+2f
ぶっちゃけ風邪くらいで簡単に休めるバイトの方がシフト調整で無茶しまくってて
経営が不安になるからイヤすぎる
そういや学生の時コンビニバイトで相方が風邪でマスクしてたら
接客がマスクなんかすんなってクレームつけられてて笑ったな
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 01:28:41.60 M+N6ddD3
笹塚店、朝はお年寄りのバイトの人だから凄い遅いしぐだぐだすぎる
もうバイト増やすかどうにかして欲しい
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 09:03:24.49 cXbmXsUQ
俺の牛すき持ちながら「いらっしゃいませー」もやめてほしい
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 12:40:47.24 BDPVgNFx
他人の喋った時の唾とか気にしてたら生きてけんわ（ ´，＿ゝ｀）プッ
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 14:34:42.72 vtmIeMa3
お互いに「いっらっしゃいませなんて」な～
人魚でもいいよな
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 14:43:45.88 O2tveROB
？？
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 15:00:35.36 5lzVSMGt
翻訳よろ
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 18:05:23.14 J9RUQ3HA
>>182 糖尿病が深刻化していて、冷たく感じてるだけかもよ
老人がぬるいお茶を嫌がるのは、熱くないと熱を感じられないから 神経が鈍ってる
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/01 18:09:02.67 ccbLysjq
>>179
牛うどん、すき鍋膳
牛うどん、チゲ鍋だろ
何言ってんだお前
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/02 04:08:33.92 aOCJtC2W
5分程真面目に考えてみたけどわからん
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/02 06:45:33.72 57pUb62w
>>188
殻が硬いのは
冬場だから
比較的若鶏の卵のだから
カルシュームを多く含んだ餌を食わせてるから
の3つぐらい考えられるけど違ってるかな