12/11/16 06:35:01.36 m293VeDf
白身にやや焦げ目()笑 のついた半熟目玉焼き
白身にやや焦げ目wwwwwwwwww のついた半熟目玉焼き
そんなもの半熟目玉焼きとは言わない 抜本的にわかってないな
目玉焼き丼に使う目玉焼きは白身も半熟が最上 これぞ本当の半熟目玉焼き
熱せられた白身が透明感無くして白濁したところでササッと丼にin 柔らかいの扱うここにテクがいるけどなｗ
焦げるくらい固く焼いてしまわないと丼に移せないうちは目玉焼き丼語れる程のテクに足りてない
あとはゴマ油とコチュジャンをかけてよく混ぜて美味しい目玉焼き丼を楽しんで