10/01/06 20:38:07 CzM05qbk
>>99
そうか？
餅を３個真ん中にスペースが開くように並べて、油を多めにひいたフライパンで弱火で焼く
片面が香ばしくキツネ色に焼けたら裏返して、真ん中のスペースに卵を落とす
蓋をしてじっくり蒸し焼きにして、餅の残り面がキツネ色になる頃には卵もいい按配に火が通ってる
皿に載せてかつお節降りかけて醤油垂らして、餅を黄身に絡ませながら食べると結構幸せ
丼じゃないけどさｗ
10/01/06 20:38:07 CzM05qbk
>>99
そうか？
餅を３個真ん中にスペースが開くように並べて、油を多めにひいたフライパンで弱火で焼く
片面が香ばしくキツネ色に焼けたら裏返して、真ん中のスペースに卵を落とす
蓋をしてじっくり蒸し焼きにして、餅の残り面がキツネ色になる頃には卵もいい按配に火が通ってる
皿に載せてかつお節降りかけて醤油垂らして、餅を黄身に絡ませながら食べると結構幸せ
丼じゃないけどさｗ