一人暮らしで自炊している人のためのスレ 124日目 [転載禁止]©2ch.net

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 124日目 [転載禁止]©2ch.net - 暇つぶし2ch119:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:06:37.63 jjwM96Er0
>>61
保温の低温調理ってやらかくてみずみずしいのはいいんだが一つ欠点があってな
臭みが抜けずに残っちまうんだよな　安い肉だと特に気になる
低温調理のことを紹介するならそのへんを解消する
香りの強い調味料使うとか保温後に調味料で浸け置くとか補完がほしいな