13/03/16 23:22:54.85 h4qUlJmg
千切りレタスとさいの目切りしたトマトをトッピングして目玉焼きを乗せたら
スイートサルサソースをかけて食うとタコライス風
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/17 00:10:18.36 sFdHBV7n
軽く焼いた粗挽きウィンナーをトッピングして
とろとろの黄身と醤油が混ざったのを絡めて食べるのが好きだ
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/17 03:48:10.48 sSBw15FD
あんたらアレンジし過ぎｗ
シンプルに行けよ
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/17 03:57:01.38 FaR9DDqR
目玉の周りにピータン切って置く
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/18 01:00:17.78 C7K0kPWF
目玉焼きを焼くときに、バターを使う
ちょいとグレードアップな感じで良いよ
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/18 06:09:52.75 qAemaVYw
>>402
オレもそう思う
目玉焼き丼作るのに野菜切ったり…
オレの中ではフライパン１つで作るのが掟だ！
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/19 05:25:23.96 PCPYAvqa
塩気より甘味を強く感じるチョーコーの醤油まわしかけて食うと旨い
「超特選むらさき」ってやつ
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/19 20:19:00.54 Q8uMqUAH
ウスターソースが一番だと信じて疑ってない
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/20 03:24:09.46 lAoVfOlt
前日余った冷や飯を耐熱容器に盛り、真ん中を軽く凹ませ
凹みに生卵を割り入れガーリック片を散らし軽く醤油orソース
そしてオーブントースターで焼き上げる
これって目玉焼き丼と言ってもいいかい？
めちゃめちゃ楽チンだし香ばしくて美味いし朝の定番にしてるんだが
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/20 19:37:34.67 gJ+aiZRo
ベーコンエッグ丼うま
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/21 09:20:40.01 msa13C8o
熱々ご飯の上に缶詰の焼鳥乗せてその上に目玉焼き
熱々ご飯の上に缶詰の焼鳥乗せて溶き卵をかけてレンチン
山椒ふりかけるとなお美味い
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/23 01:11:21.17 DOkIsLs/
シンプルに半熟2つ乗せて塩コショウ醤油マヨで完成
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/23 08:33:21.15 cLRHCz4e
マヨは全然シンプルじゃねーし
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/23 10:44:04.02 4U9b38MJ
フライパンにオリーブオイルをたっぷり引いて目玉焼きを焼き上げます
よく油をきります
そして御飯に目玉焼きを盛りつけて
パルメジャーノチーズと塩を全体にかかるように高い位置からふりかけて
仕上げに新鮮なオリーブオイルをふんだんにかけます
今日はこれでキマリ！！！シンプルな目玉焼き丼の完成です
是非試してみて下さい
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/23 15:03:46.08 eWF63xGy
>>405
17径位のフライパンなら、そのまま食器にも使えるしな。
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/24 02:35:56.33 7jK97/XR
>>413
すき家のイロモノ丼ラインナップに通じる物を感じる
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/24 16:02:08.09 yasD1Zvm
目玉焼き、丼じゃなくパンか
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/25 08:19:13.46 g1zJFfmH
いまどき目玉焼きにフライパンとか面倒な・・・電子レンジで十分
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/25 18:46:11.61 pr6raFY2
ああ、あの電子レンジでも焼ける？アレを使うのか
アレ焼き目とか付く？
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/25 21:08:50.91 LgWLfd7J
電子レンジのは蒸しているだけで焼いているとはいえない
失格
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 01:16:50.49 c25b5XI0
焼いた時のカリカリが食いたい時はフライパン。
油使わないでヘルシー気分を味わいたい時はレンジ。
どっちも美味い。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 03:37:00.57 +RzrnPKT
電子レンジ試したけど白身の表面が黄緑色でゴムのような超弾力になって
内側から泡のようにボコボコ膨らみまくって空洞と薄い部分が沢山できた
面白い食感の目玉焼きだｗ
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 04:45:13.54 wIDe/jQh
電子レンジのは蒸してるとも焼いてるともいい切れない
独自のいいかたになるか、例えばチンしてる…とすれば
目玉チン？
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 05:27:54.94 +RzrnPKT
いや見た目も既に目玉から大きく逸脱してるから卵チンで
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 08:21:33.40 Ljr8ksB4
チンタマでしょ
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 10:03:18.49 F9zayok2
今時、電子レンジの効果音が「チン」と思ってる男の人って・・・
レン玉でいいんじゃないの
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 12:24:35.82 OPVA0UFG
えっ今のレンジはチンと言わないの？
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/26 12:42:19.29 E0EGMTUI
数千円の安いのはチン！って鳴るの多いけど
もっと高いのだとなんか電子音で音楽が鳴るよ
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/27 05:43:00.64 D7XZLFLk
高いレンジは買わないことにした
マグネトロンが壊れると安いの買った方が修理代より安い
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/28 04:36:07.38 iPLmBp2/
レンジで目玉焼きは注意しろよ
油断してると爆発するぞ
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/28 10:12:11.71 UJroPtXE
丸亀製麺とかのうどん屋で食べられる半熟たまごの天ぷら
あれ黄身は半熟なんだけど、白身の部分は完全に煮えてるんだよな
食感がちょっと面白くて好きなんだけど、あれどうやって作ってるんだろう
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/28 12:21:17.09 Czf3n51u
なんてこと無いよ
半熟のゆでたまごを天ぷらにしてるだけ
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/28 18:33:45.62 UJroPtXE
半熟卵って白身も半熟じゃん？
あの天ぷらって黄身はドロっと流れ出るぐらいなんだけど、白身は茹で卵みたいにツルっと煮えてるのさ
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/28 20:38:42.26 Czf3n51u
>>432
>半熟卵って白身も半熟じゃん？
えっ？
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/28 22:35:05.22 5P4nnb/H
目玉焼き丼にするなら、黄身は勿論、白身まで半熟の目玉焼きが最適なわけだが
フライパンから丼に移す時に型くずれしないギリギリの柔らかさで作れるようになるのにコツがいるんだよな
その秘訣はオリーブオイル・・・とだけ言っておこうか
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/29 06:42:54.96 X452sxj7
カチカチ目玉焼き丼ウスターソースがけもよいのさ
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/29 19:35:40.28 BMuvKWz+
堅くなるまで火を通したら硫黄由来の悪臭が出てしまうのでNG
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/29 21:01:45.37 X452sxj7
地獄谷とか硫黄の匂い好きだからな
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/11 00:58:40.67 /S7I4S73
自分の屁でも嗅いでろ
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/11 04:44:49.76 RMWag35A
黒卵好きだぞ
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/14 17:34:34.54 L9usCiKV
丼ご飯に千切りキャベツしいて目玉焼きをのせて
ウスターソースをかけて食うのが好き。
たまに千切りキャベツにドレッシングをかけてから
目玉焼きをのせて食べたりもしてる。
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/20 20:50:23.95 hIRSTEDF
勝ち組の俺の目玉焼き丼
丼にご飯を盛る
炒めたウインナー(バイエルン一袋)をご飯の上に置く
ケチャップとカラシマヨネーズをかける
最後に目玉焼きをのせる
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/21 04:20:28.54 V5n9nUFz
ケチャップｗ
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/21 19:15:08.00 lNQQJKlB
ネタだろ
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/22 03:49:01.14 /i+3afbM
目玉焼きには少し多めの塩コショウ最高
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/22 22:24:03.97 /i+3afbM
その通りや
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/23 12:55:17.97 3gNQu/Pq
目玉焼きが乗ってるだけで合格点あげたくなる不思議
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/24 18:32:45.03 ffexWLF5
目玉焼きの上にトリュフとかフォアグラのせると旨いよな
食った事ないけど
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/24 18:40:48.54 TSAsSIHQ
目玉焼き丼にはフライドエッグが一番合う
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/25 03:06:41.12 6j6usD23
シンプルにいけよ
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/28 10:50:16.51 pZaNxkPy
目玉焼き丼には、目玉焼きの上からシンプルにこれをかけると美味い
URLﾘﾝｸ(www.blueflag.co.jp)
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/06 12:23:35.70 d/6WxQwC
ぶっちゃけパンの方があう
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/06 13:30:52.39 nadLuNc6
スクランブルエッグだとパンの方が合うけど
目玉焼きにはやっぱりご飯がいいな
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/06 17:21:02.63 A2HZeiAa
黄身がご飯に染み込んでいく感じが好きだな
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/06 20:56:27.93 D42Woo4P
染み込まないし絡むだけ
染みこむのはパン
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/10 17:36:48.12 F0JQ9M3Z
パンには米の代わりは務まらない
やはり目玉焼き丼がいい
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/10 20:25:53.68 uMCQk4R/
せやな
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/10 20:54:59.17 qWcQGxyE
醤油味の米飯ならなんでもいい味音痴の主張にしか思えない
こいつら醤油味米飯が主役で、乗せるものは目玉焼きじゃなくてもいいんだろ
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/11 02:28:29.29 0N3AxT8a
まあそんなところだろうねｗ
半熟じゃないと怒り出す半端野郎ばかりだろう
所詮は2ｃｈってこった
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/12 18:39:16.82 J7+A9Nj3
今年も開催された国際目玉焼き会議に日本代表として参加してきました
今年も議論が熱かったです
玉子２個ターンオーバー黄身半熟がベストとの結論でした
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/12 21:20:11.50 zKEvQEH1
/ 悪 で
i い も
| ん 日
| で 本
.! .す 人
ヽ よ も /
＼ ／
ー─V──'
, -,＿＿＿＿
/ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
/( !;;| ノ=- -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
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.l| ￣ ノ ￣ i l!
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ヽ ／ ﾙi!､
／/`ー──' .／/lllll＼
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|||||||||||||||||! 〉;;;;;;/ ｰ/||||||||||||||
国際目玉焼き会議に日本代表
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/13 07:17:03.94 wcUY75rJ
>>459
士郎、乙
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/17 21:22:53.66 9mIDhjSX
韓国で食べたオシャレな韓流目玉焼き丼はスタイリッシュで美味しかった
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/17 21:26:18.68 p8pm3Axf
目玉焼き丼宗主国ですものね おいしいはずですよ
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/17 22:02:46.43 xqpufxQS
宗主国は中国様だろ！
人間の眼球をくり抜いて「目玉焼き～」なんていう国はあそこだけだぞｗ
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/19 23:30:53.62 mVM3Wove
Eye Scream丼ですか。
甘そうですね。
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/20 02:16:09.05 Vay2k/kR
スーパーの総菜弁当で
「B-1グランプリ 愛媛県 今治焼豚玉子飯」
というのを買って食べた
”スライスした焼豚の上に目玉焼きをトッピングし、特製の甘辛いタレをかけました。”
だそうだ。
目玉焼き丼の一種かと思ったが甘辛いタレの味に隠れて、目玉焼きの味は行方不明だった
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/21 02:06:41.63 9G5NrvVK
シンプルに目玉焼きをご飯に乗っけて何かしらの調味料で食うか
ご飯盛ってふりかけを多目にかけてから目玉焼きをのせて食うか(この場合醤油とかはかけない)
短冊形の味付け海苔を醤油に浸して、目玉焼きとご飯を包み込むように箸を使って食うか
そもそも焼く時に醤油とかで先に味付けしちゃってから食うか
俺のバリエーションはこれくらいしかないなあ
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/21 22:41:21.97 2eVYw2py
目玉焼き丼にはマヨ
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/22 00:32:39.93 MEwwOajV
目玉焼きにはウンコ
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/22 00:39:28.69 NTfsjuwF
俺は目玉焼き作るの下手だから
黄身と白身を分けて白身だけフライパンで焼いて熱々の丼飯に乗せて
黄身をめんつゆで溶いたものをかけて食ってる
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/22 06:50:01.35 8vjDTKg+
それ黄身が器に張り付く分だけ損した気がする
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/23 06:36:58.04 GzhPVz48
ウマイくてキケン！
目玉焼きのせマヨ焼丼 850円
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/25 22:33:40.60 iogA77RD
うんこうんこうんこ。で、どのアイドルのうんこ食いたいんや？おきゃくはん
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/29 19:59:10.11 ahurpwv2
タマコ゛にマヨとかキチガイだろ
タマゴONタマゴだしコレステロール半端ないな
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/30 15:23:43.55 1UGBQgGz
同じものが重なると突然否定しだす子は、
脳のタスクが少ないんじゃないかな
玉子二個以上、更にバターなんかを使う料理もあるよね
彼らの単純な脳では理解できないのかもね
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/01 14:19:06.82 ybJ8BtsM
ゆで卵にマヨネーズはタマゴサンドやサラダで普通に食べるのにねえ
目玉焼きだと突然キチガイ扱いし始める理由がよく分からん
まあ目玉焼きにマヨネーズは俺もやらないけどさ
単に好みの問題
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/02 23:47:59.78 veVbYk5f
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/08 18:42:16.47 gHv7VHBP
目玉焼きにマヨネーズのどこが変なんだ？
玉子に玉子が変だから？どこが？
その理論で行くと味噌汁に豆腐や油揚げ、納豆に醤油だって豆に豆をかけてるわけだからおかしくなるな
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/08 23:00:57.41 OGKKgeer
だってマヨネーズだし
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/11 14:22:32.29 sUJK3bdf
デブホイホイってだけの話だろ
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/12 16:53:40.52 wqodeGnl
マヨ玉丼か
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/14 01:51:15.58 i30Xl5YV
マヨ最強だけどたまには塩コショウ醤油でいきたいな
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/15 21:06:29.78 o8quU86T
マヨ最強とかなぁ…
だってマヨだし
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/19 14:42:34.78 n3UIqEi3
マヨと黄身
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/19 18:52:49.26 r1AQ5Mox
卵3個 ケチャップ どばぁ～
黄身を爪楊枝で穴を開けて爆発予防
レンジでち～ん
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/25 05:13:07.97 Cm+Tm1P4
目玉焼き丼とツナ丼は互角かな
どっちもマヨ＋醤油で
まぁツナ丼には負けるかなぁ・・・
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/25 11:30:52.86 2IaCM92n
中華風が一番美味しい
中国では外食で半熟の目玉焼きは違法になるので
たっぷりの油で両面をよく焼くのが本場風で荷包蛋という
医食同源の本家本国式なのでこの方が健康にも良いし
世界一の美食中華料理式なので世界一美味しい
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/26 17:24:49.39 zQgWqqRQ
男は黙ってソイソース
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/26 23:16:29.44 VLoZvRtp
>>487
>中国では外食で半熟の目玉焼きは違法になるので
マジか…
さすが食の大国、その程度で違法とは
他がアレだが
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 05:14:42.20 GGuykNq+
卵は中華料理手法で火を通した方ものの方が消化吸収に良いし病原体も消毒されるし味も良い
日本人は何でも手間時間効率化するせいで火が通ってない卵の料理も売るが
火が通ってない卵料理だった時の怒りは客がどうしたらいい
やはり中国にならって規制した方が良い皆幸せだ
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 07:43:46.08 OFUWampO
日本では生で食べる前提の卵が流通しているから、生、半熟OKだけど
アメリカとかはそうでないから生とか半熟は同じく違法だったと思う
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 07:49:37.26 OFUWampO
日本では生で食べる前提の卵が流通しているから、生、半熟OKだけど
アメリカとかはそうでないから生とか半熟は同じく食品衛生法違反だったと思う
同じく個人的には半熟より両面焼きの方が好きだな。日本人は何でも生で食い過ぎだと思う
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 07:52:05.83 OFUWampO
大事なことなので2回言って少しつけたしました。でもうまいからと言って刺身
とかをリスクを背負って食べたり、危険なふぐ食べたり、味が良く分かっておいしから
麺をすすって食べたり、いろいろねじが飛んでいると思うｗ
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 08:18:43.45 NB6rOKDj
【ニューズウィーク日本版】危うし、アメリカ「生卵」事情
URLﾘﾝｸ(www.newsweekjapan.jp)
これかね？
三年前の事情だから今どうか知らんが
＞今回の騒動では、そんなわけでオーバー・イージーも、シーザー「生ドレ」もダメということで、
＞アメリカの食生活が更に貧困になりそうなイヤなムードがあるのですが、
＞ちなみに被害の出ている州は中西部から太平洋岸に集中していて、東部では問題が出ていないのです。
＞これはどうしてかというと、日本の一流卵メーカーがアメリカ東部には本格進出していて、
＞自社農場だけでなく、アメリカのブランド農場の買収も行って、日本流の品質管理を施した卵の流通で成功しているからです。
＞例えば、ニューヨーク州では卵のマーケット全体の５０％以上が日系になっているそうです。
ここから三年後の今はどう変移したのか興味わくな
やっぱ美味いのはレアオムレツやTKGや半熟目玉焼き丼だし、事情好転してるといいな
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 09:17:35.71 gN3RIeLZ
>>487
両面を焼くの？
ひっくり返したら黄身が潰れてグロテスクにならないか？
片面を焼きすぎると焦げて食えなくならないか？
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 10:30:59.57 s77wMkOV
水入れて蓋をして上側も少し火を通して
丁寧にターンオーバーすれば黄身も潰れない
腹減って急いでる時は俺もよくやる
加熱時間短いから、黄身は緩いけどね
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 18:12:08.79 HqPQKVy+
>>495
そーっとひっくり返すんだよ
破れたことなんてないな
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/27 21:23:54.07 YjV/pgPY
中国の場合は偽卵や汚染卵が恐すぎて火を通しすぎる習慣なだけでしょ・・・
たとえ古来の中華料理レシピには半熟が美味しい卵料理があったとしても
現代中国でそれやるには食品事情が恐すぎるという
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/28 07:23:08.80 wkAdvB6g
>>494
TKGは韓国料理が伝来したものです
URLﾘﾝｸ(seoulmiki.blog.fc2.com)
500:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/06/28 09:40:41.80 YkFHm9uz
>>499
ここの前スレとかでTKGや目玉焼き丼の韓国起源主張してファビョるヤツが湧いて荒し扱いされてたけど
その後の時系列で、本当にやらかしちゃってたのね韓国さん・・・国ぐるみのステマ恐ぇｗ
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/01 NY:AN:NY.AN F51FeNk2
丼に乗せる目玉焼きは厚みある径の小さいものより
べちゃっと薄く広がるように焼き上げた目玉焼きの方がうまいな
勿論、片面半熟で
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/01 NY:AN:NY.AN KxZouWND
そしてケチャップをたんまり
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/03 NY:AN:NY.AN dC9h254N
ケチャ飯？無いわー
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/03 NY:AN:NY.AN s7RVnmy0
なんやかんやで目玉焼き２個とベーコンに醤油。
これが安定の一品やわ。
マーブルコーティングのフライパンが１年くらい使ってたら焦げ付くように
なったんでダイヤモンドコーティングの新品に変えた。最高の目玉焼きライフ再び♪
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/03 NY:AN:NY.AN dwaHIADF
油しかないでベーコン二枚をカリカリになるまで焼いて
その脂で玉子落として両面焼き
トロトロ半熟ウマー
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/04 NY:AN:NY.AN 2/K8+kdI
目玉焼きにはマーブルコートフライパンが世界最高
加熱したマーブルコートフライパンにゴマ油を入れて生卵を入れる
底が焼けたら黄身に穴をあけてから裏返しフライ返しで押しつけながら焼き仕上げる
とても香ばしく食感も良い米飯に最高の目玉焼きができる
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/09 NY:AN:NY.AN 6hhRkSGE
ゴマ油・・・
まぁいいんじゃないですか
508:愛中華料理
13/07/11 NY:AN:NY.AN N4bOltiF
たっぷりのラードを使い卵を荷包蛋にする
そのたっぷりのラードを米白飯にたっぷりかけ醤油もかけて猪油飯にする
荷包蛋を乗せよくかき混ぜる
食べる 美味！！
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/12 NY:AN:NY.AN B/mbd0HL
>>508
こいつピザくせー
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN nCoLqCQ5
ネギと目玉焼きは不思議と合わないなぁ
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN 1dbEbUjG
そうでもない
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN k+aVC2XE
合わないなあ
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN UTr619rJ
これぞ究極の特急めし！「ネギだく目玉焼きめし」
URLﾘﾝｸ(winegohan.seesaa.net)
ねぎたっぷり目玉焼き丼！
URLﾘﾝｸ(recipe.rakuten.co.jp)
ねぎ・おかかタップリ?目玉焼き
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
美味しい組み合わせと思ってる人もいるので
好みの問題でしょうな
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/26 NY:AN:NY.AN z2Te2w5X
冷や飯に冷めた目玉焼き乗っけて塩胡椒振っただけでも案外イケルな
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/26 NY:AN:NY.AN mcl7lIZy
囚人の飯よりひでえな
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/07/26 NY:AN:NY.AN mKfrc8Ri
目玉焼き丼はうまい
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/14 NY:AN:NY.AN i/k4lanW
マジに貧乏臭いわ…
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/14 NY:AN:NY.AN JfbW6igJ
安くて美味い(・∀・)ｲｲﾈ!!
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN v9DmAV+O
目玉焼き丼はいいけど、513はちょっといただけない
大阪人？
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN GY2XDCrE
ネギ中毒の人かも
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN wTiyePgM
目玉焼き蒸し焼きにするために少量の水をフライパンに入れて蓋するよな？
その水を醤油に置き換えて醤油の水分で蒸し焼きにして
御飯の上に少し醤油の染みた目玉焼き乗せてから
フライパンに溜まった焦がし醤油も回しかけてみ
うめーぞー
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN ws01W2r7
一行目から全然同意できんな
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN I7C5lung
水入れはずいぶん昔に止めた
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN VYnaugR/
>>520
ネギ中毒患者は目玉焼きや米よりネギの体積が多い
上のリンクはネギ少なすぎだろって怒りだすレベル
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN n5lZ7T+3
>>524やめてくれそんなの苦いだけの残飯だネギ好き日本人は味覚が無いんだろ
中毒物質に溺れたいだけでグルメでは無い
>>521やめてくれ蒸す生臭い目玉焼きなんて吐き気がする原始時代か
今のところ一番美味しい的確な作り方の目玉焼き丼は>>506だな
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN gZx4QH63
>>521
蓋しても卵が焦げ付くから無理
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN Ze5ZIf9M
ネギと蒸しに非難が集まってるｗ
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN 0BbDBy9P
>>526
卵に火が通る前に醤油が焦げ付く
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN 0BbDBy9P
ガッテン流究極の目玉焼き
URLﾘﾝｸ(www9.nhk.or.jp)
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN 0lqH20s4
俺はご飯に醤油をかけてその上に目玉焼きを乗せる
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN nUCj9aoJ
>>528
焦がし醤油にするためと言ってるんだから
それで成功の意図通りじゃねーの？
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN aRab6fXN
>>531
回しかけられるほど残るようにするには相当の量入れることになるぞ
そんなに入れたらしょっぱくて食えねえよ
多分>>521はやったことなくて想像だけで書いてると思う
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN A/tuXQtK
濃い味にも程があるな‥
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN stw8dHzg
またマーブルコートみたいなクソを宣伝してる奴がいるのか
今はブルーダイアモンドコートだよ
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN LfhqiMKB
マーブルは過去のもの
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN m+Nk6Q3H
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
日本のフライパンより優れてると有名で日本で売れてる高額なフライパンブランドの
ドイツのFisslerやフランスのT-falのフライパンと
その道のプロが実際に使い比べて検証してもブルーダイヤモンドコートはより優れてるらしい
私もマーブルコートやブルーダイヤモンドコートのフライパン持ってますがCP良くて便利ですね
良CPメニューの目玉焼き丼にふさわしい良CPフライパンでした
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN mKzCpC1m
イラネｗ
コート物ってのは結局剥がれる運命なんだよ
普通のフライパンで同じもの出来るのに、火加減が出来ないバカのための商品
不要
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN n8N133bg
少しでも楽な方がいい
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN J1boA0uk
油脂の摂取を減らす意味では有用
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN gSH5B+cI
固い黄身にケチャップを
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN 0S/v973b
オーロラソースで
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/22 NY:AN:NY.AN tyZHyyS/
T-falはマーブルコート以上にクソ
湾曲したりコートが死んだ瞬間に全く使い物にならないレベルで焦げ付いたり
二度と買わない
ただ、パール金属はブルーダイヤ国内で作って欲しいなあ
朝鮮製じゃない安フライパンがそもそもめったに無いんだけどね
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/22 NY:AN:NY.AN Xu40SmPS
貧乏食語るか生活保護ネトウヨがレイシストしながら
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/08/22 NY:AN:NY.AN u7wl6g+6
どうしてそうなる
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/04 21:19:36.88 OXnmbeXW
目玉焼き丼食べやすい
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/12 02:01:13.39 boufztRZ
目玉焼きだけで食べても旨いが、キャベツの千切りとハムかウィンナーがあるともっとうまいし満足度が増すよ。
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/12 11:05:34.92 wsDnKMjT
そのあたりはもう単に好みの問題なんで、ここの住人はそれぞれが一家言持っている
今更教えてやろう的に言われてもね
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/12 17:03:00.24 ADOEYOci
まぁ６スレ目だしねぇ
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/13 06:59:26.73 PNIoT409
>>546
俺なら既出だけど、どうせ足すならベーコンだな
先に焼いたベーコンの脂で焼いた目玉焼きは美味い
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/13 13:55:53.18 wYTGTBQs
標準は玉子２つだが自分は３つだ
551:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/13 14:07:37.68 GV2tjbi4
っコレステロール過多
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/13 18:24:02.49 p9KLFOiP
都市伝説
健康のため卵は一日に一個まで
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 01:53:58.43 SFFBMi6F
>>552
外食のオムレツとか一生食えないなｗ
玉子丼や親子丼も無理なんじゃねぇ？
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 08:51:23.53 uK41vQct
自炊でカツ丼作る時も卵は２個使うなあ
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 09:20:14.28 H8j4bo5q
コレステロールは肉なんか３０くらい、魚介類は６０くらいだったかな。
卵は６００位ある、若いあいだは無問題だが中年以降に影響がでてくるかもなんばん。
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 10:02:37.10 +S+/uFq7
600…だと…通常の倍以上のコレステロール含む卵食べてるの？
しかもコレステロールとだけの認識…だと…
■『卵は1日1つまで』は間違いでした！（2～3個OK）
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
VS
■5.6鶏卵とコレステロール
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 16:29:10.34 uK41vQct
疑問】食べ方は？
半熟でどうぞ
過熱しても栄養素に大きな変化はないそうです。
ただし、
・ 生食だとそのままアミノ酸として摂取が可能
・ 白身に熱を加えると、黄身に含まれる栄養の吸収を"妨げない"
⇒白身固めて黄身半熟がベスト
このスレ的に何という神の祝福！
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 17:04:09.57 mDm7CSKi
目玉焼き丼にピッタリな目玉焼きの作り方紹介しておきますね
URLﾘﾝｸ(people.zozo.jp)
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/14 20:53:35.83 W3ds4E8T
, -､っ⌒つ
＜'・ω っ_つ
∠､・_ノ つかれたな
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/15 01:43:33.56 c5odp3Mg
毎日食べないし
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/17 02:24:58.49 i52gZRrT
シンプルに塩コショウと醤油でいけよ
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/17 15:14:34.60 QGszHOLq
納豆添えで
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/17 22:26:00.43 TD4qK0Lo
目玉焼きに納豆は合わない
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/17 23:12:08.97 lz0J0E6B
丼に飯と目玉焼きと塩コショウ醤油以外いれちまったら、それもう目玉焼き丼とは言えねーわ
スレ違いだからヨソでやれって感じマジで
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/18 01:12:29.55 CdzhzbPy
目玉焼きしか入ってない目玉焼き丼とか逆に見たことないｗ
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/18 04:57:26.89 4B3Q+rGD
まぁマヨ入れると最強になるわなｗ
邪道なのかねｗ
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/18 16:28:35.08 C/KJd3ow
うまけりゃなんでもいいさ
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/18 21:04:22.47 MUffKOIP
また目玉焼きオンリー原理主義者が沸いてきたかｗ
569:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/19 09:22:18.14 Aew+oqLH
好きにしろって言われてるのに、俺の食べ方良いよね？良いよね？って同意求めてくる馬鹿
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/20 04:33:23.49 vXZKLSSz
納豆好きだけど納豆はねえわｗ
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/20 09:27:21.10 hYEqqmjK
卵自体が飯に合わない。
卵丼とかオムライスとかたまごごはんとか、馬鹿の食べ物。
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/20 10:20:54.71 1EnYvt5f
>>565
原理主義者じゃないけど基本は目玉焼きだけだろ
アレンジはもちろんするんだけど、あくまでもアレンジメニュー
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/21 11:07:23.62 pFt9oA8Y
丼飯に卵１個の目玉焼きが基準だ
後は好きなように食え、文句は言わん
俺も好きなように食うから文句は言うな
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/21 12:12:58.10 XNap6x3c
茶碗飯に2つ目玉焼き乗せて食べますね
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/21 13:19:40.57 At7gxJit
俺は３つ目で
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/22 13:32:49.25 U6HE6DG+
目玉焼きにウインナーとキャベツ炒めが俺の目玉焼き丼
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/22 23:01:20.45 GAEe5aLm
キャベツは千切りの生を飯と目玉焼きの間に敷きつめて
目玉焼きにトンカツソースたっぷりかけたのをキャベツ層に吸わせて
飯ごとわしわしかきこむ
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 00:25:52.34 1EFMmhhl
目玉焼きを主役にしろ
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 00:36:59.88 eyaSD67/
どう考えても飯が主役
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 00:47:34.39 U1tNCLu/
目玉焼きを主役にしたければ目玉焼きのみで食え
ご飯がある以上脇役でしかない
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 00:52:22.14 8f4cnXtx
ご飯だけじゃただのドンブリ飯
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 15:17:52.38 KWgD/wSE
それはただのソロ
具材と飯のハーモニーが丼物の妙、どちらが欠けても成り立たない
その中であえて主役というならやはり飯というだけ
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 16:37:21.88 7k2bfLCk
カツ丼も天丼も主役は飯なのか？
まあ個人的な主観にどうこう言わんけど、一般的では無いな
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/24 19:15:04.18 AkYiBnVn
主役というよりご飯はベースだな
585:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/25 06:15:20.08 py6p/Z1B
カツ丼だろうが海鮮丼だろうが「丼」となってる以上、主役は米
米の上に乗ってる具材は米をより美味しく食べるための引き立て役に過ぎない
586:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/25 07:39:13.94 7megzk7z
っドンブリ飯（トッピングはカツ） ドンブリ飯（トッピングは海鮮）
587:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/25 16:51:19.59 BABVfiNT
/: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ ＿＿＿
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/ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／ ﾘ!: ::/ﾉ l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ / そ そ お ＼
/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､ / |: :/ , -==､ l＼:::|: : : :|i: | / う う 前 |
. /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::|| ﾉノ ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/ な 思 が
/: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ ´ i| l|||l"l ｀|: /|: : /'!/l ん う
∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―- , ｰ=z_ｿ |/ ﾊﾒ;, :: ::|. だ ん
i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ ､ ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|. ろ な
|!l |: : : : : : : : :､: ::＼ ､-―-, / : : :丶;,,;,:ミヽ う ら
丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__ ｀~ " /: : ﾄ; lヽ） ゝ
ﾚ ｀| ｀､l｀､＞=ﾆ´ , _´ : :} ｀ ／
,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _ -､ ´ヽノ ＼ﾉ ／ お ・
,;'~ _r-- ､__ ~f､_>'､_ | で 前 ・
f~ ,;" ~"t___ ﾐ､ ^'t | は ん ・
," ,~ ヾ~'-､__ ﾐ_ξ丶 | な 中 ・
;' ,ｲ .. ヽ_ ヾ､0ヽ丶 l /
（ ;":: |: :: .. .｀, ヾ 丶 ! ＼＿＿＿＿／
588:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/25 19:09:00.07 e+GYzzcR
本当に美味い米はおかず無しで食えるしな
10キロ2万する米をたべさせてもらった時おかず無しで茶碗三杯食えた
つまり主役の米が不味いとおかずと言う脇役の補助が必要な訳だ
589:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/25 19:32:56.95 BABVfiNT
究極超人あ～るかお前はｗ
590:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/25 20:15:05.84 2IMrM7D8
それでは究極の飯 おかゆライスを
591:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/26 01:35:17.42 LASxySJP
カツ丼の主役が米？
何言ってるんだｗ
592:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/26 17:16:38.68 r4wtRjiu
歯が悪いのでお粥の上に目玉焼きで食べてる
593:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/26 20:23:52.34 GNvRWvpl
玉子を焼かなければもっと軟らかいぞw
594:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/26 20:34:31.09 HtfUkaxE
本当に美味い米を食べると主役は具じゃなく米だったんだと再認識させられるよな
595:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/27 09:53:04.22 ACW8Gwmh
黙っておかゆライス食ってろよ
596:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/27 20:07:04.72 TkSQo3YA
美味い米とかいってて実際食べてる米を鑑定したらブレンド米の
古米だったら笑える
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/27 22:36:11.77 72ME3ZE1
こまいこと言うな
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/28 00:36:26.44 tsBFovGH
中華にはパサパサの米が合うし、タイ料理にはタイ米が美味い、ミールスには断然バスマティ
「本当に美味い米」とやらが何をさすのか知らんが、美味しんぼ的なことを言ってるんだったらただのアホ
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/28 01:15:39.71 GtPxNNkV
>>598
よし、それぞれの米で目玉焼き丼作ってレビュー投下な
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/28 15:59:40.86 rFT79V0w
この目玉焼き丼は出来損ないだ、食べられないよ
っていわれちゃうのかｗ
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/28 18:11:31.77 7DZEdMJw
かわいそうに。本当の目玉焼き丼を食べたことがないんだな。
来週またここに来てください。俺が…以下略
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/28 19:23:21.72 3FiMq1DF
ワロタ
そういえば比内地鶏の料理の番組で黄身と白身を分離して
メレンゲを作って焼いた後から黄身を生でのせるやり方を
披露してたが、このやり方をネオ目玉焼き丼に
発展させられないかとフト思った
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/28 20:28:03.76 B9oR2c19
ネオ目玉焼き丼・・・それ>>558じゃん
料理研究家とかシェフとか名乗って食育語りながらハチ食品の味付塩こしょう使っちゃってる手元写真や
途中の工程を面倒と言い放って手抜きしちゃうバカッターなら炎上級のネタ満載なブログの
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/09 12:46:23.62 Uf6aGVAJ
URLﾘﾝｸ(www.sbfoods.co.jp)
レトルト目玉焼き丼
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/09 17:11:18.66 HRv60onL
カレーなしだったら良かったのに
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/16 14:27:21.21 HkIZ/49Z
上げろあげろ
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/16 17:13:09.55 6zLxRp6c
カニだ！カニだ！
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/16 19:37:39.64 0+Cokp60
そうカニ
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/16 21:34:12.89 fTrNqIb+
出来立てを頂きましょ
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/17 01:48:59.34 eq7fmP6J
まぁ目玉焼きと塩コショウと醤油がベストだから結論は出てるわな
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/17 06:47:22.70 sRE4RXBg
最強は温泉玉子丼
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/17 07:23:43.21 6Rv4bcLW
高円寺は天すけの天ぷらにしたの食べてみたい
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/17 23:37:02.71 eaxQi27Y
目玉天丼か
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/18 16:28:49.60 EWcn6KNU
どんなに高い肉や魚介が乗ってようが丼物として出してる以上、所詮は米の脇役なんだよな
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/18 16:48:36.93 hAa0kNeH
今話題のダイナマイト玉子焼きを目玉焼き丼に応用してみた
まず白身と黄身を分離し
白身に(お好みで黄身にも)重曹をひとつまみ加え混ぜる
フライパンにその白身を流し込んで軽く固まるまで焼く
膨らんでいるので中央をおたまで押さえて黄身ポケットを作り黄身を置いて更に焼く
このダイナマイト目玉焼きをご飯の上に乗せると・・・
食感がご飯と最強に合う！うまい！新境地だぜ・・・
これは流行るな多分近いうちに外食でもこれ採用されて発展メニューになりそうな予感
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/18 18:15:06.47 yLcveHMn
>>612
高円寺に長いこと住んでるけど一回も行った事ないな
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/19 00:15:13.85 LLIPIeQq
タブチしか行かんのじゃあるまいな
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/20 08:58:30.35 9qPsjEKC
店じゃなく手作りのスレ？
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/20 19:41:59.36 5YIXUQfW
>>617
タブチの近くの味楽の日替りランチ
の目玉焼きをご飯にのせて食ってるよ
味付け海苔で巻いて食っても旨い
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/21 21:16:12.76 kf81tkp9
店で目玉焼き丼という名で売っているのは自分は見たことがない
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/22 00:41:08.69 z8KjV90G
それで？だから？
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/22 12:55:56.48 1OJLvZez
>>620
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
グルメな店でメニューにある
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/22 19:45:45.54 ryDlxCVm
>>622
グルメって…犬のか?
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/22 22:58:23.44 /aiIiJ2v
>>622
あぁ、やっぱりﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするのね・・・
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/28 08:15:17.04 299qvkSm
夏の残りな麺つゆぶちこんだ具無し炊き込みご飯で目玉焼き丼
美味しゅうございました
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/28 16:32:55.05 +/JYAASB
ピラフ目玉焼き丼最近食べてないから今度作ろう
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/29 18:44:45.74 mFBzuQ8c
いっそ御飯炊く時に卵投下しておけば炊きあがりが目玉焼き丼になるんじゃね？と思ったが
飯巻き込んだゆで卵みたいなのが飯の底に出来ただけだった
卵って水や米より重いのかよ
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/29 19:49:17.31 zmSeTTm0
勉強になるな
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/29 21:31:04.51 S+YHEbT0
炊きあがった直後あたりに投下するとか
しかし目玉焼きではなく目玉蒸しな感じ
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/29 22:24:00.91 J4wyOslp
炊飯器でご飯炊きあがったら、まずしゃもじで混ぜるの基本だべ？
そこに卵あったら>>622のｸﾞﾁｬ飯になるんじゃね？
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/30 16:57:58.70 SEHQLzlo
あえてしゃもじで混ぜずにそのまま茶碗によそうか
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/31 01:54:39.73 Ecsz7DaV
やっぱりフライパンで焼いた香ばしさが欲しい
633:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/31 17:56:23.75 xTTpf6lG
そもそも蒸しと焼きは違うし
このスレは目玉焼きだから蒸すのはスレチ
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/31 19:10:51.26 oijO0Hvi
蒸し焼き
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/10/31 20:32:56.31 tAcmTyOU
いちゃもん即論破ﾜﾛﾀ
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 07:57:56.57 vlQ3nAdt
で、「蒸し焼きですから」って、お好み焼きやタコ焼き出されたら
焼き目が無いって怒り出すんだよね
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 09:09:58.08 K9CvizE9
うわっ、こいつきっと「うまいこと言ったった」ってドヤ顔してるぞ
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 12:55:02.40 vlQ3nAdt
何でそんな悔しがってんの？ｗ
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 17:27:19.94 4pD7eWv1
蒸し焼きか
フライパンに水を入れてふたをする目玉焼きだな
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 18:47:49.85 WflUfe9N
蒸し焼きにすると全体が白くなって
見た目がなんかエロいね
色素の薄い乳首風
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 20:30:54.37 /TwPtfIB
フライパンに水入れて蒸し焼き()笑
その都市伝説信じてる奴がまだいるのかｗｗｗ
せっかくの卵を殺すような迷信調理して醤油でトドメの流れか
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/01 23:11:55.85 lZotFWcr
>>641
うむ、それ俺の一番好きな目玉焼きだ
半熟で頼む
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 00:28:47.29 HUmSMwlF
水は入れなくてもいいだろ
644:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 02:39:40.95 08V+xdvz
フライパンに水入れて焼いた目玉焼きと入れないで焼いた目玉焼きで味に差なんて出ない
科学的に証明されてたはず
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 18:42:32.93 PNGeX2+Q
上面はどうせ焼かないんだし、輻射熱と卵から出る蒸気で固まるのを待つか
水を入れて積極的に蒸気で固めるかの違いでしか無い
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 19:02:37.71 xL5oUajx
自分で料理しないやつが想像ベースで難癖つけてるだけか
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 19:30:43.80 rwdkhEB2
水入れるのは火が通りにくい上面に火を通すためだよ
ってことはみな解ってるんだよね？
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 19:48:23.91 2rH6inWr
蓋をして水入れると目玉濁るけど原理厨じゃないから人がやる分には特に(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/02 21:04:17.88 pf9NUQKB
俺は黄身がほんのり白くなる方が良いのでほんのちょっと水入れて蒸す
単純に見た目の好みだけど
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/03 00:01:27.49 RKPqj0Ao
普通に焼くのと蒸し焼きで目玉焼きの味が同じって本気か
白を黒と言って釣る遊びだよな・・・？
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/03 16:40:41.24 I7POlsHQ
それ以外の何だよ？ｗ
全然違うし蒸し焼きなんて手抜きだろ
話しにならないよ
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/03 18:37:52.05 qvhoLsGD
蒸し焼き目玉焼きが手抜きなわけないだろ
あれはあの食味が好きでやるもんだ
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/04 01:44:58.53 zg7vOaiJ
蒸し焼きにして固まって無い気味の上の白い膜が好き
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/04 02:21:38.46 V5rYgJGy
白内障焼き丼はスレチ
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/04 18:48:34.18 BcLzeRIY
頑張って粘着するネタにするには弱いな、この件は
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/04 22:33:05.13 xI2hfRrZ
蒸し焼きの方が短時間でできるが俺はとろ火で蓋無し時間かける
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/05 02:15:25.44 BwE0N/yT
なるほどしっかり水分を飛ばしつつ火を通すことでゴム食感の歯応えある目玉焼きが実現するわけだな
男料理の目玉焼き丼によく合いそうだ
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/05 18:35:38.43 zviWpEOY
オレンジ色がかった透明樹脂状になるのが旨さの秘訣
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/12 09:57:24.10 w0OrvG6O
ご飯炊く時に水の1/4～1/2くらいをシャバシャバのウスターソースにしてソース炊き込みご飯にしとくと
目玉焼き乗せて超マッチするんだぜ
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/12 16:08:59.14 ks6dL5vN
ターンオーバー！
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/12 21:26:57.81 V71LIeoc
俺の丼
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/17 12:55:22.88 Ytkvzfw0
ターンオーバーは卵の味が死ぬ
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/17 21:30:45.41 te9yudG7
黄身が粉
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/17 21:53:16.32 Ecj/ya1q
のりたま
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/17 22:20:38.61 ESYqUzv6
ターンオーバー半熟がすっかり得意になった
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/18 08:06:43.00 Arb9fC/0
S&Bの顆粒タイプ調味料「料理用カレー」
塩胡椒のかわりに目玉焼き丼にかけるとイケる
料理用カレーふりかけたあと醤油垂らしても悪くない
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/18 16:45:10.49 oNusCZBr
目潰し丼
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/20 12:52:20.19 E00niYPF
目玉焼き丼には醤油しかありえない
それも九州の甘味が感じられる上等な醤油が一番だ
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/20 14:46:08.22 +NEVs9D+
じゃあ俺ケチャップ
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/20 21:55:53.65 gJQPuQNs
じゃあ俺は塩コショー
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/20 22:00:31.67 dQeWGMIM
じゃあ俺は和風ごまドレッシング
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/21 09:21:00.64 F/Z0Nhw8
油そばのタレを掛けてこそ通
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/22 15:03:04.51 UWGBPd8D
じゃあシーフードヌードルの残り汁BUKKAKEが優勝ということで
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/22 22:33:05.08 bUlzGe/G
おれはソバつゆ
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/22 23:45:30.44 XUVBjbu4
目玉焼き丼、温玉かけでおねがいします。
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/26 12:12:02.34 dnjHNJ1d
目玉焼き作るだけでフライパン使うと火力のロスがもったいない
卵購入したら一度に全て目玉焼きにしてジップロックにキムチの素と一緒に漬けて冷凍保存します
ご飯も冷凍保存しておきます
食べる時に食べる分をハンマーで取り分けご飯に目玉焼きキムチを乗せ電子レンジします
栄養！うまい！早い！安い！簡単！
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/26 17:09:19.27 IGkF15Wc
餌だな
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/26 20:10:46.66 CINlg/6t
< ﾟдﾟ>ｷﾑﾁ
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/26 22:30:26.09 79b6ETV6
鶴橋でキムチチャーハン食った事あるけど
半熟の目玉焼きがのってたな
うまかったよ
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/29 12:04:08.46 d+c66+01
俺の目玉焼き丼は独眼竜
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/29 15:50:37.29 +OAs66y9
目玉焼き丼で調味料が醤油だと何だか負けた気がする
安易すぎる
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/30 17:07:30.00 xjZn9N+8
目玉焼き丼は田舎っぽくても醤油が一番馬鹿ウマ
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/30 22:20:47.05 W2LufwUp
別に勝った気もしない
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/01 09:06:22.65 HPf+zNah
>>676
不逞鮮人に死を
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/07 23:13:48.59 LDl/BAW7
固焼きの黄身を粉砕して粉状にしたのを白御飯にまぶすように混ぜ込んで食べるのがうまい
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/08 01:18:30.61 eCSt7dr+
のりたま
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/08 01:25:38.55 GaniP2Yo
>>685
パサパサして喉に詰まりそうだな・・・
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/09 22:15:54.01 9YAualv9
固焼きの黄身にはお好み焼きソースで
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/10 02:03:10.54 lyRZfcz0
お好み焼きソースと御飯だとソースが甘すぎる
そこはトンカツソースだろう
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/10 21:30:36.48 GDNxRgDw
堅焼きの黄身は醤油で練ってペースト状にして、白身の上に広げて食べる
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/11 04:37:12.42 mvAI+w2G
マヨネーズで
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/11 11:22:18.82 PHs+/qfR
タマゴonタマゴ
生活習慣病に気をつけろよw
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/11 20:00:02.53 2I2GlkIl
板東英二がこのスレを興味深く見守っています
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/11 20:19:29.81 m4LaYyCm
玉子サンドなら玉子にマヨネーズなのに
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/12 08:26:10.08 Ini8KU5v
京都で有名な親子丼のお店で食べたけど
一杯にいったい何個卵使ってんだよ！ってぐらい卵使ってた
美味しかったがあの背徳感に比べれば目玉焼きにマヨなど問題にならん
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/12 20:47:55.62 FDHGTwGs
ご愁傷様です
合掌
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/13 17:40:41.37 WAUSA4F+
背徳感(°o°;
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/13 19:17:52.78 kp6FKRri
毎日親子丼食う奴はいないだろうが
毎日目玉焼き食う奴はそのたびコレステ卵トッピングを食うんだな
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/14 09:52:48.58 fK8J8J3/
祭りで屋台を手伝いに行ったんだけど
全部双子だった
URLﾘﾝｸ(uproda.2ch-library.com)
オッチャン曰く
「この鶏は全部双子生むんだ」って言ってた
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/14 12:49:27.85 FRkc76Fl
>>699
夢のようだな
片っ端から醤油たらして食いたいｗ
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/14 19:18:23.20 9Bx7YhOt
>>699
うわわわわわ
なんか問題ある鶏じゃないのか
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/16 00:10:26.15 LVo5y+Rq
( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/16 09:46:11.23 MiU0d7jV
/＼＿＿_／ヽ ヽ
／ ::::::::::::::::＼ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-､ .:::| わ
| ､_(o)_,: _(o)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
＼ /( [三] )ヽ ::／ああ
／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/16 17:07:27.74 BeeQ6OmT
矢張り美味しい目玉焼き丼
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/18 10:00:54.54 rQtpx1iT
白身までゆるゆるの方が御飯によく絡んでうまか
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/18 19:09:49.88 Z04u6ZtL
両面焼きで半熟に
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/20 02:50:52.09 50n5Nbro
それひっくり返せんの？
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/20 21:27:30.02 mFJUR0rT
できるよ
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/23 13:28:55.44 VpWr/TvD
丼飯に生卵そのまま乗せてガスバーナーで炙ってキャラメリゼすれば
香ばしく食べ頃の目玉焼き丼になる
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/23 20:35:51.26 EV2jxLln
ご飯も焼けるか
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/25 08:26:02.13 i6aBzNY1
メリークリスマス！
クリスマスのお祝いに、今朝は二つ目玉焼き丼だよ！
クリスマス気分味わうために奮発してローストチキンっぽく砂糖醤油絡めた目玉焼きにしたった
朝一番でキンキンに冷えてる水道水は口の中で弾けるようで天然のシャンパンだ！
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/25 09:11:02.00 0Citx2Ta
好きだけどクリスマスには食わないかな
他に色々あるし
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/25 10:00:22.52 l7w2AgtU
>>711
あーいいすね贅沢にインスタントラーメンも付けたいね
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/25 10:59:04.79 GjL2orrw
西友で買った中国吉林米を炊きあげ白いご飯を地面の雪に見立てて
理研の中国産乾燥ワカメを戻して盛ってクリスマスツリーの緑色を表現し
その上に目玉焼きを乗せて白身がツリーに積もった雪で黄身がツリー頂上の星を表現する
そしてクリスマスに欠かせないカラーの赤色はハインツの中国産ケチャップをトッピングして演出
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/26 05:51:29.91 Is5oI0SR
なか卯の目玉焼きは黄身の味か濃くてうまいんだよな
たまに外での朝食もいいですよ
716:名無しさん@お腹いっぱい
13/12/26 23:37:42.67 UNM536+T
美味しんぼでもあったけど
サニーサイドアップと醤油だけで
最高
他に何もいらない
717:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/27 00:00:19.96 g2hgqqtw
美味しんぼというとバターで焼いてたっぽいけど
バター派って多いんかな
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/27 00:26:31.36 q1+Us7/a
トーストならバターでもいいけど
ご飯とならサラダ油で焼いた方が好きだ
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/27 00:29:52.04 f5kUQ2/S
俺はごま油
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/27 01:38:20.09 NBiB3Tux
バター醤油だけでご飯イケるくらいマッチするぞ？
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/27 01:53:22.59 bOpJESWT
ガーリックライスつくって丼へ
香りの残ったフライパンで目玉焼き（両目焼き）焼いてライスへオン！
洋風なタレなど色々試したが、醤油（濃いめのヤツ）がベストですな
ガーリックライスなんだからどうしても洋風っってオモう人は、醤油かけたあとバルサミコ酢をポタポタと数滴たらすのをススめる
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/28 20:11:52.01 YmIdypbB
>>719
ごま油乙
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/29 04:40:19.13 0rMSD7IX
寒くて目玉焼き作る気にもならん
目玉焼き丼は冬には不向きだ
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/29 13:17:04.20 uSh98Vxg
台所に暖房入れろ
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/30 23:09:31.50 X4B2X+MO
今日は目玉焼き丼だた
北海道だけど暖房バンバンで暖かい
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/02 02:15:39.55 4YhqCNA6
初日の出丼
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/05 23:46:17.90 0q8e2mAT
七草粥に目玉焼き乗せるの禁止
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/06 14:34:46.76 JO5fCGt9
平沢唯…
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/06 17:40:10.67 wV138Y4/
そうだな、七草粥には油をたっぷり吸ったかき揚げを乗せるのが好ましい
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/06 22:13:58.75 pBO1E3hh
のせちゃった…
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/07 11:18:36.70 JAi8gbhl
目玉焼き丼に七草切り刻んで散らしたら美味しかった
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/07 17:35:54.41 WkTfGv8T
乗せるべき
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/16 03:49:24.65 RlK6GfUS
年明け初戦の目玉焼き丼は美味かったな
固めの飯にマヨネーズと醤油が最高だな
醤油多目で
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/16 10:47:13.48 QjX6uQz0
タマゴonタマゴいらん
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/16 20:10:48.27 ltTWqUDg
マヨネーズかけるなら卵いらんよな
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/16 20:43:29.52 pER7xDqw
でも玉子サンドのマヨネーズは許せるんでしょ？
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/16 23:06:49.52 ltTWqUDg
玉子サンドは焼いたのが入ってるからいらんだろ
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/17 02:20:51.33 OIzlvYR/
細かいなぁｗ
マヨは美味いだろ
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/17 05:47:16.33 XYf/8Oxp
飯にマヨだけかけて食えよ
玉子入ってるんだから
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/17 08:22:11.46 qKvVIk8O
シーザーサラダもカットした卵が入ってて
ドレッシングにはマヨネーズ使ってるからダメなんですね
面倒臭くて大変ですね、美味しいのに
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/17 21:08:55.95 CuHhwg89
ダメに決まってるだろ
わざわざ書くなんなもん
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/17 23:31:50.24 +/XmwnLU
ロコモコ
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/17 23:52:52.43 iTxrnofc
玉子入ったチャーハンに目玉焼き乗せなんてとても嬉しい
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/18 18:00:37.49 9XjnnILV
すいません。質問させて下さい
いまラグナロクです。LV８０で転生を考えていますが
強さを求めるなら転生８回まで全てラグナロウLV８０を
繰り返すのでしょうか？でもこの場合、ずーとスタミナが少ないので
すが補うにはどうすればよいのでしょうか。
素人ですいません
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/18 18:32:28.46 ggFWXTmK
>>744
スタミナを補いたくば、目玉焼き丼を食べろ
なにをかけるかは好きにしたらいい
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/18 19:24:28.51 Iug5dfQb
もともと米ってのは稲の卵みたいなもんだろ！
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/18 21:29:01.03 J2K9WMm9
ｨ”;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾞt,
彡;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
ｲ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;r”ｿ~ヾ:;;;;;;ﾞi,
t;;;;;;;ﾘ~｀ﾞヾ､;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ i,;;;;;;!
ﾞi,;;;;t ヾ-‐””~´_,,.ィ”ﾞ ヾ;;f^! ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ﾄ.;;;;;》 ＝ニｰ-彡ﾆ””~´,,…,,. ﾚ’)l. ＜ おまえは何を言っているんだ
tﾞヾ;l __,, .. ,,_ ,.ﾃ:ro=r””ﾞ !.f’l. ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ヽ.ヽ ｰ=rtσﾌ= ; (‘”^’=”′ ﾘﾉ
,,.. -‐ゝ.>、 ｀ﾞﾞﾞﾞ´ ,’ ヽ . : :! /
~´ : : : : : ｀ヽ:. ,rf :. . :.: j ､ . : : ト､.、
: : : : : : : : : : ヽ、 /. .ﾞｰ:､_,.r’ﾞ: :ヽ. : :/ ヽ＼、
:f: r: : : : : : : : !丶 r-､=一=”ﾁ^ ,/ !:: : :｀丶､_
: /: : : : : : : : :! ヽ、 ﾞ ”’ ”¨´ ／ ,i: : : l!: : : : :｀ヽ､
〃: :j: : : : : : : ﾞi ｀ヽ､..,,__,, :ィ”:: ,ﾉ:: : : : : : : : : : : :＼
ﾉ: : : : : : : : : : :丶 : : ::::::::: : : : /: : : : : : : : : : : : : : : :＼
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/19 16:39:35.22 2e4J+COh
お好み焼きも生地に卵が入ってるから、マヨネーズはかけちゃダメなんですね
面倒臭くて大変ですね、美味しいのに
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/19 19:19:10.63 j0seWxpy
広島焼き派だからマヨネーズなんて邪道
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/19 23:19:34.27 JNJv2dM8
八昌でマヨネーズかけてる人いっぱいいるよ
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/19 23:34:51.94 7XonVxGJ
置いてはあるけど基本広島焼きはマヨ使わない
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/20 08:57:09.13 YMmss8EZ
大阪のお好み焼きでもマヨネーズかけると邪道やいう人がおる
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/20 11:55:43.99 wNNwKcm1
ググっても広島でお好み焼きにマヨってありえないっていうの多いね
頼まれればしょうがなく出すらしいけど
白い目でみる人もいるとかw
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/20 18:03:08.22 AZn+4ALG
そういえば広島でお好み焼き食ったときマヨネーズかけなかったな
大阪では必ずかけるけど
広島のお好み焼きは旨いわ
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/20 23:01:38.88 h2Myyl/y
そもそもお好み焼きとか何が美味いのかわからん
756:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/21 00:04:43.70 IEWCQ90k
ピザ大好きの豚さんですか
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/21 21:47:35.04 lRntajul
関東のフードコートや屋台のお好み焼きは小麦粉大杉で出汁無しとかが多い
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/21 22:05:53.42 w98ezKtT
ごま油で焼くとうまいよね
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/22 03:36:56.76 Rg6QpRGm
目玉焼き丼の話してよｗ
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/22 15:41:32.54 +K9ev/Ql
卵on卵が駄目な人は目玉焼き２個もダメなのかな
面倒臭くて大変ですね、美味しいのに
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/22 18:01:56.31 0dQ7W/xq
>>760
卵を3個くらい使った親子丼やオムライスを食べると、吐血して死ぬらしいよ
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/22 20:39:08.43 Rt4aG9DE
>>760
豆腐に醤油も大豆オン大豆でダメらしい
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/22 21:44:48.79 d68qvPn0
なにこの馬鹿のオンパレード3連発www
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 02:13:12.13 ZGPa2WGv
>>763
涙拭けよw
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 05:49:52.66 Qui/pmvh
．!,__
δ・ ﾊｧ?
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 14:05:17.74 /9CsANTY
目玉焼きにマヨは親がバカで貧乏育ちの池沼にしか見えない
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 15:15:29.81 vRnfcNbL
出たよ意味不明な人格攻撃ｗ
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 19:04:39.68 G6jJQCTg
マヨネーズに親を殺された挙句、彼女をNTRれでもしたんだろう
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 21:19:22.27 +qu3hc/x
マヨネーズ最凶だなｗ
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/23 21:21:48.29 9+l10JzH
目玉焼きにマヨとか味障も極まれりだなww
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 10:20:30.67 2oYvTe+R
↑ああ、袋叩きになったので変えてきたのね
ほんとかまって欲しいだけの哀れなレス乞食
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 10:52:02.76 jBHhS9Yw
>>770
ちなみに君はなにをかける派？
俺はしょうゆ派だが、マヨはじめ他の人がなに派だろうが別に否定も侮蔑もする気はない。
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 12:08:21.48 QRsXKlDU
>>771
お前一人の自演だろ マヨ基地はwwww
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 12:47:07.11 iiTHOPI0
すぐ自演とか言い出す奴も2ch病精神患者だよな
何と戦ってるんだよ
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 14:36:07.73 QRsXKlDU
お前だろ
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 16:25:51.61 jBHhS9Yw
>>775
で、君はなにかけるの？
777:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 16:56:08.93 QRsXKlDU
言って俺になんかメリットがあるのか
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 17:32:10.02 jBHhS9Yw
メリットもなにも、ここはそういうスレだぞ・・・
なら、ここでマヨネーズ叩いて、お前になんのメリットがあるんだよ？
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 18:56:23.03 OCbUKC+/
それに答えるメリットはないな
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 19:11:21.70 YM+ADtsc
フルボッコにされたバカにはそりゃあメリット無いわな
涙目敗走宣言とか嗤える
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 19:19:20.47 OCbUKC+/
>>780
味障晒しちゃって敗走したくてもできないから
他人を涙目敗走宣言と言ってるだけだろ
負け犬wwwwwww
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 19:59:45.53 ocuaZ4I4
目玉焼きにマヨネーズはお里が知れるよね
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 20:07:19.72 jBHhS9Yw
こんなスレでメリットとか・・・
マヨを敵視してメリットある人って、どういう立ち位置の人なんでしょうね？
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 21:42:48.76 tVWHyLn6
お前みたいに一人で粘着するマヨ基地が嫌いなだけだよ
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/24 21:49:32.56 oVkA19+z
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 00:22:47.34 TeWKBEJt
しょうゆ派だと言ってるのにマヨ基地とか・・・
あと先に粘着したのは君の方みたいよ
一人ということにしないと怖いのかな？
少なくとも俺は>>780や>>774とは別人なんだけどな
まあマヨは否定するけど、ご自身がなにをかけるかも語れない時点で、ご自身の味覚には自信がないのだろ？
自分がなにかけて食ってるかを晒したら、みんなから味障扱いされるとでも思っちゃってるのかなｗ
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 00:25:58.77 Dj4/CcnC
言えばいうほどマヨ基地丸出しwwww
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 01:38:29.64 blTimBOS
大豆に大豆だから豆腐に醤油もかけないんだろお前？
塩とオリーブオイルですかぁ？
ぷっっっ
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 07:26:13.26 UCIAzU1h
全然関係ない話だな 論外
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 07:31:07.73 UCIAzU1h
>>786=>>788
しょうゆ派とか大嘘 言い訳すんなよ見苦しいw
余計マヨ基地がファビョってるだけに見えるわww
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 12:13:36.73 TeWKBEJt
>>790
パンに挟むときもしょうゆだ。
俺は単になぜ他の調味料には目もくれず、マヨにだけ異常な敵意を向けるのかが興味深いだけだ。
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 20:55:43.31 oSH8NHDp
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 23:14:48.94 xGcXzTxy
「目玉焼き丼 マヨネーズ」でgoogle画像検索したら、思ったより普及してるっぽいし旨そうだった。
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/25 23:19:32.52 YF4Fg7Bi
マヨ目玉焼き丼うめぇｗ
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/26 01:34:26.66 IveZfMlM
いやいや塩コショウと醤油も美味いよ
さらにマヨも絶対美味いよｗ
そんなの間違いないやん
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/26 23:58:58.54 xAwHASVI
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 11:19:53.01 tC1TkRCi
目玉焼きマヨ丼はやらないが、ゆでたまごマヨ丼はやる
メリット君はタマゴサンドも否定すんの？
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 11:31:40.25 lZbTlDA9
俺の場合目玉焼きマヨは限定否定する
卵入ってるお好み焼き 桶
卵サンド 桶
目玉焼きマヨ ×
美しくない
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 13:23:27.92 RVrYDYti
明太子卵焼きにマヨは美味いよな
酒が進む
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 19:16:12.85 O5L4vEm9
目玉焼き丼にマヨやるくらいならこっちで同じことだと思うの
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 19:31:45.29 RVrYDYti
マヨネーズと目玉焼きの区別が付かないとか完全に味覚障害じゃん
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 19:42:49.61 O5L4vEm9
味はそれぞれ違うが米におかゆかけて食うようなもんだ
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 19:44:24.72 tC1TkRCi
>>800は生卵も目玉焼きもゆで卵も卵焼きも茶碗蒸しもマヨネーズも、みんな同じように感じるんだ・・・
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 19:51:58.71 O5L4vEm9
>>803
>>802
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 20:12:01.53 tC1TkRCi
>>804
ゆで卵にマヨネーズ位は？
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 20:13:22.64 tC1TkRCi
位は無視でｗ
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 20:42:17.24 M8/ycLkw
ゆで卵には塩だろw
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 20:42:22.50 RVrYDYti
>>802
豆腐に醤油かけて食うようなものだよなw
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 20:57:00.76 M8/ycLkw
それは違うと思うが・・・
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 21:43:50.19 RVrYDYti
>>809
802に言えよアホ
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 21:51:45.48 M8/ycLkw
いやお前が違うかと
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 22:49:51.45 tC1TkRCi
目玉焼き+マヨネーズ：おかず+調味料
ごはん+おかゆ：主食+主食
豆腐+醤油：おかず+調味料
違うのは・・・
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/27 22:55:31.40 4aggLri5
明太子マヨをかけるのも好き
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 00:38:31.64 RCgsJUyF
>>812
そんなんはどうでもいい
まあ人の主観だ゛から
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 04:49:34.37 X+6lss7w
>>814
どうでもいいとか言って逃げてるけど、
単純にお前がフルボッコに論破されてるんだよ
わかるか？チンパンジーの70％ぐらいの知能しかなさそうだが
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 11:24:13.98 LoaBfgEM
>>814
>>809、>>811に言ってあげて
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 12:22:45.27 bGrxWjKj
結局マヨネーズよりも喧嘩が好きみたいだなww
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 12:23:43.00 bGrxWjKj
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 13:45:08.33 LoaBfgEM
>>817
自己紹介乙
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 14:57:28.12 bGrxWjKj
>>819
>>819
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 21:59:39.38 TB/uRAnP
別に目玉焼きにマヨネーズしかかけちゃいけないっていってる訳じゃないからどうでもいい
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 22:12:56.50 LoaBfgEM
>>821
>>734、<<741
ダメだってさ(´・ω・｀)
823:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/28 22:58:07.29 TB/uRAnP
>>734
>>741
>>822
人に禁止するっていうことなら（ ﾟωﾟ ） お断りします
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/29 07:50:46.03 RdgMMw8N
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
825:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/29 10:37:51.00 3kxmv95f
ただのコピペ荒らしに成り下がってしまった・・・
826:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/29 10:44:36.74 SiBWnV5C
何言ってもわかんないだろうからな
827:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/29 19:05:58.61 YE/QUl7q
あ 付け忘れた
「マヨ基地には」って入れるの
828:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/29 20:54:15.43 dKo11MYy
そうだな、
マヨネーズって文字見るだけで発狂する奴なんてただのキ印だよな
829:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/29 21:38:10.63 Qb1g/Sb+
マヨネーズ
830:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/30 01:29:42.19 CS4bTYYT
味障マヨきち扱いされたくないならマヨで目玉焼き丼と被る材料を除外すれば問題解決じゃね？
つまり目玉焼き丼に酢と油と塩と香辛料をかけて食べるのなら まだ許してやらんでもない
831:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/30 11:52:12.72 4cIm1N8e
なら玉子も焼く必要ないし、米も炊かずに生米と水でいいな
832:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/30 12:07:04.23 k6uAjquc
>>831
まよキチはそれでいいよ
833:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/30 15:55:00.50 AJrCfh3L
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
834:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/30 21:22:15.13 AhwQ50p8
醤油と少しのマヨネーズで食べるよ
835:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/01 07:45:43.49 JxJSvh6j
マヨきちや醤油原理主義者に米料理を語る資格は無い
836:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/01 16:30:41.17 cVzJraE1
マヨネーズはクセになるよな でも容器の３分の２くらいは油なんだよな ビックリだわ
837:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/01 17:43:47.37 D/+10zF7
>>833 卵はいってるってくだりにツボったわ
838:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/02 01:14:47.18 5GsxXTw4
マヨネーズって文字見るだけで発狂するキ印
839:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/02 02:06:25.43 xHY93s9w
一人で粘着してるマヨキチがまた来たか
840:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/02 08:07:48.75 QSihkyL8
鰻丼のタレ最強説
841:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/02 21:40:31.65 ZMn6LTe1
お、おう。
842:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/02 23:08:51.27 7Pxq5qGB
僕は固い黄身にケチャップを
843:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/02 23:41:34.67 bc+Ey7Mi
>>842
ああ、それもいいっすねぇー
844:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 05:13:16.66 DUplEbeh
ライスにケチャップwww
あのアメリカ人ですら気持ち悪がる味障食べ合わせwwww
てか本来ケチャップの用途はごくごく限られてるもんなんだぜ
気持ち悪い使い方して世界で恥じ書かないように知っとこうな
ソース
URLﾘﾝｸ(www.excite.co.jp)
845:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 07:37:45.04 GN8jsDjo
マヨラーよりケチャッパーのほうがましだな
846:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 09:01:07.75 DUplEbeh
YOU！ ケチャラー！
847:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 13:52:49.10 Q2jmLM9f
で、めりっと君はなにかけて食ってんだろう？
言ったら皆にバカにされそうなものかけてそうｗ
848:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 15:27:40.63 JOr/+/44
この粘着バカひでえな
なにかけて食ってるか言ったところで煽りたいだけだろ
お前にしかメリット無いこ誰が言うかよ
悔しいかw なんか言ってみろホレwww
↓
849:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 23:21:14.22 Q2jmLM9f
無いこ ってなあに？
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/03 23:58:19.89 Vfayzf9e
URLﾘﾝｸ(campusup.ddo.jp)
851:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/04 14:18:08.95 yeSlbI6T
マヨネーズのヤツは団地育ち？片親？ド底辺に間違いないよね
852:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/04 20:09:33.88 HqlJDvcV
マヨネーズ最強！
とかじゃなきゃどうでもいい
853:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/04 20:56:04.53 Al2T700s
そう思ってるからここまで粘着するに決まってるんじゃねーか
854:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/04 22:09:28.14 LPNJIsie
孤軍奮闘のマヨアンチの粘着性は異常
855:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/04 22:38:44.10 KPiePEpv
親がマヨに殺されたかマヨ好きの女に振られたとかじゃないのかなあ
856:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/04 23:34:21.67 3WYuqMrM
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
可愛くない？（興味ない人は見ない方がいいです）
857:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/05 11:13:10.58 78tEjrpd
自演マヨキチってやっぱりデヴなんだろうなぁ
夜食がないとチューブから吸うんだろう
858:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/06 00:01:57.84 gxaZcv/M
調味料は味噌以外直接舐めてもいいと思うことはない
859:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/10 13:47:14.48 2mdO2fem
香取クンだってマヨちゅちゅ♪って歌ってたんだからねっ(＞＜)
マヨネーズの☆穴からマヨチュッチュはキチじゃないんだからねっ！
860:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/10 14:12:51.13 FfC9ydOp
食パンに目玉焼き載せた奴を”ラピュタパン”と呼ぶのだそうだ
映画の天空の城・ラピュタに出てきたからだそうだが、これは主人公が日本人なら目玉焼き丼だったって事だよな
つまり（食パン＋目玉焼き＝ラピュタパン）＝（丼めし＋目玉焼き＝ラピュタ丼）という事だ
これからは目玉焼き丼の事をラピュタ丼と呼ぼうか
ちなみに映画の中では食パンに目玉焼きが載っているだけなんだが
巷のラピュタパンレシピでは食パンにマヨネーズをグルリと絞って堰にして
その中に卵を割って焼くというのが一般的の様だ
861:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/10 21:44:04.21 IlqU8WlB
何言ってんだこのバカ
862:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/10 22:59:01.96 jrc9bdi3
ラピュタ丼？
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
863:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/19 15:19:46.57 333VZmiK
目玉焼きのせトーストって欧米じゃ普通なんじゃね？
こんな見つけたURLﾘﾝｸ(en.cookpad.com)
飯にのせるなら、温泉玉子が最強。
864:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/19 19:50:52.45 HGsCI+qX
トーストは黄身だれ注意だが丼だと問題茄子
865:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/19 21:22:24.72 Vs5Y4MJl
>>863
温泉卵って黄身が硬いじゃん
866:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/19 21:39:54.57 yvxd5TDo
黄身がゆるめな温泉卵作ったとしても
同じくらいのゆるさに焼き上げた目玉焼きの黄身とは全然風味違うしな
867:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/19 22:19:10.65 gOpCrIXb
目玉焼きは白身と油の融合具合も魅力のひとつ
そこが温泉卵とは別物にしてる
温泉卵は温泉卵で美味いけどね
868:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/19 22:28:42.35 WbFmWCat
昔箱根で本当の温泉卵食ったけど、硫黄臭いわカチカチだわで不味かった
869:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/20 06:23:10.11 Dk28kOOI
目玉焼きのついでにマルシンハンバーグも焼いてみた
合い盛りにして醤油かけたらマーベラス！
野沢菜漬けも添えた
870:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/20 22:00:31.78 KgIb04yk
マルシン久々に食ってみたくなった
たしか焼くのに油いらないんだよね
871:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/20 22:04:38.16 oBfSZvPI
箱根のは温泉で加熱した黒玉子、嫌いじゃないけど温玉ではないなｗ
872:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/20 22:17:36.20 KgIb04yk
温泉玉子の定義とは何だ
873:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/20 22:50:55.17 mqt9JFfM
人が入る温泉程度の温度低い湯で時間長めにかけて柔らかめに調理した卵
874:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/20 22:52:49.95 mHFR4Ban
wikiより
温泉卵（おんせんたまご）は、半熟卵の一種で、卵黄部分は半熟、卵白部分は半凝固状態に茹でた鶏卵。
一部では温度卵（おんどたまご）とも呼ばれる。
また、温泉の湯や蒸気を利用して、鶏卵を茹でたり蒸したりしたゆで卵は、その状態にかかわらず温泉卵と呼ばれる。
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/21 00:56:43.26 /WY0bF8J
wikiなしで考えようや
876:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/21 07:37:52.98 Vu+92wDq
>>870
久しぶりに買ったらあの白い油にくるまれた感じじゃなかったけど、
油を引かずに焼くようにって書いてあった
やっぱイシイよりマルシンだわ俺は
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/21 22:53:31.07 iQ9uWBCK
旅館の朝飯は温泉玉子をご飯に乗せるか目玉焼きにするか迷う
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/24 18:02:23.35 za9CdgX6
むしろ温泉卵くらいのゼリー状の黄身が一番好き
879:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/24 18:04:01.12 IFENf7Sc
トロっとしてる黄身は好きだが、ゼリー状の黄身ってのは食べた事無いな
プルプルしてるの？
880:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/24 20:46:16.97 B+BsZCww
ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ プルプル！プルプル！
881:休日は目玉焼き丼
14/02/24 21:35:30.99 VqwjhGCT
フライパンは俺専用の厚手の鉄製
テフロンコートでは美味しい目玉焼きは焼けない
強火で一気に熱する
モクモクと煙が立つ
ここでやや多めにサラダオイル投入
全体に油を馴染ませたら油を捨てる
少量のサラダオイルを投入して煙がモクモク出たら卵を１個割り入れる
ここでジューパチパチという音が出たらほぼ成功
火を止めて余熱で卵に火が通るのを見守る
卵の焼き加減を見守りたいのでフタはしない
この間に丼に炊き立てのご飯をさっくり盛る
白身に八分目位に火が通り黄身がジュクジュクの半熟だったら大成功
ここでトラピストバターを少量投入
フライ返しで黄身を傷付けないようにご飯の上に乗せる
醤油をぐるっとかけてかき混ぜて食べる
白身のフチはカリカリ黄身はトロトロの目玉焼き丼の出来上がり
息子は間違いなくオカワリする
その上俺が食ってる隣に座ってア～ンする
まっ良いかと思って食わせると俺の分が無くなる
休日の楽しい一時だ
つまらないことだが家庭を持てて幸せだと思う
882:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/25 07:16:34.00 P3LlqqTJ
息子さんは計三杯程食うってこと？
なんかタイミングがよく分からない話
883:休日は目玉焼き丼
14/02/25 20:12:29.37 PVGdrLsG
>>882
分かりにくくてごめんな
先ず息子の分を焼く
次にカミサンの分を焼く
その頃には息子は一杯目を食べ終えて丼を差し出す
手早く二枚目の目玉焼きを焼いてやる
ようやく俺の分を焼いて食べようとすると息子は俺の隣に座ってア～ンする
これで分かったかな？
寝坊して面倒な時はバター醤油ご飯にする
スレチだがこれも結構いける
コツは何も無いがバターはトラピストバター、醤油は喜多方の再仕込み醤油と決めている
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/25 21:22:37.66 g7UeDU0i
震災以降、大好きな喜多方ご当地食品食べてない(´；ω；｀)
885:883
14/02/25 21:55:10.30 PVGdrLsG
喜多方市のＨＰによれば放射線量は基準値以下らしいぞ
何を信じれば良いのか分からない時代になったが、信じてやろう
俺は先週坂内食堂で肉ソバ食って来たぞ
息子は大盛り食った後、俺の隣に座ってア～ンしやがった
取敢えず肉の固そうなところ押し込んでやった
息子とはいえ喜多方ラーメンだけは譲れない
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/26 01:06:51.09 6a4iukfg
基準値ってのは、「毎日摂取しても健康に影響が出ない」曝露量。
だから、たまに食う分には全然問題ない。
ポイントは、基準値がWHOの「無毒害作用量＝NOAEL」に基いて定められているか。
毎日食うようなものと、たまにしか食わないものでは、分けて考えたほうがいい。
たまにご当地ラーメン食うくらい、全く心配ない。
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/26 06:28:36.60 jquenBaV
原発からほぼ喜多方と同じ距離にある仙台の空間放射線量のほうが
東京より少ないくらいだし大丈夫
小麦はアメリカ産だろうし水は阿武隈川じゃない
888:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/26 21:01:55.87 VtObSeRK
(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
889:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/01 20:48:58.16 JPHzok1r
890:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/06 18:36:42.72 mq3O7HGK
製菓で黄身だけ使ったから
白身だけ焼いて白目丼
意外とうめぇ！
891:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/06 20:24:44.56 imSa75Th
今度は生の白身かけゴハンとかどうだ
892:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/06 22:11:41.34 JzFmgHra
少しだけ火を通した半透明でドロっとした奴をぶっかけてズルっといくんですね
893:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/07 10:47:09.60 xBNWlTap
オプションでハム入れてええのんか？
894:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/08 21:48:32.80 VNW72KzN
厚切りボンレスハム添えるし
895:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/09 06:47:56.54 fcyPqKvF
素敵
896:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/10 16:36:04.89 Px+b5KPe
美味い卵は白身が美味い
897:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/10 19:27:45.32 FahTt/aC
飽きてきたらバターで焼いてもうまい
898:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/19 16:07:39.39 SOzo6xp2
うまい
うますぎる
899:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/19 21:02:38.04 e2w5PPwV
スライスなとろけるチーズものせます
900:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/20 00:36:06.39 mJKW6zNY
チーズやマヨがご飯に合うかねえ・・・
901:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/20 03:31:35.25 v6pBujds
合うんじゃない？
ツナマヨおにぎりもドリアも人気メニューだ
902:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/20 05:56:59.83 092qJPjG
つまり↓に目玉焼き乗せれば、と
【クラフト チーズでごはん！？】
URLﾘﾝｸ(kraftcheese.jp)
【クラフト チーズでごはん！？(ツナマヨ)】
URLﾘﾝｸ(kraftcheese.jp)
> 温かいごはんにふりかけて電子レンジ(500W)で約30秒加熱するだけで、
> パパッと美味しく召し上がれます。
> お子様から大人まで、ごはん好きの方にごはんをもっと楽しんでいただくための
> 新提案のチーズです。
903:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/20 20:33:15.84 E4vgcdJm
チーズと醤油っていうのも悪くない組み合わせだと個人的には思ってる
904:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/26 03:20:52.81 i75/sQ7O
丼系ファストフード大手の中じゃ、すき家だけ朝定で目玉焼き丼できなくなってるな
吉野家：ハムエッグ納豆定食 400円
松屋：ソーセージエッグ定食 390円
なか卯：目玉焼き朝定食 200円
各社の目玉焼き丼できる一番安いメニュー並べてみたが
この中だとやっぱ、なか卯が断然輝いてるな
905:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/26 17:37:05.42 dO0oFov0
【春】ダチョウの産卵、ずっしり卵、１個２千円 /北海道・岩内
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)
906:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/26 18:29:54.17 XCgX+D2J
ダチョウの卵は水っぽくて白身がうまく固まらないので目玉焼き丼には不向きな食材
907:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/27 19:17:59.88 PBBaGMiN
>>904
なか卯朝食は10時までなのがネックなんだよなー
908:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/27 21:19:12.73 hpAxM/AU
そういうのならファミレスのガストの目玉焼きセット\399でライス選択が最強
二目玉の目玉焼きで野菜付くしスープおかわり自由
909:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/27 21:35:02.56 R7vI9Gjm
ガストなら椅子も多少いいし
910:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/27 21:55:25.57 JosxVwUU
>>908
その値段のまま外税にしたからもう行かない
911:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/28 09:31:30.89 +hqR5vM5
>>908
平皿に平べったく盛られた洋食な「ライス」に目玉焼き乗せて
果てしなく食べにくそう
912:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/01 18:13:44.51 4awKJjCd
ご飯と目玉焼きの間に刻みキャベツ添えてもええのんか？
913:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/02 00:29:01.39 VX+3hzpV
ええよ
914:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/02 08:03:57.16 B15CBozM
よかよ
915:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/02 21:24:44.60 6T5Pg4IQ
ほでなす
916:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/05 17:45:15.42 jNB8kEUY
うずらの百目玉焼丼はじめて挑戦したが
うずらの卵ってにわとりの卵とかなり味が違うことに一度に沢山食べて初めて気付いた
濃厚でうめぇな
917:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/07 22:47:08.83 0W9ovvRE
こいぃな
918:休日は目玉焼き丼
14/04/09 20:58:37.76 dSfUmUFl
うずらの目玉焼き丼やってみようかな？
殻の下の膜が厚いから割るのに手間取りそう
一度ボールにでも入れた方が良さそうだな
うずらの卵結構高いよね♪
919:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/09 21:06:41.31 ravLFd/w
うすら
920:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/10 07:10:03.83 hmHp7OwR
うずらって目玉焼きにしたら弾力ありすぎるゴム食感だし
黄身が小さくて半熟に仕上げるのが超難易度じゃね
高級卵ならウコッケイがいいべ1個300円オーバーの
921:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/10 13:02:59.67 lEWw1T6P
うずらちゃんって10個で100円くらいでしょ
お得感は薄いなー
922:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/10 15:17:28.97 JeJHZofW
>ウヅラ
|
| 彡⌒ミ
＼ (´･ω･`)また髪の話してるの
(| |)::::
(γ /:::::::
し ＼:::
＼
923:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/10 22:13:45.75 RYIaNd9M
オズラか
924:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/13 00:24:09.72 RDe7Bi/I
濃厚な目玉焼き丼が食べたければ鶏卵の白身抜きにすりゃいいだけ
白身抜いた黄身だけ5,6個まとめて一つの目玉焼きにして熱々の丼飯に乗せてから
生の黄身をかき混ぜた卵液かけて丼の蓋して2分ほど蒸らしてから食え
925:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/13 05:02:05.45 IlQ+53LB
こいぃょ・・
926:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/13 11:21:14.60 JLb+o2tm
黄身だけ食うと体に悪い
卵は白身も一緒に食べる事で、コレステロールの吸収が抑えられると
過去スレにも書いてあった
927:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/17 17:52:15.05 4ACyKBVz
玉子２個
強火のターンオーバーで白身をできるだけ焦がし黄身には極力火を通さない。
最後にしょう油を流し込んで白身の焦げにしょう油を染みこませて
予熱で黄身に火が通らないうちに、適度に冷ました丼飯の上に移す
私の到達点です。
928:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/18 21:23:23.72 HX7r54G9
カリカリの食感がほしい時は薄いハムかベーコンを焼いて
その上に目玉焼きをトッピングしてる。
目玉焼きは黄身が半熟で白身は火が通った状態のが好き。
醤油か気分でウスターソースをかけて黄身を潰して
黄身、ソース、柔らかい白身、カリカリのハムorベーコンを
ご飯と一緒に食うとめっちゃうまい。
929:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/19 22:23:18.98 GZb9zZCI
目玉。うまいよ。
930:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/21 10:43:21.95 ifT6tqsw
目玉焼き2個作って
目玉焼き
ご飯
目玉焼き
ご飯
みたいに重ねてもええのんか？
931:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/21 11:37:25.99 YWtnXsHb
好きに食え
932:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/21 12:01:06.68 7RQk4bUY
>>930
俺の友達もそれやってたけど
更にチーズ挟んでたわｗ
933:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/21 16:27:12.05 7wrpSUuX
タバスコかける人はいないの？
934:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/21 17:35:05.34 E3D7pwvs
オイラは単身の玉子好きです
玉子焼き用（角）と目玉焼き用フライパンは必須だよネ
目玉焼き用フライパンの蓋が大事なんだな
935:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/21 19:52:12.17 0soKFxFR
コレステロール値が高すぎて、卵制限されてもうた(´；ω；｀)
936:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 02:05:35.43 qTZK8DN+
>>933
トーストの時は塩コショウ＋タバスコ
だけどご飯のときはかけないな
937:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 11:37:56.39 bg0HMphR
>>935
オマエの個人的疾患は、このスレどころか板自体にもカンケー無いから
938:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 13:11:24.57 BkoyiI7m
>>937
いや目玉焼き丼の食べ過ぎに警鐘を鳴らす必要なレスだろ
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 13:49:15.97 bg0HMphR
食べ過ぎが問題なのは何でも同じで目玉焼きに限らないし
警鐘でもなんでもない
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 14:09:43.19 BkoyiI7m
ごめん、冗談レスのつもりだったんだ
マジレスさせてごめん、ほんっとごめん
941:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 19:45:47.22 5ufvTzZJ
ノンオイルで焼き上げた目玉焼きの卵の風味と白御飯の風味を繋ぐ橋掛けとして揉み海苔が優秀
丼としてすごく一体感が出て味がまとまる
942:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 21:24:10.47 a0FwbAjD
ブヨブヨかつボソボソが正しい
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 21:34:28.66 PRZmbqCw
ﾏｼﾞﾚｽあたりまへ
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/22 22:44:12.36 QIniMXzq
しつけーよカス
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/24 11:15:30.24 R6qJKKiI
てｓｓｓ
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/24 11:22:47.63 AElJh6B2
ｔｔｔｔ
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/04/24 22:17:42.10 TpXs990V
とかとんとんとん
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/05/19 20:39:01.35 PlujAZ5H
玉子食え、玉子！
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/05/19 22:35:32.50 FXjSBmk6
のび太のお母さんはたしかにエロい
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/05/19 23:30:33.11 dMAT1FXb
うむ
951:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/05/22 00:41:12.81 51o8D/rE
おいＣ