目玉焼き丼 6杯目at DON
目玉焼き丼 6杯目 - 暇つぶし2ch280:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/31 13:27:40 3qGvxj1o
食堂車の賄い飯で有名なハチクマライスは入りますか

281:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/02 22:39:47 58Uly1Al
最近炒めたもやしを目玉焼き丼の具にするのにはまってる
もやしはシャキシャキの食感が残るようにいためて焼き肉の
タレで味つけ。
食べるときに黄身をくずしてもやしにからめながら食べると
うまい。
もやし以外の食感を加えたい所だけど、安い食材だと
何がいいかな

282:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/03 09:57:44 Fy/Cs+J9
>>280
何じゃそれ?と思いぐぐった。
すごくうまそう!

283:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/03 12:58:39 6yRgz+OF
大宮の鉄道博物館の食堂で食べれるらしいな

284:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/06 14:31:56 ldcwp4Qr
千切りキャベツと玉ねぎのカレー粉炒め を添えて食べてみそ
炒めるときに牛脂とかラード使うとなおよし


285:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/07 19:44:07 Mn23QBox
目玉焼き丼の女体盛り

286:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/13 02:58:48 3cZ5AT58
かつお節にポン酢をからめたのを目玉焼き丼に添えて食べてみそ

287:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/11 15:12:17 dcWMfogt
やっぱり千切りキャベツがベストパートナー。

288:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/13 17:07:11 1YiSDKD8
ニンニク醤油+胡麻油で、仕上げに摺りゴマ
最近流行りの食べるニンニクでもいいけど

289:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/15 11:19:04 yjJzP22f
焼き肉のタレはどうだい?

290:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/16 04:27:48 FN42v25z
具を先に食べてしまったカレーの残り汁
次の日の朝ご飯としてちょっと煮詰めてから
目玉焼き丼の上にぶっかけるとウマい
ヘタしたら肉が具のカレーライスよりウマい

291:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 17:07:05 9vwRGQyF
汁物ならにくじゃが作った時の汁をご飯にかけて目玉焼きをのせて
食うのがすきだな。
汁のしみたご飯と黄身が相まってうまさが高まる。

292:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 23:56:12 JTzIOl7a
味の素め勝手に「溶岩目玉焼きのっけご飯」に改名しおったぞ
URLリンク(www.ajinomoto.co.jp)

293:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/19 11:37:35 fF7xyOPE
「のっけご飯」とか女々しいな
丼と言え丼と

294:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/22 01:08:53 Fxr1ZHMi
ごはんに納豆をかけた上に目玉焼きをのせて食べたりってのはよくする。
白身はちょっと固めだけど、黄身はつぶしたら流れ出すくらいの焼き具合の
をのせる。
目玉焼きをくずしながら納豆ご飯と一緒に食うとうまいんだよね。

295:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/22 07:51:53 tSSX96Yv
焼きムラが出来るホットプレート使って
1個はぬるい部分で半熟、もう1個を高熱部分で固焼きにして目玉焼き丼にしてる
半熟トロリの黄身を薫り高い固焼き黄身にからめて食うとうめぇ

296:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/09 05:34:57 Y0Pwnq9h
半熟とロリ、らめぇ~(;´д`)

297:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/06 15:53:44 A4b0Tsq2
黄身が半熟、白身がカリカリのをのせて醤油かけるの好きだ

298:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/06 18:41:48 R3fW/vLy
半熟醤油厨参上(。A 。 )

299:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/06 19:19:42 3hN7fHMq
サッポロ一番塩らーめんのスープ粉を振りかけた目玉焼き丼が最強
これより目玉焼きの味を引き出し、なおかつ、ご飯と馴染む味は他に無いと断言できる

300:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/29 21:29:53 vdVM4ISk
なあ、おまえら目玉焼きはどの油で焼いてる?

俺はオリーブオイルで焼くのが好きだぜ。
黒胡椒に一番あう気がする





301:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/29 23:00:05 gi2IHKNs
牛脂

302:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 06:18:20 mBJPGgYk
ばたぁ

303:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 08:13:22 tUYuLotV
豚の角煮で大量に出るラードで炒めてる

304:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 08:51:11 WEa6hynU
ラー油

305:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 09:04:15 gkDQ0lzZ
グリーンパンでノンオイル

306:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 09:32:42 PiwGuBdv
フライパンに落として周り固まったらめんつゆ+蓋
上側もうっすら白くなった奴を半熟のままご飯へ
七味ふって食べる

307:名無しさん@お腹いっぱい。
11/01/25 12:03:49 o/ElHo5V
ナンプラー

308:名無しさん@お腹いっぱい。
11/01/25 19:07:47 dMcYsWjo
>>297
白身がカリカリは美味しいよね。
マックの目玉焼きは焼いてる感じがしないから苦手。

309:名無しさん@お腹いっぱい。
11/02/04 03:02:10 /+AaHY62
【目玉焼き丼】
フライパンでバターとご飯を炒めよう

炒め終わったら丼に移して、すぐにそのフライパンで目玉焼きを作ろう

白身が固まったら、目玉焼きを丼の上に乗せよう

醤油をかけて一気にかき込もう!

バターライスにトロトロ卵が…且⊂(゚∀゚*)ウマー
(マーガリンで代用可)

バターはかなり焦げやすいので注意!
バターが焦げると味もかなり焦げ臭くなるので要注意です Σ(゚д゚lll)ガーン

310:名無しさん@お腹いっぱい。
11/02/16 23:27:59 RxxggOmM
明日の朝飯は、今日スーパーで半額で買ってきた焼き鳥のっけ目玉焼き丼だよ。
今から楽しみ。

311:名無しさん@お腹いっぱい。
11/03/03 21:28:58.78 iM74nh1f
URLリンク(putuitomatotsubususs.cocolog-nifty.com)
冷蔵庫の中にあまりにも何も無いので作ってみましたという設定の
ゲームの中に出てきた目玉焼き丼
黄身を崩して福神漬けに絡めるとうまいそうだ

312:名無しさん@お腹いっぱい。
11/03/10 16:06:01.69 hMvtjLmq
福神漬けってまずい物だと思ってた

313:名無しさん@お腹いっぱい。
11/03/24 02:05:49.25 BX6s+f7K
美味いよ

314:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/01 08:36:08.50 LWtmUjSQ
たくあんも添えてみる

315:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/07 19:21:03.65 GSrb5tWY
電子レンジで簡単目玉焼き丼!

バリエーションとしてレトルトカレー目玉焼き丼!
レトルトシチュー目玉焼き丼!
デミグラスソース目玉焼き丼!
チリソース目玉焼き丼!
食べるラー油目玉焼き丼!
トドメは普通に醤油
(´・ω・`)

316:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/08 09:51:33.92 HRVbZxhC
塩でいいわ

317:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/08 18:59:09.80 gYIe3QZx
温泉卵丼が最強

318:山岡士郎
11/04/11 20:46:02.63 4lNNBP1Z
美味しんぼ


319:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/12 20:29:25.16 eIV5uvnV
卵2個でベーコンエッグを作って、丼飯に乗せる。
半熟の黄身に醤油を垂らして食べると旨いんだよなぁ。

320:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/15 00:57:16.01 W2pdZCry
>>272
遅レスだけど普通に味噌汁付いてくるぞ?

321:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/15 11:52:41.46 orxXWUCW
ライスに味噌汁がついてくるって?

322:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/15 13:00:32.96 SseCfc2i
>>321
松屋はただの白いご飯でも味噌汁が付くよ。

323:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/16 07:44:20.89 F//66Cx+
S&Bの「卵用スパイス」が目玉焼き丼にあう

324:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/16 22:43:57.98 GFe9LhH8
炒め行者ニンニク添え目玉焼き丼

325: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/30 11:01:35.93 GY8U4jIT
腹減ったなぁ…

326:名無しさん@お腹いっぱい。
11/05/30 23:11:57.52 7/Jd44c5
深夜の三つ目玉焼き丼!

327:名無しさん@お腹いっぱい。
11/05/30 23:13:13.46 7/Jd44c5
おっと、揚げ目玉焼き丼!

328:名無しさん@お腹いっぱい。
11/05/31 05:35:38.94 WL5Em+SC
鉄道博物館でハチクマライス

329:名無しさん@お腹いっぱい。
11/06/01 08:35:52.17 t259R6wo
ラー油で焼くとうまい

330:名無しさん@お腹いっぱい。
11/06/06 11:59:58.28 LmO/v5Ut
冷や飯に冷めた目玉焼き乗せて醤油ちょびっととワサスコたっぷり
うめぇ

331:名無しさん@お腹いっぱい。
11/07/09 09:36:28.81 4xnOyJk8
【愛媛県今治】焼豚玉子飯【作ってみた】
URLリンク(www.nicovideo.jp)

332:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/18 21:05:07.99 i2D8YbCZ
もろみ味噌目玉焼き丼

333:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/19 02:22:12.72 q5mJVKki
2007年って盛り上がってたなー(´-ω-`)

334:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/27 20:09:36.74 EowdvvxO
2009年の韓流ブームさえなければ、
今も盛り上がってたかもしれない

335:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/29 09:18:37.18 XTuCfN+I
塩コショウだな
ソースw
醤油w
ないない

336:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/29 18:33:50.31 8BL3lyOw
醤油と黄身とご飯が混じり合った旨さを知らんとか…
哀れな…

337:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/29 22:26:41.31 XTuCfN+I
>>336
それ卵かけごはんだろ

338:名無しさん@お腹いっぱい。
11/08/30 22:42:09.95 3FDaw2ma
醤油原理主義か、懐かしいな

339:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/05 06:50:26.89 F/ksGy6F
目玉焼きにはソースです!

340:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/05 06:53:35.98 F/ksGy6F
吉野家にはハムエッグ納豆定食しか食いに行かない

341:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/05 09:41:32.30 xbVTv6xj
パンツマンの目玉焼き丼
URLリンク(www.nicovideo.jp)

342:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/05 22:46:38.59 c9H4zae8
たっぷりのゴマ油で目玉焼きを焼いた目玉焼き丼が好き…だった
ゴマ油入りの卵かけ御飯がもっと美味いのに気付いて今はそればかり食ってる

343:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/06 13:41:32.12 qg7NscoF
炊き立てご飯にバターを混ぜて、その上に半熟目玉焼きのっけて、上からとんかつソースかけて黄身崩して食べるのが好き。

344:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/09 14:50:48.50 QqXO5HLO
こんなところでパンツマン見るとはな。

345:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/10 05:23:14.98 wZMXufZn
百目小僧丼

346:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/11 20:50:33.84 axQDMOXg
一つ目入道丼
URLリンク(www.dacho-shop.com)
今の時期限定

347:名無しさん@お腹いっぱい。
11/09/26 00:20:43.14 7ueuZgi8
丼に御飯を盛ります。天カス(揚げ玉)を振りかけます。
レタスを細めに切って敷き詰めます。マヨネーズを全体的にかけます。
醤油を醤油差しで外側から内側に向けて渦巻き状に二周かけます。
塩胡椒で味付けした目玉焼きをその上に。かき混ぜます。
口に運びます。クラクラします。

348:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/10 04:03:14.80 0uIeMDlT
シンプルに半熟目玉焼きと丼飯こそ目玉焼き丼

349:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/10 10:51:04.50 6OAMRZDJ
ですなぁ

350:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/10 22:42:15.04 sxPBbpdO
豚角煮で出るラードで目玉焼きを作る
タレも角煮の汁

351:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/13 08:26:20.94 YeXfrxoa
「ウインナーとめし」スレの住人でもある俺は
焼いたウインナー2本を端に添える事を許してもらいたい

352:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/14 23:19:17.14 W0rxyDOT
         ∧_∧   ┌──────
       ◯( ´∀` )◯ < 僕は、ボロニアソーセージちゃん!
        \    /  └──────
       _/ __ \_
      (_/   \_)


353:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/15 22:45:44.50 H6PdV0sq
>>351
目玉焼き丼のトッピングとしては多いにアリだと思う。
目玉焼き部分が主役でないとな。ただ目玉焼きってハンバーグとの組み合わせを例にとるまでもなくどうしても引立て役って立場なんだよな。
そこ気をつけてトッピングを選ばないと。

354:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/16 01:36:07.67 D4y7RrO4
トッピングは鳥のソボロでも良いなあ
そこに半熟のを乗っけて崩しながら食う
ある意味、親子丼だ

355:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/17 11:15:37.90 qSkBGtTT
>>354
鶏そぼろは温玉のせにしてた
目玉焼きでもおいしそうだ

356:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/27 01:10:41.18 ZKWdlT00
いつも彼氏と行く喫茶店の朝定がメイン目玉焼きなんだ。
だから味の素かけて醤油かけて白身食べて、黄身ご飯にのっけて、醤油かけて半熟の黄身割って目玉焼き丼にして二人で食べてる。
卵二個の目玉焼き、海苔、漬け物食べ放題、小鉢、味噌汁、ご飯、コーヒー

コレだけ付いて500円だから安い。


357: 忍法帖【Lv=35,xxxPT】
11/10/27 01:53:07.19 UuSBaTLX
>>356
名古屋人乙

358:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/27 02:45:43.98 QXUtmGRY
>>354
それだと鶏そぼろ丼じゃない?
旨いのは認めるけど、目玉焼き丼ではないような…

359:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/27 21:47:08.34 ZKWdlT00
島根県人なんだがん。

360:名無しさん@お腹いっぱい。
11/10/28 18:47:22.27 HP7/GWld
URLリンク(www.marudai.jp)

これ使って炊いたご飯に目玉焼き乗せるとうまい

361:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/02 12:01:54.61 ymJ0WlYL
昼飯に目玉焼き丼
目玉焼きのふちをカリッカリに焼いて黄身は半熟、塩胡椒を軽く振る
ご飯の上に乗っけて醤油を少量かけて食べた

うますぎ

362:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/02 12:15:57.06 +miI6mm5
牛脂で焼くと数段階は美味くなる。無料だしね

363:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/02 13:11:13.20 NRzdqSox
目玉焼き丼には
塩コショウ+昆布茶の粉

364:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/03 00:07:13.75 Vbi++LlR
キャベツ敷き詰めて焼き豚も一枚置いて

365:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/06 01:43:08.11 yz27kocV
>>356
・・・あんまり安くなくない?


366:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/06 07:26:06.50 kTMWLds0
むしろ高い

1セットを二人で食べてるのかな?

367:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 23:35:53.12 o6pY1eWx
貧乏だな

368:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/18 05:17:18.27 iX2o96c6
オリーブオイルかけるとうまうま

369:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/18 10:42:31.73 mzGH8d09
イギリスでは目玉焼き丼の目玉焼きにマーマイトを薄く塗って食べるらしい

370:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/22 20:09:10.49 gX3vmnjk
松屋のソーセージエッグ定食の目玉焼きを飯のに乗っけて
目玉焼き丼にするのがデフォ。 でも、他にやってる人みないんだよなぁ

371:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/22 20:25:06.68 JNxBNCeA
ここんところ目玉焼き丼にハマって良く食べてる。
簡単だしいいね。

372:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/24 03:02:19.70 mTwWk+jb
半熟醤油原理主義なの

373:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/08 23:42:27.20 Xc6nrqWb
URLリンク(www.bulldog.co.jp)
ブルドッグソースが目玉焼き丼用のデミソース売り出してるけど
これってどうなの

374:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/09 01:22:19.41 XnED1Kue
そういう狭い範囲をタゲにした商品は買わない主義の俺が通りますよ

375:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/10 23:44:16.67 zLpZOT3a
目玉焼き丼の亜種?焼豚玉子飯
URLリンク(i-ytm.com)
これのタレがスーパーで売ってた
URLリンク(www.nihonshokken.co.jp)
URLリンク(www.sanzo.net)
焼き豚無しとか焼き豚のかわりにシーチキン加えた目玉焼き丼にしても
このタレだとけっこう旨かった

376:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/11 06:11:06.38 H2E80it+
ご飯に半熟目玉焼きを乗せて、コンソメスープをかけて食べる。
ピカタライスもどき

377:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/11 21:34:03.06 mBQwD5Ty
生姜焼きと半熟目玉焼きをのせたのが旨いね

378:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/11 22:15:03.40 xRkZrHLA
>>375
どうせチャーシューと玉子を使うんだったら
チャーハン作ったほうがいいような希ガス

379:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/12 06:28:55.11 Yzy5oKjT
どこにチャーハン使ってるんだ?作り方のページ見たら白飯の丼めっちゃ出てるんだが

380:名無しさん@お腹いっぱい。
12/03/24 18:58:03.97 qv8LtORA
目玉焼きのフライをカツ丼風に。

381:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/09 07:45:22.39 4OPCOUgC
>>375
東京の築地でも似たようなの食べさせてくれる店あるよ。
ご飯に載っかってる訳じゃないけど。

382:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/09 23:33:09.12 XYnG+kxk
URLリンク(www.purefood.co.jp)
URLリンク(www.purefood.co.jp)
出来合いもあるんだな

383:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/10 12:37:08.97 HEmgFQpW
ゴマ油でしらすをカリカリにして円を作る

卵を円の中に落としじゃこを寄せつつ成形、表面のみ焼く両面焼きに

ご飯に載せちぎった海苔をかけ、わさび醤油で食す

色々試すけど結局これに戻ってくるな
技術要らずでカリカリトロトロになってすげーーうまい

384:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/29 22:26:54.65 NRgLb/rt
>>383
うぅ・・・腹減ったぞ

385:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 04:18:49.57 qrNXQYpE
様々に工夫をこらすのも素晴らしい


そしてシンプルに熱々ご飯に目玉焼き載せ、好みの調味料かけてバクバクっと食べるのもいいんだよね~
この場合こだわるべきは卵でも調味料でもなく、米と炊き方

386:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/10 05:01:31.32 Y2xmzoZm
白身が固まった頃合いの目玉焼きを飯に乗っけて納豆も乗せる
半熟の黄身が納豆と絡みまくって旨いんだなコレが

387:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/14 12:11:40.35 /JX7jULq
そうだな

388:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/17 23:16:40.03 GMhMeyN/
大量のキャベツをごま油で炒めて塩コショウ・カレー粉で味付け
→真ん中空けて卵を落として蓋をして、野菜の水分で蒸し焼き(半熟目玉)
→ご飯にもみのり・キャベツ炒めと目玉焼き乗っけて鰹節ドバッと
→醤油を少し垂らしてマヨネーズを格子状に絞る
→熱々の所をカレースプーンでワシワシかき込む

のが最近の朝飯のデフォルト。
味付けが雑多だけどB級っぽくてお気に入り。

389:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 11:46:15.66 W1mvxUvH
よし!昼は和風目玉焼き丼にしよう

まず鮭フレークと白ごまを炒めて香りを出す
それをごはんと混ぜ合わせ、きざみ海苔、わさび醤油をかける
白身にやや焦げ目のついた半熟目玉焼きをのせ、塩胡椒、醤油をかけてできあがり

390:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/16 06:35:01.36 m293VeDf
白身にやや焦げ目()笑 のついた半熟目玉焼き
白身にやや焦げ目wwwwwwwwww のついた半熟目玉焼き

そんなもの半熟目玉焼きとは言わない 抜本的にわかってないな
目玉焼き丼に使う目玉焼きは白身も半熟が最上 これぞ本当の半熟目玉焼き
熱せられた白身が透明感無くして白濁したところでササッと丼にin 柔らかいの扱うここにテクがいるけどなw
焦げるくらい固く焼いてしまわないと丼に移せないうちは目玉焼き丼語れる程のテクに足りてない

あとはゴマ油とコチュジャンをかけてよく混ぜて美味しい目玉焼き丼を楽しんで

391:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/19 18:59:34.18 J3mQ4vnX
>抜本的にわかってないな
あなたの日本語も怪しいから、第三者から見れば同レベル

>目玉焼き丼に使う目玉焼きは白身も半熟が最上 これぞ本当の半熟目玉焼き
これには反論が多いと思う

392:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/21 17:38:25.07 3f/EHWCb
【目玉焼き丼】
フライパンでバターとご飯を炒めよう

炒め終わったら丼に移して、すぐにそのフライパンで目玉焼きを作ろう

白身が固まったら、目玉焼きを丼の上に乗せよう

醤油をかけて一気にかき込もう!

バターライスにトロトロ卵が…且⊂(゚∀゚*)ウマー

393:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/21 19:10:40.14 tweCSITo
焼き飯に目玉焼きのせるのは昔から庶民の定番

394:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/28 16:43:49.50 p+ctiDlP
>>390
どこを縦だか斜めだかを読めばいいの?

395:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/29 15:46:34.75 ZuLNAE8b
鉄鋳物のスキレットを熱して、弱弱火で十数分かけて完成させた目玉焼きは、今まで食べたあらゆる目玉焼きと違う食感だよ。

396:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/21 04:59:31.01 1PqVKWPk
サラダオイル多めで、ややぞんざいに焼いた目玉焼き2コ
(黄身は半生でありたい)を飯にのせて、ウスターソースをドーッとかける。
うめえ。

ソースはトキハソースが理想だが、ウスターなら何でもいい。

397:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/06 09:04:36.24 tvqX9GnF
バチバチとたてるくらいに熱した多めの油
タマゴ入れたらフライパンに則フタして十秒
超弱火にしたら三十秒そして消火
そのまま三十秒むらしたら御飯にのせて醤油たっぷりかける

398:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/16 15:25:45.39 kYThhXjy
やっぱり目玉焼き丼うまいな
二つ目玉で

399:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/16 23:16:59.48 CiDPoFuo
サーロインステーキとバターをトッピングすると美味しいよ

400:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/16 23:22:54.85 h4qUlJmg
千切りレタスとさいの目切りしたトマトをトッピングして目玉焼きを乗せたら
スイートサルサソースをかけて食うとタコライス風

401:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/17 00:10:18.36 sFdHBV7n
軽く焼いた粗挽きウィンナーをトッピングして
とろとろの黄身と醤油が混ざったのを絡めて食べるのが好きだ

402:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/17 03:48:10.48 sSBw15FD
あんたらアレンジし過ぎw
シンプルに行けよ

403:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/17 03:57:01.38 FaR9DDqR
目玉の周りにピータン切って置く

404:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/18 01:00:17.78 C7K0kPWF
目玉焼きを焼くときに、バターを使う
ちょいとグレードアップな感じで良いよ

405:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/18 06:09:52.75 qAemaVYw
>>402
オレもそう思う
目玉焼き丼作るのに野菜切ったり…
オレの中ではフライパン1つで作るのが掟だ!

406:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/19 05:25:23.96 PCPYAvqa
塩気より甘味を強く感じるチョーコーの醤油まわしかけて食うと旨い
「超特選むらさき」ってやつ

407:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/19 20:19:00.54 Q8uMqUAH
ウスターソースが一番だと信じて疑ってない

408:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/20 03:24:09.46 lAoVfOlt
前日余った冷や飯を耐熱容器に盛り、真ん中を軽く凹ませ
凹みに生卵を割り入れガーリック片を散らし軽く醤油orソース
そしてオーブントースターで焼き上げる

これって目玉焼き丼と言ってもいいかい?
めちゃめちゃ楽チンだし香ばしくて美味いし朝の定番にしてるんだが

409:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/20 19:37:34.67 gJ+aiZRo
ベーコンエッグ丼うま

410:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/21 09:20:40.01 msa13C8o
熱々ご飯の上に缶詰の焼鳥乗せてその上に目玉焼き

熱々ご飯の上に缶詰の焼鳥乗せて溶き卵をかけてレンチン

山椒ふりかけるとなお美味い

411:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/23 01:11:21.17 DOkIsLs/
シンプルに半熟2つ乗せて塩コショウ醤油マヨで完成

412:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/23 08:33:21.15 cLRHCz4e
マヨは全然シンプルじゃねーし

413:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/23 10:44:04.02 4U9b38MJ
フライパンにオリーブオイルをたっぷり引いて目玉焼きを焼き上げます
よく油をきります
そして御飯に目玉焼きを盛りつけて
パルメジャーノチーズと塩を全体にかかるように高い位置からふりかけて
仕上げに新鮮なオリーブオイルをふんだんにかけます

今日はこれでキマリ!!!シンプルな目玉焼き丼の完成です
是非試してみて下さい

414:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/23 15:03:46.08 eWF63xGy
>>405
17径位のフライパンなら、そのまま食器にも使えるしな。

415:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/24 02:35:56.33 7jK97/XR
>>413
すき家のイロモノ丼ラインナップに通じる物を感じる

416:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/24 16:02:08.09 yasD1Zvm
目玉焼き、丼じゃなくパンか

417:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/25 08:19:13.46 g1zJFfmH
いまどき目玉焼きにフライパンとか面倒な・・・電子レンジで十分

418:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/25 18:46:11.61 pr6raFY2
ああ、あの電子レンジでも焼ける?アレを使うのか
アレ焼き目とか付く?

419:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/25 21:08:50.91 LgWLfd7J
電子レンジのは蒸しているだけで焼いているとはいえない

失格

420:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 01:16:50.49 c25b5XI0
焼いた時のカリカリが食いたい時はフライパン。
油使わないでヘルシー気分を味わいたい時はレンジ。
どっちも美味い。

421:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 03:37:00.57 +RzrnPKT
電子レンジ試したけど白身の表面が黄緑色でゴムのような超弾力になって
内側から泡のようにボコボコ膨らみまくって空洞と薄い部分が沢山できた
面白い食感の目玉焼きだw

422:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 04:45:13.54 wIDe/jQh
電子レンジのは蒸してるとも焼いてるともいい切れない
独自のいいかたになるか、例えばチンしてる…とすれば
目玉チン?

423:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 05:27:54.94 +RzrnPKT
いや見た目も既に目玉から大きく逸脱してるから卵チンで

424:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 08:21:33.40 Ljr8ksB4
チンタマでしょ

425:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 10:03:18.49 F9zayok2
今時、電子レンジの効果音が「チン」と思ってる男の人って・・・
レン玉でいいんじゃないの

426:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 12:24:35.82 OPVA0UFG
えっ今のレンジはチンと言わないの?

427:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/26 12:42:19.29 E0EGMTUI
数千円の安いのはチン!って鳴るの多いけど
もっと高いのだとなんか電子音で音楽が鳴るよ

428:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/27 05:43:00.64 D7XZLFLk
高いレンジは買わないことにした
マグネトロンが壊れると安いの買った方が修理代より安い

429:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/28 04:36:07.38 iPLmBp2/
レンジで目玉焼きは注意しろよ
油断してると爆発するぞ

430:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/28 10:12:11.71 UJroPtXE
丸亀製麺とかのうどん屋で食べられる半熟たまごの天ぷら
あれ黄身は半熟なんだけど、白身の部分は完全に煮えてるんだよな
食感がちょっと面白くて好きなんだけど、あれどうやって作ってるんだろう

431:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/28 12:21:17.09 Czf3n51u
なんてこと無いよ
半熟のゆでたまごを天ぷらにしてるだけ

432:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/28 18:33:45.62 UJroPtXE
半熟卵って白身も半熟じゃん?
あの天ぷらって黄身はドロっと流れ出るぐらいなんだけど、白身は茹で卵みたいにツルっと煮えてるのさ

433:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/28 20:38:42.26 Czf3n51u
>>432
>半熟卵って白身も半熟じゃん?

えっ?

434:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/28 22:35:05.22 5P4nnb/H
目玉焼き丼にするなら、黄身は勿論、白身まで半熟の目玉焼きが最適なわけだが
フライパンから丼に移す時に型くずれしないギリギリの柔らかさで作れるようになるのにコツがいるんだよな
その秘訣はオリーブオイル・・・とだけ言っておこうか

435:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/29 06:42:54.96 X452sxj7
カチカチ目玉焼き丼ウスターソースがけもよいのさ

436:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/29 19:35:40.28 BMuvKWz+
堅くなるまで火を通したら硫黄由来の悪臭が出てしまうのでNG

437:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/29 21:01:45.37 X452sxj7
地獄谷とか硫黄の匂い好きだからな

438:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/11 00:58:40.67 /S7I4S73
自分の屁でも嗅いでろ

439:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/11 04:44:49.76 RMWag35A
黒卵好きだぞ

440:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/14 17:34:34.54 L9usCiKV
丼ご飯に千切りキャベツしいて目玉焼きをのせて
ウスターソースをかけて食うのが好き。
たまに千切りキャベツにドレッシングをかけてから
目玉焼きをのせて食べたりもしてる。

441:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/20 20:50:23.95 hIRSTEDF
勝ち組の俺の目玉焼き丼
丼にご飯を盛る
炒めたウインナー(バイエルン一袋)をご飯の上に置く
ケチャップとカラシマヨネーズをかける
最後に目玉焼きをのせる

442:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/21 04:20:28.54 V5n9nUFz
ケチャップw

443:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/21 19:15:08.00 lNQQJKlB
ネタだろ

444:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/22 03:49:01.14 /i+3afbM
目玉焼きには少し多めの塩コショウ最高

445:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/22 22:24:03.97 /i+3afbM
その通りや

446:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/23 12:55:17.97 3gNQu/Pq
目玉焼きが乗ってるだけで合格点あげたくなる不思議

447:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/24 18:32:45.03 ffexWLF5
目玉焼きの上にトリュフとかフォアグラのせると旨いよな
食った事ないけど

448:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/24 18:40:48.54 TSAsSIHQ
目玉焼き丼にはフライドエッグが一番合う

449:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/25 03:06:41.12 6j6usD23
シンプルにいけよ

450:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/28 10:50:16.51 pZaNxkPy
目玉焼き丼には、目玉焼きの上からシンプルにこれをかけると美味い
URLリンク(www.blueflag.co.jp)

451:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/06 12:23:35.70 d/6WxQwC
ぶっちゃけパンの方があう

452:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/06 13:30:52.39 nadLuNc6
スクランブルエッグだとパンの方が合うけど
目玉焼きにはやっぱりご飯がいいな

453:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/06 17:21:02.63 A2HZeiAa
黄身がご飯に染み込んでいく感じが好きだな

454:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/06 20:56:27.93 D42Woo4P
染み込まないし絡むだけ
染みこむのはパン

455:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/10 17:36:48.12 F0JQ9M3Z
パンには米の代わりは務まらない
やはり目玉焼き丼がいい

456:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/10 20:25:53.68 uMCQk4R/
せやな

457:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/10 20:54:59.17 qWcQGxyE
醤油味の米飯ならなんでもいい味音痴の主張にしか思えない
こいつら醤油味米飯が主役で、乗せるものは目玉焼きじゃなくてもいいんだろ

458:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/11 02:28:29.29 0N3AxT8a
まあそんなところだろうねw
半熟じゃないと怒り出す半端野郎ばかりだろう

所詮は2chってこった

459:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/12 18:39:16.82 J7+A9Nj3
今年も開催された国際目玉焼き会議に日本代表として参加してきました
今年も議論が熱かったです
玉子2個ターンオーバー黄身半熟がベストとの結論でした

460:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/12 21:20:11.50 zKEvQEH1
    /      悪 で
    i      い も
    |      ん 日
    |      で 本
    .!      .す 人
     ヽ     よ も    /
      \          /
        ー─V──'
      , -,____
   /レ/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`'-,__
 i!、i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;、
 >;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
/〉,、;;/ / !  ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ !;;;;;;;;;;i
 /( !;;| ノ=-    -==\|;;;;;;;;;;;l
   `! ,.--、    ,---、 },;;;__;;;!
    ,i.i ●_i    !_● _! リ', i|
    .l|  ̄ ノ     ̄    i l!
    !  l,_        ,__/!
    i   ===      /〉;;/
    ヽ        / ルi!、
    //`ー──' .//lllll\
 _/llllll!、      / /|||||||||
'||||||||||||||l \_ /ニ ̄  ./|||||||||||
||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|\ ./|||||||||||||
|||||||||||||||||! 〉;;;;;;/  ー/||||||||||||||
国際目玉焼き会議に日本代表

461:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/13 07:17:03.94 wcUY75rJ
>>459
士郎、乙

462:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/17 21:22:53.66 9mIDhjSX
韓国で食べたオシャレな韓流目玉焼き丼はスタイリッシュで美味しかった

463:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/17 21:26:18.68 p8pm3Axf
目玉焼き丼宗主国ですものね おいしいはずですよ

464:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/17 22:02:46.43 xqpufxQS
宗主国は中国様だろ!
人間の眼球をくり抜いて「目玉焼き~」なんていう国はあそこだけだぞw

465:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/19 23:30:53.62 mVM3Wove
Eye Scream丼ですか。
甘そうですね。

466:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/20 02:16:09.05 Vay2k/kR
スーパーの総菜弁当で
「B-1グランプリ 愛媛県 今治焼豚玉子飯」
というのを買って食べた

”スライスした焼豚の上に目玉焼きをトッピングし、特製の甘辛いタレをかけました。”
だそうだ。
目玉焼き丼の一種かと思ったが甘辛いタレの味に隠れて、目玉焼きの味は行方不明だった

467:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/21 02:06:41.63 9G5NrvVK
シンプルに目玉焼きをご飯に乗っけて何かしらの調味料で食うか
ご飯盛ってふりかけを多目にかけてから目玉焼きをのせて食うか(この場合醤油とかはかけない)
短冊形の味付け海苔を醤油に浸して、目玉焼きとご飯を包み込むように箸を使って食うか
そもそも焼く時に醤油とかで先に味付けしちゃってから食うか

俺のバリエーションはこれくらいしかないなあ

468:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/21 22:41:21.97 2eVYw2py
目玉焼き丼にはマヨ

469:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/22 00:32:39.93 MEwwOajV
目玉焼きにはウンコ

470:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/22 00:39:28.69 NTfsjuwF
俺は目玉焼き作るの下手だから
黄身と白身を分けて白身だけフライパンで焼いて熱々の丼飯に乗せて
黄身をめんつゆで溶いたものをかけて食ってる

471:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/22 06:50:01.35 8vjDTKg+
それ黄身が器に張り付く分だけ損した気がする

472:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/23 06:36:58.04 GzhPVz48
ウマイくてキケン!
目玉焼きのせマヨ焼丼 850円
URLリンク(tabelog.com)

473:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/25 22:33:40.60 iogA77RD
うんこうんこうんこ。で、どのアイドルのうんこ食いたいんや?おきゃくはん

474:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/29 19:59:10.11 ahurpwv2
タマコ゛にマヨとかキチガイだろ
タマゴONタマゴだしコレステロール半端ないな

475:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/30 15:23:43.55 1UGBQgGz
同じものが重なると突然否定しだす子は、
脳のタスクが少ないんじゃないかな
玉子二個以上、更にバターなんかを使う料理もあるよね

彼らの単純な脳では理解できないのかもね

476:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/01 14:19:06.82 ybJ8BtsM
ゆで卵にマヨネーズはタマゴサンドやサラダで普通に食べるのにねえ
目玉焼きだと突然キチガイ扱いし始める理由がよく分からん

まあ目玉焼きにマヨネーズは俺もやらないけどさ
単に好みの問題

477:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/02 23:47:59.78 veVbYk5f
URLリンク(campusup.ddo.jp)

478:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/08 18:42:16.47 gHv7VHBP
目玉焼きにマヨネーズのどこが変なんだ?
玉子に玉子が変だから?どこが?
その理論で行くと味噌汁に豆腐や油揚げ、納豆に醤油だって豆に豆をかけてるわけだからおかしくなるな

479:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/08 23:00:57.41 OGKKgeer
だってマヨネーズだし

480:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/11 14:22:32.29 sUJK3bdf
デブホイホイってだけの話だろ

481:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/12 16:53:40.52 wqodeGnl
マヨ玉丼か

482:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/14 01:51:15.58 i30Xl5YV
マヨ最強だけどたまには塩コショウ醤油でいきたいな

483:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/15 21:06:29.78 o8quU86T
マヨ最強とかなぁ…
だってマヨだし

484:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/19 14:42:34.78 n3UIqEi3
マヨと黄身

485:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/19 18:52:49.26 r1AQ5Mox
卵3個 ケチャップ どばぁ~
黄身を爪楊枝で穴を開けて爆発予防
レンジでち~ん

486:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/25 05:13:07.97 Cm+Tm1P4
目玉焼き丼とツナ丼は互角かな
どっちもマヨ+醤油で
まぁツナ丼には負けるかなぁ・・・

487:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/25 11:30:52.86 2IaCM92n
中華風が一番美味しい
中国では外食で半熟の目玉焼きは違法になるので
たっぷりの油で両面をよく焼くのが本場風で荷包蛋という

医食同源の本家本国式なのでこの方が健康にも良いし
世界一の美食中華料理式なので世界一美味しい

488:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/26 17:24:49.39 zQgWqqRQ
男は黙ってソイソース

489:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/26 23:16:29.44 VLoZvRtp
>>487
>中国では外食で半熟の目玉焼きは違法になるので
マジか…
さすが食の大国、その程度で違法とは




他がアレだが

490:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 05:14:42.20 GGuykNq+
卵は中華料理手法で火を通した方ものの方が消化吸収に良いし病原体も消毒されるし味も良い
日本人は何でも手間時間効率化するせいで火が通ってない卵の料理も売るが
火が通ってない卵料理だった時の怒りは客がどうしたらいい
やはり中国にならって規制した方が良い皆幸せだ

491:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 07:43:46.08 OFUWampO
日本では生で食べる前提の卵が流通しているから、生、半熟OKだけど
アメリカとかはそうでないから生とか半熟は同じく違法だったと思う

492:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 07:49:37.26 OFUWampO
日本では生で食べる前提の卵が流通しているから、生、半熟OKだけど
アメリカとかはそうでないから生とか半熟は同じく食品衛生法違反だったと思う
同じく個人的には半熟より両面焼きの方が好きだな。日本人は何でも生で食い過ぎだと思う

493:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 07:52:05.83 OFUWampO
大事なことなので2回言って少しつけたしました。でもうまいからと言って刺身
とかをリスクを背負って食べたり、危険なふぐ食べたり、味が良く分かっておいしから
麺をすすって食べたり、いろいろねじが飛んでいると思うw

494:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 08:18:43.45 NB6rOKDj
【ニューズウィーク日本版】危うし、アメリカ「生卵」事情
URLリンク(www.newsweekjapan.jp)

これかね?
三年前の事情だから今どうか知らんが

>今回の騒動では、そんなわけでオーバー・イージーも、シーザー「生ドレ」もダメということで、
>アメリカの食生活が更に貧困になりそうなイヤなムードがあるのですが、
>ちなみに被害の出ている州は中西部から太平洋岸に集中していて、東部では問題が出ていないのです。
>これはどうしてかというと、日本の一流卵メーカーがアメリカ東部には本格進出していて、
>自社農場だけでなく、アメリカのブランド農場の買収も行って、日本流の品質管理を施した卵の流通で成功しているからです。
>例えば、ニューヨーク州では卵のマーケット全体の50%以上が日系になっているそうです。

ここから三年後の今はどう変移したのか興味わくな
やっぱ美味いのはレアオムレツやTKGや半熟目玉焼き丼だし、事情好転してるといいな

495:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 09:17:35.71 gN3RIeLZ
>>487
両面を焼くの?
ひっくり返したら黄身が潰れてグロテスクにならないか?
片面を焼きすぎると焦げて食えなくならないか?

496:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 10:30:59.57 s77wMkOV
水入れて蓋をして上側も少し火を通して
丁寧にターンオーバーすれば黄身も潰れない
腹減って急いでる時は俺もよくやる
加熱時間短いから、黄身は緩いけどね

497:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 18:12:08.79 HqPQKVy+
>>495
そーっとひっくり返すんだよ
破れたことなんてないな

498:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/27 21:23:54.07 YjV/pgPY
中国の場合は偽卵や汚染卵が恐すぎて火を通しすぎる習慣なだけでしょ・・・

たとえ古来の中華料理レシピには半熟が美味しい卵料理があったとしても
現代中国でそれやるには食品事情が恐すぎるという

499:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/28 07:23:08.80 wkAdvB6g
>>494
TKGは韓国料理が伝来したものです
URLリンク(seoulmiki.blog.fc2.com)

500:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/28 09:40:41.80 YkFHm9uz
>>499
ここの前スレとかでTKGや目玉焼き丼の韓国起源主張してファビョるヤツが湧いて荒し扱いされてたけど
その後の時系列で、本当にやらかしちゃってたのね韓国さん・・・国ぐるみのステマ恐ぇw

501:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/01 NY:AN:NY.AN F51FeNk2
丼に乗せる目玉焼きは厚みある径の小さいものより
べちゃっと薄く広がるように焼き上げた目玉焼きの方がうまいな
勿論、片面半熟で

502:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/01 NY:AN:NY.AN KxZouWND
そしてケチャップをたんまり

503:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/03 NY:AN:NY.AN dC9h254N
ケチャ飯?無いわー

504:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/03 NY:AN:NY.AN s7RVnmy0
なんやかんやで目玉焼き2個とベーコンに醤油。
これが安定の一品やわ。

マーブルコーティングのフライパンが1年くらい使ってたら焦げ付くように
なったんでダイヤモンドコーティングの新品に変えた。最高の目玉焼きライフ再び♪

505:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/03 NY:AN:NY.AN dwaHIADF
油しかないでベーコン二枚をカリカリになるまで焼いて
その脂で玉子落として両面焼き
トロトロ半熟ウマー

506:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/04 NY:AN:NY.AN 2/K8+kdI
目玉焼きにはマーブルコートフライパンが世界最高
加熱したマーブルコートフライパンにゴマ油を入れて生卵を入れる
底が焼けたら黄身に穴をあけてから裏返しフライ返しで押しつけながら焼き仕上げる
とても香ばしく食感も良い米飯に最高の目玉焼きができる

507:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/09 NY:AN:NY.AN 6hhRkSGE
ゴマ油・・・
まぁいいんじゃないですか

508:愛中華料理
13/07/11 NY:AN:NY.AN N4bOltiF
たっぷりのラードを使い卵を荷包蛋にする
そのたっぷりのラードを米白飯にたっぷりかけ醤油もかけて猪油飯にする
荷包蛋を乗せよくかき混ぜる

食べる 美味!!

509:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/12 NY:AN:NY.AN B/mbd0HL
>>508
こいつピザくせー

510:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN nCoLqCQ5
ネギと目玉焼きは不思議と合わないなぁ

511:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN 1dbEbUjG
そうでもない

512:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN k+aVC2XE
合わないなあ

513:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/17 NY:AN:NY.AN UTr619rJ
これぞ究極の特急めし!「ネギだく目玉焼きめし」
URLリンク(winegohan.seesaa.net)

ねぎたっぷり目玉焼き丼!
URLリンク(recipe.rakuten.co.jp)

ねぎ・おかかタップリ?目玉焼き
URLリンク(cookpad.com)

美味しい組み合わせと思ってる人もいるので
好みの問題でしょうな

514:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/26 NY:AN:NY.AN z2Te2w5X
冷や飯に冷めた目玉焼き乗っけて塩胡椒振っただけでも案外イケルな

515:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/26 NY:AN:NY.AN mcl7lIZy
囚人の飯よりひでえな

516:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/26 NY:AN:NY.AN mKfrc8Ri
目玉焼き丼はうまい

517:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/14 NY:AN:NY.AN i/k4lanW
マジに貧乏臭いわ…

518:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/14 NY:AN:NY.AN JfbW6igJ
安くて美味い(・∀・)イイネ!!

519:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN v9DmAV+O
目玉焼き丼はいいけど、513はちょっといただけない
大阪人?

520:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN GY2XDCrE
ネギ中毒の人かも

521:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN wTiyePgM
目玉焼き蒸し焼きにするために少量の水をフライパンに入れて蓋するよな?
その水を醤油に置き換えて醤油の水分で蒸し焼きにして
御飯の上に少し醤油の染みた目玉焼き乗せてから
フライパンに溜まった焦がし醤油も回しかけてみ
うめーぞー

522:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN ws01W2r7
一行目から全然同意できんな

523:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN I7C5lung
水入れはずいぶん昔に止めた

524:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN VYnaugR/
>>520
ネギ中毒患者は目玉焼きや米よりネギの体積が多い
上のリンクはネギ少なすぎだろって怒りだすレベル

525:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/18 NY:AN:NY.AN n5lZ7T+3
>>524やめてくれそんなの苦いだけの残飯だネギ好き日本人は味覚が無いんだろ
中毒物質に溺れたいだけでグルメでは無い

>>521やめてくれ蒸す生臭い目玉焼きなんて吐き気がする原始時代か

今のところ一番美味しい的確な作り方の目玉焼き丼は>>506だな

526:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN gZx4QH63
>>521
蓋しても卵が焦げ付くから無理

527:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN Ze5ZIf9M
ネギと蒸しに非難が集まってるw

528:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN 0BbDBy9P
>>526
卵に火が通る前に醤油が焦げ付く

529:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN 0BbDBy9P
ガッテン流究極の目玉焼き
URLリンク(www9.nhk.or.jp)

530:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN 0lqH20s4
俺はご飯に醤油をかけてその上に目玉焼きを乗せる

531:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN nUCj9aoJ
>>528
焦がし醤油にするためと言ってるんだから
それで成功の意図通りじゃねーの?

532:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN aRab6fXN
>>531
回しかけられるほど残るようにするには相当の量入れることになるぞ
そんなに入れたらしょっぱくて食えねえよ
多分>>521はやったことなくて想像だけで書いてると思う

533:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/19 NY:AN:NY.AN A/tuXQtK
濃い味にも程があるな‥

534:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN stw8dHzg
またマーブルコートみたいなクソを宣伝してる奴がいるのか

今はブルーダイアモンドコートだよ

535:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN LfhqiMKB
マーブルは過去のもの

536:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN m+Nk6Q3H
URLリンク(item.rakuten.co.jp)

日本のフライパンより優れてると有名で日本で売れてる高額なフライパンブランドの
ドイツのFisslerやフランスのT-falのフライパンと
その道のプロが実際に使い比べて検証してもブルーダイヤモンドコートはより優れてるらしい
私もマーブルコートやブルーダイヤモンドコートのフライパン持ってますがCP良くて便利ですね
良CPメニューの目玉焼き丼にふさわしい良CPフライパンでした

537:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN mKzCpC1m
イラネw

コート物ってのは結局剥がれる運命なんだよ
普通のフライパンで同じもの出来るのに、火加減が出来ないバカのための商品

不要

538:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/20 NY:AN:NY.AN n8N133bg
少しでも楽な方がいい

539:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN J1boA0uk
油脂の摂取を減らす意味では有用

540:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN gSH5B+cI
固い黄身にケチャップを

541:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN 0S/v973b
オーロラソースで

542:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/22 NY:AN:NY.AN tyZHyyS/
T-falはマーブルコート以上にクソ
湾曲したりコートが死んだ瞬間に全く使い物にならないレベルで焦げ付いたり
二度と買わない

ただ、パール金属はブルーダイヤ国内で作って欲しいなあ
朝鮮製じゃない安フライパンがそもそもめったに無いんだけどね

543:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/22 NY:AN:NY.AN Xu40SmPS
貧乏食語るか生活保護ネトウヨがレイシストしながら

544:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/22 NY:AN:NY.AN u7wl6g+6
どうしてそうなる

545:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/04 21:19:36.88 OXnmbeXW
目玉焼き丼食べやすい

546:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/12 02:01:13.39 boufztRZ
目玉焼きだけで食べても旨いが、キャベツの千切りとハムかウィンナーがあるともっとうまいし満足度が増すよ。

547:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/12 11:05:34.92 wsDnKMjT
そのあたりはもう単に好みの問題なんで、ここの住人はそれぞれが一家言持っている
今更教えてやろう的に言われてもね

548:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/12 17:03:00.24 ADOEYOci
まぁ6スレ目だしねぇ

549:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/13 06:59:26.73 PNIoT409
>>546
俺なら既出だけど、どうせ足すならベーコンだな
先に焼いたベーコンの脂で焼いた目玉焼きは美味い

550:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/13 13:55:53.18 wYTGTBQs
標準は玉子2つだが自分は3つだ

551:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/13 14:07:37.68 GV2tjbi4
っコレステロール過多

552:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/13 18:24:02.49 p9KLFOiP
都市伝説
健康のため卵は一日に一個まで

553:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 01:53:58.43 SFFBMi6F
>>552

外食のオムレツとか一生食えないなw
玉子丼や親子丼も無理なんじゃねぇ?

554:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 08:51:23.53 uK41vQct
自炊でカツ丼作る時も卵は2個使うなあ

555:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 09:20:14.28 H8j4bo5q
コレステロールは肉なんか30くらい、魚介類は60くらいだったかな。
卵は600位ある、若いあいだは無問題だが中年以降に影響がでてくるかもなんばん。

556:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 10:02:37.10 +S+/uFq7
600…だと…通常の倍以上のコレステロール含む卵食べてるの?
しかもコレステロールとだけの認識…だと…

■『卵は1日1つまで』は間違いでした!(2~3個OK)
URLリンク(matome.naver.jp)

VS

■5.6鶏卵とコレステロール
URLリンク(ja.wikipedia.org)

557:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 16:29:10.34 uK41vQct
疑問】食べ方は?

半熟でどうぞ
過熱しても栄養素に大きな変化はないそうです。
ただし、
・ 生食だとそのままアミノ酸として摂取が可能
・ 白身に熱を加えると、黄身に含まれる栄養の吸収を"妨げない"
⇒白身固めて黄身半熟がベスト

このスレ的に何という神の祝福!

558:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 17:04:09.57 mDm7CSKi
目玉焼き丼にピッタリな目玉焼きの作り方紹介しておきますね
URLリンク(people.zozo.jp)

559:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/14 20:53:35.83 W3ds4E8T
              , -、っ⌒つ
            <'・ω っ_つ
             ∠、・_ノ        つかれたな

560:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/15 01:43:33.56 c5odp3Mg
毎日食べないし

561:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 02:24:58.49 i52gZRrT
シンプルに塩コショウと醤油でいけよ

562:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 15:14:34.60 QGszHOLq
納豆添えで

563:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 22:26:00.43 TD4qK0Lo
目玉焼きに納豆は合わない

564:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 23:12:08.97 lz0J0E6B
丼に飯と目玉焼きと塩コショウ醤油以外いれちまったら、それもう目玉焼き丼とは言えねーわ
スレ違いだからヨソでやれって感じマジで

565:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/18 01:12:29.55 CdzhzbPy
目玉焼きしか入ってない目玉焼き丼とか逆に見たことないw

566:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/18 04:57:26.89 4B3Q+rGD
まぁマヨ入れると最強になるわなw
邪道なのかねw

567:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/18 16:28:35.08 C/KJd3ow
うまけりゃなんでもいいさ

568:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/18 21:04:22.47 MUffKOIP
また目玉焼きオンリー原理主義者が沸いてきたかw

569:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/19 09:22:18.14 Aew+oqLH
好きにしろって言われてるのに、俺の食べ方良いよね?良いよね?って同意求めてくる馬鹿

570:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/20 04:33:23.49 vXZKLSSz
納豆好きだけど納豆はねえわw

571:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/20 09:27:21.10 hYEqqmjK
卵自体が飯に合わない。
卵丼とかオムライスとかたまごごはんとか、馬鹿の食べ物。

572:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/20 10:20:54.71 1EnYvt5f
>>565
原理主義者じゃないけど基本は目玉焼きだけだろ

アレンジはもちろんするんだけど、あくまでもアレンジメニュー

573:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 11:07:23.62 pFt9oA8Y
丼飯に卵1個の目玉焼きが基準だ
後は好きなように食え、文句は言わん
俺も好きなように食うから文句は言うな

574:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 12:12:58.10 XNap6x3c
茶碗飯に2つ目玉焼き乗せて食べますね

575:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 13:19:40.57 At7gxJit
俺は3つ目で

576:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 13:32:49.25 U6HE6DG+
目玉焼きにウインナーとキャベツ炒めが俺の目玉焼き丼

577:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 23:01:20.45 GAEe5aLm
キャベツは千切りの生を飯と目玉焼きの間に敷きつめて
目玉焼きにトンカツソースたっぷりかけたのをキャベツ層に吸わせて
飯ごとわしわしかきこむ

578:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:25:52.34 1EFMmhhl
目玉焼きを主役にしろ

579:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:36:59.88 eyaSD67/
どう考えても飯が主役

580:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:47:34.39 U1tNCLu/
目玉焼きを主役にしたければ目玉焼きのみで食え
ご飯がある以上脇役でしかない

581:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 00:52:22.14 8f4cnXtx
ご飯だけじゃただのドンブリ飯

582:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 15:17:52.38 KWgD/wSE
それはただのソロ
具材と飯のハーモニーが丼物の妙、どちらが欠けても成り立たない
その中であえて主役というならやはり飯というだけ

583:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 16:37:21.88 7k2bfLCk
カツ丼も天丼も主役は飯なのか?
まあ個人的な主観にどうこう言わんけど、一般的では無いな

584:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/24 19:15:04.18 AkYiBnVn
主役というよりご飯はベースだな

585:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 06:15:20.08 py6p/Z1B
カツ丼だろうが海鮮丼だろうが「丼」となってる以上、主役は米
米の上に乗ってる具材は米をより美味しく食べるための引き立て役に過ぎない

586:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 07:39:13.94 7megzk7z
っドンブリ飯(トッピングはカツ) ドンブリ飯(トッピングは海鮮)  

587:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 16:51:19.59 BABVfiNT
     /: : : : : __: :/: : ::/: : ://: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ    ___
     /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::、  /     ヽ
    /ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :/  リ!: ::/ノ  l`ヽl !: : |: : : :l: :l: リ / そ そ お \
   /: : ヽヾ/: : l/::l |/|||llllヾ,、  / |: :/ , -==、 l\:::|: : : :|i: | /   う う  前  |
.   /: : : //ヾ ; :|!: イ、||ll|||||::||    ノノ  イ|||||||ヾ、 |: ::|!: : イ: ::|/   な 思 が
   /: : ://: : :ヽソ::ヽl |{ i||ll"ン    ´   i| l|||l"l `|: /|: : /'!/l     ん う
 ∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-      ,  ー=z_ソ   |/ ハメ;, :: ::|.   だ ん
   i|::ハ: : : : : : : : : : : 、ヘヘヘヘ     、  ヘヘヘヘヘ /: : : : : \,|.   ろ な
   |!l |: : : : : : : : :、: ::\    、-―-,      / : : :丶;,,;,:ミヽ   う  ら
     丶: :ハ、lヽ: :ヽ: : ::\__  `~ "      /: : ト; lヽ)   ゝ
       レ `| `、l`、>=ニ´        ,  _´ : :} `   /
         ,,、r"^~´"''''"t-`r、 _  -、 ´ヽノ \ノ   /    お ・
       ,;'~  _r-- 、__     ~f、_>'、_         |  で  前 ・
      f~  ,;"     ~"t___    ミ、 ^'t         |  は  ん ・
      ,"  ,~         ヾ~'-、__ ミ_ξ丶     |  な  中 ・
     ;'  ,イ ..          ヽ_   ヾ、0ヽ丶    l         /
     ( ;":: |: :: ..          .`,   ヾ 丶 !    \____/

588:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 19:09:00.07 e+GYzzcR
本当に美味い米はおかず無しで食えるしな
10キロ2万する米をたべさせてもらった時おかず無しで茶碗三杯食えた
つまり主役の米が不味いとおかずと言う脇役の補助が必要な訳だ

589:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 19:32:56.95 BABVfiNT
究極超人あ~るかお前はw

590:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/25 20:15:05.84 2IMrM7D8
それでは究極の飯 おかゆライスを

591:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/26 01:35:17.42 LASxySJP
カツ丼の主役が米?
何言ってるんだw

592:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/26 17:16:38.68 r4wtRjiu
歯が悪いのでお粥の上に目玉焼きで食べてる

593:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/26 20:23:52.34 GNvRWvpl
玉子を焼かなければもっと軟らかいぞw

594:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/26 20:34:31.09 HtfUkaxE
本当に美味い米を食べると主役は具じゃなく米だったんだと再認識させられるよな

595:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/27 09:53:04.22 ACW8Gwmh
黙っておかゆライス食ってろよ

596:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/27 20:07:04.72 TkSQo3YA
美味い米とかいってて実際食べてる米を鑑定したらブレンド米の
古米だったら笑える

597:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/27 22:36:11.77 72ME3ZE1
こまいこと言うな

598:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 00:36:26.44 tsBFovGH
中華にはパサパサの米が合うし、タイ料理にはタイ米が美味い、ミールスには断然バスマティ
「本当に美味い米」とやらが何をさすのか知らんが、美味しんぼ的なことを言ってるんだったらただのアホ

599:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 01:15:39.71 GtPxNNkV
>>598
よし、それぞれの米で目玉焼き丼作ってレビュー投下な

600:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 15:59:40.86 rFT79V0w
この目玉焼き丼は出来損ないだ、食べられないよ
っていわれちゃうのかw

601:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 18:11:31.77 7DZEdMJw
かわいそうに。本当の目玉焼き丼を食べたことがないんだな。
来週またここに来てください。俺が…以下略

602:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 19:23:21.72 3FiMq1DF
ワロタ
そういえば比内地鶏の料理の番組で黄身と白身を分離して
メレンゲを作って焼いた後から黄身を生でのせるやり方を
披露してたが、このやり方をネオ目玉焼き丼に
発展させられないかとフト思った

603:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/28 20:28:03.76 B9oR2c19
ネオ目玉焼き丼・・・それ>>558じゃん
料理研究家とかシェフとか名乗って食育語りながらハチ食品の味付塩こしょう使っちゃってる手元写真や
途中の工程を面倒と言い放って手抜きしちゃうバカッターなら炎上級のネタ満載なブログの

604:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 12:46:23.62 Uf6aGVAJ
URLリンク(www.sbfoods.co.jp)

レトルト目玉焼き丼

605:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 17:11:18.66 HRv60onL
カレーなしだったら良かったのに

606:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 14:27:21.21 HkIZ/49Z
上げろあげろ

607:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 17:13:09.55 6zLxRp6c
カニだ!カニだ!

608:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 19:37:39.64 0+Cokp60
そうカニ

609:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/16 21:34:12.89 fTrNqIb+
出来立てを頂きましょ

610:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 01:48:59.34 eq7fmP6J
まぁ目玉焼きと塩コショウと醤油がベストだから結論は出てるわな

611:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 06:47:22.70 sRE4RXBg
最強は温泉玉子丼

612:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 07:23:43.21 6Rv4bcLW
高円寺は天すけの天ぷらにしたの食べてみたい

613:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/17 23:37:02.71 eaxQi27Y
目玉天丼か

614:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 16:28:49.60 EWcn6KNU
どんなに高い肉や魚介が乗ってようが丼物として出してる以上、所詮は米の脇役なんだよな

615:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 16:48:36.93 hAa0kNeH
今話題のダイナマイト玉子焼きを目玉焼き丼に応用してみた

まず白身と黄身を分離し
白身に(お好みで黄身にも)重曹をひとつまみ加え混ぜる
フライパンにその白身を流し込んで軽く固まるまで焼く
膨らんでいるので中央をおたまで押さえて黄身ポケットを作り黄身を置いて更に焼く

このダイナマイト目玉焼きをご飯の上に乗せると・・・
食感がご飯と最強に合う!うまい!新境地だぜ・・・
これは流行るな多分近いうちに外食でもこれ採用されて発展メニューになりそうな予感

616:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/18 18:15:06.47 yLcveHMn
>>612
高円寺に長いこと住んでるけど一回も行った事ないな

617:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/19 00:15:13.85 LLIPIeQq
タブチしか行かんのじゃあるまいな

618:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 08:58:30.35 9qPsjEKC
店じゃなく手作りのスレ?

619:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/20 19:41:59.36 5YIXUQfW
>>617
タブチの近くの味楽の日替りランチ
の目玉焼きをご飯にのせて食ってるよ
味付け海苔で巻いて食っても旨い

620:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/21 21:16:12.76 kf81tkp9
店で目玉焼き丼という名で売っているのは自分は見たことがない

621:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 00:41:08.69 z8KjV90G
それで?だから?

622:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 12:55:56.48 1OJLvZez
>>620
URLリンク(stat.ameba.jp)
URLリンク(ameblo.jp)

グルメな店でメニューにある

623:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 19:45:45.54 ryDlxCVm
>>622
グルメって…犬のか?

624:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/22 22:58:23.44 /aiIiJ2v
>>622
あぁ、やっぱりマジェマジェするのね・・・

625:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/28 08:15:17.04 299qvkSm
夏の残りな麺つゆぶちこんだ具無し炊き込みご飯で目玉焼き丼
美味しゅうございました

626:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/28 16:32:55.05 +/JYAASB
ピラフ目玉焼き丼最近食べてないから今度作ろう

627:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 18:44:45.74 mFBzuQ8c
いっそ御飯炊く時に卵投下しておけば炊きあがりが目玉焼き丼になるんじゃね?と思ったが
飯巻き込んだゆで卵みたいなのが飯の底に出来ただけだった
卵って水や米より重いのかよ

628:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 19:49:17.31 zmSeTTm0
勉強になるな

629:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 21:31:04.51 S+YHEbT0
炊きあがった直後あたりに投下するとか
しかし目玉焼きではなく目玉蒸しな感じ

630:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/29 22:24:00.91 J4wyOslp
炊飯器でご飯炊きあがったら、まずしゃもじで混ぜるの基本だべ?
そこに卵あったら>>622のグチャ飯になるんじゃね?

631:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/30 16:57:58.70 SEHQLzlo
あえてしゃもじで混ぜずにそのまま茶碗によそうか

632:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/31 01:54:39.73 Ecsz7DaV
やっぱりフライパンで焼いた香ばしさが欲しい

633:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/31 17:56:23.75 xTTpf6lG
そもそも蒸しと焼きは違うし
このスレは目玉焼きだから蒸すのはスレチ

634:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/31 19:10:51.26 oijO0Hvi
蒸し焼き

635:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/31 20:32:56.31 tAcmTyOU
いちゃもん即論破ワロタ

636:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 07:57:56.57 vlQ3nAdt
で、「蒸し焼きですから」って、お好み焼きやタコ焼き出されたら
焼き目が無いって怒り出すんだよね

637:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 09:09:58.08 K9CvizE9
うわっ、こいつきっと「うまいこと言ったった」ってドヤ顔してるぞ

638:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 12:55:02.40 vlQ3nAdt
何でそんな悔しがってんの?w

639:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 17:27:19.94 4pD7eWv1
蒸し焼きか
フライパンに水を入れてふたをする目玉焼きだな

640:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 18:47:49.85 WflUfe9N
蒸し焼きにすると全体が白くなって
見た目がなんかエロいね
色素の薄い乳首風

641:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 20:30:54.37 /TwPtfIB
フライパンに水入れて蒸し焼き()笑
その都市伝説信じてる奴がまだいるのかwww
せっかくの卵を殺すような迷信調理して醤油でトドメの流れか

642:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/01 23:11:55.85 lZotFWcr
>>641
うむ、それ俺の一番好きな目玉焼きだ
半熟で頼む

643:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 00:28:47.29 HUmSMwlF
水は入れなくてもいいだろ

644:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 02:39:40.95 08V+xdvz
フライパンに水入れて焼いた目玉焼きと入れないで焼いた目玉焼きで味に差なんて出ない
科学的に証明されてたはず

645:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 18:42:32.93 PNGeX2+Q
上面はどうせ焼かないんだし、輻射熱と卵から出る蒸気で固まるのを待つか
水を入れて積極的に蒸気で固めるかの違いでしか無い

646:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 19:02:37.71 xL5oUajx
自分で料理しないやつが想像ベースで難癖つけてるだけか

647:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 19:30:43.80 rwdkhEB2
水入れるのは火が通りにくい上面に火を通すためだよ
ってことはみな解ってるんだよね?

648:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 19:48:23.91 2rH6inWr
蓋をして水入れると目玉濁るけど原理厨じゃないから人がやる分には特に(゚ε゚)キニシナイ!!

649:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/02 21:04:17.88 pf9NUQKB
俺は黄身がほんのり白くなる方が良いのでほんのちょっと水入れて蒸す
単純に見た目の好みだけど

650:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 00:01:27.49 RKPqj0Ao
普通に焼くのと蒸し焼きで目玉焼きの味が同じって本気か
白を黒と言って釣る遊びだよな・・・?

651:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 16:40:41.24 I7POlsHQ
それ以外の何だよ?w
全然違うし蒸し焼きなんて手抜きだろ
話しにならないよ

652:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/03 18:37:52.05 qvhoLsGD
蒸し焼き目玉焼きが手抜きなわけないだろ
あれはあの食味が好きでやるもんだ

653:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 01:44:58.53 zg7vOaiJ
蒸し焼きにして固まって無い気味の上の白い膜が好き

654:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 02:21:38.46 V5rYgJGy
白内障焼き丼はスレチ

655:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 18:48:34.18 BcLzeRIY
頑張って粘着するネタにするには弱いな、この件は

656:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/04 22:33:05.13 xI2hfRrZ
蒸し焼きの方が短時間でできるが俺はとろ火で蓋無し時間かける

657:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 02:15:25.44 BwE0N/yT
なるほどしっかり水分を飛ばしつつ火を通すことでゴム食感の歯応えある目玉焼きが実現するわけだな
男料理の目玉焼き丼によく合いそうだ

658:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/05 18:35:38.43 zviWpEOY
オレンジ色がかった透明樹脂状になるのが旨さの秘訣

659:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/12 09:57:24.10 w0OrvG6O
ご飯炊く時に水の1/4~1/2くらいをシャバシャバのウスターソースにしてソース炊き込みご飯にしとくと
目玉焼き乗せて超マッチするんだぜ

660:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/12 16:08:59.14 ks6dL5vN
ターンオーバー!

661:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/12 21:26:57.81 V71LIeoc
俺の丼

662:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/17 12:55:22.88 Ytkvzfw0
ターンオーバーは卵の味が死ぬ

663:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/17 21:30:45.41 te9yudG7
黄身が粉

664:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/17 21:53:16.32 Ecj/ya1q
のりたま

665:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/17 22:20:38.61 ESYqUzv6
ターンオーバー半熟がすっかり得意になった

666:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/18 08:06:43.00 Arb9fC/0
S&Bの顆粒タイプ調味料「料理用カレー」
塩胡椒のかわりに目玉焼き丼にかけるとイケる
料理用カレーふりかけたあと醤油垂らしても悪くない

667:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/18 16:45:10.49 oNusCZBr
目潰し丼

668:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/20 12:52:20.19 E00niYPF
目玉焼き丼には醤油しかありえない
それも九州の甘味が感じられる上等な醤油が一番だ

669:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/20 14:46:08.22 +NEVs9D+
じゃあ俺ケチャップ

670:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/20 21:55:53.65 gJQPuQNs
じゃあ俺は塩コショー

671:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/20 22:00:31.67 dQeWGMIM
じゃあ俺は和風ごまドレッシング

672:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/21 09:21:00.64 F/Z0Nhw8
油そばのタレを掛けてこそ通

673:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/22 15:03:04.51 UWGBPd8D
じゃあシーフードヌードルの残り汁BUKKAKEが優勝ということで

674:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/22 22:33:05.08 bUlzGe/G
おれはソバつゆ

675:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/22 23:45:30.44 XUVBjbu4
目玉焼き丼、温玉かけでおねがいします。

676:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/26 12:12:02.34 dnjHNJ1d
目玉焼き作るだけでフライパン使うと火力のロスがもったいない
卵購入したら一度に全て目玉焼きにしてジップロックにキムチの素と一緒に漬けて冷凍保存します
ご飯も冷凍保存しておきます

食べる時に食べる分をハンマーで取り分けご飯に目玉焼きキムチを乗せ電子レンジします
栄養!うまい!早い!安い!簡単!

677:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/26 17:09:19.27 IGkF15Wc
餌だな

678:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/26 20:10:46.66 CINlg/6t
< ゚д゚>キムチ

679:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/26 22:30:26.09 79b6ETV6
鶴橋でキムチチャーハン食った事あるけど
半熟の目玉焼きがのってたな
うまかったよ

680:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 12:04:08.46 d+c66+01
俺の目玉焼き丼は独眼竜

681:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/29 15:50:37.29 +OAs66y9
目玉焼き丼で調味料が醤油だと何だか負けた気がする
安易すぎる

682:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/30 17:07:30.00 xjZn9N+8
目玉焼き丼は田舎っぽくても醤油が一番馬鹿ウマ

683:名無しさん@お腹いっぱい。
13/11/30 22:20:47.05 W2LufwUp
別に勝った気もしない

684:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/01 09:06:22.65 HPf+zNah
>>676
不逞鮮人に死を

685:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/07 23:13:48.59 LDl/BAW7
固焼きの黄身を粉砕して粉状にしたのを白御飯にまぶすように混ぜ込んで食べるのがうまい

686:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/08 01:18:30.61 eCSt7dr+
のりたま

687:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/08 01:25:38.55 GaniP2Yo
>>685
パサパサして喉に詰まりそうだな・・・

688:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/09 22:15:54.01 9YAualv9
固焼きの黄身にはお好み焼きソースで

689:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/10 02:03:10.54 lyRZfcz0
お好み焼きソースと御飯だとソースが甘すぎる
そこはトンカツソースだろう

690:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/10 21:30:36.48 GDNxRgDw
堅焼きの黄身は醤油で練ってペースト状にして、白身の上に広げて食べる

691:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/11 04:37:12.42 mvAI+w2G
マヨネーズで

692:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/11 11:22:18.82 PHs+/qfR
タマゴonタマゴ
生活習慣病に気をつけろよw

693:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/11 20:00:02.53 2I2GlkIl
板東英二がこのスレを興味深く見守っています

694:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/11 20:19:29.81 m4LaYyCm
玉子サンドなら玉子にマヨネーズなのに

695:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/12 08:26:10.08 Ini8KU5v
京都で有名な親子丼のお店で食べたけど
一杯にいったい何個卵使ってんだよ!ってぐらい卵使ってた
美味しかったがあの背徳感に比べれば目玉焼きにマヨなど問題にならん

696:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/12 20:47:55.62 FDHGTwGs
ご愁傷様です

合掌

697:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/13 17:40:41.37 WAUSA4F+
背徳感(°o°;

698:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/13 19:17:52.78 kp6FKRri
毎日親子丼食う奴はいないだろうが
毎日目玉焼き食う奴はそのたびコレステ卵トッピングを食うんだな

699:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/14 09:52:48.58 fK8J8J3/
祭りで屋台を手伝いに行ったんだけど
全部双子だった
URLリンク(uproda.2ch-library.com)
オッチャン曰く
「この鶏は全部双子生むんだ」って言ってた

700:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/14 12:49:27.85 FRkc76Fl
>>699
夢のようだな
片っ端から醤油たらして食いたいw

701:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/14 19:18:23.20 9Bx7YhOt
>>699
うわわわわわ
なんか問題ある鶏じゃないのか

702:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/16 00:10:26.15 LVo5y+Rq
( ´_ゝ`)フーン

703:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/16 09:46:11.23 MiU0d7jV
     /\___/ヽ   ヽ
    /    ::::::::::::::::\ つ
   . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .:::| わ
   |  、_(o)_,:  _(o)_, :::|ぁぁ
.    |    ::<      .::|あぁ
    \  /( [三] )ヽ ::/ああ
    /`ー‐--‐‐―´\ぁあ

704:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/16 17:07:27.74 BeeQ6OmT
矢張り美味しい目玉焼き丼

705:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/18 10:00:54.54 rQtpx1iT
白身までゆるゆるの方が御飯によく絡んでうまか

706:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/18 19:09:49.88 Z04u6ZtL
両面焼きで半熟に

707:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/20 02:50:52.09 50n5Nbro
それひっくり返せんの?

708:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/20 21:27:30.02 mFJUR0rT
できるよ

709:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/23 13:28:55.44 VpWr/TvD
丼飯に生卵そのまま乗せてガスバーナーで炙ってキャラメリゼすれば
香ばしく食べ頃の目玉焼き丼になる

710:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/23 20:35:51.26 EV2jxLln
ご飯も焼けるか

711:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/25 08:26:02.13 i6aBzNY1
メリークリスマス!
クリスマスのお祝いに、今朝は二つ目玉焼き丼だよ!
クリスマス気分味わうために奮発してローストチキンっぽく砂糖醤油絡めた目玉焼きにしたった
朝一番でキンキンに冷えてる水道水は口の中で弾けるようで天然のシャンパンだ!

712:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/25 09:11:02.00 0Citx2Ta
好きだけどクリスマスには食わないかな
他に色々あるし

713:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/25 10:00:22.52 l7w2AgtU
>>711
あーいいすね贅沢にインスタントラーメンも付けたいね

714:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/25 10:59:04.79 GjL2orrw
西友で買った中国吉林米を炊きあげ白いご飯を地面の雪に見立てて
理研の中国産乾燥ワカメを戻して盛ってクリスマスツリーの緑色を表現し
その上に目玉焼きを乗せて白身がツリーに積もった雪で黄身がツリー頂上の星を表現する
そしてクリスマスに欠かせないカラーの赤色はハインツの中国産ケチャップをトッピングして演出

715:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/26 05:51:29.91 Is5oI0SR
なか卯の目玉焼きは黄身の味か濃くてうまいんだよな
たまに外での朝食もいいですよ

716:名無しさん@お腹いっぱい
13/12/26 23:37:42.67 UNM536+T
美味しんぼでもあったけど
サニーサイドアップと醤油だけで
最高

他に何もいらない

717:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 00:00:19.96 g2hgqqtw
美味しんぼというとバターで焼いてたっぽいけど
バター派って多いんかな

718:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 00:26:31.36 q1+Us7/a
トーストならバターでもいいけど
ご飯とならサラダ油で焼いた方が好きだ

719:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 00:29:52.04 f5kUQ2/S
俺はごま油

720:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 01:38:20.09 NBiB3Tux
バター醤油だけでご飯イケるくらいマッチするぞ?

721:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/27 01:53:22.59 bOpJESWT
ガーリックライスつくって丼へ
香りの残ったフライパンで目玉焼き(両目焼き)焼いてライスへオン!

洋風なタレなど色々試したが、醤油(濃いめのヤツ)がベストですな


ガーリックライスなんだからどうしても洋風っってオモう人は、醤油かけたあとバルサミコ酢をポタポタと数滴たらすのをススめる

722:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/28 20:11:52.01 YmIdypbB
>>719
ごま油乙

723:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/29 04:40:19.13 0rMSD7IX
寒くて目玉焼き作る気にもならん
目玉焼き丼は冬には不向きだ

724:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/29 13:17:04.20 uSh98Vxg
台所に暖房入れろ

725:名無しさん@お腹いっぱい。
13/12/30 23:09:31.50 X4B2X+MO
今日は目玉焼き丼だた
北海道だけど暖房バンバンで暖かい

726:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/02 02:15:39.55 4YhqCNA6
初日の出丼

727:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/05 23:46:17.90 0q8e2mAT
七草粥に目玉焼き乗せるの禁止

728:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/06 14:34:46.76 JO5fCGt9
平沢唯…

729:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/06 17:40:10.67 wV138Y4/
そうだな、七草粥には油をたっぷり吸ったかき揚げを乗せるのが好ましい

730:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/06 22:13:58.75 pBO1E3hh
のせちゃった…

731:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/07 11:18:36.70 JAi8gbhl
目玉焼き丼に七草切り刻んで散らしたら美味しかった

732:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/07 17:35:54.41 WkTfGv8T
乗せるべき

733:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/16 03:49:24.65 RlK6GfUS
年明け初戦の目玉焼き丼は美味かったな
固めの飯にマヨネーズと醤油が最高だな
醤油多目で

734:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/16 10:47:13.48 QjX6uQz0
タマゴonタマゴいらん

735:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/16 20:10:48.27 ltTWqUDg
マヨネーズかけるなら卵いらんよな

736:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/16 20:43:29.52 pER7xDqw
でも玉子サンドのマヨネーズは許せるんでしょ?

737:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/16 23:06:49.52 ltTWqUDg
玉子サンドは焼いたのが入ってるからいらんだろ

738:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 02:20:51.33 OIzlvYR/
細かいなぁw
マヨは美味いだろ

739:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 05:47:16.33 XYf/8Oxp
飯にマヨだけかけて食えよ
玉子入ってるんだから

740:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 08:22:11.46 qKvVIk8O
シーザーサラダもカットした卵が入ってて
ドレッシングにはマヨネーズ使ってるからダメなんですね
面倒臭くて大変ですね、美味しいのに

741:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 21:08:55.95 CuHhwg89
ダメに決まってるだろ
わざわざ書くなんなもん

742:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 23:31:50.24 +/XmwnLU
ロコモコ 

743:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/17 23:52:52.43 iTxrnofc
玉子入ったチャーハンに目玉焼き乗せなんてとても嬉しい

744:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 18:00:37.49 9XjnnILV
すいません。質問させて下さい
いまラグナロクです。LV80で転生を考えていますが
強さを求めるなら転生8回まで全てラグナロウLV80を
繰り返すのでしょうか?でもこの場合、ずーとスタミナが少ないので
すが補うにはどうすればよいのでしょうか。
素人ですいません

745:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 18:32:28.46 ggFWXTmK
>>744
スタミナを補いたくば、目玉焼き丼を食べろ
なにをかけるかは好きにしたらいい

746:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 19:24:28.51 Iug5dfQb
もともと米ってのは稲の卵みたいなもんだろ!

747:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 21:29:01.03 J2K9WMm9
  ィ”;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;゙t,
     彡;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
     イ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;r”ソ~ヾ:;;;;;;゙i,
     t;;;;;;;リ~`゙ヾ、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ    i,;;;;;;!
     ゙i,;;;;t    ヾ-‐””~´_,,.ィ”゙  ヾ;;f^!   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ト.;;;;;》  =ニー-彡ニ””~´,,…,,.  レ’)l. < おまえは何を言っているんだ
     t゙ヾ;l   __,, .. ,,_   ,.テ:ro=r””゙ !.f’l.   \____________
      ヽ.ヽ ー=rtσフ= ;  (‘”^’=”′  リノ  
    ,,.. -‐ゝ.>、 `゙゙゙゙´ ,’  ヽ   . : :! /
 ~´ : : : : : `ヽ:.    ,rf :. . :.: j 、 . : : ト、.、
 : : : : : : : : : : ヽ、  /. .゙ー:、_,.r’゙: :ヽ. : :/ ヽ\、 
  :f: r: : : : : : : : !丶  r-、=一=”チ^  ,/   !:: : :`丶、_
  : /: : : : : : : : :! ヽ、  ゙ ”’ ”¨´  /   ,i: : : l!: : : : :`ヽ、
 〃: :j: : : : : : : ゙i   `ヽ、..,,__,, :ィ”::   ,ノ:: : : : : : : : : : : :\
 ノ: : : : : : : : : : :丶   : : ::::::::: : : :   /: : : : : : : : : : : : : : : :\

748:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/19 16:39:35.22 2e4J+COh
お好み焼きも生地に卵が入ってるから、マヨネーズはかけちゃダメなんですね
面倒臭くて大変ですね、美味しいのに

749:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/19 19:19:10.63 j0seWxpy
広島焼き派だからマヨネーズなんて邪道

750:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/19 23:19:34.27 JNJv2dM8
八昌でマヨネーズかけてる人いっぱいいるよ

751:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/19 23:34:51.94 7XonVxGJ
置いてはあるけど基本広島焼きはマヨ使わない

752:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/20 08:57:09.13 YMmss8EZ
大阪のお好み焼きでもマヨネーズかけると邪道やいう人がおる

753:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/20 11:55:43.99 wNNwKcm1
ググっても広島でお好み焼きにマヨってありえないっていうの多いね
頼まれればしょうがなく出すらしいけど
白い目でみる人もいるとかw

754:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/20 18:03:08.22 AZn+4ALG
そういえば広島でお好み焼き食ったときマヨネーズかけなかったな
大阪では必ずかけるけど
広島のお好み焼きは旨いわ

755:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/20 23:01:38.88 h2Myyl/y
そもそもお好み焼きとか何が美味いのかわからん

756:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/21 00:04:43.70 IEWCQ90k
ピザ大好きの豚さんですか

757:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/21 21:47:35.04 lRntajul
関東のフードコートや屋台のお好み焼きは小麦粉大杉で出汁無しとかが多い

758:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/21 22:05:53.42 w98ezKtT
ごま油で焼くとうまいよね

759:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 03:36:56.76 Rg6QpRGm
目玉焼き丼の話してよw

760:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 15:41:32.54 +K9ev/Ql
卵on卵が駄目な人は目玉焼き2個もダメなのかな
面倒臭くて大変ですね、美味しいのに

761:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 18:01:56.31 0dQ7W/xq
>>760
卵を3個くらい使った親子丼やオムライスを食べると、吐血して死ぬらしいよ

762:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 20:39:08.43 Rt4aG9DE
>>760
豆腐に醤油も大豆オン大豆でダメらしい

763:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/22 21:44:48.79 d68qvPn0
なにこの馬鹿のオンパレード3連発www

764:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 02:13:12.13 ZGPa2WGv
>>763
涙拭けよw

765:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 05:49:52.66 Qui/pmvh
.!,__
δ・ ハァ?

766:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 14:05:17.74 /9CsANTY
目玉焼きにマヨは親がバカで貧乏育ちの池沼にしか見えない

767:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 15:15:29.81 vRnfcNbL
出たよ意味不明な人格攻撃w

768:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 19:04:39.68 G6jJQCTg
マヨネーズに親を殺された挙句、彼女をNTRれでもしたんだろう

769:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 21:19:22.27 +qu3hc/x
マヨネーズ最凶だなw

770:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/23 21:21:48.29 9+l10JzH
目玉焼きにマヨとか味障も極まれりだなww

771:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 10:20:30.67 2oYvTe+R
↑ああ、袋叩きになったので変えてきたのね
ほんとかまって欲しいだけの哀れなレス乞食

772:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 10:52:02.76 jBHhS9Yw
>>770
ちなみに君はなにをかける派?

俺はしょうゆ派だが、マヨはじめ他の人がなに派だろうが別に否定も侮蔑もする気はない。

773:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 12:08:21.48 QRsXKlDU
>>771
お前一人の自演だろ マヨ基地はwwww

774:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 12:47:07.11 iiTHOPI0
すぐ自演とか言い出す奴も2ch病精神患者だよな
何と戦ってるんだよ

775:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 14:36:07.73 QRsXKlDU
お前だろ

776:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 16:25:51.61 jBHhS9Yw
>>775
で、君はなにかけるの?

777:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 16:56:08.93 QRsXKlDU
言って俺になんかメリットがあるのか

778:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 17:32:10.02 jBHhS9Yw
メリットもなにも、ここはそういうスレだぞ・・・
なら、ここでマヨネーズ叩いて、お前になんのメリットがあるんだよ?

779:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 18:56:23.03 OCbUKC+/
それに答えるメリットはないな

780:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 19:11:21.70 YM+ADtsc
フルボッコにされたバカにはそりゃあメリット無いわな
涙目敗走宣言とか嗤える

781:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 19:19:20.47 OCbUKC+/
>>780
味障晒しちゃって敗走したくてもできないから
他人を涙目敗走宣言と言ってるだけだろ
負け犬wwwwwww

782:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 19:59:45.53 ocuaZ4I4
目玉焼きにマヨネーズはお里が知れるよね

783:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 20:07:19.72 jBHhS9Yw
こんなスレでメリットとか・・・
マヨを敵視してメリットある人って、どういう立ち位置の人なんでしょうね?

784:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 21:42:48.76 tVWHyLn6
お前みたいに一人で粘着するマヨ基地が嫌いなだけだよ

785:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 21:49:32.56 oVkA19+z
URLリンク(campusup.ddo.jp)

786:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 00:22:47.34 TeWKBEJt
しょうゆ派だと言ってるのにマヨ基地とか・・・
あと先に粘着したのは君の方みたいよ

一人ということにしないと怖いのかな?
少なくとも俺は>>780>>774とは別人なんだけどな

まあマヨは否定するけど、ご自身がなにをかけるかも語れない時点で、ご自身の味覚には自信がないのだろ?
自分がなにかけて食ってるかを晒したら、みんなから味障扱いされるとでも思っちゃってるのかなw

787:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 00:25:58.77 Dj4/CcnC
言えばいうほどマヨ基地丸出しwwww

788:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 01:38:29.64 blTimBOS
大豆に大豆だから豆腐に醤油もかけないんだろお前?

塩とオリーブオイルですかぁ?
ぷっっっ

789:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 07:26:13.26 UCIAzU1h
全然関係ない話だな 論外

790:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 07:31:07.73 UCIAzU1h
>>786=>>788
しょうゆ派とか大嘘 言い訳すんなよ見苦しいw
余計マヨ基地がファビョってるだけに見えるわww

791:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 12:13:36.73 TeWKBEJt
>>790
パンに挟むときもしょうゆだ。
俺は単になぜ他の調味料には目もくれず、マヨにだけ異常な敵意を向けるのかが興味深いだけだ。

792:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 20:55:43.31 oSH8NHDp
URLリンク(campusup.ddo.jp)

793:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 23:14:48.94 xGcXzTxy
「目玉焼き丼 マヨネーズ」でgoogle画像検索したら、思ったより普及してるっぽいし旨そうだった。

794:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 23:19:32.52 YF4Fg7Bi
マヨ目玉焼き丼うめぇw

795:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/26 01:34:26.66 IveZfMlM
いやいや塩コショウと醤油も美味いよ
さらにマヨも絶対美味いよw
そんなの間違いないやん

796:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/26 23:58:58.54 xAwHASVI
URLリンク(campusup.ddo.jp)

797:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 11:19:53.01 tC1TkRCi
目玉焼きマヨ丼はやらないが、ゆでたまごマヨ丼はやる
メリット君はタマゴサンドも否定すんの?

798:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 11:31:40.25 lZbTlDA9
俺の場合目玉焼きマヨは限定否定する
卵入ってるお好み焼き 桶
卵サンド 桶

目玉焼きマヨ ×
美しくない 

799:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 13:23:27.92 RVrYDYti
明太子卵焼きにマヨは美味いよな
酒が進む

800:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 19:16:12.85 O5L4vEm9
目玉焼き丼にマヨやるくらいならこっちで同じことだと思うの
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)

801:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 19:31:45.29 RVrYDYti
マヨネーズと目玉焼きの区別が付かないとか完全に味覚障害じゃん

802:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 19:42:49.61 O5L4vEm9
味はそれぞれ違うが米におかゆかけて食うようなもんだ

803:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 19:44:24.72 tC1TkRCi
>>800は生卵も目玉焼きもゆで卵も卵焼きも茶碗蒸しもマヨネーズも、みんな同じように感じるんだ・・・

804:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 19:51:58.71 O5L4vEm9
>>803
>>802

805:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 20:12:01.53 tC1TkRCi
>>804
ゆで卵にマヨネーズ位は?

806:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 20:13:22.64 tC1TkRCi
位は無視でw

807:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 20:42:17.24 M8/ycLkw
ゆで卵には塩だろw

808:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 20:42:22.50 RVrYDYti
>>802
豆腐に醤油かけて食うようなものだよなw

809:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 20:57:00.76 M8/ycLkw
それは違うと思うが・・・

810:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 21:43:50.19 RVrYDYti
>>809
802に言えよアホ

811:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 21:51:45.48 M8/ycLkw
いやお前が違うかと

812:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 22:49:51.45 tC1TkRCi
目玉焼き+マヨネーズ:おかず+調味料
ごはん+おかゆ:主食+主食
豆腐+醤油:おかず+調味料

違うのは・・・

813:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/27 22:55:31.40 4aggLri5
明太子マヨをかけるのも好き

814:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 00:38:31.64 RCgsJUyF
>>812
そんなんはどうでもいい
まあ人の主観だ゛から

815:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 04:49:34.37 X+6lss7w
>>814
どうでもいいとか言って逃げてるけど、
単純にお前がフルボッコに論破されてるんだよ

わかるか?チンパンジーの70%ぐらいの知能しかなさそうだが

816:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 11:24:13.98 LoaBfgEM
>>814
>>809>>811に言ってあげて

817:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 12:22:45.27 bGrxWjKj
結局マヨネーズよりも喧嘩が好きみたいだなww

818:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 12:23:43.00 bGrxWjKj
URLリンク(campusup.ddo.jp)

819:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 13:45:08.33 LoaBfgEM
>>817
自己紹介乙

820:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 14:57:28.12 bGrxWjKj
>>819
>>819

821:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 21:59:39.38 TB/uRAnP
別に目玉焼きにマヨネーズしかかけちゃいけないっていってる訳じゃないからどうでもいい

822:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 22:12:56.50 LoaBfgEM
>>821
>>734、<<741

ダメだってさ(´・ω・`)

823:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/28 22:58:07.29 TB/uRAnP
>>734
>>741
>>822
人に禁止するっていうことなら( ゚ω゚ ) お断りします

824:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/29 07:50:46.03 RdgMMw8N
URLリンク(campusup.ddo.jp)

825:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/29 10:37:51.00 3kxmv95f
ただのコピペ荒らしに成り下がってしまった・・・

826:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/29 10:44:36.74 SiBWnV5C
何言ってもわかんないだろうからな

827:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/29 19:05:58.61 YE/QUl7q
あ 付け忘れた
「マヨ基地には」って入れるの

828:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/29 20:54:15.43 dKo11MYy
そうだな、
マヨネーズって文字見るだけで発狂する奴なんてただのキ印だよな

829:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/29 21:38:10.63 Qb1g/Sb+
マヨネーズ

830:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 01:29:42.19 CS4bTYYT
味障マヨきち扱いされたくないならマヨで目玉焼き丼と被る材料を除外すれば問題解決じゃね?
つまり目玉焼き丼に酢と油と塩と香辛料をかけて食べるのなら まだ許してやらんでもない

831:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 11:52:12.72 4cIm1N8e
なら玉子も焼く必要ないし、米も炊かずに生米と水でいいな

832:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 12:07:04.23 k6uAjquc
>>831
まよキチはそれでいいよ

833:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 15:55:00.50 AJrCfh3L
URLリンク(campusup.ddo.jp)

834:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 21:22:15.13 AhwQ50p8
醤油と少しのマヨネーズで食べるよ

835:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/01 07:45:43.49 JxJSvh6j
マヨきちや醤油原理主義者に米料理を語る資格は無い

836:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/01 16:30:41.17 cVzJraE1
マヨネーズはクセになるよな でも容器の3分の2くらいは油なんだよな ビックリだわ

837:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/01 17:43:47.37 D/+10zF7
>>833 卵はいってるってくだりにツボったわ

838:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/02 01:14:47.18 5GsxXTw4
マヨネーズって文字見るだけで発狂するキ印

839:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/02 02:06:25.43 xHY93s9w
一人で粘着してるマヨキチがまた来たか

840:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/02 08:07:48.75 QSihkyL8
鰻丼のタレ最強説

841:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/02 21:40:31.65 ZMn6LTe1
お、おう。

842:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/02 23:08:51.27 7Pxq5qGB
僕は固い黄身にケチャップを

843:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/02 23:41:34.67 bc+Ey7Mi
>>842
ああ、それもいいっすねぇー

844:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 05:13:16.66 DUplEbeh
ライスにケチャップwww
あのアメリカ人ですら気持ち悪がる味障食べ合わせwwww
てか本来ケチャップの用途はごくごく限られてるもんなんだぜ
気持ち悪い使い方して世界で恥じ書かないように知っとこうな

ソース
URLリンク(www.excite.co.jp)

845:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 07:37:45.04 GN8jsDjo
マヨラーよりケチャッパーのほうがましだな

846:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 09:01:07.75 DUplEbeh
YOU! ケチャラー!

847:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 13:52:49.10 Q2jmLM9f
で、めりっと君はなにかけて食ってんだろう?
言ったら皆にバカにされそうなものかけてそうw

848:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 15:27:40.63 JOr/+/44
この粘着バカひでえな
なにかけて食ってるか言ったところで煽りたいだけだろ
お前にしかメリット無いこ誰が言うかよ
悔しいかw なんか言ってみろホレwww


849:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 23:21:14.22 Q2jmLM9f
無いこ ってなあに?

850:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/03 23:58:19.89 Vfayzf9e
URLリンク(campusup.ddo.jp)

851:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 14:18:08.95 yeSlbI6T
マヨネーズのヤツは団地育ち?片親?ド底辺に間違いないよね

852:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 20:09:33.88 HqlJDvcV
マヨネーズ最強!
とかじゃなきゃどうでもいい

853:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 20:56:04.53 Al2T700s
そう思ってるからここまで粘着するに決まってるんじゃねーか

854:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 22:09:28.14 LPNJIsie
孤軍奮闘のマヨアンチの粘着性は異常

855:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 22:38:44.10 KPiePEpv
親がマヨに殺されたかマヨ好きの女に振られたとかじゃないのかなあ

856:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 23:34:21.67 3WYuqMrM
URLリンク(www.nicovideo.jp)
URLリンク(www.nicovideo.jp)
可愛くない?(興味ない人は見ない方がいいです)

857:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/05 11:13:10.58 78tEjrpd
自演マヨキチってやっぱりデヴなんだろうなぁ
夜食がないとチューブから吸うんだろう

858:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/06 00:01:57.84 gxaZcv/M
調味料は味噌以外直接舐めてもいいと思うことはない

859:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/10 13:47:14.48 2mdO2fem
香取クンだってマヨちゅちゅ♪って歌ってたんだからねっ(><)
マヨネーズの☆穴からマヨチュッチュはキチじゃないんだからねっ!


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