15/02/01 01:40:35.03
■大阪カレーの定義
・食べ始めは甘く一口目はフルーティーなフィニッシュとアフターテイストで食べ進めると唐辛子の辛味に変化(大阪用語:後追いの辛さ)
・味の主体はフルーティの甘さで塩気は甘さの引き立て役として最少限
・液感はサラサラで平たく盛ったご飯全体にカレーをかけ浸してあり、食べ始める前にそれを粘り気が出るまでよく混ぜるのが基本
・カレーライスの上に凹みを作り(大阪用語:たまごポケット)追加注文の生卵(黄身だけの場合あり)を乗せてかき混ぜるのが大阪風(卵2個注文の大阪用語:目玉)
・粘り気が出るまで上手混ぜれるよう白飯は柔らかめの炊き加減なので一気に混ぜて噛むのは最小限で一気に飲み込むように完食が大阪流儀
・ビーフが基本
・カレーの味が濁るジャガイモは使わない
・gdgd煮っ放しにせず独自調合のスパイスを手早く調理仕上げる「スパイスカレー」の本場にして流行発信地
大阪風の店内雰囲気
・紙ナプキンよりティッシュペーパー(ただしゴミ箱は無い)
・大阪人は基本的に喫煙者主体なので店内喫煙可(カレーもタバコの味に合う味に調整されているとシェフも語る)
・元々日本外からパクった料理カレーの店なのに自分の店について"本物""元祖""歴史"という言葉を使って説明したがる
・実際の味と巷の評価が釣り合わないステマ店も多い
■大阪カレーランキング(2015/02/01)
S カシミール
A (該当店なし)
B カルータラ ボナボナ
C 辛激屋 モリ商店 デッカオ チョウク ロッダグループ シバカフェ
D もりやま屋 ゴヤクラ カルダモン コロンビア8 丁子 ガル バンブルビー 南蛮亭 ソーマ カレーちゃん家 ニドミ 森元 バビル ボタニ らくしゅみ ツキノワカレー
E アリーズキッチン 山の底 シンズキッチン ガネーシュN
ステマ乙
わすれな草 旧ヤム スパイスバー ラビリンス
3:カレーなる名無しさん
15/02/01 02:02:36.26
【ここまでのまとめ】
S カシミール
A (該当店なし)
B カルータラ ボナボナ
C 辛激屋 モリ商店 デッカオ チョウク ロッダグループ シバカフェ
D もりやま屋 ゴヤクラ カルダモン コロンビア8 丁子 ガル バンブルビー 南蛮亭 宝石 ソーマ カレーちゃん家 ニドミ 森元 バビル ボタニ らくしゅみ ツキノワカレー 江洲あぶらや さぼてん食堂 ゼロワンカレー
E アリーズキッチン 山の底 シンズキッチン ガネーシュN
ステマ乙
わすれな草 旧ヤム スパイスバー アカース ラビリンス 銀座デリー(奈良三条)
4:カレーなる名無しさん
15/02/01 12:10:54.60 kDxJ46A9
食ったこと無いけど
カシミールて、そんなに美味いんけ?
相変わらず
ボナボナと辛激屋はえこひいき気味、両方共D
バビルはE
カルダモンはランク外、つまり=論外。
ラビリンスのキーマに関しては同意。
それと毎回言っているが
店だけのランクは曖昧過ぎて意味を成さない。
メニューまで指定しろ。
5:カレーなる名無しさん
15/02/01 12:39:50.83 8ITHYlYN
今日は丸亀製麺、釜揚げうどん半額
6:カレーなる名無しさん
15/02/01 13:05:09.80 Z0hR3fa2
印度屋のステーキカレー
むかし780円、いま1,200円
どうしてこうなったwww
幾ら何でも値上げし過ぎじゃね?(怒)(怒)(怒)
7:カレーなる名無しさん
15/02/01 14:20:31.73 b09/juZq
確かにメニューまで指定しないと意味無いよなw
8:カレーなる名無しさん
15/02/01 16:41:58.59 Z0hR3fa2
印度屋のステーキカレー、狂牛病騒動まで780円だったんだぜ?
それがなんと、今では1,200円!
しかも税抜き!
税込1,296円だぜ?
幾ら何でもボッタクリ過ぎじゃね?
さすがにアレに1,296円は払えんわ。
別に肉質が上がった訳でもなく、
牛肉の量が増えた訳でもなく、
ただ値段が上がっただけじゃん。
客をバカにしてるのか?
9:カレーなる名無しさん
15/02/01 16:53:59.31
>>8
すき家のカレーでも食ってろよド底辺
10:カレーなる名無しさん
15/02/01 17:11:20.38 mLvWT13F
カレーに千円超えるのはちょっとあれだな
最近そうゆう店増えつつある気がする
11:カレーなる名無しさん
15/02/01 17:14:42.16 mLvWT13F
>>4
ボナボナはD
バビルはEで同意
カシミールは美味いよ
でも味だけならAかB総合的に見ればC位
12:カレーなる名無しさん
15/02/01 18:02:31.65
>>8
前がコスパ最強だっただけで、1枚肉が乗っかって1200円は特に高くないのでは
おそらく狂牛病の前後で仕入れの環境が変わったんだろ
13:カレーなる名無しさん
15/02/01 18:55:00.36 LjMhoWGk
関東に転勤したけど無性に食べたくなるのは 旧らくしゅみのチキンと野菜だなあ
14:カレーなる名無しさん
15/02/01 19:00:22.27
内容でコスパの良し悪しを判断しなくてはならないのに
ただ安くて量が多いってだけでコスパ最強なんて騒ぐ輩がいるから
B級グルメの発展は止まる
その壁をぬぐい払ったのがラーメン業界だね
飲食業界のデフレが続く中
ラーメン業界は未だにインフレ
15:カレーなる名無しさん
15/02/01 20:26:00.58 RCcUe14d
今日、ガルのベジラムキーマ食ってきたが
あの内容で¥850は非常に良い。
本町勤務でチャリ飯は
まさにカレー天国じゃ!
16:カレーなる名無しさん
15/02/01 20:39:02.56
大阪のラーメンってバカ高くて糞不味いよね
糞不味いのは今に始まったことじゃないけど、値段のバカ高さは東京以上
家賃は東京の半分以下のくせに
ラヲタのレベルが低いからこうなるんだね
17:カレーなる名無しさん
15/02/01 22:26:36.42 F7Q+pqcC
↑バカ
18:カレーなる名無しさん
15/02/01 22:40:15.71 b09/juZq
ガルは結局チキチキ頼んでしまうんよなあ
べジラムくっそ気になるけどまたチキチキ頼んでる気がする
19:カレーなる名無しさん
15/02/01 23:51:11.74 pPbMlEOJ
>>8
ステーキが乗ってるんだろ?1200円ならわかるが780円だと怖くないか?
20:カレーなる名無しさん
15/02/02 00:30:53.37 7yMm3sX+
こんにちは!仕事もしないで毎日2ちゃんねるに張り付いてF5連打&荒らしコピペ
日本ユニセフに名誉毀損で提訴され 惨敗完敗を喫し
偉そうに法律論を語る割には被告と被告人の違いも分からない
2ちゃんねる史上最悪の荒らし ショタピディアンことアラモード北原ニダ
これからも生活保護=ジャップの税金でのうのうと暮らすニダ!
お前らチョッパリは日本から出て行くニダ!!
ウリはこれからも生活保護費で浪人買うニダ!!!
._.。ャぁて丕刀フ7ゎ。._
,.ィ炙ヲ㌍≠┴⇒弍j込ス>。
. ,ィ升ヲナ'´ `゙'<弖心、
. ;夕フア´ / ̄ ̄⌒⌒ ̄\ \ホi心.
んfiУ | __λ_ | ▽ij∧
从j'Y | ノ ヽ 〆| | ∨iハ
. 斤W | ノ \| ㌣い
|友カ | / ノ(_)( ) }ソ川
. い叭 \___ / ̄| / 仄ガ
. Wi从 \ | ++| / 从ノリ
. ∀t△ \  ̄( ∧fリ/
゙マじへ、 |__| /リiУ
\夊i㌧、_ ,.イ!刋/
`マ才i「≧ェ。。.。。っ夭テ少'゚
`゚'' ミ芝玉竺壬云=‐'´
少年のペニスは美しい。しかし、おちりもまた美しい。
あぁ生きてて良かった。人間、続けますか。
名古屋簡易裁判所 第三回公判に出廷するニダ!お前らは見にくんな!ファビョーン!!
○事件番号平成26年109120号
○平成27年2月18日(水) 午前11時開廷
生活保護不正受給の通報はこちら お前らは電話するなニダ!!
天白区役所TEL 0 5 2 8 0 3 1 1 1 1
21:カレーなる名無しさん
15/02/02 00:31:42.00 7yMm3sX+
必見!2ちゃんねる史上最悪の荒らしの正体とは?!
何と 荒らしが開き直って被害者ヅラ!刑事裁判に発展?!
正体を知りたい人は是非とも 2月18日午前11時 名古屋簡易裁判所に行こう!
今なお 多くのラーメンスレ(特に京都ラーメンスレ) カレースレなどで活動中
・2ch史上最悪荒らし イ ,ン ,フォ .ガ ―. ゴキ.ブ, リ.対策スレ2 スレリンク(sec2chd板)
・【小児性愛ホモ変質者】石川猶人=アラモード北原2 スレリンク(kitchen板)
・★150106 jfoods「イ.ン ☆フ .ォ ガ・ ー.ゴ ,キ ブ リ.」コピペ埋め立て荒らし報告 スレリンク(sec2chd板)
・ 【気違い荒らし】石川猶人♪【インフォガー】3 スレリンク(tubo板)
・ 【CoCo壱番屋】ココイチのカレー その95【総合】 スレリンク(curry板)
181 名前:名無しの報告[] 投稿日:2015/01/19(月) 18:09:36.98 ID:XbHuIM0nO
出回っている石川画像の顔は 病的なネット荒らしだという先入観が無ければ
普通の好青年という印象が無いわけでもありませんでした。
しかし、今日じかに目撃した彼は 先に書いたように本当にみすぼらしい感じで
画像の顔を、弛緩させて、しょぼくれさせて、惨めさと貧乏くささをプラスして なんというか、くすんでいました
でも、画像の彼本人の成れの果てだということは分かりました
186 名前:168[] 投稿日:2015/01/20(火) 00:34:44.34 ID:TdNUn+p80
>>181 やっぱりビンゴでしたかw 15分ほどで閉廷したそうですが、
出回ってる画像の石川が昨日の裁判に居たと言う事実だけでも大きな成果ですよ
次回ももし行けたら報告待ってます
22 名前:最低人類0号[] 投稿日:2015/01/25(日) 18:22:46.40 ID:FaqnR/GK0
来月18日は裁判でフルボッコw こうですか?
証言台に立って、ブザマなシャクレ面を晒す石川猶人インポガーさん ( ^ω^)クスクスクス
第三回公判(。・ω・。)♪
○事件番号平成26年109120号
○平成27年2月18日(水) 午前11時開廷
22:カレーなる名無しさん
15/02/02 02:27:13.05
>>16カレースレでラーメン...
そこまで、追いつめられてたのかよ。
23:カレーなる名無しさん
15/02/02 05:18:09.18 5QsCEorO
バカやねん。
24:カレーなる名無しさん
15/02/02 05:43:42.13
ラーメンの話をしだしたのは>>14
25:カレーなる名無しさん
15/02/02 06:59:45.42 0psXHfcj
>>12
狂牛病騒動の最中に780円から970円だか980円だかに値上げした。
そして今はなんと驚きの1,200円!!!
今回は一体何の値上げだ???
26:カレーなる名無しさん
15/02/02 08:54:08.46
前のスレでカレーは飲み物が旨かったってあったので
昨日東京出張のついでに20分並んで食べてきたが…
黒カレー食べたけどあんなのが評価される(行列店)とは
大阪のレベルは相当高いと思ったな
今の行列店は知らんが
カシミール、らくしゅみ、宝石はいつも行列だったな
宝石は閉店したけどらくしゅみは値上げ後も並んでるのかな
白銀亭とガルはコアランチタイムだけ並んでるな
27:カレーなる名無しさん
15/02/02 10:10:29.55
大阪に換算すると、ツキノワカレーやカレーちゃん家あたりの雑魚店に行って
「なんだ大阪って大したことないな」とドヤ顔でのたまうような愚行
恥を知れw
28:カレーなる名無しさん
15/02/02 11:21:54.90 s0TZeDQD
白銀亭のあるビジネス街のコアランチタイムとか、
上等カレーや船場カリーでも並んでるで
29:26
15/02/02 11:50:52.40
>>27
東京の名だたる銘店は行き尽くしてるさ
日曜営業のカレー店で列作るのならエチオピアぐらいだろ
スパイスカフェは予約制だから並んではいないしな
人口のバイアス考えても池袋西口で行列なら相当な店と思うだろ
そもそもツキノワとかカレーちゃん家で並んでるか?
私が東京で旨いと思う店は本当に少ないんだよ
大阪至上主義でも東京至上主義でもないけど
カレーとフレンチなら大阪が平均点高いと思うぞ
東京のイタリアン・寿司の平均点は大阪の1.5倍くらいだがね
30:カレーなる名無しさん
15/02/02 12:41:14.69 s0TZeDQD
平均点1.5倍っていう表現が頭わるくて笑う
31:カレーなる名無しさん
15/02/02 15:59:17.97 on64ANuM
長いねん。短くまとめろ。
32:カレーなる名無しさん
15/02/02 16:39:19.17 aXOYY2Xk
東京出張羨ましいな
ランチタイムの一時間で行ける範囲でしか探せないのが辛い
日曜どこも休みだしリーマンには優しくないわ~
33:カレーなる名無しさん
15/02/02 17:06:12.46 +svJRwxN
エチオピア大阪に出せや
34:カレーなる名無しさん
15/02/02 17:14:34.51
↓ほんとコレ
【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】28 [転載禁止](c)2ch.net
スレリンク(curry板:987番)
>987 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2015/01/31(土) 22:45:25.02 ID:???
>まともなカレー屋なら日曜なんて営業しない
>日曜まで営業しないと食っていけないなんて平日どれだけ稼げてない不人気店なんだって話
>てかシェフだって人間だしね本当は定休や定時というのもありえない
>カレー作るのにベストコンディションだなと思った時間に店開くのが本当の名店だ
>コンディション悪いのに無理矢理店開いて出来損ないのカレー食わせる店は客に不誠実
35:カレーなる名無しさん
15/02/02 17:25:10.85 HnmdflZ0
なんだよその芸術活動は。俺はメシが食いたいだけなんだが。
36:カレーなる名無しさん
15/02/02 18:01:37.06 8Jj0SimZ
釣りやろ
37:カレーなる名無しさん
15/02/02 18:08:27.63 7fIJOfYi
自分で貼りに来るとかガイジかな?
38:カレーなる名無しさん
15/02/02 21:10:45.95
さすがに煽りだと思うが、店舗のサービスとして成り立たない部分を客の高い意識で埋めるのは気持ち悪いな
39:カレーなる名無しさん
15/02/03 01:14:09.53 TFosEbKD
噂の意識高い系て奴?
40:カレーなる名無しさん
15/02/03 04:03:53.52
エチオピア程度の店でいいから大阪にあったら一軒あったらいいのにね
41:カレーなる名無しさん
15/02/03 06:18:09.91
エチオビアそんなに旨いんけ?
大阪でゆうたらどこの店に近いんや?
42:カレーなる名無しさん
15/02/03 06:31:26.94 oZ3jyDA0
好みがあるから
それなりに美味かったら満足だが
全部の店行きつくせない
43:カレーなる名無しさん
15/02/03 08:06:07.16
>>41
ホールスパイスのジャリジャリ感はカシミールに近い
全体的には近い店は無い
44:カレーなる名無しさん
15/02/03 09:55:27.66 ??
45:?
46:カレーなる名無しさん
15/02/03 10:12:48.14
エチオピア、東京におけるランキングはBかC程度
大阪に移転したらA
ランキングさんの意見を聞きたい
47:カレーなる名無しさん
15/02/03 10:14:47.35
エチオピアはエビ豆が絶品
48:カレーなる名無しさん
15/02/03 14:11:36.34
大阪のカレー屋ってボッタクリというイメージしか無いw
まんてんみたいな優良店が全く見当たらないw
49:カレーなる名無しさん
15/02/03 16:24:10.52
カレーライスの具材ではカリフラワーが至高
50:カレーなる名無しさん
15/02/03 21:09:43.66
神保町で腹一杯CP高いもん食いたいときはまんてんじゃなくて信金裏行くわ
51:カレーなる名無しさん
15/02/03 21:22:35.48
新宿の中村屋て旨いんけ?
52:カレーなる名無しさん
15/02/03 23:46:44.36 oHbYd3bM
ゴーヤとオクラもええで
53:カレーなる名無しさん
15/02/04 00:09:31.71 7M70q10V
手塚治虫記念館近くの2階に上がっていくアジアンカフェのババアが不愛想でズケズケもの言いで閉口した
娘なのか、その女も愛想悪いし
常連さんらしき人らには愛想よかったけど
カレー少量2種に、ごはんと変な漬物みたいなので980円とか
有り得ん
54:カレーなる名無しさん
15/02/04 00:17:40.66 bnEmqRi7
その言い草だと察するところあるが味はどうやった?
55:カレーなる名無しさん
15/02/04 08:48:47.24 +fgntRL0
>>47
東京の人間はまんてんや二郎みたいな残飯をありがたがってんのなw
56:カレーなる名無しさん
15/02/04 09:51:23.43
その二郎の超絶劣化版が数年前から大阪で大行列をなしている件
57:カレーなる名無しさん
15/02/04
58:10:19:00.21 ID:???
59:カレーなる名無しさん
15/02/04 10:54:30.19
大阪には「ピン」が無いじゃん
カレーもラーメンもw
60:カレーなる名無しさん
15/02/04 10:55:13.82
つけ麺といい、似非二郎といい、東京で流行ったものが15年くらい遅れて大阪で流行るよねw
61:カレーなる名無しさん
15/02/04 16:27:36.00
>>47
茶屋町のピッコロだが、最近ルーをどんどん減量してキャベツを増量しとる。ほんまボッタやわ
62:カレーなる名無しさん
15/02/04 16:48:46.49 NUopjD3M
らくしゅみに比べればかわいいもんよ
63:カレーなる名無しさん
15/02/04 20:08:12.13
最近は仕入れが高騰して、メーカーも値段は据え置きでグラム数を減らしているからな
エンゲル係数落とそうと
1人分自炊するが、それなりのオカズを作ると
外食のほうが安くついたりしたりするからな
64:カレーなる名無しさん
15/02/04 21:47:53.87 boB9c5aF
たしかにピッコロ最近ルー少ない、ハッキリと分かる。
たしか新大阪店もそうだったような気がする。
あれで税抜き980円(税込1000円オーバー)
バンブルビー税込1000円
この前、昼のピークタイムに行ったけど
おっちゃん一人で切り盛りして大変そうやった。
でも、あのハードワークぶりで
宝石のおばちゃんみたいに死なへんかが心配や。
65:カレーなる名無しさん
15/02/04 22:53:10.46
>外食のほうが安くつく
単に自炊に慣れてなくて食材の使い回しがヘタなだけ
>>62
たしかあそこはコンロが一つだけだったっけか
場末のスナックの居抜きみたいな感じといい、それなりのテナント料に本人が納得してやってるんでしょ
66:カレーなる名無しさん
15/02/05 00:08:02.90 srGSOmy/
最近スパイスカレーの店ばかり巡ってたが久しぶりのダール
懐古厨じゃないがやっぱええね
67:カレーなる名無しさん
15/02/05 00:48:20.09
>>61
男の1人暮らしだと残業で午前様なんてことも続く事もあるからね
材料を継続的に使い切りできない男性は外食のほうが安くつくと
総務省統計局に書いてあるね
68:カレーなる名無しさん
15/02/05 01:20:26.14
自炊スレでやれボケ
69:カレーなる名無しさん
15/02/05 03:33:20.16
然るべき機関で信用できる統計が出ているのか 勉強になったわ
70:カレーなる名無しさん
15/02/05 03:37:55.94
自演乙
71:カレーなる名無しさん
15/02/05 12:06:40.95
カシミール店主にお金を払う時、ピクルスの上でお金を落としてはいけないと思い、手渡しでなくテーブルに置いたら
「はぁ」とため息をつかれたわ
そんなに店主のペースを乱し気分を悪くさせたかなぁ
カレーは美味しかったが、いつも店主に気を遣わされる
72:カレーなる名無しさん
15/02/05 13:30:35.10 BIiSGEpE
二度と行くなを誰も困らん。
73:カレーなる名無しさん
15/02/05 14:44:54.78
>>69
ロット乱しみたいにその場で即判決出る罪状ではないが
そうやって店主に小さい負担強いられるとさぁ
そゆの心労になって積み重なって休業や開店時間の遅れになるわけなんよ わかる?
一見さんは後のこと知ったこっちゃないんだろうけど
常連にはそゆのほんま迷惑な大罪だからな?
空気読めない奴は家でS&Bスパイスリゾート南インド風マサラカレー骨付きチキン入り中辛でも食ってろ
74:カレーなる名無しさん
15/02/05 15:28:52.63 rdJ0eIdN
>>71
69だが一見さんって程でもないんだ。
10回は行ってる。
71の積み重なる心労というのも分からなくはない。
しかし以前も出来上がって提供される際に、カウンター越しに皿を出されたので、手で受け取りに迎えに行ったらムッテとして「置きますから!」って怒鳴られた。
そんな怒る程の事かと言いたい。
嫌なら行くなとか言うのは無しで、どう思われます?
みなさん。
75:カレーなる名無しさん
15/02/05 18:04:15.35 srGSOmy/
そもそも並んでまで食うものかね
田舎物じゃあるまいし
76:カレーなる名無しさん
15/02/05 18:40:01.67
語尾に「かね」って使う奴は決まって初老
77:カレーなる名無しさん
15/02/05 19:47:28.18 d73iNfjD
そんなことない
初老は逆に使わない
78:カレーなる名無しさん
15/02/05 20:19:36.26 srGSOmy/
誰が初老だボケ
79:カレーなる名無しさん
15/02/05 20:20:59.92 2vkqqQLc
>>72
大阪の個性派スパイスカレーの個人経営者は概して
ある意味カレーに対してのアーティースト的パラノイアから
生まれている感がある。
つまり
人間的欠陥を犠牲にした上に成り立っている場合が間々ある。
(中には、コロンビア8のにいちゃんの様にコミュ力抜群というケースもあるが)
つまり、そこは一般論は度外視して大目に見てやらないと
結果的に、その「偏執狂的カレー」が食えないということになる。
そこまでして食いたくないという人は勿論行かなければいいし
そこまでしても食いたいという奴は
自ずと相手(精神病質-psychopath)に合わせるしかない。
80:カレーなる名無しさん
15/02/05 21:06:52.38
>>69
「ピクルスの上でお金を落としてはいけないと思った」と言えばよかったのに
81:カレーなる名無しさん
15/02/05 21:33:34.32
直接文句言われたわけでもないのに、言い訳する意味が無い
82:カレーなる名無しさん
15/02/05 21:58:21.36 n29PmF0P
印度屋のステーキカレーはボッタクリ。
これはガチ!!!
83:カレーなる名無しさん
15/02/05 22:58:57.55
ネズミカレーの糞不味さは異常
84:カレーなる名無しさん
15/02/05 23:01:57.41
>コロンビア
一般客放置して内輪だけで盛り上がる接客でコミュ力とかw
85:カレーなる名無しさん
15/02/05 23:08:08.88
確かにどんなに美味くても店員が生理的に合わない店もあるだろうね。
カレーではないけど、大阪駅前第3ビルの葉がくれとか超絶美味いけどあのオヤジさんがどうしても無理。でも行列なんだよなぁ。
86:カレーなる名無しさん
15/02/05 23:09:23.46
>>82
仲間に入れて欲しかったんだなw
87:カレーなる名無しさん
15/02/05 23:16:37.60 srGSOmy/
からほりのもなみみたいなもんかw
田舎者丸出しの格好でアホ面下げて並んでる
実際味やおっさんの対応知ってりゃ滑稽なことこの上ない
いつも行列だが地元の人間で常連いるんだろうか
88:カレーなる名無しさん
15/02/05 23:20:40.45 OWAAJ16b
>>72
本当にそんな対応されたら笑ってしまうわきっと
89:カレーなる名無しさん
15/02/06 00:29:13.32 hckADumV
>>83
「葉がくれ」って讃岐ブームを経た今でも突出してるかね?
讃岐は詳しくないが「釜たけ流うどん」とかでも十分いい勝負してる気がするけどな。
...それはさておき
個性派カレー店に味以外のものを求めない方がいい
カレー好きは自分の首を絞めることになるんちゃうか?
スパイスが高騰していて原価率が上がり
正直やっていくのが厳しいと聞いたことがある。
サービス向上(従業員を雇い入れたり、その他諸々)すれば必然的に値段上昇せざるをえんだろ。
90:カレーなる名無しさん
15/02/06 00:54:44.18
カシミールのマスターはメチャクチャ感じいいだろ
一見に注意してる光景こそ客から笑いが起こって最も場がほのぼの和む瞬間
ただ悲しいかなカレーが旨くないと思う
カシミールのコクのなさは異常
91:カレーなる名無しさん
15/02/06 01:18:54.33
まだカシミール行ったことがない俺にとっては
バンブルビーの鴨キーマが今のところ至高。
とはいえジビエ三兄弟系のメニューは全部ご勘弁願いたいけどね。
通は、あれがいいのかねぇ?
俺はムリ。
92:カレーなる名無しさん
15/02/06 01:23:26.29
バンブルビーは値上げしすぎ
93:カレーなる名無しさん
15/02/06 01:40:00.58 0hDmEydN
バンブルビーもカシミールも美味い
ただ仕入れの問題なら我慢出来るが回転率の悪さや裏方の事で値上げされるのは納得できない
バイト雇えと
94:カレーなる名無しさん
15/02/06 01:44:51.66 VXbSyU6z
タイミング伺うのに疲れるから
食べたくなってもなかなか行けないわ
95:カレーなる名無しさん
15/02/06 01:48:54.34
カシミールの糞不味さは異常
96:カレーなる名無しさん
15/02/06 01:57:49.07 0hDmEydN
よく何処何処産の~使ってます~とか ~種類のスパイス使ってます~とか
店主こだわりの~とか
はっきり言って
食ってわからんこだわりなんか店主のオナニー以外のなんでもないから
客にとってはまた来たい店か否かの二択だけや
勘違いすんなカレー屋風情が
97:カレーなる名無しさん
15/02/06 02:01:40.02 yETz1Xed
すごい奴きたな
98:カレーなる名無しさん
15/02/06 02:06:00.60
>>72
あそこの店主がアスペ特有の神経質オーラを放ってるのは初訪でもなんとなく察せられると思うけど
よく10回も行ったな
なんだかんだいって好きなん違うの
ちなみにああいうタイプと接する時には完全空気に徹するか逆に相手の目をガン見すること
自分の世界がすべてのアレ系の人にとっては他人の理解不能な配慮なんか自分の世界を乱す雑音としか思えないわけやから
>>83
あそこはプライド高い毒男ほどムッとしてて、イベントみたいに楽しんでる女ほどキャッキャ喜んでるな
どうでもいいがコスパでならたけうち、味はゆきの(天ぷら)が大阪讃岐ではお勧め
99:カレーなる名無しさん
15/02/06 03:35:39.34
バイト雇ったら更に値上げだろ
仕入れの高騰が異常だから人など雇って採算合わないでしょ
100:カレーなる名無しさん
15/02/06 03:53:55.19
カシミールのマスターの接客は最高に心地よいだろ
接客に関しては北新地のキャトルラパンのマスター、本町のジロー(ボタニと同じビルのフレンチ店)のマスターと3強だと思ってる
ただカレーが酸っぱくってコクがなく旨くない事だけが難点
それでも3時台くらいに前を通って行列なしなら接客目当てでつい入ってしまうw
そしてその時間は冷やご飯でさらに不味いというw
101:カレーなる名無しさん
15/02/06 04:18:14.94
↑
味障乙
102:カレーなる名無しさん
15/02/06 05:52:08.30
カシミール行ったことないがここのカキコみたらアスペっぽいしイチローみたいな人か?
103:カレーなる名無しさん
15/02/06 06:00:19.55
大阪カレー店主 アスペラーズ多いよな
104:カレーなる名無しさん
15/02/06 07:17:58.71
>>98
ジローwww
激しくワロた
キャトルラパンには夜にしかいったことないけどジローちゃんとは対極じゃないですか?
105:カレーなる名無しさん
15/02/06 08:47:48.38
原価率をかけてそうなカレー屋はどこだろうね
106:カレーなる名無しさん
15/02/06 09:27:43.81
なんか荒れてるなと思ったら、宝石が休業中なのか
107:カレーなる名無しさん
15/02/06 11:10:17.90
素カレーなら600円までだな
手羽元の旨味が抜けたのが2本入りで750円までなら出せる
欧風カツカレーなら900円まで
ウマイのが大前提だけど
108:カレーなる名無しさん
15/02/06 11:28:20.56 YIEh0s/k
大阪カレー店主はアスペラーズというより
個性がキツいという感じだな。
(カシミールはアスペラーズなのかもしれんが、行ったことないから知らん)
だから、万人に心地よいような接客の教育を受けているような
チェーン店と違って、客と店主の相性の問題は確かにあるかもな。
109:カレーなる名無しさん
15/02/06 12:39:13.13
大阪カレー店主でキチガイなのって宝石ともりやま屋くらいしか思い浮かばないが
他にいるか?カシミールは脳のキャパ無くてあっぷあっぷしてるだけな印象
110:カレーなる名無しさん
15/02/06 14:35:16.16
まあ嗅覚にはあまり自信がないんだけど
コロンビア8の作法
「ししとうを齧りながら食え」の意味が未だに分からん。
効果が全く分からんのだが。
111:カレーなる名無しさん
15/02/06 14:39:59.99
それと、花火が売切れの時のがっくり感が半端ない。
一回花火食ったら、普通のキーマなんてコクがなさすぎて全く食う気がせん。
112:カレーなる名無しさん
15/02/06 14:57:35.62 yETz1Xed
>>97
行列避けてるのどれだけいると思う?
113:カレーなる名無しさん
15/02/06 15:08:36.91 CnofljDw
スズメバチなら行列と無縁で食えますよ
114:カレーなる名無しさん
15/02/06 15:26:00.48
高級店でも無いのに、ランチタイムに行列ができないカレー屋とか無いやろーw
115:カレーなる名無しさん
15/02/06 21:22:11.28
コロンビア8てっぺんに乗ってるの要らなくね?
116:カレーなる名無しさん
15/02/06 21:47:31.07
|
| 彡⌒ミ
\ (´・ω・`)また髪の話してる
(| |)::::
(γ /:::::::
し \:::
\
117:カレーなる名無しさん
15/02/06 22:54:28.27 4OFlbXwi
>>53
味は・・いなばのカレー缶のほうが美味しい気がする
118:カレーなる名無しさん
15/02/06 23:14:42.31
いなば
ココナッツ風味だから嫌い
119:カレーなる名無しさん
15/02/07 00:34:29.79
家に引き籠って妄想だけで生きているとカレー屋はランチタイムに行列が必ずできるのが通常だと思い込むようになるのだな、社会と関わり合いが無くなるのは怖いな
120:カレーなる名無しさん
15/02/07 01:30:08.66 lhamH87s
ほんまやで 行列店がどんだけステマ頑張ってるかなんもわかってへん
121:カレーなる名無しさん
15/02/07 01:45:25.42
>>107
宝石の人はあえていえばツイッター上で女にありがちなウザ顔文字ツイートしてたのが一部をイラッとさせてただけで
実際は物腰柔らかなごく普通の人やったやろ
ホンマに行ったことある?
もりやま屋は確かに癖を感じた
ただあそこはパートナー?がフォローしてて特に不愉快な思いもしなかったな
カシミールの場合は(非オタからすればいかにもくだらない)自分自身のこだわりやルーティンを乱された時に限って
実際にちょいちょい客とトラブル起こしてるが
122:カレーなる名無しさん
15/02/07 10:24:41.00
どこがだよ
キチガイオーラ全開だっただろw
123:カレーなる名無しさん
15/02/07 11:25:18.42
宝石のママは実際行ったらかわいい人だったよ。
124:カレーなる名無しさん
15/02/07 12:55:28.46
>>106
ミュージシャン崩れが妙に多いのもひとつの特色だったな。
125:カレーなる名無しさん
15/02/07 13:52:41.42 fVWE4uiK
>>113食う方としては刻んでパラパラとしてくれた方が食い易いな。
ルックス的にこだわっているのか、能率か?
それとも、それを全て内包した趣とでも言いやがるのか?彼奴は。
126:カレーなる名無しさん
15/02/07 14:04:35.08
おぉ、今日も自作自演はかっどてるやないか
127:カレーなる名無しさん
15/02/07 14:15:52.87 fVWE4uiK
...という、お前はどこの店主?
俺は単なる客。
行って銭落としたるから店名教えてくれや。
ちなみにコロンビアは
「キーマ」は全然大したことない俺は二度と食わん、しかし花火は評価に値する。
さて、お前の店はどうかな?
128:カレーなる名無しさん
15/02/07 14:18:47.36
花火ってそんなに早く売り切れるのか?
129:カレーなる名無しさん
15/02/07 15:11:59.95
犯罪者が俺は犯罪者じゃないとアピールすると行動心理学でも証明されているように
「俺は単なる客。」アピール
130:カレーなる名無しさん
15/02/07 15:33:09.01 fVWE4uiK
>>127読解力ゼロだな、おまえ(笑)
131:カレーなる名無しさん
15/02/07 15:51:42.56 fVWE4uiK
>>126売り切れるなぁ。
「売切れです」となったら本当は帰りたいんやけどね。
でも口がもう花火の口にな
132:ってるし 空気的に「じゃあ、要らん」とは言えんからな。 SEX出来ると思ってたのに出来なかった時の 虚しいオナニー的代用品として、あの凡庸キーマで血糖値をあげる。 つまり、その時の俺は 歯食いしばりながら寝る坂田利夫ともいえるな。
133:カレーなる名無しさん
15/02/07 17:06:52.24
>>129
あそこのヌードルライスって食う価値ある?
134:カレーなる名無しさん
15/02/07 18:07:52.64
よいとせーの、こーらせ、よいとせーの、こーらせって言いながら食うたらええやろ。
135:カレーなる名無しさん
15/02/07 23:40:04.61
ステマ乙にコロンビア8も追加で
136:カレーなる名無しさん
15/02/08 02:55:57.80
ステマ認定工作乙に辛激屋のオッサンも追加な。
137:カレーなる名無しさん
15/02/08 03:12:33.62
今日も朝から自作自演頑張ってるな
本人だけがバレていないと思いこめるのも自作自演の才能だぞ
138:カレーなる名無しさん
15/02/08 06:11:54.18
>>133=>>134
自演乙
139:カレーなる名無しさん
15/02/08 06:28:35.90
上等カレーに初めて行ってみたけどあそこの辛さ調節スパイスがかなり良いな
一見するとただの唐辛子粉に見えたが全然違う
ココイチのとび辛スパイスみたいにカレーと馴染まない違和感がまるで無い
思わず皿全部真っ赤になるまでかけてしまったけど下手な激辛カレーの店よりずっと辛さが調和して美味しい
あのスパイスだけ別売してたら絶対買って家カレーのグレードアップさせるんだが
店員から配合聞き出せた人いたら教えてくれよ
140:カレーなる名無しさん
15/02/08 06:35:01.69
ステマ乙
141:カレーなる名無しさん
15/02/08 08:52:54.49
自作自演ワンセット
142:カレーなる名無しさん
15/02/08 09:47:55.69 zlb/Z/Ht
比較対象がココイチという点で
所詮そのレベルのトピックとして期待しないのが妥当。
まあ俺の場合、上等カレーを食ってみようかなという日は
一年に一回あるかないかだからその日が来れば試してはみるが。
143:カレーなる名無しさん
15/02/08 10:23:46.91
自作自演ワンセットからの被せage
144:カレーなる名無しさん
15/02/08 10:49:01.10
辛激屋のオッサン
今日も朝早よから「自作自演だの、ステマだの」忙しいのう。
145:カレーなる名無しさん
15/02/08 11:01:57.98
自分の店が辛激屋よりランク下なのが余程悔しいようだなw
そしてスレを荒らす
146:カレーなる名無しさん
15/02/08 11:54:09.51
自作自演は嵐ではないと思い込むのも才能ですよ
147:靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常に嫌うカルト
15/02/08 12:20:37.74 dZJqP+dO
★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を!....
148:カレーなる名無しさん
15/02/08 12:29:14.81 zlb/Z/Ht
いや、あの程度であのランクを常時キープしている辛激屋に懐疑の念は拭えない。
所詮主観に過ぎないが
極力、個人的趣味を排し贔屓目にみたとして
辛激屋(黒カレー)は
コロンビア8(花火)、バンブルビー(嗜好性が強い故メニュー指定不可)辺りと同レベル。
個人的趣味を入れると
辛激屋は白米の主張が強すぎるので、例えば玄米も選択出来るとか
カスタマイズの要素を入れてくると化けるかもしれんがな。
149:カレーなる名無しさん
15/02/08 12:46:52.86 zlb/Z/Ht
>>130堺筋本町店限定のメニューだろそれ。
逆に、食レポたのむわ。
150:カレーなる名無しさん
15/02/08 12:57:33.23 Iu4U58Gd
辛激屋うまいやんけ おかあちゃん優しいし
それにあんな味覚障害のランキングなんでそんな気になるんだよ
151:カレーなる名無しさん
15/02/08 12:59:30.77 Iu4U58Gd
ちなみに前も書いたが辛激屋で美味いのは黒カレーやなくてチキンカレーや
黒カレーとか胡椒の味しかせーへん
152:カレーなる名無しさん
15/02/08 13:36:26.08
店員だらけの自演乙
153:カレーなる名無しさん
15/02/08 13:39:11.36
ネズミカレーなら並ばずに丁寧な接客で食えるよ
ただしサルモネラ菌には注意!
味は保証しない。
154:カレーなる名無しさん
15/02/08 14:13:56.82
辛激屋旨いだろ。ただ味付けが前より甘くなっている気がするな。
昔の方がよりいい。大阪カレーを意識しなくていいからもっと直撃で来い。。
155:カレーなる名無しさん
15/02/08 14:46:26.52
ID表示のあるageレスだと自作自演がバレないと思っている所が可愛いよね
こういった部分がまだ残っているようだから
救いようがあるなw
156:カレーなる名無しさん
15/02/08 16:21:59.80
>>150ネズミカレーってよう出てくるけどなんやねん!
157:カレーなる名無しさん
15/02/08 16:28:24.73
>>153
ネズミカレーを知らないとはモグリだなw過去レス嫁
158:カレーなる名無しさん
15/02/08 17:49:23.50
粘着ネガキャンはユーザ名やIDが出ないから恥ずかしくないとでも思ってるんだろうか
159:カレーなる名無しさん
15/02/08 17:50:48.99 BLMYZrEZ
まっとうにカレー屋してる店が評価されるのは当然
160:
161:カレーなる名無しさん
15/02/08 18:00:03.05 Iu4U58Gd
>>155
ほっといたらええんやで
162:カレーなる名無しさん
15/02/08 18:52:38.28
辛激屋は、ランキングさんの評価はともかく、まじめに商売してる店。
ここを応援するのをステマと言うなら、ネットの情報なんて全部ステマ。
163:カレーなる名無しさん
15/02/08 22:17:09.32
自分の店が辛激屋よりランク下なのが余程悔しいようだなw
そしてスレを荒らす
164:カレーなる名無しさん
15/02/08 23:03:00.80
>>155と>>156の返答まで2分を切っている
これをどう捉えられるかが
おっさん引き籠りニートか社会人との境い目
サイレントマジョリティーの、そこの君!社会から離脱せず浦島太郎と回避しなさい
此処の反面教師から学ぶべき事を吸収するには
このスレは有意義
165:カレーなる名無しさん
15/02/08 23:44:20.52
自演云々はどうでもいいけど
間を開けると言う事をできない人間は愚かだとは思うね
166:156
15/02/09 00:34:26.77 Ze7dXjsp
まーた自演扱いされてるよ本当こいつ病気だわ
167:カレーなる名無しさん
15/02/09 00:57:03.56
やっぱりここの辛激屋贔屓のレス
本人とか身内によるタッグもしくは自演
いずれにせよステマ決定だな。
<理由>
墓穴1→>>158まじめに商売してる店。
食う方からしたら正直どうでもいいんだが。
美味くて適正な価格で提供してくれる店な......ここで求めてるのは。
墓穴2→(墓穴1...ゆえに)ここを応援するのをステマと言うなら、ネットの情報なんて全部ステマ。
ムチャクチャな論理。
168:カレーなる名無しさん
15/02/09 01:04:29.35
自演乙
169:カレーなる名無しさん
15/02/09 01:06:25.39
大阪って適正な価格で提供してる店ほとんど無いよな
それこそ辛激屋くらいじゃねw
170:カレーなる名無しさん
15/02/09 02:06:48.62 Ze7dXjsp
>美味くて適正な価格で提供してくれる店な......ここで求めてるのは。
まさに辛激屋の事じゃん
171:カレーなる名無しさん
15/02/09 05:53:42.18
同じ店名をこんな過疎スレで3分間隔で連投するあたり自作自演が下手だよね
5時間寝かせた後にレス返しする我慢と余裕が無い
172:カレーなる名無しさん
15/02/09 05:55:00.16
上等カレーBRなら350円でカレーライス一皿食えるぞ
173:カレーなる名無しさん
15/02/09 08:32:49.47
ネズミ>スズメ>刺激屋
いかにも店員バレバレな書き込みをするから嫌われる。わからんか?
174:カレーなる名無しさん
15/02/09 10:02:05.63 HbKmS2wb
辛激屋は、一般論的には辛過ぎるというものの黒カレーとかは魅力があるが
(上で言われているチキンカレーは然程大したことない
175:。) それよりも何よりも、如何せんご飯が普通すぎる。(あれは庶民派カレーショップのそれ) 普通に白米使うとしても ガルとかは炊き方が独自のものなのか分からないが独特やったな。 まあ、俺は玄米派だが。 バンブルビーは白米と玄米を選べるのが良い (但し常人はジビエ系メニューに手を出すな!場合よっては嘔吐する。特に山羊。) 若干スレ範畴からハミ出るが「玄米」好きな俺からすると 神戸のピラミッドはカレーとのマッチングが最高。 ソースの黒さが船場カレーに似ているものの、船場カレーとは別物、段違い。
176:カレーなる名無しさん
15/02/09 10:07:06.13
コロ8のが怪しくね?
最近執拗に持ち上げてるし
177:カレーなる名無しさん
15/02/09 10:20:45.25
ガルのメシの糞不味さは異常
178:カレーなる名無しさん
15/02/09 10:22:28.17
ガルをデリー系なんて言ったら東京のカレー通に笑われる
179:カレーなる名無しさん
15/02/09 10:28:14.34
単に硬いだけのメシを本格派とか言う痛い奴。
180:カレーなる名無しさん
15/02/09 10:56:13.53
ピラミッドピラミッド持ち上げてるニワカウザいな、あんな残飯みたいなカラカラの飯が旨いのかw
他所の玄米カレー食った事ねえんだな
181:カレーなる名無しさん
15/02/09 13:59:26.53
>>171-175
自演乙
182:カレーなる名無しさん
15/02/09 14:51:59.58
まあ、反論もあるだろうが玄米の食感まで計算に入れてカレー出してる店は俺は一軒しか知らない
183:カレーなる名無しさん
15/02/09 15:47:17.99
反論はないが興味も無い
184:カレーなる名無しさん
15/02/09 16:37:10.71 oqRmJCI/
音サジの玄米入りは美味かったなー
185:カレーなる名無しさん
15/02/09 16:38:21.81
急に自作自演の連投スレ流しwどうしたw
186:カレーなる名無しさん
15/02/09 16:48:19.91
確かに寒い朝から仕込みして店開けて客が来なかったら病むわな。
ヒマだし2ちゃんでも荒らすか、となる訳だな。
187:カレーなる名無しさん
15/02/09 17:32:58.68
>>1-20,21-40,41-60,61-80,81-100
188:カレーなる名無しさん
15/02/09 18:28:38.06
カシミールのようなジワジワ美味い系のほうが後味いいね
189:カレーなる名無しさん
15/02/09 18:44:04.28
>>177そ
190:カレーなる名無しさん
15/02/09 18:49:29.26
.そ.その一軒てどこやね!!
ハッタリで言ってみただけか!!
191:カレーなる名無しさん
15/02/09 18:57:53.69
>>177
今どきそんな基本を雑誌の提灯記事で得意げに語ってたところは一軒しか知らないわ
192:カレーなる名無しさん
15/02/09 23:45:49.60
>186
にほんごで以下略
煽るならもっと努力しくされ三流が
193:カレーなる名無しさん
15/02/10 00:10:40.16
>>187
店名は一切出てないわけだが思い当たる節でもあるのか?三下君w
194:カレーなる名無しさん
15/02/10 00:13:09.02
知るかよ病気持ちが
195:カレーなる名無しさん
15/02/10 00:43:48.72
なんで↑がこんな必死に悪態ついてるのか意味解らんのやけど
それは君にとって他人事違うの?
196:カレーなる名無しさん
15/02/10 00:45:24.59
どう考えても先に絡んでるのは186やで?
197:カレーなる名無しさん
15/02/10 00:46:40.32
>190
おどれの物言いがカンにさわるんじゃボケ
198:カレーなる名無しさん
15/02/10 00:50:13.92
せやからわざと煽ってる奴おんねんからスルーしろや
199:カレーなる名無しさん
15/02/10 02:51:20.90
8年ぐらいまえに流行った
喧嘩寸劇の自作自演スレ流し
いちいち古いな。
200:カレーなる名無しさん
15/02/10 10:05:32.07 R02W6Bem
ハチ再販版、意外にうまい。
201:カレーなる名無しさん
15/02/10 11:15:13.94
ステマ乙
202:カレーなる名無しさん
15/02/10 11:35:34.50
>>168
天神橋の印度家なら330円
203:カレーなる名無しさん
15/02/10 14:16:09.06
結局印度屋の安定感にほっこりする冬