15/02/11 13:53:00.04 kc8Rk26T0
>>172
南蛮漬け
魚や手羽先のから揚げを買ってきて
酢・醤油・水をそれぞれ半カップと砂糖大さじ３を混ぜた漬けダレに
スライスした玉ねぎ半個と唐辛子の輪切り一つまみと一緒に３０分漬け込む
茄子やピーマンを炒めてから漬け込んだり
メザシやシシャモを焼いたのを同じように漬け込んでもウマい
野菜の甘酢漬け
酢：砂糖を２：１の割合で混ぜた甘酢に
茹でキャベツ、茹でもやし、繊切りダイコン、スライスしたニンジンなどを漬けるだけ
ワカメとちくわの組み合わせもウマい