13/06/27 08:18:43.45 NB6rOKDj
【ニューズウィーク日本版】危うし、アメリカ「生卵」事情
URLリンク(www.newsweekjapan.jp)
これかね?
三年前の事情だから今どうか知らんが
>今回の騒動では、そんなわけでオーバー・イージーも、シーザー「生ドレ」もダメということで、
>アメリカの食生活が更に貧困になりそうなイヤなムードがあるのですが、
>ちなみに被害の出ている州は中西部から太平洋岸に集中していて、東部では問題が出ていないのです。
>これはどうしてかというと、日本の一流卵メーカーがアメリカ東部には本格進出していて、
>自社農場だけでなく、アメリカのブランド農場の買収も行って、日本流の品質管理を施した卵の流通で成功しているからです。
>例えば、ニューヨーク州では卵のマーケット全体の50%以上が日系になっているそうです。
ここから三年後の今はどう変移したのか興味わくな
やっぱ美味いのはレアオムレツやTKGや半熟目玉焼き丼だし、事情好転してるといいな